টমেটো বিভিন্ন ধরণের রুশ উদ্ভিদ বাগান মধ্যে উত্থিত হয়। এতদিন আগে, বিস্ময়কর টমেটো - বেফস্টিক - বিদেশে আমাদের কাছে এসেছিলেন, আমেরিকানরা তাকে গরুর মাংস-টমেটো বলে। এই সংক্রামক আকার এবং "স্বাস্থ্য" বিভিন্ন, সংকর জাতের।
আমাদের গার্ডেন তাদের চমৎকার স্বাদ এবং প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রতিরোধের জন্য খুব দ্রুত তাদের সঙ্গে প্রেমে পড়ে। প্রবন্ধে আমরা বিগ বিফ টমেটো, বিভিন্ন বর্ণনা এবং এই টমেটোতে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলব। সেইসাথে ছবি প্রদান।
টমেটো বিগ গরুর মাংস: বিভিন্ন বর্ণনা
গ্রেড নাম | বড় গরুর মাংস |
সাধারণ বিবরণ | মধ্য ঋতু indeterminantny সংকর |
জন্মদাতা | মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র |
ripening সময় | 100-110 দিন |
আকৃতি | হালকা ribbing সঙ্গে ফ্ল্যাট বৃত্তাকার |
রঙ | লাল |
গড় টমেটো ভর | 800-2000 গ্রাম |
আবেদন | সালাদ বিভিন্ন |
ফলন জাতের | বর্গ মিটার প্রতি 9 কেজি |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | Agrotechnika স্ট্যান্ডার্ড |
রোগ প্রতিরোধের | রোগ প্রতিরোধী |
টমেটো বিগ বিফ একটি F1 হাইব্রিড এবং স্ট্যাক টমেটো গ্রুপ অন্তর্গত। এই গ্রুপটি 800 গ্রামের ওজন পৌঁছে, খুব বড় ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সবচেয়ে বড় ফল যা এই জাতিকে দিয়েছে - ২ কেজি পর্যন্ত। কিন্তু এই বুশ উপর ডিম্বাশয় সর্বাধিক অপসারণ সাপেক্ষে।
টমেটো বড় গরুর মাংস F1 - মধ্যম প্রাথমিক, 100 থেকে 110 দিন থেকে ripening সময়। বিভিন্নভাবে অনিশ্চিত, বুশ 2 মিটার পর্যন্ত বড় হতে পারে। এটি 1 টি ডাল, ট্রেলিস এবং প্যাসিনকোভানিতে গারটার গঠনের প্রয়োজন। এক বুরুশ 4-5 ফল ripen। এটা গ্রীনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই ভাল, কিন্তু শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে।
বিগ গরুর মাংস টমেটো প্রভাবিত প্রায় সব রোগ প্রতিরোধের জন্য গণ্য করা হয়। বিগ বিফ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় বিজয়ী জাতীয় বিজয়ী বিজয়ী। একটি হাইব্রিড এর ফল বড় আকার এবং স্বাদে ভিন্ন যা কোনও গমের সাথে অন্য কোনও গমের সাথে তুলনা করা যায় না। এক টমেটো গড় ওজন 210-380 গ্রাম। ফল সরস এবং মাংসল হয়।
ফল একটি সমতল বৃত্তাকার আকৃতি এবং সামান্য পাঁজর পৃষ্ঠ আছে। বিগ গরুর মাংস বহু চেম্বার টমেটো বোঝায়, 6 বাসা আছে। এটি solids একটি উচ্চ কন্টেন্ট আছে। প্রচুর পরিমাণে শর্করা, প্রোটিটামিন এ এবং লাইকোপিন, যা টিউমার রোগ প্রতিরোধ করে। Unripe ফল একটি সবুজ রঙ, পাকা - লাল। কাটার উপর সজ্জা একটি তরমুজ অনুরূপ। স্বাদ মিষ্টি এবং খামি, প্রায়ই একটি ফল হিসাবে খাওয়া হয়।
টমেটো বিগ গরুর মাংস F1 একটি চমৎকার উপস্থাপনা আছে এবং শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত। পাকা ফল ২0 দিনের জন্য স্টোরেজ প্রতিরোধ করে এবং পরিবহন সহ্য করে। Salads এবং একটি ডেজার্ট হিসাবে প্রধানত ব্যবহৃতখুব স্বাদযুক্ত ভাজা বা বেকড।
খামারে জুস, মশুর আলু, কেচাপ, টমেটো পেস্ট এবং শীতকালীন সালাদ খালি করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। মাঝারি আকারের ফল পুরো ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
অন্যান্য জাতের সাথে ফলের ওজন তুলনা টেবিল হতে পারে:
গ্রেড নাম | ফল ওজন |
বড় গরুর মাংস | 800-2000 গ্রাম |
সাইবেরিয়া এর ডোম | 200-250 গ্রাম |
বাল্কো অলৌকিক ঘটনা | 60 গ্রাম |
অক্টোপাস F1 | 150 গ্রাম |
মেরিনা রোশচা | 145-200 গ্রাম |
বড় ক্রিম | 70-90 গ্রাম |
গোলাপী গোলাপী | 350 গ্রাম |
রাজা প্রথম দিকে | 150-250 গ্রাম |
ইউনিয়ন 8 | 80-110 গ্রাম |
মধু ক্রিম | 60-70 |
ছবি
বৈশিষ্ট্য
২008 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত প্রজনন অর্জনের রাজ্য নিবন্ধে বিভিন্ন প্রবেশ করা হয়। প্রথম 2001 সালে নেদারল্যান্ডে নিবন্ধিত। কেন্দ্রীয়, উত্তর, উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয়, মধ্য ভোল্গা এবং ভোলগা-ভীতকা অঞ্চলে গ্রিনহাউসগুলিতে চাষের জন্য বড় গরুর মাংসের সুপারিশ করা হয়। এর বিতরণটি সুপারিশগুলিতে সীমাবদ্ধ নয়, বিগ বিফ সফলভাবে ইউরলস, সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্যে উত্থিত হয়।
টমেটো ফলন উচ্চ - 1 বর্গ প্রতি 9 কেজি। মি। বীজতলা ছড়িয়ে পরে মেয়াদ শেষ - 73 দিন। রাশিয়াতে, গ্যাভিশ সফলভাবে গরুর মাংস টমেটো প্রজননে জড়িত। বিটগাফ এফ 1, রাশিয়ান আকার F1 - 600 গ্রাম ওজনের গোলাপী ইউনিকম F1 - গোলাপী গরুর মাংসের প্রারম্ভিক প্রকারের ফলের সাথে একটি দেরী-রোপণকারী হাইব্রিড হিসাবে তার বিশেষজ্ঞরা এই ধরনের সংকরগুলি বের করে এনেছিলেন। তারা উচ্চ ফলনশীল এবং সমৃদ্ধ আবহাওয়া ক্রমবর্ধমান জন্য আরো অভিযোজিত হয়।
আপনি টেবিলে অন্যান্য জাতের সাথে বিভিন্ন ধরণের ফলন তুলনা করতে পারেন:
গ্রেড নাম | উৎপাদনশীলতা |
বড় গরুর মাংস | বর্গ মিটার প্রতি 9 কেজি |
মধু হৃদয় | প্রতি বর্গ মিটার 8.5 কেজি |
সামার বাসিন্দা | একটি গুল্ম থেকে 4 কেজি |
কলা লাল | একটি গুল্ম থেকে 3 কেজি |
পুতুল | বর্গ মিটার প্রতি 8-9 কেজি |
Nastya | বর্গ মিটার প্রতি 10-12 কেজি |
মনমরা | বর্গ মিটার প্রতি 10-11 কেজি |
Olya লা | বর্গ মিটার প্রতি 20-22 কেজি |
ফ্যাট জ্যাক | একটি গুল্ম থেকে 5-6 কেজি |
বেেলা রোজা | বর্গ মিটার প্রতি 5-7 কেজি |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
মাঝারি ও উত্তর ফিতে, বড় গরুর মাংসের টমেটো গ্রীনহাউসে উত্থিত হয়। এই জন্য, গ্রীনহাউসের কোনো ধরনের উপযুক্ত। যেহেতু বিভিন্ন অনিশ্চিত, তার এটি 1 stalk গঠন, আপ গিঁট করা প্রয়োজন। 1 বর্গক্ষেত্র। 3 মিটারের বেশি একটি মিটার লাগানো উচিত নয়, তারা ঘনিষ্ঠভাবে থাকবে। রাস্তায় টমেটো বাড়ানোর সময়, তারা একটি কোক বা trellis আপ আবদ্ধ হয়।
বড় ফল পেতে হলে, আপনার 4-5 ডিম্বাশয় ওজনের বেশি অবশিষ্ট থাকা উচিত নয়, অবশিষ্ট ফুসফুস অপসারণ করা উচিত। যদি ঘোষিত ফল ওজন 250 গ্রামের বেশি হয়, তাহলে ফুলের তীব্রতা কমিয়ে আনতে বাঞ্ছনীয় - 2 বা 3। যদি বুশ ধাপে ধাপে না যায় তবে আপনি ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না, বা শুধুমাত্র ছোট, অমসৃণ টমেটোও এতে থাকবে।
বিভিন্ন আরো নিবিড় ভোজন প্রয়োজন। তাছাড়া, সারিতে পটাসিয়াম নাইট্রোজেন 2-2.5 বার ওভার prevailed উচিত। বড় পরিমাণে নাইট্রোজেন ফলগুলির বৃদ্ধিকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করবে, তবে এটি সবুজ ভরকে দ্রুত বর্ধন করতে বাধ্য করবে।
টমেটো জন্য সার সম্পর্কে দরকারী নিবন্ধ পড়ুন।:
- জৈব, খনিজ, ফসফরিক, জটিল এবং প্রস্তুত বীজ রোপণ এবং শীর্ষ সেরা।
- খামির, আইডিন, অ্যামোনিয়া, হাইড্রোজেন পেরক্সাইড, এশ, বরিরিক অ্যাসিড।
- পায়খানা খাওয়ানো এবং যখন বাছাই করা হয়, তাদের পরিচালনা কিভাবে।
মার্চ মাসে বীজ বপন করা হয়, শেষ ফ্রস্টের পরে মে মাসের প্রথম দিকে মুরগির গ্রীনহাউসে স্থানান্তর করা হয়। ফসল জুলাই শেষ থেকে সংগ্রহ শুরু এবং মধ্য সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অব্যাহত।
এবং কীভাবে টমেটোগুলি জমিতে, উঁচুতে, জমি ছাড়া, বোতলগুলিতে এবং চীনা প্রযুক্তির মতে।
রোগ প্রতিরোধের
টমেটো বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধাগুলি হল বিগ বিফ এফ 1 "টমেটো" রোগগুলির উচ্চ প্রতিরোধ। এইগুলি ছত্রাকের রোগ - উল্লম্ব এবং ফুসফুসীয় ভিল্ট, ক্ল্যাসপোরাসিওসিস, ধূসর পাতা স্পট, স্টেম অ্যালার্ভারিয়া, প্যারাজিক্যাল পল নেমাটোড রোগ, তামাক মোজাইক ভাইরাস।
আরেকটি প্লাস গ্রেড - তিনি কম তাপমাত্রা ভয় পায় না। হাইব্রিড বড় গরুর মাংস তাজা স্যালাড, মাংসের পাত্রের জন্য চমৎকার উদ্ভিজ্জ পার্শ্বযুক্ত খাবার এবং শীতকালীন প্রস্তুতিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি খুব ভাল সমাধান। তিনি অবশ্যই রাশিয়ান গার্ডেনদের মনোযোগ প্রাপ্য।
দেরী ripening | প্রারম্ভিক maturing | মধ্য দেরী |
বনবিড়ালবিশেষ | কালো গুচ্ছ | গোল্ডেন ক্রেমসন অলৌকিক ঘটনা |
রাশিয়ান আকার | মিষ্টি গুচ্ছ | Abakansky গোলাপী |
রাজা রাজা | Kostroma | ফরাসি grapevine |
লং রক্ষক | roughneck | হলুদ কলা |
দাদী উপহার | লাল গুচ্ছ | দানব |
Podsinskoe অলৌকিক ঘটনা | সভাপতি | ছেঁদা |
আমেরিকান ribbed | সামার বাসিন্দা | বক্তা |