সবজি বাগান

গর্ভধারণের সময় মশাল বৈচিত্র্য করা হোক না কেন? ওষুধের বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে বিবরণ, পাশাপাশি তার সাথে রেসিপি সংগ্রহ

"আকর্ষণীয় পরিস্থিতি" সম্পর্কে আনন্দদায়ক খবর শিখেছি, ভবিষ্যত মায়েদের তাদের পুষ্টি জন্য সবচেয়ে দরকারী নির্বাচন করুন।

সর্বাধিক ভিটামিন হয়, এবং তারপর একটি গর্ভবতী মহিলার মেনু মধ্যে সবজি, ফল, এবং সবুজ শাকসবজি প্রদর্শিত।

স্বাভাবিক ইতিমধ্যে লেটুস এবং সেলেরি ছাড়া, অনেক মানুষ ভোজ্য আগাছা সম্পর্কে মনে রাখবেন - sorrel। ভবিষ্যতে মায়েদের এই উদ্ভিদ ব্যবহার সম্পর্কে ধারণা বিবেচনা করুন।

গর্ভাবস্থায় খাওয়া কি সম্ভব?

গর্ভাবস্থায় গর্ভধারণ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় কিনা তা নিয়ে মতামত, বিভাজন। এই সবুজ ফ্যানগুলি মা এবং শিশুর জন্য অক্সালিক ঘাসের সুবিধার কথা বলে অনেকগুলি কারণ এই উদ্ভিদটিতে অনেক ভিটামিন এবং মাইক্রোলেটমেন্ট রয়েছে যা গর্ভবতী মহিলার শরীরকে খুব খারাপভাবে প্রয়োজন।

গর্ভাবস্থায় কোনও পণ্য, এমনকি সবচেয়ে দরকারী, অত্যধিক ব্যবহার বিপরীত প্রভাব হতে পারে। গর্ভাবস্থা সময় sorrel খাওয়া অনুপাত অনুভূতি সম্পর্কে ভুলবেন না।

প্রাথমিক পর্যায়ে

আমি কি প্রথম সপ্তাহে খেতে পারি? প্রথম ত্রৈমাসিকের অনেক নারী বিষাক্ততার লক্ষণের লক্ষণ।

গর্ভবতী মহিলারা প্রায়শই বমিভাব দ্বারা বিরক্ত হয়। Sourish স্বাদ কারণে তাজা অক্সালিক পাতা এই অপ্রীতিকর অনুভূতি হ্রাস করতে পারেন।

প্রথম ত্রৈমাসিকের মধ্যে, শিশুটি সমস্ত অত্যাবশ্যক অঙ্গ গঠন করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন প্রতিষ্ঠিত হয়।অতএব, ভবিষ্যতে মায়ের শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান প্রবেশ করা আবশ্যক। তাদের মধ্যে অনেক sorrel অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

2, 3 trimesters

গর্ভবতী মহিলাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে 2 এবং 3 টি ত্রৈমাসিকের অস্বস্তি অনুভব করে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি মহিলার পর্যবেক্ষক ডাক্তার আরো ফাইবার খাওয়া পরামর্শ দেওয়া হয়। এই তন্তু সমৃদ্ধ অক্সাল পাতা সমস্যা মোকাবেলা করতে এবং এটি হ্রাস করতে সাহায্য করবে। তবে, শুধুমাত্র একটি sorrel উপর leaning এটা মূল্যহীন নয়। এই ঔষধিতে এসিড হৃদরোগ সৃষ্টি করতে পারে, যা প্রায়ই গর্ভবতী মহিলার বৃদ্ধি পায় এবং পেটের মতো বেড়ে যায়।

কি দরকারী?

গর্ভধারণের সময় এই উদ্ভিদের বেনিফিটগুলি সেই ভিটামিনগুলির ক্রিয়াকলাপ এবং এটিতে থাকা উপাদানগুলির কারণে। সবুজ পাতাগুলি শুধুমাত্র কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার সমাধান করে না, যা ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, কিন্তু ডায়রিয়া রোগকে হালকাভাবে বিষাক্ত করে এবং বিষাক্ত পদার্থ এবং ক্ষতিকারক পদার্থকে পরিষ্কার করে তুলতে পারে।

এটা কিভাবে ভ্রূণ প্রভাবিত করে?

  • অক্সালিক পাতার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, ফোলিক এসিড গঠনে জড়িত। এটি ঠিক প্রথম ত্রৈমাসিক মধ্যে স্থাপন করা হয়, যা ভ্রূণ স্নায়ু টিউব এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম সঠিকভাবে গঠন করতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি এছাড়াও প্রাথমিক পর্যায়ে ভ্রূণের ঝিল্লি এবং প্ল্যাসেন্টার স্বাভাবিক বিকাশে অবদান রাখে।
  • গর্ভধারণের প্রথম দিন থেকে ভ্রূণে একটি হাড়ের ব্যবস্থা করা হয়। ভিটামিন কে, sorrel উপস্থিত, এই প্রক্রিয়া সাহায্য করবে।
  • গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকের মধ্যে যখন জীবাশ্ম ব্যবহার করা হয়, তখন আপনাকে মনে রাখতে হবে যে এটিতে ভিটামিন এ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এই পদার্থটি যদি গ্রহণযোগ্য ডোজে (3000 এমসিজিএর কম) ব্যবহার করা হয়, এটি ভ্রূণের সঠিক গঠন ও বিকাশের জন্য দায়ী।
  • গ্রুপ বি এর ভিটামিন অজাত শিশুর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তারা সোনার সবুজ পাতাগুলিতেও উপস্থিত। যদি ভিটামিন বি একটি গর্ভবতী মহিলার অপর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা হয়, তবে এটি ভ্রূণের উন্নয়ন অস্বাভাবিকতা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে। ভিটামিন বি 1 এবং বি 2 শিশুটির স্নায়বিক ও হেমতোপোয়েটিক পদ্ধতির সহায়তা করে। মাটি এবং শিশুর শরীরের মধ্যে পুষ্টির সম্পূর্ণ শোষণ ঘটতে থাকা বিপাকীয় প্রক্রিয়ার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই B6 দায়ী।
  • লোহা sorrel উপস্থিত হয়। এই ট্রেস উপাদানটি মা এবং সন্তানের অ্যানিমিয়া বিকাশে বাধা দেয়, রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রাটিকে প্রভাবিত করে, এটি অঙ্গীকার করে যে শিশুর পর্যাপ্ত পরিমাণে অক্সিজেন সরবরাহ করা হবে এবং শিশুর টিস্যু সরবরাহ করা হবে।

ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী

গর্ভাবস্থায় sorrel ব্যবহারের জন্য পরিষ্কার নির্দেশ পাওয়া যায় না। সাধারণত, প্রত্যাশিত মায়েদেরকে একটি সুষম খাদ্য অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে পর্যাপ্ত পরিমাণে উদ্ভিদজাত দ্রব্য উপস্থিত হওয়া উচিত।

রাসায়নিক রচনা

সবচেয়ে sorrel জল। পণ্যটির খাদ্যে 100 গ্রামের মধ্যে এটি ২২ গ। রয়েছে। সর্বাধিক শেষ সোনার মধ্যে তিনটি "প্রোটিন-ফ্যাট-কার্বোহাইড্রেটস"। পাতার 100 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট 2.9 গ্রাম রয়েছে। প্রোটিন 1.5 গ্রাম, চর্বি 0.3 গ্রাম। সোর্লে 1.2 ডিগ্রি ফাইবার। জৈব অ্যাসিড (0, 7 গ্রাম) এবং আশ (1.4 গ্রাম) রয়েছে।

অক্সাল পাতার ভিটামিন থাকে (প্রতি 100 গ্রাম):

  • বিটা ক্যারোটিন (2.5 মিগ্রা);
  • ভিটামিন এ (417 এমসিজি);
  • ভিটামিন বি 1 (0.19 মিলিগ্রাম);
  • বি 2 (0.1 মিগ্রা);
  • B5 (0.041 মিগ্রা);
  • বি 6 (0.1২২);
  • B9 (13 μg);
  • সি (43 মিগ্রা);
  • ই (2 মিলিগ্রাম);
  • পিপি (0.6 মিগ্রা)।

macronutrients:

  • পটাসিয়াম (500 মিগ্রা);
  • ক্যালসিয়াম (47 মিগ্রা);
  • ম্যাগনেসিয়াম (85 মিলিগ্রাম);
  • সোডিয়াম (15 মিগ্রা);
  • সালফার (20 মিলিগ্রাম);
  • ফসফরাস (90 মিলিগ্রাম)।

ট্রেস উপাদান:

  • লোহা (2 মিলিগ্রাম);
  • ম্যাঙ্গানিজ (0.349 মিগ্রা);
  • তামা (131 এমসিসি);
  • সেলেনিয়াম (0.9 এমসিজি);
  • দস্তা (0.2 মিগ্রা)।

Sorrel এর শক্তি মান 22 কিলোগ্রাম।

এটা কি ক্ষতি করতে পারে?

খাদ্য একটি সম্পূরক হিসাবে sorrel নির্বাচন করা, গর্ভবতী নারীদের ঘাসে থাকা ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিনগুলির উপকারগুলি কেবলমাত্র স্মরণ করা উচিত নয়, বরং এটির ক্ষতিও। আদর্শের চেয়ে বেশি মাত্রায় ভিটামিন এ ব্যবহার করা, এর ফলে বিপরীত প্রভাবের কারণ হতে পারে। আসলে ভিটামিন এটিকে দুটি রূপে উপস্থাপন করা যেতে পারে:

  1. বিটা ক্যারোটিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটা অংশ ভিটামিন এ পরিণত করে।
  2. Retinol - ভিটামিন এ নিজেই।

যদি রেটিনোলের অতিরিক্ত অতিরিক্ত ভ্রূণের গঠনকে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, বিষাক্ত হিসাবে কাজ করে, তবে বিটা-ক্যারোটিন দিয়ে অতিরিক্ত পরিমাণে কাজ করা সহজভাবে কাজ করবে না: এই উপাদান শরীরের প্রয়োজনীয় পরিমাণে শোষিত হয়।

Retinol আমরা পশু পণ্য সঙ্গে পেতে, এবং বিটা ক্যারোটিন উদ্ভিদ খাবার পাওয়া যায়। বিট-ক্যারোটিন একটি বৃহৎ পরিমাণ sorrel মধ্যে উপস্থিত।

contraindications

গর্ভাবস্থায় গর্ভধারণ খাওয়ার জন্য কনট্রাইডিকেশন ইউরোলিথিয়াসিস। কেন এই রোগ সঙ্গে খেতে না? উদ্ভিদ ধারণকারী Oxalic অ্যাসিড oxalates গঠন অংশগ্রহণ করে। এই রোগ অবশ্যই বৃদ্ধি হবে। এছাড়াও, পেট রোগ এবং উচ্চ অম্লতা সঙ্গে মহিলাদের জন্য sorrel সুপারিশ করা হয় না, কারণ এটা এমনকি আরও mucosal দেয়াল জ্বালাতন করা হবে।

নিরাপত্তা সতর্কতা

অক্সালিক অ্যাসিড নেতিবাচক প্রভাব হ্রাস করা এখনও সম্ভব। এটি করার জন্য, ল্যাকটিক এসিড পণ্যগুলির সাথে সমন্বয় সহ সোনার সাথে খাবার খান - সরি ক্রিম, দই। এদের মধ্যে উপস্থিত ক্যালসিয়াম অক্সালিক অ্যাসিডের মতো যৌগ গঠন করে, যা অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় না।

কিভাবে ব্যবহার করবেন?

সম্ভাব্য উপায়

Sorrel হয় কাঁচা বা তাপ চিকিত্সা পরে খাওয়া যাবে।। তারা sorrel পাতা সঙ্গে সালাদ, pies, স্যুপ রান্না করা। পাতাটি নিজেই ব্যবহার করা হয় না, তবে এটি যে স্তূপটি বৃদ্ধি পায় তাও নয়।

রেসিপি

সালাদ

প্রয়োজন হবে:

  • sorrel (100 গ্রাম);
  • ডিম (3 টুকরা);
  • কুমড়া (2 পিসি।);
  • সরি ক্রিম 15% (150 গ্রাম।)।
  1. তাজা আমার sorrel ধোয়া এবং শুধুমাত্র পাতা কাটা।
  2. আমরা cucumbers (cubes), উঁচু ডিম, সবুজ বাদাম কাটা।
  3. সব একত্রিত, আলোড়ন, লবণ, খামির ক্রিম refuel।

আমরা কিভাবে Sorrel সালাদ তৈরি করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:

সুপবিশেষ

প্রয়োজন হবে:

  • sorrel (200 গ্রাম);
  • আলু (2 টুকরা);
  • উদ্ভিজ্জ তেল (1 টেবিল। L)।
  • সরিষা ক্রিম (2 টেবিল);
  • উঁচু ডিম (1 পিসি);
  • স্বাদ থেকে লবণ;
  • পানি (1 লি।)।
  1. আলু পরিষ্কার, কিউব মধ্যে কাটা, salted ফুটন্ত পানি মধ্যে ডুবা, 20 মিনিটের জন্য রান্না।
  2. আলুগুলি উঁচু করে সাজানো, সাজানো, সোশালের পাতাগুলি কাটা এবং কাটাও, প্যানে যুক্ত করুন। এছাড়াও উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও।
  3. যখন boils, তাপ থেকে অপসারণ এবং 15 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
  4. প্লেট মধ্যে ঢালাও। সমাপ্ত মানুষ ডিম, কাটা, এবং খামখেয়াল ক্রিম যোগ করুন।

আমরা সবুজ borscht রান্না কিভাবে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব:

পাই

প্রয়োজন হবে:

  • sorrel (300 গ্রাম);
  • খামির ক্রিম (200 গ্রাম);
  • চিনি (50 গ্রাম);
  • ডিম পরীক্ষা (4 টুকরা) জন্য;
  • আটা (120 গ্রাম);
  • চিনি (120 গ্রাম);
  • বেকিং পাউডার (1 চা চামচ)।
  1. সূক্ষ্মভাবে sorrel এর পাতা কাটা।
  2. চিনি সঙ্গে ডিম বীট।
  3. আটা উত্তোলন এবং বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত করা।
  4. আস্তে ডিম মধ্যে sifted আটা মিশ্রিত।
  5. ফর্ম নীচে আটা ছিটিয়ে এবং মালকড়ি একটি অংশ ঢালা।
  6. উপরে sorrel খুঁজে lay।
  7. শীর্ষ আবার মালকড়ি ঢালা। তাই 2-3 স্তর না। শীর্ষ স্তর মালকড়ি হয়।
  8. 30-40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা রাখুন।
  9. সমাপ্ত পিষ্টকটি শীতল হলেও চিনির সাথে চিনির মিশ্রণ মিশিয়ে পেস্ট্রি ঢেলে দিন।

আমরা sorrel সঙ্গে পিষ্টক কিভাবে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব:

রোগ ব্যবহার

এর গঠনের কারণে, জীবাণু নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে সহায়তা করে।:

  • Cystitis ব্রথ sorrel ব্যবহার করার সময়।
  • ভিটামিন সি এর উচ্চতর সামগ্রীর কারণে, জ্বরের সাথে সামলাতে সহায়তা করে জীবাণুর প্রতিরক্ষার উপর জোরের প্রভাব রয়েছে।
  • জ্বরের তাজা পাতাগুলি গ্যাস্ট্রিক রস এবং পিতলের স্রোতকে উন্নত করে, যা হজম স্থাপন করতে সহায়তা করে।

Sorrel সম্ভাবনার মহান। কিন্তু গর্ভাবস্থায় অন্য কোন থালা যেমন গর্ভধারণের সময়, আপনি এই পণ্যটি মাঝারিভাবে ডোজবেন এবং গর্ভবতী মহিলার জীবের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করবেন।

ভিডিও দেখুন: ওষধ এব গরভবসথ (মে 2024).