ফসল সঠিকভাবে এবং সময়মত ফসল ছিল যদি শুধুমাত্র স্পিনach দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয়। এই উদ্ভিদ প্রাথমিক ripening মধ্যে, এটি ক্রমাগত frosts ভয় পায় না, বসন্ত থেকে দেরী শরৎ থেকে মালিকদের দয়া করে করতে পারেন।
আমাদের নিবন্ধটি আপনাকে জানবে যখন বাগানের থেকে কোন উদ্ভিদ সরিয়ে ফেলতে হয়, কিভাবে এটি সঠিকভাবে করতে হয় এবং তার পাতাগুলি কাটার পরে কীভাবে বেড়ে যায়। এবং বছরে কত বার স্পিনিচের উৎপাদনের ফসল থাকে এবং ওভারপ্রাইপ পাতাগুলি ব্যবহার করা সম্ভব।
আমি যখন শেষ সবজি কাটা যাবে?
তাজা, সরস, অত্যন্ত সুস্থ पालक পাতা রোপণের পরে 3 বা 4 সপ্তাহ পরে ইতিমধ্যে হতে পারে। সঠিক সময় অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে সবচেয়ে বেশি উদ্ভিদ বৈচিত্র্য এবং আবহাওয়া পরিস্থিতি রয়েছে।
সবচেয়ে দরকারী নমনীয় সবুজ পাতা, ভঙ্গুর এবং সরস। তরুণ पालक এর স্টেম পাতলা এবং ভঙ্গুর। যদি স্টেমটি পুরু এবং তীব্র হয়ে যায়, তবে গাছটি বেশি পাকা হয়ে যায়, এর পাতাগুলি কদর্য হয়ে যায় এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হ্রাস পায়। একইভাবে, পাতাগুলি হলুদ বা বাদামী দাগ, গর্ত এবং অন্যান্য ক্ষতি প্রদর্শিত হলে।
সংগ্রহের জন্য প্রধান মানদণ্ডটি খুবই সহজ - এটি গুল্মের চেহারা।: যত তাড়াতাড়ি উদ্ভিদ উপর পাতা সংখ্যা 5-6 পৌঁছেছেন, আপনি নিরাপদে আপনার labors ফল কাটা এবং টেবিল উপর মার্জিত, উজ্জ্বল সবুজ পরিবেশন করতে পারেন। এই সময় সাধারণত 9-12 পাতা দেখা পর্যন্ত স্থায়ী হয়, তারপর কার্যত সব ধরনের রাইফেল শুরু।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পোকামাকড় কাটার সাথে দেরী করবেন না, এই উদ্ভিদ খুব দ্রুত oversweeps, stems গঠন, যা পরে এটা খাদ্য জন্য অনুপযুক্ত হয়ে। প্রায় সম্পূর্ণ স্বাদ এবং সর্বাধিক ভিটামিন হ্রাস ছাড়াও, মোটা পোকা পাতাগুলি বেশিরভাগ অক্সালিক অ্যাসিড সংশ্লেষ করে যা মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর।
কিভাবে overripe পাতা ব্যবহার করবেন?
পছন্দসই, overripe पालक এর পাতা হোম প্রসাধনী ব্যবহার করা যেতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, বিরোধী-সুপরিণতি মুখ মাস্ক উত্পাদন।
এই জন্য:
- কয়েক মিনিটের জন্য সবুজ শাক গুলোকে দুধের মধ্যে মিশিয়ে দেওয়া হয়।
- তারপরে মুখোমুখি মুখের উপর রাখা।
- 20 মিনিটের পরে, ধোয়া এবং একটি ময়শ্চারাইজার প্রয়োগ।
ফসল কাটার নিয়ম
ফসল কাটার স্পিন অবশ্যই সকালে বা সন্ধ্যায় হয়, কারণ এই উদ্ভিদ খুব নমনীয়। বিকেলের মধ্যে পাতাগুলি ছিঁড়ে ফেলার চেয়ে ভাল নয়, কারণ তারা দ্রুত শুকিয়ে যাবে। উদ্ভিদ শিকড় বা কাটা সঙ্গে টান।
ফসলটি যদি চূড়ান্ত হয়, তবে রুটগুলিতে রুটি কাটতে হবে।। পাতা কম গলিত হবে, এবং শিকড় মাটি মধ্যে বিচ্ছেদ করা হবে, এটি সংশ্লেষ খনিজ পদার্থ ফিরে। যাইহোক, রুটি থেকে harvested spinach কাটা পাতা আর দীর্ঘ এবং ভাল সংরক্ষণ করা হয়।
আপনি একবারে পুরো ফসল কাটাতে পারেন, এবং আপনি যদি সময় পারমিট করতে পারেন তবে তারা বড় হয়ে ওঠা পাতাগুলি বেছে নিতে পারেন। স্পিনিচের পাতাগুলি যত্নসহকারে বন্ধ হয়ে যাওয়া বা স্টেম থেকে কাটা উচিত, রুক্ষ ফোলা গুল্ম গুল্মকে ক্ষতি হতে পারে। এক উদ্ভিদ থেকে অর্ধেক পাতা বাদ দিতে পারেন! নির্বাচনী পরিচ্ছন্নতার আপনাকে সবুজ সংগ্রহ সংগ্রহের সময়ের প্রসারিত করতে এবং বুট করার শুরুতে এটি শেষ করতে দেয়।
কিন্তু যদি স্পিনিকটি ঘন ঘন রোপণ করা হয় এবং তার সকেটগুলি একে অপরকে রোপণ করতে বাধা দেয়, তবে ছোট গাছগুলি চিবানো এবং খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সতর্কতা: নতুন সবুজ শাক কাটার পর কেবল বুটিং শুরু হওয়ার আগেই বৃদ্ধি পায়! যেহেতু স্পিনিচের ফুলের বদলে দ্রুত আসে, আমরা বলতে পারি যে কাটিয়া পরে বৃদ্ধির জন্য স্পিনিকে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, তরুণ, তাজা সবুজ শাক সবুজ দেবে না।
কিভাবে বাগান থেকে সবজি মুছে ফেলতে?
যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, সফল ফসল ফলানোর জন্য আপনাকে অনেক শর্ত পূরণ করতে হবে:
- সকালে বা সন্ধ্যায় কঠোরভাবে সংগ্রহ, যাতে পাতা wilted হয় না।
- আপনি বৃষ্টির মধ্যে पालक সংগ্রহ করতে পারবেন না, কারণ ভিজা পাতা ঘোরাতে পারে। সকালের পানির উত্পাদন বা পাতা শুকানোর অনুমতি দেয় না।
- অধিকন্তু এটি পরিবহন জন্য একটি ধারক প্রস্তুত করা আবশ্যক, একটি ফিল্ম ফসল আবরণ এবং, বিশেষত, বরফ আবরণ।
- যদি প্রচুর পরিমাণে স্পিন থাকে তবে তা শিকড়ের সাথে টেনে বের করে ফেলা হয়, যাতে শিকড়ের ময়লা সূক্ষ্ম সবুজ শাককে মাটি দেয় না এবং একটি পাত্রে রাখে।
- ফয়েল দিয়ে উদ্ভিদ সঙ্গে বক্স আবরণ ভাল, এই বহিরাগত প্রভাব এবং সূর্যালোক থেকে পাতা সংরক্ষণ করা হবে। পরিবহন দীর্ঘমেয়াদী হতে অনুমিত হয়, বক্সগুলিতে বরফ রাখা উচিত।
বীজ সংগ্রহ
যেহেতু স্পিনিং বীজ সবসময় দোকানে পাওয়া যায় না, তাই বীজগুলির জন্য সবচেয়ে ভাল, শক্তিশালী ঝরনাগুলি ছেড়ে চলে যেতে পারে। Spinach একটি dioecious উদ্ভিদ যে বীজ উৎপাদন পুরুষ এবং মহিলা নমুনা উভয় পাতা। এই গাছপালা সঙ্গে, পাতা সংগ্রহ করা হয় না, তাদের শক্তি পেতে। পলায়ন বাতাসের সাহায্যে ঘটে, যার পরে পুরুষ ঝোপগুলি শুকিয়ে যায়। যত তাড়াতাড়ি এই তারা বিছানায় থেকে সরানো উচিত।
মহিলা গাছপালাগুলিতে বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত, যখন তাদের উপর পাতাগুলি হলুদ চালু করতে শুরু করে, এবং নীচের ডালগুলি খোলা হয়। তারপর বিছানা থেকে স্পিন কাটা হয় এবং শুষ্ক, বায়ুচলাচল করা কক্ষে স্থগিত করা হয়, কারণ এটি বীজ রোপণের জন্য প্রয়োজনীয়। তারপর আপনি বীজ পেতে, আবার শুকিয়ে এবং সংগ্রহের তারিখ স্বাক্ষর করে কাগজ খামারে স্টোরেজ জন্য তাদের প্যাক করা উচিত। বীজ কার্যকারিতা 4 বছর স্থায়ী হয়.
স্পিনেক বীজ সংগ্রহ এই ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে:
আপনি কত বছর একটি ফসল পেতে পারেন?
এই সংস্কৃতি cottager চাষ উপর বিশেষ প্রয়োজনীয়তা imposition না; এটা এমনকি সংক্ষিপ্ত প্রচেষ্টা সঙ্গে ফসল pleases। সত্যিই প্রতি বছর 2-3 ফসল পেতে। ফলন বিভিন্ন এবং রোপণ সময় উপর নির্ভর করে।এটা বসন্ত এবং প্রথম শরৎ মধ্যে সর্বোচ্চ।
পোকামাকড় তাপ পছন্দ করে না, প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে পানির পছন্দের পছন্দ করে এবং সূর্যালোকের দৈর্ঘ্যের মধ্যে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দিয়ে তাড়াতাড়ি ফুলের প্রবণতা হয়।
তদুপরি, প্রচুর পরিমাণে পানিপান, সময়মত পাতলা এবং হালকা শাসন পালন করে ফলন বৃদ্ধি করা সম্ভব - সূর্যের ক্ষীণ রশ্মি থেকে সূক্ষ্ম পাতাগুলি লুকানো ভাল। বীজ উত্থানের এক সপ্তাহ পর থিনিং করা হয়।, তারপর আপনি মাটি উপরের স্তর আলগা করা উচিত। প্রতি 2-3 দিন শুষ্ক আবহাওয়ার পানি, প্রতি বর্গ মিটার 10-15 লিটার পানি মনোযোগ নিবদ্ধ করে।
স্পিনিচ বিক্রি বা বিক্রি দিনে সেরা সংগ্রহ করা হয়, এই ফসল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য নয়। সংগ্রহে পরে প্রথম ঘন্টা, এটি একটি ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় স্থাপন করা উচিত। ফ্রিজে রাখার জন্য, রুটি দিয়ে বুশগুলি পানি দিয়ে ধুয়ে এবং ক্লিং ফিল্মের সাথে মোড়ানো হয়।
যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা এবং ফসলাদি শাক সবুজ ভিটামিনগুলির একটি অপরিহার্য উত্স হয়ে উঠবে, পরিচিত খাবারের স্বাদে নতুনত্ব তৈরি করবে, পাশাপাশি বাড়তি ওজন এবং বয়সের সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলিও রক্ষা করবে।
