
বেইজিং বাঁধাকপি বেশ একটি উদ্ভিজ্জ পালক হয়। এটা খুব দরকারী এবং সুস্বাদু, দীর্ঘ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রয়োজন হয় না। সুস্বাদু পাতা থেকে প্রায়ই বিভিন্ন সালাদ, পাশের ডিশ এবং এমনকি সূপ প্রস্তুত।
এই প্রজাতি বাড়িতে বাড়তে বেশ সহজ। বাড়ির এই সবজি কিভাবে ডাল এবং বীজ থেকে অন্তর্ভুক্ত করা যায়?
এই অবস্থার কি প্রয়োজন এবং কোন সমস্যা দেখা দিতে পারে? নীচের উত্তর খুঁজুন। আপনি কী ধরনের জাতের উপযুক্ত তা শিখবেন, কীভাবে একটি ব্যালকনিতে চিংড়ি লাগানো, কীভাবে ফসল কাটানো এবং সংরক্ষণ করা যায়।
বাড়িতে বাড়তে পারে কি?
ক্রমবর্ধমান Peking বাঁধাকপি একটি স্ন্যাপ। যে কেউ এটি পরিচালনা করতে পারেন, এটি একটি নববধূ বা একটি পেশাদারী উদ্যান হতে। বাড়ির বাড়ন্ত বাঁধির জন্য সুপারিশ এবং নিয়ম মেনে চললে, আপনি অবশ্যই খুব অসুবিধা ছাড়াই এটি করতে সক্ষম হবেন।
ফর্ম বৈশিষ্ট্য
বেইজিং বাঁধাকপি যত্ন মধ্যে unpretentious হয়, তাই এটা অনেক কষ্ট হবে না। যেহেতু সবজি ছোট, এটি সহজেই আপনার বাড়িতে একটি পাত্র মধ্যে মাপসই করা হবে। এটি কম্প্যাক্ট এবং অন্যান্য জাতের থেকে এটি আলাদা।
নোট উপর। এই বাঁধাকপি বৈশিষ্ট্য এক যে এমনকি একটি বাঁধাকপি ব্যবহার মাথা একটি নতুন ফসল জন্য একটি শুরু করতে পারেন। এমনকি এক মাস পরে, বেইজিং গোবরগুলির প্রাথমিক প্রকার প্রথম ফল বহন করে, সমস্ত প্রজাতি যেমন প্রাথমিক ফসলের গর্ব করতে পারে না।
একটি জায়গা নির্বাচন
চীনা বাঁধাকপি হত্তয়া একটি চমৎকার জায়গা একটি উইন্ডো সিল বা একটি বন্ধ বারান্দা।
একটি windowsill এ এটি স্থাপন করার সময়, দক্ষিণ সম্মুখীন উইন্ডো নির্বাচন করুন। যদি এটা সম্ভব না হয়, চিন্তা করবেন না, পশ্চিমা ও পূর্ব দিকও কাজ করবে। কিন্তু উইন্ডো সিল, যার জানালা উত্তরে মুখোমুখি হয় সব ভাল নয়, কারণ কোবিরের জন্য যথেষ্ট সূর্যালোক হবে না।
দেরী বসন্ত এবং শরৎ শরৎকালে, পিকিং কোবাকে অবশ্যই একটি ব্যালকনিতে বা গ্লাজেড বারান্দায় পরিষ্কার করতে হবে।
কি ধরনের উপযুক্ত?
বাড়িতে Peking বাঁধাকপি বাড়ানোর আগে, আপনি কি ধরনের সবচেয়ে উপযুক্ত উপযুক্ত সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। প্রারম্ভিক জাতের, যা ছোট সকেট মহান।
- বসন্ত - এই প্রথম ripening বিভিন্ন, ফল এক মাসে প্রদর্শিত হবে। পাতাগুলি - স্বাদের মধ্যে হালকা সবুজ, সুস্বাদু। পরিবেশ পরিবর্তন উদ্ভিদ প্রভাবিত করে না। বসন্ত সহজে আলোর একটি সীমিত পরিমাণ এবং তাপমাত্রা হ্রাস অভিজ্ঞতা।
- Vesnyak - sprouting পরে, এটি 25-30 দিনের মধ্যে ripeness পৌঁছানোর। সবজি ওজন প্রায় 250 গ্রাম। এই স্বাদ এবং ভিটামিন সি এর উচ্চতর সামগ্রীর জন্য এই জাতিকে মূল্যবান করুন।
- Khibinskaya - প্রথমত বিভিন্ন, যা প্রায়শই অ্যাপার্টমেন্টে উত্থিত হয়। উদ্ভিদ ঠান্ডা প্রতিরোধী। শীতকালে, বীজ বপনের 25-35 দিন পরে মাথাটি একটি ছড়িয়ে রোসেট দিয়ে তৈরি হয়। এই ধরনের পাতা নরম এবং সরস, সালাদ ব্যবহৃত হয়।
বারান্দা উপর অবতরণ বৈশিষ্ট্য
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আলোর গুরুত্ব খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ ব্যালকনিটির অবস্থানটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। দক্ষিণ, দক্ষিণ-পশ্চিম এবং দক্ষিণ-পূর্ব দিকের চীনা চাবি চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গা। মেঘলা দিনে আলো সরবরাহের মাধ্যমে অতিরিক্ত আলো দিতে হয়।
ব্যালকনিটি খোলা উচিত নয়, এটি শুধুমাত্র একটি গ্লাসেড সংস্করণে বৃদ্ধি করার অনুমতি দেওয়া হয়। যখন ঠান্ডা আসে, গোবর ভিতরে আনা হয়। ব্যালকনিতে ক্রমবর্ধমান বাঁধাকপি, আপনি সারা বছর বৃত্তাকার ভিটামিন সবুজ পেতে পারেন।
পদক্ষেপ ক্রমবর্ধমান নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে
ডাল থেকে
বেইজিং বাঁধাকপি জীবনকে এত ভালোবাসে যে বাড়ীতে এটি বাড়ছে এমনকি একটি ডাল থেকেও সম্ভব। এটা বেশ সহজ। আপনি যদি গুরুত্ব সহকারে ব্যবসা পেতে, তারপর আপনি স্পষ্টভাবে সফল হবে।
ক্ষমতা নির্বাচন। একটি ভাল বিকল্প 200 মি.ল. একটি ভলিউম সঙ্গে একটি প্লাস্টিকের গ্লাস হতে হবে। আকারটি এমন হওয়া উচিত যে গ্লাসের উপরের অংশে মাথার নীচে সহজেই স্থাপন করা উচিত।
- মাটি প্রস্তুতি। হালকা কিন্তু পুষ্টিকর মাটি বালি বা vermiculite সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- বৃক্ষরোপণের। আপনার মাথার আকার কতটুকু বাড়তে চান তার উপর এটি নির্ভর করে, পরিধি চারপাশে আরও বেশি হবে এবং স্ট্যাম্পটি আরও শক্তিশালী হবে, মাথাটি বড় হয়ে উঠবে। সাবধানে শিরোনাম রোপণ রোপণ যখন, এটা ধূসর দাগ হতে হবে না। এটা মাথার নীচে ভূমি প্রয়োজন।
- যত্ন এবং আটক অবস্থা। অঙ্কুর পর্যায়ে, ডালপালা সূর্যালোক অনেক, সূর্য থেকে খুব কম তাপ প্রয়োজন হয় না। অতএব, ব্যালকনিতে একটি প্লাস্টিকের কাপ রাখুন, কিন্তু ঝলসানো সূর্যের মধ্যে নয়। প্রথম সপ্তাহে, ডালপালা ব্যক্তিগত যত্ন প্রয়োজন হয় না, এটা সময়সাপেক্ষভাবে জল যোগ করার জন্য শুধুমাত্র প্রয়োজন।
যখন প্রচুর পরিমাণে শিকড় তৈরি হয়, তখন এটি মাটির মিশ্রণে রোপণ করা হয়। শিকড় খুব ভঙ্গুর হিসাবে এই, সাবধানে করা উচিত। মাটির সাথে শিকড় ছিটিয়ে এবং দাগের উপরের অংশের মাটির উপরে থাকে তা নিশ্চিত করুন।
- জলসেচন। প্রথম দিকে, আপনি যে ডালপালা বপন করেছিলেন তা পানির জন্য ভাল নয়। নতুন পাতা খোলা যখন এটা শুরু করা মূল্য।মনে রাখবেন! জলপাই মাঝারি হতে হবে। মাটি পৃষ্ঠের dries আউট হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং শুধুমাত্র তারপর জলপান করবেন।
- শীর্ষ পোষাক। মূলত, সক্রিয় বৃদ্ধি সময়ের সময় fertilizing প্রয়োজন।
- তরলীকরণ। যখন উপরের স্তরটি শুকিয়ে যায়, তখন মাটি হ্রাস পায়, যার ফলে শিকড়গুলি বাতাসে প্রবেশ করে
বীজ থেকে
বীজ সঙ্গে Peking বাঁধাকপি সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি। কিভাবে সঠিকভাবে এটি করতে হবে:
- ট্যাংক নির্বাচন। একটি গভীর শঙ্কু আকৃতির ধারক প্রয়োজন হয়। Piala ভাল উপযুক্ত।
- মাটি প্রস্তুতি। মাটি আলগা এবং উর্বর হওয়া উচিত, এবং অম্লতা নিরপেক্ষ। পৃথিবী, বায়ু এবং বালি মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল। এটি মাটি ভাল, যা বিশেষ দোকানে বিক্রি হয় বৃদ্ধি পায়।
- Seeding। বপন করার আগে, বাঁধাকপি বীজ soaked হয় না।
- 4 সেন্টিমিটারের ফাঁক দিয়ে 7-10 মিমি গভীরতায় আর্দ্র মাটিতে বীজ বপন করুন, সারির মধ্যে 10 সেমি দূরত্ব রেখে যান।
- তারপর পৃথিবী সঙ্গে একটু ছিটিয়ে, watered এবং ফয়েল সঙ্গে আবৃত।
- আপনি একটি উষ্ণ স্থানে রাখা প্রয়োজন পরে, আর্দ্রতা জন্য নজর রাখা এবং প্রতিদিন বাতাসে একটি গ্রীনহাউস খুলুন।
যত্ন রোপণ। তৃতীয় দিনে অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে। চলচ্চিত্রটি সরানো উচিত এবং শীতল স্থানে পাঁচ দিনের জন্য কোষগুলি রাখা উচিত যেখানে দিনের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রী ছাড়বে না এবং রাতে +8 এর নিচে নেমে আসবে না।
- আটক শর্তাবলী। প্রারম্ভিক প্রারম্ভিক সময়ের পরে, দিনে 17-17 ডিগ্রি এবং রাতে 13-19 + তাপমাত্রা বজায় রাখুন। রোপণের কয়েকটি সত্যিকারের পাতা তৈরির পর পাত্রের মধ্যে একমাত্র উদ্ভিদ অবশিষ্ট রাখতে হবে। দুর্বল seedlings অপসারণ করা হয়, কিন্তু pulling না, তাই শিকড় ক্ষতি না, কিন্তু pinching।
- জলসেচন। একটি উদ্ভিদ দ্রুত এবং আরো তীব্রভাবে বৃদ্ধি করার জন্য, মাটি আর্দ্রতা প্রায় 85%, এবং কমপক্ষে 75% বাতাস হওয়া উচিত। প্রচুর পরিমাণে জলপান করা, কিন্তু ঘন ঘন না এবং রুম বায়ু ভুলে ভুলবেন না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদিও পিকিং বাঁধাকপি আর্দ্রতা ভালবাসে, তবে এটি পানি স্থগিত রাখার জন্য সহ্য করে না, তাই উপরের মাটি শুকিয়ে যাওয়ার পরে আপনাকে এটি শুধুমাত্র পানি পান করতে হবে।
- শীর্ষ পোষাক। ক্রমবর্ধমান ঋতু সময়, বাঁধাকপি বিরক্ত হয়। তারা পানি বা স্প্রে করে সার প্রয়োগ করে। তরল biohumus সঙ্গে প্রতি দুই সপ্তাহে সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, বেইজিং বাঁধাকপি বরিরিক অ্যাসিড সমাধান ছত্রাক ক্ষতি হবে না।
- তরলীকরণ। ডালপালা ক্ষেত্রে, যখন উপরের স্তরটি শুকিয়ে যায়, তখন মাটি হ্রাস পায়, যার ফলে শিকড়গুলি বাতাসে প্রবেশ করে।
উইন্ডোজিল উপর
বেইজিং বাঁধাকপি সহজেই উইন্ডোজিল আপনার অ্যাপার্টমেন্টে বাড়াতে পারে।
- মাটি মোটামুটি গভীর বাক্সে বীজ বপন করা হয়। সারির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 8 সেমি হওয়া উচিত।
- একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত অঙ্কুর বক্স উত্থান এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা আগে।
- যখন প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়, চলচ্চিত্রটি সরিয়ে ফেলা হয় এবং বক্সটিকে আবার উইন্ডোতে স্থানান্তরিত করা হয়। উইন্ডো সিল সেরা স্থান, যেহেতু সেখানে বাঁধাকপি পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাবেন।
কখন ফসল কাটবে?
ফসল কাটার সময় চীনা বাঁধার বিভিন্ন উপর সরাসরি নির্ভর করে। প্রাথমিকভাবে ২5 দিনের মধ্যে প্রাথমিকভাবে রাইফেল করা যায়, তবে পরবর্তীতে এক মাস এবং দেড় বছরেরও বেশি সময় পরতে হয়। বসন্ত বসন্ত ছিল সাধারণত বসন্ত, শেষে ফসল কাটা হয়। গ্রীষ্মের শেষে আপনি যদি বাঁধাকপি চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি ফলের ফল সংগ্রহ করবেন।
এটা কিভাবে সংরক্ষণ করবেন?
পিকিং কোবাকে 0 ডিগ্রী তাপমাত্রা পরিসীমা সহ একটি শীতল ও শুষ্ক রুমে সংরক্ষণ করা উচিত।
সমস্যা এবং অসুবিধা
সাবধানে সেচ অনুসরণ করুন, মাটি খুব ভিজা করা উচিত নয়। আপনি যদি ডালের সাহায্যে ক্রমবর্ধমান পদ্ধতিটি নির্বাচন করেছেন তবে তা বৃদ্ধি করার প্রাথমিক পর্যায়ে ভুলবেন না, অত্যধিক সরাসরি সূর্যালোক সংকোচন করা হয়।
আপনি একটি কীটপতঙ্গ সমস্যা সম্মুখীন হতে পারে। প্রধান বেশী aphid এবং cruciferous flea হয়। কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করার সময়, ভেষজ প্রতিকার ব্যবহার করুন: কীটনাশক বা কৈোমোলা নির্গমন।
উপসংহার
বেইজিং বাঁধাকপি একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ যা সহজেই বাড়িতে বাড়ানো যায়। আপনি সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করলে, আপনি বিভিন্ন খাবারের জন্য উপযুক্ত যা নমনীয়, সরস বাঁধাকপি পাতা পাবেন।