Tarragon একটি সুস্বাদু সুগন্ধি উদ্ভিদ, প্রচলিত ঔষধ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদ একটি দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে এবং রান্না করা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সংস্কৃতি তার unpretentness জন্য বিখ্যাত, অতএব, এমনকি একটি প্রারম্ভিক উদ্যান একটি চমৎকার ফসল পেতে পারেন।
এই নিবন্ধটি গুডউইন, সাম্রাজ্য এবং অন্যান্য সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলির সাথে সাথে বাড়ির বাড়তে থাকা এবং যত্নের গোপন তথ্যাদি সরবরাহ করে।
সেখানে কত জাতের আছে?
প্রকৃতিতে দুটি ধরনের টার্র্যাগন (ত্রাগ্রোন) - সুগন্ধযুক্ত এবং গন্ধহীন। প্রথম বিকল্প একটি সবজি হিসাবে ব্যাপক। প্রায় ত্রিশটি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত জাতের রয়েছে, এবং বন্য মধ্যে এই উদ্ভিদ প্রায় 400 প্রজাতি গণনা করতে পারেন।
Tarragon জনপ্রিয় প্রজাতি
Gribovsky
ঠান্ডা এবং রোগ প্রতিরোধের প্রতিরোধের জন্য স্বীকৃত যে সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি। একটি মিটার দৈর্ঘ্য পৌঁছানোর উদ্ভিদ, সুগন্ধযুক্ত সবুজ পাতা সঙ্গে আচ্ছাদিত সুবাস সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
এটি বিভিন্ন পনের বছর পর্যন্ত একই স্থানে উত্থাপিত হতে পারে যে বিভিন্নএই দীর্ঘ সময়ের মধ্যে একই সময়, এটি চমৎকার স্বাদ বজায় রাখা। প্রথম sprouting পরে, সবুজ শাকসবজি এক মাস এবং পরে, কাটা যাবে - আবার 3-4 সপ্তাহ।
গুডউইন
উদ্ভিদ উচ্চতা এক মিটার পৌঁছেছেন। গাছপালা সবুজ, ঘন saturated হয়। এটা যথেষ্ট দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ক্রমবর্ধমান ঋতু দ্বিতীয় বছরে সবুজ শাক কাটা যাবে, যখন প্রতি 500-600 গ্রাম প্রতি উদ্ভিদ সংগ্রহ করা। কাটিং 8-10 সেন্টিমিটার উঁচুতে করা উচিত। পার্থক্যগুলির ধরন গুডউইন: তিক্ত স্বাদ এবং একটি উচ্চারিত মশলা।
গুডউইন বীজ জাতের চাষ নিম্নরূপ::
- বীজতলা বাক্সগুলিতে এপ্রিল-মে মাসে বীজতলা চালানো হয়।
- 50 সেমি সারি মধ্যে একটি দূরত্ব সঙ্গে একটি সাধারণ উপায় প্রয়োগ করুন।
- বীজ খুব ছোট, তাই তাদের কবর দেওয়া হয় না এবং মাত্র সামান্যই পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে রাখা হয়।
- স্প্রাউট দুই সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত।
- তরুণ গাছগুলিকে ঠাণ্ডা করা দরকার এবং বীজতলার বাক্সগুলিতে শীতের জন্য বামে রাখা যেতে পারে, শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছরে খোলা মাটিতে অবতরণ করা হয়।
রাজা
বহুবর্ষজীবী shrub। ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় দৈর্ঘ্য দেড় মিটারে পৌঁছাতে পারে। উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী, মশলা, মসলা গন্ধ এবং মশলা স্বাদ আছে। শুকনো হলে, এই জাতের সবুজ তার আশ্চর্যজনক গন্ধ বজায় রাখে। নিম্নরূপ রাজকীয় বীজ বিভিন্ন ধরনের চাষ করা হয়:
- বায়োস্টিমুলেটর একটি সমাধান মধ্যে 10 ঘন্টা জন্য soaked বীজ।
- সমস্ত বীজ যে আসে আসা দূরে নিক্ষিপ্ত হয়, বাকি শুকানো হয়।
- একে অপরের থেকে কমপক্ষে 40 সেমি দূরত্বে গর্তে বপন করুন।
- Grooves ভাল আগেই watered করা আবশ্যক।
- বীজ মাটির সঙ্গে ঘুমিয়ে না পড়ে - এই অঙ্কুর হ্রাস করা হবে।
- 25 দিন পর, অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে।
- যখন তরুণ অঙ্কুর 5 সেন্টিমিটার পৌঁছায়, তখন তারা সবচেয়ে ক্ষমতাশালী এবং উন্নত, তাদের thinned আউট করা প্রয়োজন।
Valkovsky
ম্যাট পাতা সঙ্গে ঠান্ডা প্রতিরোধী এবং রোগ প্রতিরোধী উদ্ভিদ। বিভিন্ন একটি উচ্চারিত গন্ধ নেই, অপরিহার্য তেল একটি কম কন্টেন্ট আছে এবং প্রাথমিক ripening বোঝায়। দ্বিতীয় ঋতুর জন্য এবং রোপণের আগে রোপণের পরে, মাত্র এক মাস পাস। উদ্ভিদ জলের যত্নশীল সম্মতি প্রয়োজন, waterlogging সহ্য করে না।
Dobrynya
সব ধরনের মধ্যে অপরিহার্য তেল এবং পুষ্টির সর্বোচ্চ ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত। এটি একটি উজ্জ্বল সুবাস আছে। উদ্ভিদটি বেশি নয় - এক মিটারের বেশি নয়, এটি বিপরীত জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী, একই জায়গায় এটি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাধা ছাড়াই বাড়তে পারে। সবুজ শাকসবজি প্রথম কাটিয়া অঙ্কুর পর এক মাস সঞ্চালিত হয়, দ্বিতীয় - তিন মাস পরে।
ফরাসি
পুকুরে বিস্তৃত আবেদন পাওয়া যায় এমন গ্রেড, চমৎকার স্বাদ এবং সুবাসের জন্য ধন্যবাদ। গুল্ম ঠান্ডা প্রতিরোধী এবং রোগ প্রতিরোধী। উচ্চতায় এটি দেড় মিটার পৌঁছাতে পারে, ডালপালাগুলি গাঢ় সবুজ পাতা সহ, শক্তিশালী থাকে। এটি সফলভাবে আড়াআড়ি নকশাতে ব্যবহৃত হয়, এটি দর্শনীয় নরম-সাদা inflorescences আছে যা একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙের পাতাবিশেষের বিপরীতে।
অ্যাজটেক
Tarragon মেক্সিকান বিভিন্ন, যা breeders সফলভাবে কাজ করেছেন। উচ্চতা বিশিষ্ট, ঘনবসতিপূর্ণ পাতলা বুশ উচ্চতায় পৌঁছেছে দেড় মিটারে, সমৃদ্ধ সবুজ রঙের একটি পাতা রয়েছে, যা দৃঢ়ভাবে উচ্চারিত আনিস গন্ধ প্রদান করে। সবুজ মানের গুণমান ছাড়াই এটি সাত বছর পর্যন্ত একই জায়গায় বাড়ানো যায়।
পান্না
80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে উঠতে সক্ষম কাঠের ডালের সাথে একটি গুল্ম। ফুলের সময় গাছের পাতা, কোমল রঙের, ফুলের সময় শক্ত হয়ে যায়। কাঁচা উপকরণ প্রথম তরুণ shoots এক মাস সংগ্রহ করা যেতে পারে। এটি একটি সূক্ষ্ম সুবাস আছে, কিন্তু চাহিদা না শুধুমাত্র রান্না হয়। Smaragd আড়াআড়ি নকশা সক্রিয় ব্যবহার খুঁজে পাওয়া যায় নি, বল আকারে সংগ্রহ হলুদ inflorescences দর্শনীয় সংকীর্ণ panicles ধন্যবাদ।
Herbs রাজা
1-1.2 মিটার উঁচু গাছটি ঘন ঘন পাতা পাতা এবং হিমায়িত পাতা রয়েছে, যা একটি উচ্চারিত অ্যানিমেড সুবাস বহন করে। বিভিন্ন খরা সহ্য করে না, কিন্তু কম তাপমাত্রা প্রতিরোধী। গ্রীন ফোটিথ ডে দিনে কাটা হয়, পুনরায় কাটিয়া তিন মাস পরে সঞ্চালিত হয়। একটি বর্গ মিটার সঙ্গে আপনি ফসল চার কিলোগ্রাম সংগ্রহ করতে পারেন।
Zhulebinsky Semko
উদ্ভিদের ঘন ডালপালা গাছের ডালপালা, যার নীচের অংশটি দ্রুততর হয়ে যায় এবং পাতাগুলি হ্রাস পায়, 60-150 সেমি উঁচুতে পৌঁছতে পারে। বিভিন্ন রকমের দ্রুত বর্ধনশীল, এটির প্রধান পার্থক্যগুলি অস্বাভাবিক মশলা-মশলা সুগন্ধি এবং খুব বেশি তুষার প্রতিরোধ। একই জায়গায় সাত বছর পর্যন্ত বড় হতে পারে। এক মাসের অন্তরে বাহিত সবুজ শাক কাটা.
রাশিয়ান
একটি সমৃদ্ধ সুবাস সঙ্গে মিটার উদ্ভিদ যে আপনি অঙ্কুর পর একটি মাসে ফসল কাটাতে পারবেন। ফুসফুসে সূক্ষ্ম রঙ সবুজ রঙ, শক্তিশালী স্টেম এবং বড় পাতা।
Transcaucasian
সব ধরনের সবচেয়ে সুগন্ধি। একটি কম গুল্ম - প্রায় 60 সেমি। ফল প্রচুর এবং দ্রুত। এটি একটি গাঢ় সবুজ ফোলেজ আছে, একটি পুরু, সমৃদ্ধ, মসলা গন্ধ exuding।
চাষ এবং যত্ন
সম্পূর্ণরূপে রোপণ না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিদ ঘন ঘন পানি প্রয়োজন।। আরও মাটির আর্দ্রতা ড্রায়ার হিসাবে সঞ্চালিত হয়।
Tarragon হালকা নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে, তাই বালি বা rotted sawdust ভারী মাটি মধ্যে চালু করা উচিত, এবং অত্যধিক অম্লতা ডলোমাইট আটা, কাঠ राख, চূর্ণ চক এবং ডিমহেল সঙ্গে নিরপেক্ষ করা উচিত।
দ্বিতীয় বছরে, টার্র্যাগন ফসফেট-পটাসিয়াম সার দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। Tarragon এর তরুণ অঙ্কুর খুব পাতলা এবং নমনীয়, শক্তিশালী বায়ু থেকে ক্ষতি এড়ানোর জন্য, তারা সাবধানে সমর্থন করে বাঁধা হতে পারে।
রাশিয়ান নাম tarragon এবং tarragon একই উদ্ভিদ বোঝায়। এতদিন আগে, আমাদের দেশপ্রেমীরা, এই সংস্কৃতিটি সর্বাধিক অংশে, নামহীন পানীয়ের জন্য ধন্যবাদ জানত। আজ, প্রসাধনী জন্য একটি seasoning এবং কাঁচামাল হিসাবে tarragon মধ্যে আগ্রহ, বৃদ্ধি হয়েছে। এই উদ্ভিদের একটি বড় প্লাস unpretentiousness এবং প্রায় কোন বাগানে বৃদ্ধি করার ক্ষমতা, আপনি যত্নের জন্য সহজ নির্দেশিকা অনুসরণ করে দেওয়া।
