মেলিসা বা লেবু মিন্ট একটি সূক্ষ্ম বার্বি এবং সূক্ষ্ম সুবাস যা সবজি এবং চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
তাজা এবং শুকনো মেলিসা উভয়ই একটি দোকান বা ফার্মেসিতে কিনে নেওয়া যেতে পারে, কিন্তু অনেকেই এটি বৃদ্ধি এবং ফসল কাটতে পছন্দ করে।
শীতের জন্য এই উদ্ভিদের সমস্ত কার্যকর বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করার জন্য, এটি কখন এবং কীভাবে সংগ্রহ করা উচিত তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। নিবন্ধ দরকারী টিপস উপস্থাপন করে: শীতের জন্য শুকানোর জন্য কখন এবং কিভাবে লেবু বাম সংগ্রহ করতে হয়।
লেবু পুদিনা কাটা যখন - ফুলের আগে বা পরে?
মেলাশা জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অনুকূল অবস্থার অধীনে ফুল, কিন্তু গাছপালা পুষ্টির মধ্যে সবচেয়ে ধনী হতে, এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তার গন্ধ বজায় রাখতে, সংগ্রহের সময় পর্যবেক্ষণ করা বাঞ্ছনীয় - ফুলের শুরুতে বা ফুলের শুরুতে, যখন কুঁড়িগুলি এখনও ফোলা থাকে না। একই উদ্ভিদ থেকে যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা দিয়ে, আপনি প্রতি গ্রীষ্মে তিনটি রোপণ পেতে পারেন।
সব ধরনের চা এবং অন্যান্য উদ্দেশ্যে চাষ করা যায়?
এই মুহুর্তে, লেবু বেলের অনেকগুলি জাতের বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে (পার্ল, ইসিডোরা, কোয়ানড্রিল, লেবু গন্ধ, ইত্যাদি), তারা সবগুলি ফসল কাটার এবং সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত।
যদি এটি বন্য উদ্ভিদ সংগ্রহ করার পরিকল্পনা করা হয়, যেখানে তারা অবস্থিত সেই স্থানে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। কোন উপায় নেই সড়কের নিকটবর্তী গাছপালা, ল্যান্ডফিল বা গাছের কাছাকাছি ফসল কাটা যাবে না.
দিনে কি সময় পাতা সংগ্রহ করা ভাল?
শিশিরটি শুকিয়ে গেলে দিনের প্রথম অর্ধেক লেবু বেল সংগ্রহ করা বেছে নেওয়া সর্বোত্তম। সকালে বা সন্ধ্যায়, পাতাগুলি ভেজা হতে পারে, এবং এটি সত্য যে শুকানোর সময় তারা ঘর্ষণ বা ছাঁচ শুরু করবে। একই কারণে, বৃষ্টি পরে ফসল কাটার সুপারিশ করা হয় না। একটি ভাল ফলাফল অর্জন করার জন্য, শুষ্ক, উষ্ণ আবহাওয়া জন্য অপেক্ষা মূল্য।
কিভাবে পদ্ধতি বহন করতে?
একটি শিল্প স্কেল বা বড় বড় গাছের উপস্থিতিতে ফসল কাটার জন্য, আপনি একটি কাস্তে বা pruner ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনার হাত দিয়ে পাতা এবং তরুণ অঙ্কুর গ্রহণ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। উপরন্তু, ম্যানুয়াল সংগ্রহ আপনি গাছপালা কম ক্ষতি হতে পারে এবং শুধুমাত্র তাজা এবং সুস্থ পাতার নির্বাচন করতে পারবেন।
যাই হোক না কেন, আপনি যে মনে রাখা প্রয়োজন ফুলের ডালপালা বন্ধ করা বা উদ্ভিদ উচ্ছেদ করা অসম্ভব, কারণ এটি মেলিসাকে গুণিত করতে দেবে না, এবং গাছপালা সংখ্যা দ্রুত শীঘ্রই হ্রাস করা শুরু হবে।
কাটা বা পাতা কাটা মাটির থেকে 10 সেমি কম নয় উচ্চতা হতে হবে। অবশিষ্ট পাতাগুলি উদ্ভিদকে তার বৃদ্ধি চালিয়ে যেতে দেয় এবং শুধুমাত্র সবচেয়ে ছোট এবং সবচেয়ে তাজা পাতাগুলি ফসল কাটার জন্য ব্যবহার করা হবে।
পদক্ষেপ নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে
বিভিন্ন টুকরা তৈরির জন্য রান্নার উদ্দেশ্যে, তাজা লেবু মোমের পাতা ব্যবহার করা ভাল, এবং শুকনো ঔষধি চা এবং সংগ্রহগুলি বেশ উপযুক্ত। সংগ্রহ প্রক্রিয়াটি একটি ব্যতিক্রমের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করে না - তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে এমন পাতাগুলি ধোয়া যেতে পারে, তবে শুকনো জন্য প্রস্তুত করা হয় যে পাতা, wetting সুপারিশ করা হয় না.
উদ্ভিদ দূষণের লক্ষণ (ধুলো, বালি) দেখায় তবে জলের গোছা থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে বা ফসল কাটার আগে কয়েক ঘন্টা কাটতে হয় এবং সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য অপেক্ষা করুন।
Billet লেবু বেল:
- শুষ্ক রৌদ্র আবহাওয়াতে দিনের প্রথম অর্ধেক (লাঞ্চের পূর্বে) ফসল কাটা উচিত।
- পাতা শুকনো এবং পরিষ্কার নিশ্চিত করুন। আপনি বৃষ্টি পরে বা আর্দ্র শিশির সঙ্গে লেবু বাম্প সংগ্রহ করতে পারবেন না, কারণ এটি আপনি শুকনো যখন ঘূর্ণায়মান হতে পারে।
- উপরের পাতা বা অঙ্কুরগুলি (স্থল থেকে 10-15 সেমি দূরত্বে) যত্নসহকারে কাটা বা ছিঁড়ে ফেলুন। সতর্কতার সাথে পাতা, শুষ্ক, অসুস্থ বা ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলির অবস্থা পর্যবেক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়। এমন পাতাগুলি অপসারণ করা আরও ভাল, যাতে রোগ বা প্যারাসাইটগুলি ছড়িয়ে না যায় এবং উদ্ভিদ থেকে শক্তি গ্রহণ করে না।
সংগ্রহের শর্তগুলির সাথে সম্মতি লেবু মোমের ভিত্তিতে প্রস্তুত ঔষধি চা, ইনফিউশন এবং স্নানের সর্বাধিক সুবিধা অর্জন করতে পারে।
আমরা শীতের জন্য লেবু বেল প্রস্তুত করা হয় কিভাবে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব:
কত বার আপনি পাতা ফসল পারেন?
ঋতুতে যথাযথ যত্ন এবং অনুকূল অবস্থার সাথে আপনি তিন বা এমনকি চারটি ফসল পেতে পারেন, বিশেষত যদি উদ্ভিদটি খাদ্যদ্রব্য যোগ করে সময়মত রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। মেলিসার প্রথম সংগ্রহটি সক্রিয় বৃদ্ধি চালিয়ে যাওয়ার পরে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে উদ্ভিদের পর্যাপ্ত স্বাস্থ্যকর পাতা রয়েছে এবং অবশিষ্ট স্টেম দৈর্ঘ্য 10-15 সেন্টিমিটার কম নয়।
নিয়ম অনুযায়ী স্ব-ফসল, ঘাস সবসময় স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হবে।কোন দোকান-কেনা সম্পূরক তুলনায়। কোন sedative সংগ্রহ লেবু বেল ছাড়া কাজ করতে পারেন, এবং এমনকি স্বাভাবিক কালো বা সবুজ চা সম্পূর্ণরূপে এই সুগন্ধি ঘাস সম্পূর্ণ নতুন করতে পারেন। তাই লেবু টুকরা প্রায়শই সবজি উদ্ভিদ এবং গ্রীষ্মের কুটির পাওয়া যায়।
