Pohrustim? ক্র্যাকার সঙ্গে সুস্বাদু বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ জন্য সহজ রেসিপি

বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ এবং ক্র্যাকারদের উত্সব বা দৈনন্দিন খাবারের উপস্থিতি কেবল টেবিলটি সাজাইয়া রাখে না, বরং প্রচুর মনোরম সংবেদন এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যও এনে দেয়।

আমরা কীভাবে চীনা গোবর এবং ক্রেইয়েশেকেক, যেমন মুরগি (পিললেট বা মুরগির বুক), মণি, অন্যান্য পণ্য, খাবারের ছবিগুলি দেখানো এবং ভিডিও রেসিপি অনুযায়ী খাবার রান্না করার প্রস্তাব দিই তা থেকে সহজ এবং খুব সুস্বাদু সালাদ তৈরি করব। আসুন রান্না শুরু করি!

সুবিধার সুবিধা এবং ক্ষতি

বেইজিং বাঁধাকপি আইডিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং লোহা হিসাবে এই ধরনের দরকারী পদার্থের সাথে দান করা হয়। এটি ওজন হ্রাসের জন্য প্রায়ই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তার কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে এটি ওজন স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এই সবজি স্ট্রেস, বিষণ্নতা, ক্লান্তি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং হার্ট ফেইলেশনের সমস্যাগুলি মোকাবিলা করতে সহায়তা করে।

যাইহোক, এই উদ্ভিজ্জ গঠনে সাইট্রিক এসিডের কারণে, এটি পেট, ডায়রিয়া এবং বিষাক্ততার বাড়তি অম্লতা ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সালাদ খাবারের মধ্যে পাওয়া গোবর সবচেয়ে ঘন ব্যবহার।

100 গ্রাম প্রতি রুটি crumbs সঙ্গে একটি সালাদ রয়েছে:

• ক্যালোরি - 250 কেজি।
• Squirrels - 14 গ্রাম।
• ফ্যাট - 12 গ্রাম।
• কার্বোহাইড্রেট - 15 গ্রাম।

কিভাবে রান্না করা - নির্দেশাবলী এবং ছবি

মুরগি সঙ্গে

সালাদ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সংস্করণ - চিকেন মাংস যোগ সঙ্গে।

এটির জন্য আপনার প্রয়োজন:

• চিকেন স্তন - 2 পিসি।
• বেইজিং বাঁধাকপি - 1 মাথা।
• পনির - 150 গ্রাম।
• ব্রেড।
• রসুন - 2 লবঙ্গ।
• পেপারিকা - 1 চা চামচ।
• মাটি মরিচ - 1 চা চামচ।
• মেয়নেজ।
• জলপাই তেল।
• লবণ।

যেমন একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য আপনি sequential কর্ম একটি সিরিজ সঞ্চালন করতে হবে:

1. প্রথম সব, মাংস উকুন করা উচিত।
2. রুটি কাবাব মধ্যে কাটা, মসলা 180 ডিগ্রি মধ্যে 5-10 মিনিটের জন্য মসলা এবং জায়গায় ছিটিয়ে।
3. বাঁধাকপি ধোয়া এবং নীচে সাদা অংশ কাটা। ছোট স্কোয়ার মধ্যে পাতা কাটা।
4. মুরগীর মাংস। বাঁধাকপি সঙ্গে একত্রিত করা।
5. পনির ভাজা এবং মুরগি এবং বাঁধাকপি যোগ করুন।
6. রসুনটি চোপড়, একটি সাধারণ পাত্রে রাখুন এবং মিশ্রণ করুন।
7. ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু, ক্র্যাকার যোগ করুন।

সালাদ রান্না জন্য চিকেন fillet, আপনি উকুন বা ধূমপান ব্যবহার করতে পারেন। ব্যক্তিগত স্বাদ পছন্দ উপর ফোকাস।

সবচেয়ে বিখ্যাত সালাদ "সিজার" স্বীকৃত। আপনি প্রয়োজন সার্ভিং 2 জোড়া জন্য এটি তৈরি করতে:

• চিকেন ব্রেস্ট - 400 গ্রাম
• বেইজিং - 1 মাথা।
• চেরি টমেটো - 4 টুকরা।
• Parmesan পনির - 50 গ্রাম।
• হোয়াইট রুটি - 2-3 টুকরা।
• জলপাই তেল।
• রসুন।
• মাংস কালো মরিচ।
• মেয়নেজ।

নিম্নরূপ থালা প্রস্তুত করুন:

1. মুরগি মাঝারি টুকরা জুড়ে কাটা।
2. একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে রান্না করা পর্যন্ত উভয় পক্ষের মুরগি ফ্রাই।
3. অন্য প্যানে মধ্যে রুটি, ভাজা মধ্যে cubes। এতে রসুন সিজিয়ে নিন।
4. বাঁধাকপি পাকা, মরিচা এবং কাটা।
5. ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা।
6. একটি grater সঙ্গে পনির ভাজা।
7. পোষাক প্রস্তুত করার জন্য, সসেজিত রসুন, লবণ এবং মেয়োনিয়েজ।
8. টমেটো অর্ধেক বিভক্ত।
9. টমেটো সঙ্গে সব উপাদান, ঋতু এবং গরুর মাংস মিশিয়ে।

আমরা ক্র্যাকারদের সংযোজনের সাথে চীনা গোবর এবং মুরগি এর সালাদের অন্য সংস্করণের সাথে ভিডিও রেসিপিটি দেখি:

টমেটো সঙ্গে

টমেটো অংশগ্রহণ ছাড়া কাঁচা সালাদ কল্পনা করা কঠিন। এই বৈচিত্র্য এক রান্না জন্য দরকারী:

• চীনা সালাদ - 1 মাথা।
• ফাটল - 100 গ্রাম
• টমেটো - 2 পিসি।
• মেয়নেজ।
• লবণ।
• সবুজের।

দ্রুত এবং তাজা সালাদ রেসিপি:

1. হার্ড অংশ এড়ানো, peking এবং চপ কুঁচকে।
2. টমেটো এবং herbs ধোয়া। বিনষ্টভাবে টমেটো শেষ এবং ডাইস চিপ।
3. মেইননিজ, লবণ এবং মিশ্রণ ঢালাও।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! বেইজিং বাঁধাকপি মধ্যে, তার রুক্ষতা এবং তিক্ততা কারণে নিম্ন অংশ সর্বদা কাটা উচিত।

এখানে টমেটো সঙ্গে অন্য রেসিপি, কিন্তু এই সময় চেরি টমেটো ব্যবহার করা হয়।

উপাদান:

• চেরি টমেটো - 2 পিসি।
• কুমড়া - 2 পিসি।
• স্মোকড মুরগি - 300 গ্রাম
• চীনা সালাদ - 1 মাথা।
• Rusks - 1 প্যাক।
• সস।

1. সবজি ধোয়া।
2. চতুর্থাংশ মধ্যে টমেটো কাটা।
3. ত্রিভুজ মধ্যে কাশি কাটা।
4. মাংস মাঝারি আকারের অংশে বিভক্ত করা হয়।
5. স্বাদ থেকে সস সঙ্গে সব উপাদান এবং পোষাক একত্রিত। আপনি সরি ক্রিম বা ময়নাতদন্ত ব্যবহার করতে পারেন।

বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ, টমেটো এবং ক্র্যাকারদের জন্য ভিডিও রেসিপি:

ভুট্টা সঙ্গে

একটি তাজা এবং হালকা সালাদ মাখন হিসাবে যেমন উপাদান যোগ সঙ্গে বেরিয়ে আসবে। আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন হবে:

• চীনা বাঁধাকপি - 1 পিসি।
• হ্যাম সসেজ - 150 গ্রাম।
• কর্ণ - 1 খ।
• মেয়োনিয়েস - 150 গ্রাম
• ফাটল - 150 গ্রাম
• লবণ।

প্রস্তুতি:

1. বাঁধাকপি সবজি ধোয়া এবং বিনষ্টভাবে কাটা।
2. ভুট্টা থেকে marinade নিষ্কাশন এবং বাঁধাকপি যোগ করুন।
3. হ্যাম পাতলা টুকরা কাটা।
4. ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু, স্বাদ থেকে স্বাদ এবং breadcrumbs সঙ্গে গার্লিশ।

থালা জন্য টিনজাত এবং সংরক্ষিত মজুদ ব্যবহার করুন।

সালাদ আরেকটি সংস্করণ ব্যবহার করা হয়:

• বেইজিং - 300 গ্রাম।
• কর্ণ - 340 গ্রাম।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• Rusks - 100 গ্রাম।
• মেয়নেজ।
• সবুজের।
• লবণ।

1. ভুট্টা দ্রবীভূত করা।
2. কুচি এবং তাজা সবুজ বাদাম কাটা।
3. ধোয়া এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করুন। রিং এর অর্ধেক মধ্যে কাটা।
4. Peking এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
5. সব পণ্য মশলা এবং মেয়োনিজের যোগ দিয়ে একে অপরের সাথে মিশ্রিত করা।

চীনা চীনা বাঁধাকপি, ক্র্যাকার এবং ভুট্টা থেকে একটি হালকা এবং টেন্ডার সালাদ জন্য ভিডিও একটি রেসিপি উপস্থাপন:

কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে

• ক্র্যাব লাঠি - 250 গ্রাম।
• বেইজিং বাঁধাকপি বাঁধাকপি একটি মাথা।
• কর্ণ - 300 গ্রাম।
• Rusks - 100 গ্রাম
• লবণ।
• বো - 1 টুকরা।
• মেয়নেজ।

1. ছোট রিং মধ্যে কাটা লাঠি।
2. সবজি ধোয়া। বাঁধাকপি বাঁধাকপি আঁকা, এবং পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা করা উচিত।
3. ভুট্টা থেকে তরল তরল।
4. সব মিশ্রণ এবং পূরণ করুন।

   ভাঙ্গা, যাতে soaked না, আপনি শুধু পরিবেশন করার আগে যোগ করতে হবে।

কুমড়া সঙ্গে

বহিরাগত অস্বাভাবিক স্বাদ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে খুব সুন্দর, যদি আপনি গ্রহণ করুন সালাদ পান:

• অ্যাপল - 1 পিসি।
• কুমড়া - 1 পিসি।
• কমলা - 1 পিসি।
• বেইজিং বাঁধাকপি - 1 মাথা।
• চিকেন fillet - 200 গ্রাম।
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• সস।
• লবণ।

খুব প্রথমে আপনি রান্না জন্য উপাদান প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, সবজি এবং ফলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন, চিকেন মাংসটি উষ্ণ করুন।

1. কমলা ছিপি এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
2. পাতলা straws মধ্যে একটি ছুরি কাটা সঙ্গে বাঁধাকপি পাকা।
3. আপেল এছাড়াও peeled এবং সংকীর্ণ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা করা উচিত।
4. চিকেন কেবল হাত দ্বারা ভাঙ্গা যাবে।
5. সব মিশ্রণ এবং পূরণ করুন।

কুমড়া এবং মেয়োনিজ ছাড়া একটি সালাদ জন্য একটি খুব সহজ রেসিপি।
এটি গ্রহণ করা আবশ্যক:

• প্রাকৃতিক দই।
• Pekinka।
• শসা।
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• পনির।

1. একটি grater উপর পনির ভর্তি।
2. কুমির সঙ্গে বাঁধাকপি ধুয়ে এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
3. দই সঙ্গে উপাদান এবং ঋতু আলোড়ন।
4. লবণ সঙ্গে সিজন।

চীনা বাঁধাকপি, কুমড়া এবং ক্র্যাকারের সাথে সালাদের জন্য আরেকটি রেসিপি ভিডিওতে পাওয়া যেতে পারে:

পনির সঙ্গে

সূক্ষ্ম এবং হৃদয়গ্রাহী থালা পনির যোগ সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়।

এটা নিতে হবে:

• চীনা বাঁধাকপি - 1 মাথা।
• ডাচ পনির - 100 গ্রাম।
• সালাদ পনির - 100 গ্রাম।
• পারমেসন - 50 গ্রাম।
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।
• টমেটো - 2 পিসি।
• হোয়াইট রুটি - 2 টুকরা।
• পুরু দই - 3 টেবিল চামচ।
• পার্সলে।

1. কিউব মধ্যে রুটি কাটা যাতে এটি ভাল শুকিয়ে যাবে। 160 ডিগ্রীতে ওভেনে রাখুন এবং প্রায় 7 মিনিটের জন্য শুকনো।
2. সবজি ধোয়া।
3. Pekenku পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
4. শক্ত উঁচু ডিম এবং কাটা।
5. মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে পনির কাটা। এবং Parmesan পনির grated করা আবশ্যক।
6. Parsley চপ।
7. দই সঙ্গে সব উপাদান এবং ঋতু মিশ্রিত করুন।

নিম্নলিখিত সালাদ একটি আরও সন্তোষজনক সংস্করণ, যা একটি স্বাধীন থালা ভূমিকা পালন করে।

এটি রান্না করার জন্য আপনাকে স্টক আপ করতে হবে:

• বেইজিং বাঁধাকপি - 300 গ্রাম
• গরুর মাংস হ্যাম - 250 গ্রাম
• পাকা মটর - 150 গ্রাম।
• পনির - 200 গ্রাম।
• ফাটল - 50 গ্রাম।
• মেয়নেজ।
• চকচকে ক্রিম।
• রসুন - 1 লবঙ্গ।
• লবণ।
• মাংস কালো মরিচ।

যেমন একটি delicacy করতে আপনি প্রথমে সব সবজি ধুয়ে প্রয়োজন।

তারপর জটিল নির্দেশাবলী অনুসরণ করবেন না:

1. বাঁধাকপি ছোট লম্বা টুকরা মধ্যে কাটা।
2. কিউব মধ্যে হ্যাম গ্রিন।
3. পনির ভাজা।
4. রুটি ব্যতীত সমস্ত উপাদানগুলি ডিশে রাখুন, যা কিউব মধ্যে কাটা এবং চুলা শুকানো উচিত।
5. সস পেতে আপনাকে মেয়োনিস, সরি ক্রিম, রসুন এবং মশলা মেশানো দরকার।
6. সস সসড সালাদ এবং ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
7. চূড়ান্ত স্পর্শ breadcrumbs সঙ্গে ছিদ্র করা হবে।

চিংড়ি সঙ্গে

এই থালা এর সীফুড সংস্করণ চিংড়ি যোগ সঙ্গে একটি সালাদ হবে।

এটা নিতে হবে:

• চীনা সালাদ - 0.5 মাথা।
• শেল ছাড়া শ্রিম্প - 250 গ্রাম।
• পাকা মটর - 1 পারেন।
• চিকেন ডিম - 4 টুকরা।
• মেয়নেজ।
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• পার্সলি এবং ডিল।

সুস্বাদু এবং হালকা সালাদ কাজ, যদি আপনি নিম্নলিখিত সমাধান অনুসরণ করেন:

1. ফুটন্ত ডিম রাখুন।
2. Peking কুঁচকে এবং পাতলা ট্রান্সক্রিপ্ট ফালা মধ্যে কাটা।
3. গ্রিনস চলমান জল এবং বিনীত nastrogat অধীনে ধুয়ে।
4. চিংড়ি চিংড়ি এবং একপাশে সেট।
5. মটরশুটি একটি জার খুলুন, এটা থেকে ভুল তরল ড্রেন।
6. ডিম এবং ডাইস কুল।
7. এক পাত্রে সব উপাদান রাখুন, মসলা এবং ময়নাতদন্ত যোগ করুন। Diligently আলোড়ন।
8. শুকনো রুটি দিয়ে ছিটিয়ে নিন।

শ্রিম্প উভয় সাধারণ এবং রাজকীয় গ্রহণ করা যেতে পারে। একটি নতুন পণ্য যা হিমায়িত করা হয় না অগ্রাধিকার দিতে ভাল।

শ্রিম্প বিভিন্ন সালাদ একটি জনপ্রিয় উপাদান। উদাহরণস্বরূপ, এই মধ্যে:

উপাদানগুলো:

• চিংড়ি - 250 গ্রাম।
• পনির - 200 গ্রাম।
• বেইজিং বাঁধাকপি - 1 মাথা।
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• মেয়নেজ।
• কুমড়া - 2 পিসি।

1. চিংড়িকে হালকাভাবে নোনা পানিতে উঁচু করে ঠান্ডা করে রাখুন।
2. শেল থেকে সীফুড ছিপি।
3. জল অধীনে peking পাখি সঙ্গে cucumbers।
4. Peel cucumbers, তারা পুরানো হয়।
5. পনির ভাজা।
6. ছোট টুকরা মধ্যে বাঁধাকপি থালা এবং অন্যান্য পণ্য সঙ্গে একত্রিত।
7. সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং লবণ দিয়ে মেইননিজ যোগ করুন।

ডিম সঙ্গে

সালাদে ডিম ব্যবহার করার সময়, তারা আরো ঘনীভূত এবং ভলিউম হয়ে যায়, সুতরাং, এখানে তাদের ছাড়াও কেউ তা করতে পারে না।

উপাদানগুলো:

• চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম
• ডিম - 4 টুকরা।
• পনির - 100 গ্রাম।
• বেইজিং - 200
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• ফাটল - 50 গ্রাম
• পাকা মটর - 200 গ্রাম
• মসলা।
• মেয়নেজ।

রান্না করার পর্যায়ে:

1. শক্ত উঁচু ডিম উড়ে, শেল বন্ধ করান এবং কিউব মধ্যে কাটা।
2. একটি grater সঙ্গে পনির গ্রিন।
3. চিকেন মাংস উকুন। ঠান্ডা পরে, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
4. বাঁধাকপি ধোয়া এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
5. ধোয়া এবং পেঁয়াজ কাটা।
6. ময়দা এবং মশলা, স্বাদে যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

ব্যবহৃত অন্য রেসিপি জন্য:

• চীনা সালাদ - 200 গ্রাম
• চিকেন ফিললেট - 150 গ্রাম।
• Rusks - 200 গ্রাম।
• চিকেন ডিম - 4 পিসি।
• সবুজ মটরশুটি - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• মেয়নেজ।
• লবণ।

1. চিকেন বাষ্প এবং শীতল পরিষ্কার।
2. বেইজিং বাঁধাকপি ওয়াশ এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
3. ডিম ফুটন্ত এবং কিউব মধ্যে কাটা।
4. ধুয়ে নিন এবং কিউব মধ্যে চিবুক এবং কাটা।
5. পনির একটি ছোট grater উপর grated করা উচিত।
6. মাংস ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটা ফাইবার মধ্যে ভাঙ্গা প্রয়োজন।
7. চীনা সালাদ ধোয়া এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
8. সব উপাদান একত্রিত এবং পূরণ করুন।
9. Breadcrumbs সঙ্গে থালা সাজাইয়া রাখা।

এক্সপ্রেস রেসিপি

জরুরী অবস্থায় বা আপনি দ্রুত যেতে চান সেখানে এমন রেসিপি রয়েছে যা দীর্ঘ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না।

• কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• ভুট্টা।
• চীনা সালাদ।
• পনির।
• চকচকে ক্রিম।
• লবণ।

কর্ম ক্রম অত্যন্ত সহজ:

1. পনির গুঁড়া।
2. বাঁধাকপি এবং কাটা ধোয়া।
3. ক্র্যাব লাঠি চেনাশোনা মধ্যে কাটা।
4. সব উপাদান মিশ্রিত করুন, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে।
5. Sour ক্রিম এবং লবণ যোগ করুন।

দুটি অংশ জন্য কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে সহজ রেসিপি।

পণ্য:

• ক্র্যাব লাঠি - 2 পিসি।
• বেইজিং - 0.5 মাথা।
• খরগোশ - অর্ধেক।
• চেরি টমেটো - 4 পিসি।
• সবজি তেল।
• সোয়া সস
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• লবণ।

1. বাঁধাকপি ধোয়া এবং বড় কাটা।
2. ক্র্যাব লাঠি পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা।
3. চতুর্থাংশ মধ্যে টমেটো কাটা।
4. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সয়া সস এবং মাখন মেশান। লবণ যোগ করুন।
5. বাঁধাকপি, পরবর্তী ক্র্যাব লাঠি, টমেটো, শশা নিচে রাখুন
6. সস ঢালা এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে।

চীনা বাঁধাকপি এবং ক্র্যাকার সঙ্গে দ্রুত সালাদ জন্য ভিডিও রেসিপি:

সঠিক ফিড

ব্রেডক্রামবস দিয়ে সালাদটি সালাদ বাটিতে এবং রান্না করার পরে অবিলম্বে উপস্থিত থাকা উচিত।। ফাটলগুলি তরল হওয়ার কারণে ভাজা হয়, তাই প্রসাধন আকারে তাদের উপরে রাখা ভাল। এটা অংশ জন্য বাটি মধ্যে স্তরযুক্ত খুব প্রযোজ্য সালাদ দেখায়।

চীনা বাঁধাকপি এবং breadcrumbs সঙ্গে সালাদ সমৃদ্ধ স্বাদ এবং ধৈর্য নিয়ে আসে। বিভিন্ন বৈচিত্র আপনি কোন gourmet জন্য একটি বিশেষ স্বাদ চয়ন করার অনুমতি দেয়।

ভিডিও দেখুন: Сладости без сахара. Перекус для правильного питания. Бабушка на Сладкий маркет. (মে 2024).