আমরা সব ডিশ সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, এবং দ্রুত রান্না করা চাই। ওভেন মধ্যে ফুলকপি সঙ্গে ওমেলেট সম্পূর্ণরূপে এই মানদণ্ড পূরণ। অন্যদের সাথে কিছু উপাদান প্রতিস্থাপন, আপনি সব নতুন স্বাদ পাবেন যা আপনাকে উদাসীন না রেখে যাবে।
উপরন্তু, এই থালা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। ফুলকপি অমলেট প্রাপ্তবয়স্কদের এবং এমনকি বাচ্চাদের খুব পছন্দের। আপনার বাচ্চাদের যেমন একটি ব্রেকফাস্ট অফার এবং প্লেট একটি crumb হবে না!
যেমন একটি থালা সুবিধা এবং ক্ষতি
ডিম, দুধ, ফুলকপি এবং লবণ সহ একটি রেসিপি একটি ভাল ডিনার বা লাঞ্চ, গড় 100 গ্রাম রয়েছে:
- 52.8 কেজিএল;
- 3.9 গ্রাম প্রোটিন;
- 2.3 গ্রাম চর্বি;
- 4.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।
বাঁধাকপি পদার্থগুলি প্রচুর উপকারে আসে: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন সি, কোলাইন, ফোলিক এসিড। ভিটামিন বি 1, বি 2 এবং বি 6, পাশাপাশি ক্যারোটিন, যা একটি মুরগি ডিম রয়েছে, থালাটি ব্যবহারযোগ্যতা যোগ করে।
যেমন একটি সমৃদ্ধ দরকারী পূর্ণতা সত্ত্বেও, বড় পরিমাণে এই থালা নিম্নলিখিত রোগের জন্য সুপারিশ করা হয় না:
- urolithiasis;
- গেঁটেবাত;
- থাইরয়েড রোগ।
ছবির সঙ্গে রেসিপি
সবুজ সঙ্গে
দুধ সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি মাথা;
- 2 ডিম;
- 100 মিলিমিটার দুধ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- শুলফা;
- লবণ, পাপড়ি।
পণ্য প্রক্রিয়াকরণ: মাথা ধুয়ে, অর্ধেক প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না।
ধাপে ধাপে ধাপে:
- দুধ সঙ্গে yolks এবং সাদা পিটান।
- বিনষ্টভাবে dill চিপ, testicles, লবণ এবং মরিচ করা।
- তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিক, ফুলকপি, মিশ্রণ ঢালা, 15 - 20 মিনিটের জন্য রান্না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি টুপি আপ প্রয়োজন ফর্ম ফুলকপি টুকরা ছড়িয়ে।
আমরা ভিডিও রেসিপি অনুযায়ী ওভেনে দুধ এবং ফুলকপি দিয়ে একটি ওমেলেট রান্না করার প্রস্তাব দিই:
Sour ক্রিম সঙ্গে
আপনি প্রয়োজন হবে:
- ফুলকপি মাথা;
- 2 ডিম;
- 50 মিলি sour ক্রিম;
- সবুজ পেঁয়াজ 3 bunches;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল 10 মিলি।
প্রসেসিং উপাদান: ফুলকপি, ফুট, ধোয়া এবং লেটুস পাতা ধুয়ে ধোয়া।
প্রস্তুতি প্রকল্প
- মটরশুটি Beat, সরি ক্রিম, লবণ সঙ্গে হোয়াইট এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন।
- একটি greased ফর্ম উপর ফুলকপি রাখুন, মিশ্রণ ঢালাও।
- আমরা 15 মিনিটের জন্য চুলা রাখা
টমেটো সঙ্গে
Savory স্বাদ
উপাদানগুলো:
- 0.3 কেজি ফুলকপি;
- 2 টমেটো;
- লাল পেঁয়াজ;
- অর্ধেক মরিচ;
- রসুন 2 লবঙ্গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল 10 মিলিমিটার;
- ডিমের;
- লবণ।
পণ্য প্রক্রিয়াকরণ:
- ধোয়া আউট, মাথা।
- পেঁয়াজ এবং রসুন, মরিচ peppers এবং টমেটো ছিটিয়ে।
রান্না করার পর্যায়ে:
- আধা রিং, মরিচ এবং রসুন মধ্যে পেঁয়াজ কাটা - বিনীতভাবে, টমেটো - diced।
- ফ্রাই পেঁয়াজ, মরিচ, রসুন, টমেটো, লবণ।
- ফর্ম লুব্রিকেট, প্রধান উদ্ভিজ্জ ভাঁজ এবং পোষাক এবং পিট ডিম সঙ্গে পূরণ, প্রস্তুত সেট।
ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে
পণ্য:
- 0.3 কেজি ফুলকপি;
- 2 টমেটো;
- অর্ধ মিষ্টি মরিচ;
- 3 ডিম;
- অর্ধেক গ্লাস দুধ;
- লবণ, পাপড়ি;
- উদ্ভিজ্জ তেল।
পণ্য প্রক্রিয়াকরণ: সবজি ধোয়া।
পদক্ষেপ নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:
- টমেটো কাটা, মরিচ - কাটা মধ্যে কাটা।
- দুধ, লবণ সঙ্গে testicles, beat।
- ফর্ম লুব্রিকেট, বাঁধাকপি, টমেটো, বুলগেরিয়ান মরিচ inflorescences রাখুন, চুলা মধ্যে মিশ্রণ ঢালাও।
পনির সঙ্গে
মজারেলা
এটা প্রয়োজনীয়:
- ফুলকপি 300 গ্রাম;
- 4 ডিম;
- ক্রিম 50 মিলিমিটার;
- মজজারেল পনির 60 গ্রাম;
- টমেটো;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রসেসিং: বাঁধাকপি এবং ফুট, ধোয়া ডিম এবং টমেটো ধোয়া।
রান্না করার পর্যায়ে:
- প্রধান উদ্ভিজ্জ inflorescences মধ্যে disassembled।
- টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা।
- পনির coarsely grate।
- Yolks এবং সাদা, ক্রিম, লবণ beat।
- একটি greased ফর্ম সবজি আউট, মিশ্রণ এবং পনির সঙ্গে কভার ঢালা।
- আমরা প্রস্তুত পাঠাতে।
কঠিন জাতের থেকে
পণ্য:
- ফুলকপি 300 গ্রাম;
- স্পিন একটি মুষ্টিযুদ্ধ;
- বসন্ত পেঁয়াজ;
- 4 ডিম;
- অর্ধেক গ্লাস দুধ;
- 150 গ্রাম হার্ড পনির;
- মাখন 50 গ্রাম;
- লবণ।
পণ্য প্রক্রিয়াকরণ: বাঁধাকপি এবং ফোঁড়া, पालक এবং পেঁয়াজ, ধোয়া এবং শুকনো ধোয়া।
রান্না করার পর্যায়ে:
- মাখনের সাথে মসলা এবং সবুজ পেঁয়াজ পরিষ্কার করে কাটা করুন এবং ভিজে রাখুন ২ মিনিটের জন্য।
- পনির coarsely grate।
- Yolks মিশ্রিত, দুধ এবং লবণ সঙ্গে সাদা।
- প্রধান উদ্ভিজ্জ অমলেট twigs মধ্যে বিভক্ত।
- ফর্ম ড্রেসিং, বাঁধাকপি, সবুজ শাকসবজি, রাখুন। 16 মিনিটের জন্য ওভেন পাঠান। শেষে পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
এখানে পনির সঙ্গে ফুলকপি রান্নার সম্পর্কে আরও পড়ুন।
সসেজ সঙ্গে
জ্যাম
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি অর্ধেক মাথা;
- ফুটন্ত সসেজ 150 গ্রাম;
- 150 গ্রাম হার্ড পনির;
- 3 ডিম;
- 50 মিলি sour ক্রিম;
- লবণ;
- জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ।
প্রসেসিং: আমার বাঁধাকপি এবং ফুট।
ধাপে ধাপে পদক্ষেপ:
- মাখন মধ্যে রেখাচিত্রমালা এবং ফ্রাই মধ্যে সসেজ কাটা।
- ডিম, সরিষা ক্রিম মিশ্রন, মিশ্রিত করা, লবণ যোগ করুন।
- পনির গুঁড়া।
- ছাঁচে বাঁধাকপি, সসেজ রাখুন, মিশ্রণ ঢালা এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। ওভেন মধ্যে রাখুন।
স্মোক করা
এটা নিতে হবে:
- 0.4 কেজি ফুলকপি;
- স্মোকড সসেজ 0.2 কেজি;
- 100 গ্রাম সসেজ;
- কোন তেল 2 টেবিল চামচ;
- 4 yolks এবং 4 সাদা;
- 60 মিলিমিটার দুধ;
- লবণ।
প্রসেসিং: সবজি এবং ডিম বাঁধাকপি ফোঁড়া ধোয়া।
নির্দেশাবলী:
- রেখাচিত্রমালা মধ্যে সসেজ কাটা, টুকরা মধ্যে sausages, মাখন ফ্রাই।
- দুধ সঙ্গে yolks এবং প্রোটিন মিশ্রিত করা।
- সমস্ত একটি ছাঁচে রাখা, মিশ্রণ, লবণ এবং প্রস্তুত করা ঢালা।
মাংস সঙ্গে
চিকেন ফিললেট
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি 350 গ্রাম;
- 150 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
- 3 ডিম;
- ক্রিম 50 মিলিমিটার;
- লবণ;
- জলপাই তেল 3 মিলি।
প্রসেসিং: বাঁধাকপি এবং রান্না করা; মাংস ধোয়া।
রান্না করার পর্যায়ে:
- একটি greased ফর্ম মধ্যে বাঁধা বাঁধাকপি ফুল।
- মাংস রেখাচিত্রমালা, ফ্রাই, লবণ, বাঁধাকপি মধ্যে কাটা।
- ডিম এবং ক্রিম মিশ্রন, লবণ যোগ করুন, ফর্ম ঢালাও। চুলা পাঠান।
মুরগি সঙ্গে ফুলকপি বেকিং জন্য রেসিপি সম্পর্কে আরো বিস্তারিত এখানে পাওয়া যাবে।
গ্রাউন্ড গরুর মাংস
এটা নিতে হবে:
- 0.2 কেজি ফুলকপি;
- 150 গ্রাম স্থল গরুর মাংস;
- 3 ডিম;
- অর্ধেক গরুর মাংস কাচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, পাপড়ি।
প্রসেসিং: বাঁধাকপি এবং ফোঁড়া ধুয়ে নিন।
পদক্ষেপ নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:
- ফর্ম মধ্যে বাঁধাকপি রাখুন।
- ফ্রাই minced মাংস বাঁধাকপি, মরিচ, লবণ যোগ করুন।
- ডিম বীট, চিনি ক্রিম যোগ করুন, মিশ্রিত করা, ছাঁচ মধ্যে ঢালা এবং বেকিং পাঠাতে।
কিভাবে মরিচ মাংস সঙ্গে ফুলকপি বেকিং সম্পর্কে আরো বিস্তারিত এখানে পাওয়া যাবে।
কয়েক দ্রুত রেসিপি
পদ্ধতি 1
এটা প্রয়োজন হবে:
- 150 গ্রাম ফুলকপি;
- অবশিষ্ট পাস্তা বা অন্য কোন সিরিয়াল;
- 2 ডিম;
- ক্রিম 60 মিলিমিটার;
- লবণ;
তৈলাক্তকরণ জন্য তেল।
প্রসেসিং: ধোয়া এবং উড়ে মাথা।
পর্যায়ে: ছাঁচে, আপনি যে খাবারটি রেখেছেন তা ভাঁজ করুন, গোবরটি ছড়িয়ে দিন এবং ক্রিম দিয়ে পিটানো পিঠ এবং সাদাতে ঢুকে নিন। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পদ্ধতি 2
পণ্য:
- ফুলকপি 200 গ্রাম;
- 2 ডিম;
- 50 গ্রাম চকোলেট ক্রিম;
- 30 মিলিমিটার দুধ;
- লবণ;
তৈলাক্তকরণ জন্য তেল।
প্রসেসিং: মাথা ঘামান এবং ফুট।
নির্দেশাবলী:
- ফর্ম Grease, বাঁধাকপি করা। উপরে, লবণ ডিম ডিম।
- দুধ সঙ্গে খামির ক্রিম মিশ্রিত করা, একটি ছাঁচ মধ্যে ঢালাও। রান্না করুন 13 -15 মিনিট
খাবার ভজনা জন্য বিকল্প
আকাঙ্ক্ষিত অমলেট সেরা তাজা cucumbers এবং টমেটো সঙ্গে পরিবেশিত হয়। এই সমন্বয় আপনার খাবার juiciness এবং উপযোগ যোগ করুন।
ভ্রূণের টুকরোগুলি দিয়ে কালো রুটিগুলির কয়েকটি টুকরা অনাদায়ী হবে না। যদি অম্ল ব্রেকফাস্ট জন্য রান্না করা হয়, তাহলে এটি আপনার প্রিয় রস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
উপসংহার
সর্বাধিক ফুলকপি আখরোট রান্নার পদ্ধতি দ্রুত এবং সহজ। যে কোন হোস্টেস নিজেকে এবং আপনার পরিবারের ছদ্মবেশ সময় থাকবে। থালা স্বাস্থ্যকর, হৃদয়গ্রাহী, এবং এছাড়াও ক্ষুধার্ত।.
