কিভাবে শরীরের জন্য ওজন কমানোর? ওজন কমানোর জন্য Sorrel

Sorrel প্রথম বসন্তে ক্রমবর্ধমান, সবচেয়ে সুস্থ এবং সুস্বাদু herbs এক। Sorrel পাতা ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং একটি সুন্দর খামির স্বাদ আছে।

একটি সবুজ উদ্ভিদ বিভিন্ন ধরণের ডিশে যোগ করা হয় - সূপ, সালাদ, পাই, এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, সোয়েল ওজন হ্রাসের জন্য কোনও ডায়েটের মধ্যে পুরোপুরি ফিট করে।

কি ধরনের খাদ্যতালিকাগত উদ্দেশ্যে উপযুক্ত, সঠিকভাবে sorrel ব্যবহার কিভাবে - আমরা আরও বলতে হবে।

এটা ওজন হারাতে সাহায্য করবে?

Sorrel অতিরিক্ত পাউন্ড বিরুদ্ধে যুদ্ধ একটি মহান সহায়ক।, যেহেতু তিনি:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্ট একটি উপকারী প্রভাব আছে;
• শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে;
• চর্বি ভাঙ্গন এবং শরীর থেকে তাদের অপসারণ প্রচার করে;
• এটি একটি সামান্য রেখাচিত্র প্রভাব, যার ফলে অন্ত্রে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

সতর্কতা! এছাড়াও, জগাখিচুড়ি ক্ষুধা উন্নত করে, তাই খাদ্যের সময় এটি ছোট পরিমাণে এটি ব্যবহারযোগ্য।

কোন ধরনের সেরা উপযুক্ত?

Sorrel অনেক ধরনের, উত্পাদনশীলতা, অ্যাসিড কন্টেন্ট এবং স্বাদ মধ্যে প্রধান পার্থক্য আছে। কার্যকরীভাবে যেকোন বৈচিত্র্য ওজন হ্রাস এবং রান্নার জন্য উপযুক্ত হবে; তবে, নিম্নলিখিত জাতের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ:

• Belvilsky - ভিটামিন সি, ক্যারোটিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ সমৃদ্ধ; তাজা খরচ, পাশাপাশি সংরক্ষণ এবং রান্নার জন্য উপযুক্ত।
• নিকৃষ্ট তুষার - ভিটামিন সি এবং গ্রুপ বি, ক্যারোটিন এবং জৈব অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে; বিভিন্ন একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে, যা সালাদ এবং সূপ জন্য আদর্শ।
• ওডেসা ব্রডলিফ ভিটামিন এ, সি, বি 1 এবং বি 2, লোহা এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ; সূপ, সালাদ এবং শীতকালে প্রস্তুতি ব্যবহৃত।

মিকপ 10 এবং স্পিনিচ জাতের মধ্যে পার্থক্য করা প্রয়োজন, যা একটি সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় কম এসিড রয়েছে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

সোনার ক্যালরি (প্রতি 100 গ্রাম) মোট 21 কিলোগ্রাম; প্রোটিন / চর্বি / কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট - 1.5 / 0.3 / 2.9 গ্রাম। উদ্ভিদ রাসায়নিক গঠন বেশ ধনী।:

• ভিটামিন: এ (417 μg), বিটা ক্যারোটিন (2.5 মিলিগ্রাম), বি 1 (0.19 মিগ্রা), বি 2 (0.1 মিগ্রি), বি 5 (0.041 মিগ্রা), বি 6 (0.1২২ মিগ্রি), বি 9 (13 μg) , সি (43 মিগ্রি), ই (2 মিলিগ্রাম), পিপি (0.6 মিগ্রি), নিয়াচিন (0.3 মিগ্রি);
• ম্যাক্রোট্রুটেন্টস: পটাসিয়াম (0.5 গ্রাম), ক্যালসিয়াম (47 মিলিগ্রাম), ম্যাগনেসিয়াম (85 মিলিগ্রাম), সোডিয়াম (15 মিলিগ্রাম), সালফার (২0 মিলিগ্রাম), ফসফরাস (90 মিলিগ্রাম);
• ট্রেস উপাদান: লোহা (2 মিলিগ্রাম), ম্যাঙ্গানিজ (0.349 মিগ্রি), তামা (131 μg), সেলেনিয়াম (0.9 μg), দস্তা (0.2 মিগ্রা);
• স্টার্ক এবং dextrins 0.1 গ্রাম;
• চিনি - 2.8 গ্রাম;
• সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড 0.1 গ্রাম;
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 1.2 গ্রাম;
• জল - 92 গ্রাম

উপরন্তু, সোর্লে গঠিত জৈব অ্যাসিড, flavonoids, tannins, antraglycosides, ফাইবার, অপরিহার্য তেল এবং ছাই অন্তর্ভুক্ত।

Sorrel অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে।:

1. বিরোধী প্রদাহজনক, hemostatic এবং choleretic কর্ম আছে;
2. রক্তচাপ স্বাভাবিক, মাথা ব্যাথা অব্যাহত;
3. অন্ত্রের বিপদ উন্নত করে;
4. রক্তে কোলেস্টেরল হ্রাসে সহায়তা করে এবং রক্তবাহী জাহাজের দেওয়ালে জোরালো প্রভাব ফেলে;
5. ক্ষুধা উন্নত;
6. শরীর থেকে বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ।

জীবাণুমুক্ত অ্যানিমিয়া, কোলাইটিস, লিভার সমস্যা, রিউম্যাটিজম, সিনাসাইটিস, ডায়াথেসিস এবং প্যারিওন্টন্টাল রোগের সাথে খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, এটি টিউমার বিরুদ্ধে একটি চমৎকার প্রতিরোধ।

কিভাবে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত?

Sorrel উভয় কাঁচা বা তাপ চিকিত্সা পরে খাওয়া যেতে পারে। বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করার সময়।

যাইহোক, এটি যে কোনও ফর্মের সোর্কে প্রচুর পরিমাণে এসিড থাকে যার ফলে এটির কার্যকে নিরপেক্ষ করার জন্য, জীবাণু দুধ পণ্যগুলি - সরি ক্রিম, কেফির বা দই দিয়ে একসঙ্গে সোনার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

খাওয়ানো বা রান্না করার আগে সেরল পাতাগুলি ঠান্ডা চলমান পানিতে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সেদিনের সময় কি আছে?

সেরেল এবং এর সাথে খাবারের যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে।তবে, ওজন কমানোর সময়, শেষ খাবারটি শুকানোর আগে 3-4 ঘন্টা পরে না থাকা উচিত। তাজা সোনার বা মসৃণতা ব্যবহার করার আগে, এটি একটি গ্লাস কেফির পান করতে বা খামির ক্রিমের কয়েক টেবিল চামচ খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়; এটি একটি খালি পেট উপর sorrel খেতে সুপারিশ করা হয় না।

এটা কি প্রতিদিন সম্ভব?

সপ্তাহে 2-3 বার কোনওরকম সোর্কে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, ব্যতিক্রমটি হল সোর্লে একটি খাদ্য যা 10 দিনের বেশি না এবং শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের সাথে এবং কোনও সংকোচনের সঙ্গে নয়।

Oxalite খাদ্য: কার্যকারিতা, বিবরণ, সময়সূচী

অক্সালাইট ডায়েট ডিশে সোর্লে যোগ দিয়ে প্রথম এবং সর্বাধিক একটি সঠিক সুষম খাদ্য বোঝায়। মৌলিক খাদ্য নির্দেশিকা:

• খাদ্য ওভেন, বাষ্প বা উকুন রান্না করা উচিত।
• ভাজা, ফ্যাটি এবং ধূমপান পণ্য, দোকান pastries এবং pastries কঠোরভাবে বাদ দেওয়া হয়।
• খাদ্য গ্রহণ 5-6 - তিন প্রধান এবং খাবারের উচিত।
• পানীয় শাসন মেনে চলার - প্রতি দিন প্রায় 1.5-2 লিটার বিশুদ্ধ পানি।
• ডায়েট মেনু বিভিন্ন হতে হবে:
  1. তাজা সবজি (পেঁয়াজ, দই, লেটুস, সেলিব্রিটি, ইত্যাদি);
  2. তাজা এবং রান্না করা সবজি, ফল, বেরি;
  3. শস্য;
  4. খরগোশ মাংস;
  5. মাছ, সীফুড;
  6. খাদ্য পাখি;
  7. ফল পানীয়;
  8. fermented দুধ পণ্য।

দিনের জন্য নমুনা মেনু:

• ব্রেকফাস্ট: চিনি ছাড়া জল, আপেল, কালো বা সবুজ চা উপর oatmeal।
• জখলাবার: sorrel সঙ্গে উদ্ভিজ্জ সালাদ।
• লাঞ্চ: সোনার সঙ্গে সবুজ বর্শা, উঁচু ভাত এবং কাটা সোনার সঙ্গে বেকড মাছ, চিনি ছাড়া চা।
• জখলাবার: বাদাম একটি ছোট মুষ্টিমেয় (যে কোন)।
• ডিনার: আলু, বেকড বা তেল ছাড়াই উষ্ণ, সেরেরক্রাট সালাদ, সোনালি, লেটুস এবং সবুজ মটরশুটি (টিনজাত)।
• বিছানা আগে: একটি চশমা কম চর্বি kefir।

খাদ্যতালিকাগত সম্মতি ছাড়াও নিয়মিত ব্যায়াম করা জরুরি - ফিটনেস, সাঁতার, জগিং, জিমন্যাসিক্স ইত্যাদি। এমনকি 1-2 ঘন্টা দৈনন্দিন walks করতে হবে।

রেসিপি

খাদ্যদ্রব্য খাবার সহ, রান্না মধ্যে sorrel ব্যবহার খুব প্রশস্ত; মাংস, হাঁস, মাছ, সবজি, কিছু ফল (লেবু, আপেল, ইত্যাদি), দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি, বাদাম, মুরগির ডিম, সবুজ শাকসবজি, চাল, মাশরুম, প্রুণ, আদা দিয়ে এটি ভাল হয়।

Smoothies

উপাদানগুলো:

• তাজা sorrel একটি গুচ্ছ;
• কমলা - 1 পিসি;
• আপেল - 2 টুকরা;
• গ্যাস ছাড়া খনিজ পানি - 0.5 কাপ (120 মিলি);
• তিল - 1 চা চামচ;
• টুকরা - 3 পাতা;
• মধু - 1 টেবিল।

প্রস্তুতি:

1. বাদামের পাতা থেকে ডালপালা কাটা, চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন, তারপর একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকনো।
2. সাদা ছিদ্র, সাদা চামড়া এবং চকচকে থেকে একটি কমলা ছিদ্র।
3. আপেল থেকে ছিদ্র কাটা এবং কোর, ছোট কিউব মধ্যে কাটা অপসারণ।
4. একটি ব্লেন্ডারে, জল এবং sorrel মেশান, চপ, তারপর ফল এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন। একটি সমতুল্য ধারাবাহিকতা পর্যন্ত beat।

আমরা sorrel থেকে চর্বি বার্ন smoothies জন্য একটি রেসিপি সঙ্গে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:

সালাদ "স্প্রিং"

উপাদানগুলো:

• আলু (মাঝারি) - 4 টুকরা;
• মূল - 6 পিসি;
• কুমড়া - 2 পিসি;
• রুটি - 3 টুকরা;
• সরিষা ক্রিম 25% - 150 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• তাজা sorrel একটি গুচ্ছ;
• ডিল, লবণ।

প্রস্তুতি:

1. একটি ইউনিফর্ম, শীতল, ছিদ্র মধ্যে আলু এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
2. বাদাম এবং কচি কাটা অর্ধ রিং মধ্যে কাটা; Sorrel বড় বেশী মধ্যে কাটা।
3. ছোট ছোট কিউব মধ্যে রুটি কাটা এবং 180C এ ব্লাশ গঠন পর্যন্ত শুকনো।
4. লবণাক্ত এবং মরিটারে লবণ দিয়ে চিনিযুক্ত টুকরো টুকরো করে কাটা করুন, তারপর খামির ক্রিম যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
5. Cucumbers, radishes এবং sorrel মিশ্রিত, ফলে খামখেয়াল ক্রিম সস পূরণ করুন; প্রস্তুত সালাদ croutons সঙ্গে ছিটিয়ে। পছন্দসই হলে, ডিশটি উটানো ডিম, মুরগির চিম্টি, ইত্যাদি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

স্যুপ (সবুজ স্যুপ)

উপাদানগুলো:

• মুরগি ফিললেট - 150-200 গ্রাম;
• গাজর - 1 পিসি;
• পেঁয়াজ - 1 মাঝারি পেঁয়াজ;
• আলু - 3 পিসি;
• sorrel - 100 গ্রাম;
• পার্সলি, ডিল;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ।

প্রস্তুতি:

1. ছোট ছোট কিউব মধ্যে fillets কাটা এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি রান্না করা; ড্রেন দ্রবণ এবং পরিষ্কার ফুটন্ত পানি যোগ করুন।
2. একটি মাঝারি grater উপর গাজর ভাজা, finely পেঁয়াজ কাটা।
3. চিকেন ফিললেট এবং স্বাদ থেকে লবণ দিয়ে ফুটন্ত পানিতে সবজি যোগ করুন; 20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর স্যুপ রান্না করুন।
4. কিউব মধ্যে আলু কাটা, স্যুপ যোগ করুন এবং ফুট পর্যন্ত রান্না (আলু নরম)।
5. প্রস্তুতির আগে 5-7 মিনিট কাটা sorrel এবং সবুজ শাক, পছন্দসই হিসাবে মরিচ যোগ করুন।

নীচে আপনি sorrel স্যুপ জন্য একটি ভিডিও রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন:

Contraindications এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

সেরার, তার গঠন এবং অ্যাসিডের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে, ঘন ঘন ব্যবহার শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। প্রচুর পরিমাণে, এটি ক্যালসিয়ামের যথেষ্ট শোষণের সাথে হস্তক্ষেপ করে, যা অস্টিওপরোসিসের বিকাশের সাথে জড়িত।

উপরন্তু, থার্মালালি চিকিত্সা sorrel অলস ক্ষয় গঠন এবং জমা দেওয়ার অবদান, যা তারপর পাথর রূপান্তরিত করা হয় - ইউরোলিথিয়াসিস, গাউট বা ইউরেমিয়া বিকাশ।

Sorrel জন্য সুপারিশ করা হয় না:

• মূত্রনালয় সিস্টেমে পাথর (কিডনি, মূত্রাশয়, ইত্যাদি);
• কিডনি বা অন্ত্রে inflammatory প্রসেস;
• উচ্চ অম্লতা সঙ্গে gastritis;
• গ্যাস্ট্রিক বা duodenal আলসার;
• গেঁটেবাত;
• অস্টিওপরোসিস;
• গর্ভাবস্থা এবং যৌক্তিক সময়ের।

গুরুত্বপূর্ণ: অক্সালেট ডায়েট প্রয়োগ করার আগে স্বাস্থ্য সমস্যার অভাবে এমনকি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

যদি, জ্বর খাওয়ার পরে, যেমন অপ্রীতিকর উপসর্গগুলি খিঁচুনি, হৃদরোগ, পেট ব্যথা, প্রস্রাবের সমস্যা ইত্যাদি হিসাবে প্রদর্শিত হয়, তাই ডায়েট বন্ধ করা এবং সাধারণ অনুশীলনকারীদের কাছে উপস্থিত হওয়া প্রয়োজন।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সত্ত্বেও, শরীরের জন্য সোয়েল খুব ভাল।। আপনি যদি এটি দক্ষতার সাথে এবং সংযমনে খাওয়া, এটি কেবল শরীরের জন্য সুবিধা আনবে, এবং এর সাথে এটি আপনাকে কয়েকটি অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সহায়তা করবে।

ভিডিও দেখুন: Amanora - কথয মরর সমত হয (মে 2024).