প্রতি বছর, আরো এবং আরো মানুষ একটি সঠিক জীবনধারা শুরু করার চেষ্টা করে, একটি সুস্থ খাদ্যের জন্য লাঠি, এবং নিয়মিত ক্রীড়া জন্য যান।
যেমন একটি জীবনধারা অনুসরণকারীদের মধ্যে প্রধান পছন্দ, বিভিন্ন সালাদ দখল। এই থালা এক পিকিং বাঁধাকপি এবং বাদাম সমন্বয়।
এই প্রবন্ধে আমরা চীনা গোবর এবং বিভিন্ন বাদাম থেকে খাবারের বেনিফিট এবং ক্ষতি বিশ্লেষণ করব, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদের সমন্বয় বিশ্লেষণ করব, সেইসাথে টেবিলে যেমন খাবারগুলি কীভাবে পরিবেশিত করব।
সুবিধার সুবিধা এবং ক্ষতি
কিভাবে এই সালাদ দরকারী তা বুঝতে, আপনি তার মূল উপাদান বিবেচনা করতে পারেন।
বেইজিং বাঁধাকপি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি জনপ্রিয়তা লাভ করতে শুরু করেছে, এটি চীন থেকে এসেছে। এই উদ্ভিজ্জ উচ্চ ক্যালোরি কল সহজভাবে অসম্ভব। 100 গ্রামের পণ্যটিতে কেবল 1২ কিলোগ্রাম থাকে.
বাদাম এবং বাঁধাকপি সমন্বয় একই সময়ে পুষ্টিকর থালা তোলে, যেমন 600 Kcal বেশী বাদাম, কিন্তু হালকা। অনেক পুষ্টিবিদরা বাদামকে বাদাম হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়, কারণ অল্প পরিমাণে তাদের পুরো শরীরের উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
গড়ে, একজন ব্যক্তির প্রায় 100 গ্রাম খেতে হবে। কোন বাদাম, এটি সিডার, আখরোট, পিস্তাস, চিনাবাদাম হতে পারে। কোনটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করা যায় তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য শুধুমাত্র এটিই নির্ধারণ করা হয় তবে এটি বিভিন্ন ধরণের মধ্যে বিকল্প হতে সর্বোত্তম, কারণ প্রতিটি বাদামটিতে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোএলমেন্টস, ভিটামিন থাকে, যা একজন ব্যক্তিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।
গুরুত্বপূর্ণ! এই সালাদটি বিশেষত দরকারী এবং আমরা এই দুটি পণ্যগুলিতে শূন্য কোলেস্টেরলের সামগ্রীর কারণে সুপারিশ করি।
লেটুসের 100 গ্রাম প্রায় ২5 গ্রাম প্রোটিন, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 50 গ্রাম চর্বিযুক্ত। বাঁধাকপি এবং বাদাম এক অংশ থেকে, একটি ব্যক্তি ভিটামিন যেমন A, B, C, D, সেইসাথে ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, ক্যালসিয়াম পাবেন।
বাদাম এবং সবজি ভুল অনুপাত সঙ্গে, এই থালা ক্ষতিগ্রস্ত সমস্ত উপাদানের অত্যধিক খরচ সঙ্গে inflict করতে পারেন। 100 গ্রাম সালাদে আপনাকে কয়েক গ্রাম বাদাম যোগ করতে হবে.
ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে
নিখুঁত সালাদ পেতে, আপনাকে প্রযুক্তি এবং রান্না করার ধারণাগুলি জানা দরকার।
পাইন বাদাম সঙ্গে
"ফরেস্ট টেল"
একটি সুস্বাদু, অস্বাভাবিক, সেইসাথে সুস্থ থালা দিয়ে অতিথিদের অবাক করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে:
- চীনা বাঁধাকপি;
- 100 গ্রাম গরুর মাংস;
- পাইন বাদাম 50 গ্রাম;
- 1 বড় টমেটো;
- চিনি ক্রিম 150 গ্রাম;
- 150 গ্রাম চিংড়ি;
- জলপাই তেল;
- লবণ, মশলা, আজব।
- কাঁকড়া বাঁধাকপি কাটা বা কাটা যাবে। রান্নার জন্য, আপনাকে একটি ফ্রাইং প্যান, যেমন বাদাম এবং চিংড়ি roasting জন্য প্রয়োজন হবে।সতর্কবার্তা! সীফুড জন্য, আপনি প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঢালা প্রয়োজন।
- টমেটো কাটা।
- এখন আপনি টমেটো, ভুট্টা, চিংড়ি দিয়ে বাঁধাকপি সংযোগ করতে হবে।
- ফলে সালাদ খামখেয়াল ক্রিম, herbs সঙ্গে পূরণ করা উচিত, এবং লবণ ভুলবেন না।
"কাঠবিড়াল"
একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু সালাদ জন্য এখনও একটি মহান রেসিপি আছে।
উপাদানগুলো:
- 0.5 কেজি চ্যাম্পিয়নসন;
- চীনা বাঁধাকপি;
- মুরগি স্তন;
- ২50 গ্রাম পারমিশন;
- পাইন বাদাম 100 গ্রাম;
- 600 গ্রাম ভাত।
- চিকেন স্তন এবং চাল উকুন করা উচিত।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে বাদাম এবং মাশরুম ভাত।
- রান্না করার পর, সমস্ত উপাদান এবং দ্রবীভূত করুন, চর্বিযুক্ত ক্রিম বা অন্য সস দিয়ে উপরে এবং ঋতু উপর Parmesan গুঁড়া।
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করা হয়।
আখরোট সঙ্গে
"ফিটনেস সালাদ"
এই সালাদ করতে, আপনি প্রয়োজন হবে:
- চীনা কোব 400 গ্রাম;
- 2 ঘণ্টা মরিচ;
- 3 গাজর;
- 100 গ্রাম চিনা বাদাম;
- 300 গ্রাম চর্বি ক্রিম;
- 1 টেবিল। লেবু রস spoonful;
- লবণ, মশলা স্বাদ।
- কাঁকড়া বাঁধাকপি কাটা উচিত এবং অবিলম্বে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে রাখা উচিত।
- Peppers পরিষ্কার করা এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা প্রয়োজন।
- গাজর একটি কর্কশ খামারে peeled এবং rubbed হয়।
- এটি একটি প্যান মধ্যে হালকা roasted করা হবে যে অনাবৃত করা হয়।
- চমৎকার সালাদ ড্রেসিং পেতে, আপনাকে সরি ক্রিম নিতে হবে, লেবু রস এবং লবণ যোগ করুন।
- সব উপাদান, বাদাম ছাড়া, মিশ্রিত হয়, আপনি প্রাপ্ত পোষাক সঙ্গে তাদের ঢালা উচিত।
- একটি পাত্র মধ্যে সালাদ আউট করা হয় পরে, আপনি উপরে roasted বাদাম রাখা উচিত।
পরিবেশন করতে সুস্থ এবং সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত।
"চীনা মোটিফ"
দ্বিতীয় রেসিপি অনেক সহজ এবং দ্রুত হবে।
একটি হালকা সালাদের জন্য, শুধুমাত্র বাঁধাকপি এবং 50-100 গ্রাম অলঙ্কার প্রয়োজন।। এই সবজি কাটা, জলপাই তেল সঙ্গে লবণ বাদাম, লবণ এবং ঋতু মিশ্রিত করা উচিত। এই রেসিপি তাই পরিমার্জিত, কিন্তু বেশ স্বাদ এবং সহজ হবে না।
পরবর্তী, বাদাম এবং চীনা বাঁধাকপি যোগ সঙ্গে সালাদ রেসিপি একটি চাক্ষুষ ভিডিও:
"সহজ চিকেন সালাদ"
Bikika সঙ্গে আরেকটি সুস্বাদু, হালকা এবং মোটামুটি দ্রুত সালাদ:
পিস্তাস সঙ্গে
"চিকেন সৌন্দর্য"
উপাদানগুলো:
- মুরগি পিললেট;
- বাঁধাকপি মাথা;
- পিস্তল এক মুঠোফোন;
- মেয়নেজ;
- স্বাদ মশলা।
- এই থালা পেতে, আপনি মুরগির উড়া প্রয়োজন, তারপর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- কাঁকড়া বাঁধাকপি কাটা উচিত।
- সমস্ত উপাদান একত্রিত করা এবং মেইননিজ, লবণ এবং মরিচ ঢালা প্রয়োজন।
এছাড়াও আপনি সাঁতার আকারে একটি সালাদ তৈরি করতে পারেন, যথা, শুধুমাত্র বাঁধাকপি এবং বাদাম একত্রিত করতে পারেন। আপনি জলপাই তেল দিয়ে এটি পূরণ করতে পারেন।
Hazelnuts সঙ্গে
"মূল"
একটি তাজা এবং সুস্বাদু সালাদ জন্য প্রয়োজন হতে পারে:
- চীনা বাঁধাকপি;
- 2 ডিম;
- 100 গ্রাম চিংড়ি;
- লেবুর রস;
- সবুজ শাক;
- লবণ, মরিচ।
- ডিম ডিম এবং স্ট্রিপ মধ্যে কাটা প্রয়োজন, বাঁধাকপি কাটা উচিত।
- একটি আরো সুষম স্বাদ জন্য একটি প্যান মধ্যে Hazelnuts ভাল ভাজা।
- সবুজ শাক কাটা উচিত।
- সব উপাদান মিশ্রিত করা, সূর্যমুখী তেল সঙ্গে ঋতু এবং একটু লেবু রস যোগ করা প্রয়োজন।
- লবণ স্বাদ সুপারিশ করা হয়।
একই মৌলিক উপাদান সঙ্গে একটি আরো পুষ্টিকর রেসিপি যোগ চিকেন fillet সঙ্গে একটি থালা হতে পারে। আপনি সরি ক্রিম, মেয়োনিজ বা সূর্যমুখী তেল দিয়ে ফলিত সালাদ পূরণ করতে পারেন।
চিনাবাদাম সঙ্গে
"এমারল্ড"
চিনাবাদাম এবং বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ এছাড়াও কোন কম আকর্ষণীয় চালু করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি মাথা;
- ভাজা চীনাবাদাম, 100 গ্রাম পর্যন্ত;
- তাজা কচি;
- সবুজ শাক;
- লবন, স্বাদ মশলা;
- লেবু রস
কুমড়া এবং বাঁধাকপি কাটা উচিত, চিনাবাদাম এবং মসলা সঙ্গে সূর্যমুখী তেল সঙ্গে চিনাবাদাম, সবুজ শাকসবজি, ঋতু যোগ করুন।
"ডিনার জন্য"
একটি স্নেক বিকল্প হিসাবে, হয়তো অন্য সহজ রেসিপি:
- আপনি খাঁটি বাঁধাকপি এবং roasted চিনাবাদাম যোগ করা প্রয়োজন।
- আপনি জলপাই বা সূর্যমুখী তেল দিয়ে পূরণ করতে পারেন।
পরবর্তী, চিনাবাদাম এবং চীনা বাঁধাকপি থেকে অন্য রেসিপি সঙ্গে একটি ভিডিও:
কয়েক দ্রুত রেসিপি
- বেশ দ্রুত রেসিপি দুটি প্রধান উপাদান মিশ্রণ - চীনা বাঁধাকপি এবং কোনো ধরনের অলঙ্কার বলা যেতে পারে।
- সালাদ ক্রিম, মেইননিস, বা মাখন সঙ্গে seasoned করা যেতে পারে।
কিভাবে পরিবেশন করা?
চীনা বাঁধাকপি এবং বাদাম সঙ্গে সালাদ একটি appetizer এবং প্রধান কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আরো জটিল রেসিপি একটি উত্সব টেবিল জন্য নিখুঁত। হালকা মুরগি সালাদ ডিনার জন্য একটি ভাল পছন্দ।
সুতরাং, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে চীনা বাঁধাকপি এবং বাদামের সাথে একটি সালাদ ভিটামিন এবং মাইক্রোলেটগুলির একটি বিশাল উত্স। এই থালা প্রায় কোনো উপাদান যোগ করার সাথে সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে, এবং প্রতিটি সময় নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু পেয়ে।
