আনন্দ, দীর্ঘায়ু, জয়েন্টগুলোতে স্বাস্থ্য - চমৎকার অবস্থা এবং সঠিক, বাইরের বিশ্বের সাথে শরীরের পর্যাপ্ত মিথস্ক্রিয়া। বিজ্ঞানীদের মতে, এই ধরনের মানুষ গ্রিক দ্বীপে বাস করে। তাদের খাদ্যের ভিত্তিতে কি?
সব ধরণের পনির, নরম পনির "Fetaxa" সহ, লেটুস পাতা সঙ্গে পরিপূরক, অথবা, উদাহরণস্বরূপ, চীনা বাঁধাকপি।
এই পর্যালোচনাতে, আমরা কিছু উপাদান, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর রেসিপিগুলি দেখব যা এই দুটি উপাদান ধারণ করে।
বেনিফিট এবং ক্ষতি
কাঁকড়া বাঁধাকপি, বা Petsai, অনেক ভিটামিন রয়েছে।, বিশেষ করে শীতকালে আমাদের শরীরের জন্য, তাই প্রয়োজনীয়। উদাহরণস্বরূপ, এটির অ্যাসকরবিক অ্যাসিড স্বাভাবিক "পাত্রের সালাদের চেয়ে অনেক বেশি" থাকে।
বেইজিং বাঁধাকপিতে অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিন থাকে যা পদার্থকে ক্ষতিকর এবং বিপজ্জনক পদার্থ থেকে রক্তে পরিষ্কার করে। উপরন্তু, বেইজিং বাঁধাকপি ক্যালোরি কম।
পণ্যের 100 গ্রাম রয়েছে:
- শুধুমাত্র 16 কিলোবাইট;
- 0.2 গ্রাম। চর্বি;
- 1.2 গ্র। প্রোটিন।
এমন কিছু লোক রয়েছে যারা সিটিক্রিক এসিডের উপস্থিতির কারণে চীনা বাঁধাকপি খায় না। যাদের গ্যাস্ট্রিক আলসার, যেমন উচ্চ অম্লতা এবং প্যানক্রিটাইটিসযুক্ত গ্যাস্ট্রাইটিস হিসাবে এই অপ্রীতিকর নির্ণয়ের সাথে নির্ণয় করা হয়েছে, তারা পিকিং কোবিকে খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত, বা তার পরিমাণ কমিয়ে আনতে হবে।
"Feta" অনুপস্থিত প্রোটিন পেতে সাহায্য করবে, পনির পাচক সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব আছে, দরকারী পদার্থের প্রভাবের অধীনে, সেরোটোনিন উত্পাদন ত্বরান্বিত হয়, রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়। সাবধানতার সাথে এই পনিরটি স্থূলতার প্রবণতা বা যারা ওজন হারাতে চান তাদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত - পনির বেশ উচ্চ-ক্যালোরি।
100 গ্রাম। "Feta" রয়েছে:
- 290 কিলোবাইট;
- 17 গ্রাম। প্রোটিন;
- 24 গ্র। চর্বি।
রেসিপি
"গ্রীসের স্বপ্ন"
শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গ্রীক সালাদ বৈকল্পিক।
"আপনি এমনকি শিশুদের"
উপাদানগুলো:
- বেইজিং বাঁধাকপি 0.5 ইন।
- পনির 200 গ্রাম।
- 4 টমেটো;
- 2 Cucumbers;
- বাল্ব পেঁয়াজ;
- মিষ্টি মরিচ;
- জলপাই অর্ধেক একটি ক্যান;
- 5 টেবিল। ঠ। জলপাই তেল;
- লেবু এক তৃতীয়াংশ।
প্রসেসিং: Scald পেঁয়াজ।
প্রস্তুতি:
- বড় বেশী মধ্যে সবজি কাটা।
- জলপাই তেল এবং লেবু মিশিয়ে 5 মিনিটের জন্য পনির রাখুন।
- সালাদ পোষাক পরে এবং পরিবেশন করা।
চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ এটি ভিটামিন উচ্চ কন্টেন্ট কারণে খুব দরকারী।
"সব বড় আপ"
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি 0.5 কাঁটা বাঁধাকপি;
- Feta পনির 200 গ্রাম .;
- 4 টমেটো;
- 2 Cucumbers;
- বাল্ব পেঁয়াজ;
- মিষ্টি মরিচ;
- জলপাই অর্ধেক একটি ক্যান;
- 5 টেবিল। ঠ। জলপাই তেল;
- লেবু এক তৃতীয়াংশ;
- রসুন লবঙ্গ;
- স্বাদে balsamic ভিনেগার;
- ঘাস।
প্রসেসিং:
- তুষারপাত ফুটন্ত পানি পেঁয়াজ।
- Cucumbers ছিদ্র।
- রসুন কাটা।
সস মিশ্রিত করুন: লেবু, জলপাই তেল, ভিনেগার, রসুন।
প্রস্তুতি:
- সস মধ্যে পনির ভাত।
- সবজি বড়, কিন্তু খুব, কাটা।
- ঢাকনা সস সঙ্গে ঋতু এবং পরিবেশন করা।
শিশুদের চীনা সাঁতার সঙ্গে সালাদ ভালবাসে, কারণ তারা খুব নমনীয় এবং সুস্বাদু।
"টমেটো প্রচুরতা"
টমেটো যোগ সঙ্গে সালাদ এর বৈকল্পিক।
"ক্ষুদ্রব্রহ্মাণ্ডের"
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো 1 প্যাক .;
- 0.5 ফর্ক পোষা প্রাণী;
- "Feta";
- জলপাই তেল;
- বাদাম কাটিবার যন্ত্র;
- ক্যাপার 0.5 বি।
প্রসেসিং: সালাদ বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন, ভাল, সম্ভবত টমেটো এবং বাঁধাকপি ভালভাবে ধোয়া ছাড়া।
প্রস্তুতি:
- বাঁধাকপি ছোট টুকরা মধ্যে হাত টিয়ার।
- চতুর্থাংশ মধ্যে চেরি কাটা।
- ক্যাপচার, Fetu যোগ করুন।
- জলপাই তেল সঙ্গে ঋতু।
- ভজনা আগে ক্র্যাকারদের সঙ্গে ছিটিয়ে।
"রস মধ্যে"
উপাদানগুলো:
- টমেটো;
- মরিচ;
- শসা;
- petsay;
- feta পনির;
- সবুজ মটরশুটি।
প্রসেসিং: ব্লাঞ্চ টমেটো, ফাটল ব্লেন্ডার। মটরশুটি উড়া।
প্রস্তুতি: ফলে সস মধ্যে সব উপাদান যোগ করুন, মিশ্রিত করা, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
"অলিভ গার্ডেন"
নিখুঁত সমন্বয় পনির, সবুজ শাকসবজি এবং জলপাই হয়।
"শক্তভাবে খাওয়া"
উপাদানগুলো:
- petsay;
- feta পনির;
- জলপাই 0.5 ক্যান;
- কালো জলপাই 0.5 ক্যান;
- জলপাই তেল;
- লেবু;
- 1 লবঙ্গ রসুন;
- মরসুম "ইতালিয়ান আজব";
- উঁচু আলু।
প্রসেসিং: বড় টুকরা, হাত আলু মধ্যে হাত দিয়ে বাঁধাকপি টিয়ার।
প্রস্তুতি:
- কিউব মধ্যে আলু কাটা।
- আলু থেকে জলপাই, জলপাই, পনির, চূর্ণ বা কাটা রসুন যোগ করুন।
- লেবুর রস সঙ্গে ঋতু।
- জলপাই তেল এবং মশলা মিশ্রিত।
"সুস্বাদু এবং মসলাযুক্ত"
উপাদানগুলো:
- Petsay 1 মাথা;
- টমেটো 2 পিসি .;
- Feta পনির 100 গ্রাম .;
- জলপাই স্বাদ;
- ওরেগানো;
- লবণ;
- জলপাই তেল 50 মিলি।
- লেবু রস 2 টেবিল। চামচ।
প্রসেসিং: কোলাজ পাতলা রেখাচিত্রমালা, লবণ মধ্যে কাটা এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
প্রস্তুতি: সব উপাদানগুলি কিউব মধ্যে কাটা, আকাঙ্ক্ষিত বাঁধাকপি যোগ করুন, লেবু এবং মাখন দিয়ে ছিটিয়ে।
"মাশরুম গ্ল্যাড"
চ্যাম্পিয়নস, feta পনির এবং বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ।
"মেইননিজ সঙ্গে মাশরুম"
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি বাঁধাকপি;
- Feta পনির 200 গ্রাম .;
- 4 টমেটো;
- 2 Cucumbers;
- বাল্ব পেঁয়াজ;
- মিষ্টি মরিচ;
- 200 গ্রাম। কাটা চ্যাম্পিয়নসন;
- মেয়নেজ।
প্রসেসিং: মাশরুম রান্না, উঁকি জল সঙ্গে scald পেঁয়াজ।
প্রস্তুতি:
- সাঁতার মধ্যে কাটা বাঁধাকপি।
- তাদের ঘনত্ব অনুযায়ী ছোট বেশী মধ্যে সবজি কাটা।
- কাটা চ্যাম্পিয়নস যোগ করুন।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু।
"ওলিভিয়ার সঙ্গে পরাভূত"
উপাদানগুলো:
- সবুজ মটরশুটি 1 বি .;
- আলু 0.5 কেজি।
- 2 ডিম;
- বাঁধাকপি 0.5 কাঁটা বাঁধাকপি;
- Feta পনির 200 গ্রাম .;
- মেয়নেজ;
- চ্যাম্পিয়নস 200 গ্রাম।
- গাজর 1 পিসি।
প্রসেসিং: গাজর, আলু, ডিম এবং শ্যাম্পেন বাষ্প।
প্রস্তুতি:
- আলু আলু কাটা, ছোট কিউব, ডিম, চিপগিনন সঙ্গে কাটা।
- সবুজ মটরশুটি, পনির যোগ করুন।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু।
- চীনা বাঁধাকপি 200 গ্রাম .;
- কাঁচা 100 গ্রাম;
- Feta পনির 50 গ্রাম .;
- ময়দা 1 টেবিল চামচ;
- পনির 1 প্যাক সঙ্গে গাঢ় croutons।
- এমনকি টুকরা মধ্যে সবকিছু কাটা।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু।
- ভজনা আগে, উপরে croutons ঢালাও।
- Petsay 200 গ্রাম .;
- Feta পনির 100 গ্রাম .;
- কুমড়া 200 গ্রাম .;
- শুষ্ক বেসিল;
- সাদা ফাটল 1 প্যাক;
- চেরি টমেটো 1 পি .;
- জলপাই তেল।
- ছোট টুকরা মধ্যে বেকড কুমড়া কাটা।
- চেরি কাটা অর্ধেক, বাকি - কোন স্কেলে।
- জলপাই তেল সঙ্গে ঋতু।
- মুরগি ফিললেট - 1 পিসি।
- Petsay - 150 গ্রাম।
- মটরশুটি - 4 টেবিল। চামচ;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- অ্যাপল - 1 পিসি।
- মেইননিজ - 2 টেবিল। চামচ।
- লবণ;
- সবুজ শাকসবজি - স্বাদ।
- Fibers মধ্যে মুরগির fillet Disassemble।
- বাঁধাকপি ছোট টুকরা মধ্যে হাত টিয়ার।
- অ্যাপল গ্রেট।
- মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- মটর যোগ করুন।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু।
- 100 গ্রাম। মুরগি (মটরশুটি);
- পেঁয়াজ সলিড 1 পিসি।
- কুমড়া 200 গ্রাম .;
- feta পনির;
- চীনা বাঁধাকপি;
- স্পিন 100 গ্রাম।
- রসুন 5 দাঁত।
- লবণ;
- মরিচ;
- চিনি 1 চা চামচ;
- কিল্যান্ট্রো 50g;
- শুষ্ক টুকরা 50 গ্রাম .;
- সবুজ পেঁয়াজ 50g।
- সরিষা 1 চা চামচ;
- লবণ;
- মরিচ;
- জলপাই তেল 2 টেবিল। চামচ;
- ভিনেগার 1 চা চামচ;
- সাদা ওয়াইন 1 টেবিল। একটি চামচ।
- কাটা মধ্যে পেঁয়াজ, কাটিয়া মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
- একটি পোড়ানো শীট উপর কুমড়া, রসুন এবং পেঁয়াজ রাখুন, শীর্ষ, লবণ এবং মরিচ উপর চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।
- 5-7 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রী তাপমাত্রা দিয়ে চুলা রাখুন।
- এই সময়ে, আপনি refueling জন্য উপাদান মিশ্রিত করতে পারেন। ফলস্বরূপ অর্ধেক অবিলম্বে মটর ঢালা।
- পনিরটি চিনি করে নিন, সবুজ পেঁয়াজ, লঙ্কা এবং টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা করুন।
- স্তর একটি থালা উপর রাখুন: पालक পাতা, মটরশুটি, সবজি, পনির এবং সবুজ শাকসবজি।
- পোষাক এবং পরিবেশন সঙ্গে শীর্ষ।
- পনির;
- চীনা বাঁধাকপি;
- চেরি টমেটো;
- বাদাম কাটিবার যন্ত্র;
- জলপাই।
- পনির;
- চীনা বাঁধাকপি;
- শশা;
- পেঁয়াজ;
- মেয়নেজ;
- ডিম।
- পনির;
- চীনা বাঁধাকপি;
- মুরগি পিললেট;
- মেয়নেজ।
"টুটু থেকে সালাদ"
ক্র্যাকার যোগ সঙ্গে রেসিপি।
সবুজ ডেল
উপাদানগুলো:
প্রসেসিং: বাঁধাকপি এবং কুমড়া ধোয়ার।
প্রস্তুতি:
সালাদ ক্র্যাকার কোনো স্বাদ সঙ্গে নির্বাচিত করা যেতে পারে। আপনার স্বাদ পছন্দ উপর ফোকাস।
"রুটি সবকিছুর মাথা"
উপাদানগুলো:
প্রসেসিং: চেরি এবং বাঁধাকপি ধোয়া। বেসিল সঙ্গে চুলা মধ্যে Baked কুমড়া।
প্রস্তুতি:
"শস্য উপর চিকেন"
মুরগি সঙ্গে সালাদ।
সারাংশ কোলাজ
উপাদানগুলো:
প্রসেসিং: চিকেন fillet রান্না করুন।
প্রস্তুতি:
স্তন থেকে সালাদ fillet রান্নার জন্য ব্যবহার করুন। এটা অবিশ্বাস্যভাবে নমনীয় এবং বাঁধাকপি সঙ্গে পুরোপুরি মিশ্রিত হয়।
"সবকিছু এখানে জটিল।"
উপাদানগুলো:
আবার জ্বালানি ভরে নেওয়া:
প্রসেসিং: মাতাল রাতে ভাত, তারপর লবণ ছাড়া ফুট।
প্রস্তুতি:
"আপনি শুধু কল্পনা করতে পারবেন না"
এখানে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে যার জন্য আপনাকে সবকিছু মেশানো এবং সুস্বাদু পেতে হবে!
রেসিপি নম্বর 1:
রেসিপি নম্বর 2:
রেসিপি সংখ্যা 3:
কিভাবে ফাইল করবেন?
বেইজিং বাঁধাকপিগুলি থালা, পশুপালের উপস্থিতি নিয়ে সমস্যাগুলির পরিচ্ছদ থেকে মুক্তি দেয়, আপনি রেখাচিত্রে কাটাতে, বড় টুকরো ভাঙ্গতে, এমনকি চৌকিতে কাটাতে পারেন - প্রধান বিষয়টি এটিকে ডিশের সামগ্রিক রূপে সমস্ত সম্পর্কিত করে। অনেক রেসিপিতে "Feta" pre-soak করার জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এই ক্ষেত্রে পনিরটির cubes কঠিন হবে এবং একটি সুন্দর হলুদ রঙিন রঙিন রঙ পাবে।
Feta এবং চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে salads - একটি সার্বজনীন সমাধান, উভয় অতিথির অভ্যর্থনা, এবং একটি পৃথক ডিনার জন্য। আপনি কাজ এ একটি স্ন্যাক হিসাবে তাদের ব্যবহার করতে পারেন, কারণ তাদের অনেকেই কোন বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না। যদিও, পুরো পরিবার টেবিলে জড়ো করার প্রতিশ্রুতি দিলে, এটি আরও জটিল সালাদের সাথে ডুবে যাওয়া খুব আনন্দদায়ক!
