
বাঁধাকপি পরিবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রতিনিধি পীকিং বাঁধাকপি একটি। ভিটামিন এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে বেইজিং গোবর থেকে রেসিপি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য অপরিহার্য। চীনা বাঁধাকপি থেকে সালাদ বিশেষ করে সুস্বাদু এবং সুস্থ।
স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য ফ্যাশন ধন্যবাদ, পেকিং কোবাই শুধুমাত্র চীনে জনপ্রিয়তা অর্জন করেনি, যেখানে এটি এসেছে, ইউরোপীয় দেশগুলিতেও। রাশিয়া, অলস, এটা খুব ভাল নয়, তার চমৎকার স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও। নিবন্ধ Peking বাঁধাকপি সালাদ উপস্থাপন করে, যা দয়া করে এবং তাদের অতিথি এবং প্রিয়জনের পছন্দ করতে পারেন।
সবজি সুবিধা এবং ক্ষতি
চীনা গোবর 100 গ্রাম 16 ক্যালোরি রয়েছে।। এতে 1.2 গ্রাম প্রোটিন এবং 0.2 গ্রাম চর্বি রয়েছে, যা তাদের চিত্রটি দেখার জন্য সহজেই অপরিহার্য করে তোলে।
হ্যাঁ, পদক দুটি দিক আছে, এবং যেখানে pros আছে, সবসময় অসুবিধা আছে। বেনিফিট ছাড়াও, বাঁধাকপি ক্ষতিকারক হতে পারে, বিশেষ করে এটি উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে gastritis ভোগ যারা যারা প্রযোজ্য। এবং, যদি আপনি একটি অস্বস্তিকর পেট একটি "সুখী" মালিক হতে না চান, বাঁধাকপি এবং দুধ হস্তক্ষেপ করবেন না।
এটি ব্যবহার করার সময় আমরা বেইজিং বাঁধাকপি এবং সতর্কতাগুলির সুবিধা সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব করি:
রেসিপি
সবচেয়ে দরকারী তাজা সবজি ব্যবহার করা হয়। আসুন আমরা আরও বিবেচনা করি কিভাবে আপনি পনির এবং সবজি দিয়ে চীনা গোবর সালাদ তৈরি করতে পারেন, পাশাপাশি সফলভাবে চিকেন এবং চীনা গোবর দিয়ে রেসিপিগুলিতে অন্যান্য উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
Mozzarella সঙ্গে
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
বাষ্পীকৃত টমেটো;
- ডিল 3 sprigs;
- উদ্ভিজ্জ তেল 4 টেবিল চামচ;
- চীনা কোব 400 গ্রাম;
- 200 গ্রাম সবচেয়ে সূক্ষ্ম মজাদারেলা পনির।
অন্তত ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পূর্ণ সালাদ একবার একবার চেষ্টা করলে, আপনি এটি আপনার টেবিলে স্থায়ী থালা তৈরি করবেন। আপনি বাজি! সব পরে, এটা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়, কিন্তু আশ্চর্যজনক সুন্দর এবং উজ্জ্বল। যারা ভালোবাসে না বা শুধু ছোট কাটা না জানে, আরেকটি অবাক হওয়ার অপেক্ষায় থাকে: কষ্টভোগ করতে হবে না!
- Coarsely সব উপাদান চিপ।
- স্বাদ লবণ।
- উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
মাত্র কয়েক মিনিট, সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা, এবং স্বাদ একটি সম্পূর্ণ প্যালেট! যদি আপনি যতটা সম্ভব সহজ রেসিপি প্রয়োজন, তারপরেও যে কেউ নিজের হাতে ছুরি না রেখেও সালাদ রান্না করতে পারে, তারপরেই সে!
- পিকিং বাঁধাকপি 300 গ্রাম আবৃত।
- তার পিছনে, একটি বাটি ছোট পেঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ ছড়িয়ে।
- আপনি রসুন একটি মাথা যোগ করতে পারেন, কিন্তু এখানে স্বাদ ব্যাপার।
- অর্ধেক লেবু থেকে রস ভিজিয়ে নিন।
- 7 টি কোয়েল ডিম এবং 100 গ্রাম মজজারেল কেটে চাঙ্গা করে সবজি দিয়ে উপরে রাখুন।
- স্পট সঙ্গে না শুধুমাত্র স্পট আউট বিষ্ঠা করার জন্য, কিন্তু সৌন্দর্য সঙ্গে, আপনি জলপাই এবং দারুচিনি সঙ্গে সাজাইয়া করতে পারেন।
ভাজা সাদা মাংস এবং পনির বল সঙ্গে
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
দরজার সাদা মাংসের প্রেমীদের জন্য এমন একটি রেসিপি রয়েছে যা আপনার প্রিয় হতে পারে।
- রেখাচিত্রমালা, লবণ এবং মরিচ স্বাদে 200 গ্রাম মুরগি স্তন ফিললেট, তিল দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর ফ্রাই। এখানে আপনাকে যতটা সম্ভব সতর্কতা অবলম্বন করা দরকার, যারা ক্রমাগত প্লেটকে বিভ্রান্ত করে না, কারণ মাংস পুড়িয়ে দেওয়া উচিত নয়! এই সালাদ তৈরীর মধ্যে টাস্ক সংখ্যা এক।
- ঘণ্টা মরিচ এবং 1.5 কাপ পেকিং কোবিকে অর্ধেক বা কাটাতে, যেমন মানুষ বলে, "চিংড়ি", খড়ের মধ্যে। এখানে ভাল, ছোট আপনি কাটা হবে।
- ভুট্টা tablespoons একটি দম্পতি যোগ করুন।
- চিকিত্সাটি শুকিয়ে রাখার জন্য, একটি পোষাক তৈরি করুন: চিকন ক্রিমের 4 টি টেবিল চামচ, 15 মিলি সোয়া সস, রসুনের ২ টি লৌহ, অর্ধ টেনেরিন রস এবং মশলা স্বাদে মেশান।
- একটি প্লেট উপর ফলিত সালাদ রাখুন, পনির বল শীর্ষ ছিটান, যা ডিল এবং রসুন যোগ সঙ্গে শ্রেষ্ঠ feta থেকে প্রাপ্ত করা হয়।
- Lavishly পোষাক ঢালা এবং ভোগ!
শেষ রেসিপি খুব জটিল মনে হচ্ছে, এই নোট নিন:
- এক বড় টমেটো, অর্ধ ঘণ্টা মরিচ, এক ছোট পেঁয়াজ চিনি।
- একটি গভীর থালা মধ্যে রাখুন।
- ভেজে 200 গ্রাম চিকেন ফিললেট, সূক্ষ্মভাবে কাটা, সবজি তেল এক টেবিল চামচ।
- লবণ এবং মরিচ, স্বাদ মশলা যোগ করুন।
- প্রস্তুত সবজি প্রস্তুত মাংস রাখুন।
- উপরে পনির বল ছিটিয়ে, তিন টেবিল চামচ জলপাই তেল ঢালা।
মুরগি সঙ্গে
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
আপনি 300 গ্রাম চিকেন ফিললেটটি একটু গরম করে পানি দিয়ে স্নান করুন, মাংসটিকে একটি বাটিতে রাখুন।
- ভুট্টা যোগ করুন, উঁচু ডিম এক জোড়া, কোঁকড়া কাটা, বেক, দুই তাজা ককড়া এবং ভাজা পনির, প্রায় 150 গ্রাম।
যদি আপনার একটি পিললেট না থাকে, তবে একটি ধূমপান করা মুরগি আছে, নিরুৎসাহিত হবেন না এবং এর জন্য একটি বিকল্প রয়েছে।
- পেঁপে বাঁধাকপি 900 গ্রাম, ধূমপান করা 400 গ্রাম, মরিচ ২ টি লবঙ্গ।
- শেষ পর্যন্ত, কয়েকটি ক্র্যাকার যোগ করুন, 150 গ্রাম ময়নাতদন্ত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মিশ্রিত করুন।
আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং মুরগির fillet একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
বড় টমেটো বা চেরি সঙ্গে
এক জয়লাভ এবং সবচেয়ে রঙিন অপশন যে আপনি জয় হবে!
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
- কোন হার্ড পনির 150 গ্রাম স্ক্রা।
- চিংড়ি 400 গ্রাম, 10 চেরি এবং 4 টেবিল চামচ ভুট্টা।
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ।
- উদ্ভিজ্জ তেল একটি দম্পতি টেবিল চামচ যোগ করুন।
আপনি হাতে টমেটো আছে, একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য এখনও একটি মহান বিকল্প আছে। শুধু:
- চীনা কোব 400 গ্রাম;
- বড় টমেটো একটি দম্পতি;
- জলপাই একটি মুঠোফোন;
- ডিল এর 2 sprigs;
- 2-3 বাচ্চা ডিম।
আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং চেরি একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব:
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে
আপনি এবং আপনার প্রিয়জন দয়া করে আপনি peking এবং কাঁকড়া লাঠি একটি আকর্ষণীয় সমন্বয় করতে পারেন।
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
- ভুট্টা অর্ধেক একটি ক্যান;
- 1 coarsely বাদামি কমলা;
- 400 গ্রাম বাঁধাকপি;
- কাঁকড়া লাঠি 100 গ্রাম;
- ময়নাতদন্ত ড্রেসিং জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি এমন একটি ভাল জোট যা আপনি খাদ্যের সাথে খেলতে পারেন এবং প্রতিবার যখন আপনি নতুন সালাদ পান। চিংড়ি দিয়ে এক পাউন্ড মেশানো এবং একেকটি উঁচু ডিম, একচেটিয়া কাটা কুমড়া এবং ক্যানডিয়াস মটরশুটি দিয়ে অর্ধেক ক্যানের পিঠের একটি প্যাক মেশানো, আপনি উজ্জ্বল এবং স্মরণীয় স্বাদ দ্বারা অবাক হবেন।
একটি পোষাক হিসাবে, সরি ক্রিম বা মেয়োনিজ ব্যবহার করুন।
আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং কাঁকড়া লাঠি একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
Cucumbers সঙ্গে
আপনি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক কিছু একটি ফ্যান হন, তাহলে এই আপনি ঠিক কি প্রয়োজন।
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
চিপ বেইজিং বাঁধাকপি।
- 300 গ্রাম চিকেন ফিললেট এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে নাশপাতি কয়েক ফ্রাই, তাদের রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- দুটি বড় তাজা cucumbers এবং ক্র্যাকার বা kirieshek একটি মুষ্টিযুদ্ধ যোগ করুন।
- ময়নাতদন্ত এবং লবণ সঙ্গে ঋতু।
আগের সংস্করণ খুব সহজ বলে মনে হয়নি?
- ভাজা আলু।
- চিনি বিনুনি তাজা cucumbers এবং চীনা বাঁধাকপি।
- জলপাই একটি মুঠোফোন যোগ করুন।
- উদ্ভিজ্জ তেল এক টেবিল চামচ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং cucumbers একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
ক্র্যাকার সঙ্গে
আপনি কি ক্রঞ্চ করতে চান? যদি আপনার উত্তর হ্যাঁ হয়, তবে অবশ্যই আপনাকে নিম্নলিখিত দুটি সালাদগুলি চেষ্টা করতে হবে।
বিকল্প সংখ্যা 1।
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
- সূক্ষ্মভাবে কাটা চিংড়ি 400 গ্রাম;
- দুই বড় তাজা cucumbers;
- উষ্ণ সাদা মাংস;
- মটরশুটি spoons এবং দুই crackers এক মুঠোফোনের একটি জোড়া;
- সব মেয়োনিজের সঙ্গে পূরণ;
- সরানো এবং উপভোগ করুন!
বিকল্প সংখ্যা 2:
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
- চীনা বাঁধাকপি একটি পাউন্ড।
- উঁচু মুরগি ডিম এক জোড়া।
- ক্র্যাকার দুটি মুষ্টিযুদ্ধ।
- 150 গ্রাম ভাজা পনির, এবং একটি দ্রুত এবং সহজ সালাদ প্রস্তুত।
- একটি পোষাক হিসাবে ময়নাতদন্ত ব্যবহার করুন।
আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং ক্র্যাকারদের একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
ভুট্টা সঙ্গে
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
দুই টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন;
- অর্ধেক জলপাই একটি মুষ্টিমেয় কাটা;
- coarsely পনির চিপ, এটা পনির হতে দিন;
- চীনা কর্তৃত্বপূর্ণ বাঁধাকপি যোগ করুন;
- জলপাই তেল এবং লবণ দুই চামচ।
হৃদয়গ্রাহী খাদ্য প্রেমীদের জন্য, একটি খুব ভাল বিকল্প আছে:
- Peking চপ।
- উড়ে চিকেন ডিম এবং তাজা cucumbers নষ্ট।
- পেপার চিকেন ফিললেট, স্বাদে জলপাই তেল এবং মসলা মিশ্রণ সঙ্গে ব্রাশ, ফ্রাই। সতর্ক থাকুন, মাংস ভাজা এবং ক্ষুধার্ত চেহারা, এবং বার্ন করা উচিত নয়!
- ছোট টুকরা মধ্যে সমাপ্ত fillet কাটা।
- ভুট্টা অর্ধেক, ডিল স্প্রিজের দুটো, জলপাই তেলের দুই টেবিল যোগ করুন।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা, স্বাদ লবণ।
আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং ভুট্টা একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
দ্রুত রান্না বিকল্প
অতিথিরা আসার আগ পর্যন্ত মাত্র কয়েক মিনিট সময় কাটায় এবং আপনি তাদের বিশেষ কিছু দিয়ে অবাক করতে চান, নীচের রেসিপিগুলি ব্যবহার করুন।
সালাদ প্রস্তুত করতে হবে:
- বেইজিং 300 গ্রাম + ভুট্টা 2 টেবিল চামচ + ডিিল 2 স্প্রিজ + croutons অতিথি।
- বেইজিং 400 গ্রাম + 2 মুরগি ডিম + মটরশুটি অর্ধেক একটি ক্যান + অলিভ মুঠোফোন।
খাবার পরিবেশন করার উপায়
- আপনি একটি থালা উপর laid, চীনা বাঁধাকপি সম্পূর্ণ টুকরা উপর সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।
- একটি বিকল্প হিসাবে - Tartlets মধ্যে রাখা, একটি স্নেক হিসাবে টেবিল নির্বাণ।
- উপরন্তু, এটা চশমা মূল ফিড দেখতে হবে।
- আপনি অবাক করতে চান, একটি ভোজ্য কাপ মধ্যে সালাদ রাখুন।
আপনি দেখতে পারেন, চীনা বাঁধাকপি এমন পণ্য যা থেকে আপনি সম্পূর্ণরূপে বিভিন্ন রকমের ডিশগুলি রান্না করতে পারেন যা এক জিনিস দ্বারা একত্রিত - চমৎকার স্বাদ।