শিশুর এবং তার মায়ের সঠিক এবং সুষম পুষ্টি পরের জন্য একটি বড় উদ্বেগের বিষয়। যদিও একটি মহিলার বুকের দুধ খাওয়ানো হয়, তার খাদ্য অনেক উপায়ে সীমাবদ্ধ, এবং সমস্ত উদ্ভাবন শরীরের প্রতিক্রিয়া উপর একটি ধ্রুবক চোখের সঙ্গে প্রয়োগ করা হয়। বাচ্চাদের মেনু অনেকগুলি প্রশ্ন উত্থাপন করে, সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে, এটি কি ব্রাসেলস স্প্রাউট অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ?
কুমির শুধুমাত্র মায়ের দুধ খায়, সবকিছু পরিষ্কার। কিন্তু শিশুটি বৃদ্ধি পায় এবং সম্পূরক খাবার পরিবেশন করার প্রয়োজন হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি এক-উপাদান সবজি পুষ্টির সঙ্গে শুরু হয়। এবং যৌক্তিক প্রশ্ন হলঃ কোথায় শুরু করা যায়, কত বয়সী এবং কিভাবে আপনি শিশুদের জন্য ব্রুসেল স্প্রাউট দিতে পারেন? এই সম্পর্কে, পাশাপাশি হিসাবে মায়ের দ্বারা বাঁধাকপি ব্যবহার nuances - আমাদের নিবন্ধ।
এটা শিশুদের জন্য এই সবজি খাওয়া সম্ভব?
বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের জন্য ব্রাসেলস sprouts শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় কিন্তু খুব দরকারী। শিশু বিশেষজ্ঞরা এটি প্রথম পরিপূরক খাবার হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যেমন সুপারিশ আসলে যে কোবড় প্রায় এলার্জি কারণ হতে পারে না।
ব্রাসেলস sprouts ভিটামিন, প্রোটিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এই রচনাটি আপনাকে বাচ্চাদের ক্রমবর্ধমান শরীরকে শক্তিশালী করতে দেয়।
গুরুত্বপূর্ণ! যদিও ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি হাইপোএলার্জেননিক এবং সহজেই পজিশনযুক্ত, তবে প্রাথমিকভাবে এটি শিশুর খাদ্যের মধ্যে আলু এবং স্কোয়াশ পুয়ের পরিচয় দেওয়ার জন্য উপযুক্ত এবং তারপর বাঁধাকপি।
কি বয়স থেকে শিশুদের দিতে?
প্রথমবারের মতো, শিশুরোগের সুপারিশ অনুসারে জিডব্লিউ 1 বছরের কম বয়সী একজন শিশু, 5.5 মাস ধরে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি মশালের চেষ্টা করতে পারে।
শিশুদের শুধুমাত্র খাদ্যের মিশ্রণের জন্য, ফিডটি একটি মাস আগে দেওয়া হয়, অর্থাৎ 4.5 মাসে।
কখন আমি অকাল শিশুর জন্য সবজি দিতে পারি? তার দ্বারা চিকিৎসকরা 8 মাসের মধ্যে মশালাক্ত কোবাকে চেষ্টা করার পরামর্শ দেন.
সকালে 1 চা চামচ স্যুপ-পুয়ের সাথে শুরু করা উচিত। তারপর, সারা দিন, সাবধানে crumbs প্রতিক্রিয়া নিরীক্ষণ।
একটি নতুন পণ্য শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব না থাকে, তাহলে ধীরে ধীরে আপনি অংশ বৃদ্ধি করতে পারেন।
পণ্য নার্সিং মায়ের অনুমতি দেওয়া হয়?
বুকের দুধ দিয়ে তার বাচ্চাকে খাওয়ায় এমন অল্পবয়সী মায়েদের খাদ্য, ব্রাসেলস স্প্রাউট সহ বিভিন্ন ধরনের সবজি হতে পারে। অনেক মায়ের মতামত যে পুরো বাঁধাকপি ক্ষুদ্র মানুষের পচন জন্য বিপজ্জনক ভুল। তাই ঠিক কিভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট উষ্ণ বা stewed খাওয়া যদি একটি শিশুর শরীরের ক্ষতি করতে পারে না.
মায়ের মেনুতে, এই উদ্ভিজ্জটি শিশুর খাদ্যের জন্য একই কারণে প্রয়োজন - একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ জটিল। সবজি ডায়েট ভূমিকা বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের মতামত। কিছু ডাক্তার 2 মাসের জন্য ঘুরার আগে কোনও ব্যবহার শুরু করার পরামর্শ দিচ্ছেন না।
অন্যান্যরা অন্যান্য সময়ের জন্য কল করে - 1 মাস, এবং এখনও অন্যরা মনে করে যে জন্মের 3 সপ্তাহ পরে অপেক্ষা করতে যথেষ্ট এবং মায়ের দুধ দিয়ে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ব্যবহার করার জন্য শিশুর প্রস্তুত। শুধুমাত্র উড়া, বেকড বা stewed ফর্ম পণ্য ভোগ করুন।
টিপ! আপনি 1-2 টি চামচ দিয়ে শুরু করতে এবং শিশুর প্রতিক্রিয়া স্বাভাবিক হলে ধীরে ধীরে অংশটি বাড়ানো উচিত।
বেনিফিট এবং ক্ষতি
ব্রাসেলস স্প্রাউটের গঠন অন্তর্ভুক্ত:
- গ্রুপ ভি ভিটামিন এ, বি, সি, পিপি;
- ভিটামিন কে প্রোটিন গঠনে রক্ত জমাটবদ্ধকরণ এবং অংশগ্রহণ স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে;
- প্রোটিন;
- শর্করা;
- ফাইবার এবং সামান্য স্টার্ক।
এছাড়াও বাঁধাকপি যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে:
- ক্ষারযুক্ত;
- arginine;
- leucine;
- isoleucine;
- methionine এবং অন্যদের।
উপাদান ট্রেস করতে:- লোহা;
- দস্তা;
- ম্যাঙ্গানিজ;
- তামা;
- পটাসিয়াম;
- ফসফরাস;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- আয়োডিন।
মায়ের এবং শিশুর জন্য দরকারী যে ব্রাসেলস স্প্রাউট বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত সে যে:
- অনাক্রম্যতা উন্নত, ভাইরাস বিরুদ্ধে সংক্রমণ সাহায্য, সংক্রমণ;
- শক্তি সঙ্গে শরীর চার্জ;
- দৃষ্টিশক্তি উন্নত করা;
- ক্যান্সার, হার্ট ফেইল এবং হাইপারটেনশন পাওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়;
- রক্ত ক্লোজিং উপর উপকারী প্রভাব;
- প্যানক্রিটাইটিস পরাস্ত করতে সাহায্য করে;
- বিপাক উন্নত করা;
- অতিরিক্ত ওজন সংক্রামক বাধা দেয়;
- লিভার ফাংশন উন্নত;
- biliary ducts পরিষ্কার করে;
- কোলেস্টেরল কমায়।
শিশুদের মধ্যে, বাঁধাকপি পাচন normalizes। উচ্চ ক্যালসিয়াম কন্টেন্ট আপনি একটি শক্তিশালী পেশী এবং হাড় কঙ্কাল গঠন করতে পারবেন। নেতিবাচক প্রভাব মধ্যে থাইরয়েড গ্রন্থি প্রভাব উল্লেখ করা যেতে পারে। আইবডিন শোষণের জন্য থাইরয়েড গ্রন্থিগুলির বেশ কয়েকটি কোবাক উপাদান হস্তক্ষেপ করে।
contraindications
তার কার্যকারিতা সত্ত্বেও, ব্রাসেলস স্প্রাউট একটি contraindications আছে। এতে ভোগা মানুষের খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয় না:
- পেট এর অম্লতা বৃদ্ধি;
- enterocolitis;
- অন্ত্রে cramps;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহ;
- থাইরয়েড সমস্যা;
- শরীরের ভিটামিন সি উচ্চ কন্টেন্ট;
- উপাদান থেকে পৃথক অসহিষ্ণুতা সঙ্গে।
প্রাথমিক পর্যায়ে, এই সবজিটি শিশুর মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত না যদি:
- শূলবেদনা;
- পেট ফাঁপা;
- উচ্চ অম্লতা সঙ্গে দীর্ঘস্থায়ী gastritis।
কিভাবে নির্বাচন করবেন?
দোকান, সব সময় বাঁধাকপি কেনা নিম্নলিখিত nuances মনোযোগ পরিশোধ মূল্য:
- পাতা পরিষ্কার, মসৃণ, দাগ ছাড়া হওয়া উচিত;
- বাঁধাকপি টিপস কোন হলুদ দাগ সঙ্গে সমানভাবে সবুজ হওয়া উচিত;
- বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের থেকে শুধুমাত্র তাজা সবজি কিনতে চেষ্টা করুন।
পরিপূরক খাবার কিভাবে করবেন তার উপর ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী।
প্রথম লৌহ একটি একক উপাদান উদ্ভিজ্জ পুষ্ট সঙ্গে শুরু সেরা। এটা নিজে দ্বারা রান্না পণ্য দিতে ভাল। বাড়িতে mashed আলু প্রস্তুতিতে কোন অসুবিধা নেই।
এই জন্য আপনি প্রয়োজন:
- 1-2 নিন (যদি প্রথম নমুনা একটি সবজি হয়) বা 5-6 কোচ (যদি কোবাকে ইতিমধ্যেই সন্তানের সাথে পরিচিত হয়) নিন।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া
- ফুটন্ত করা।
- প্রস্তুতির ডিগ্রী নির্ধারিত হওয়ার পরে, কোবটি বাদাম থেকে মুছে ফেলা হয়।
- সবজি সাবধানে, একটি ব্লেন্ডার সাবধানে স্থল হয়।
- Puree প্রস্তুত।
অনেক শাকসব্জির মতো, ব্রাসেলস স্প্রাউট ভিটামিন, মাইক্রোলেটমেন্ট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। মাঝারি খরচ দিয়ে, পুষ্টির সম্পূর্ণ পরিসীমা শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব থাকবে, রোগ প্রতিরোধ করার একটি চমৎকার উপায় হবে।
