শিশুর খাদ্যের মধ্যে কোবাকে প্রবর্তন করার দৃষ্টিকোণ: আপনি কোন বয়সের থেকে এবং কি ধরনের সবজি পাবেন?

কোন অন্যান্য উদ্ভিজ্জ যেমন প্রজাতির মত বিভিন্ন প্রজাতি গরুর বর্বর পারেন। হোয়াইট, লাল, পেকিং, ব্রোকলি - এবং এটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়।

অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, বাঁধাকপি ক্ষতিকারক হতে পারে, বিশেষত ছোট শিশুদের জন্য। বিশেষ করে, অনেক পিতামাতা সাদা বাঁধাকপি ভয় পায়, যা শিশুদের অন্ত্রের ফুসকুড়ি কারণ। আসুন আমরা এই ফসল ব্যবহার করার সব পেশাদারি এবং বিপর্যয়ের সমাধান করার চেষ্টা করি এবং দেখি যখন এই সবজি দিতে শুরু করে।

এটা কেন এই সবজি বাচ্চাদের ব্যবহার সীমিত মূল্য?

"একটি চামচ মধ্যে ঔষধ আছে, একটি কাপ বিষ।" এই বিখ্যাত বিবৃতিটি শুধুমাত্র ঔষধ প্রস্তুতিগুলিতে নয়, বিশেষ করে পণ্যগুলিতেও প্রযোজ্য। ক্ষতিকারক হলে কি ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক হতে পারে।

বাচ্চাদের শরীর বিশেষভাবে বিভিন্ন উদ্দীপক সংবেদনশীল। জীবনের প্রথম বছরে, আপনি ডায়েটের উপস্থিতিটি যত্ন সহকারে বিবেচনা করা উচিত কারণ এটি:

1. বড় পরিমাণে ব্যবহৃত হলে পেট ব্যথা, flatulence এবং চেয়ার (কোষ্ঠকাঠিন্য, এবং ডায়রিয়া) সঙ্গে সমস্যা হয়।
2. বাঁধাকপি মধ্যে মোটা ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (জিআইটি) এর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি জ্বালিয়ে দিতে পারে, যা পাচক সিস্টেমে অস্বাভাবিকতা বাড়ে।
3. এলার্জি হতে পারে। এই সমস্যার ঝুঁকি সংক্ষিপ্ত, কিন্তু এটি বাদ যাবে না। অ্যালার্জি লক্ষণগুলি ঘটলে হিস্টামাইনের একটি উচ্চ সামগ্রী একটি ছদ্ম-এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

যখন এটা দিতে অনুমতি দেওয়া হয়?

আমরা ধীরে ধীরে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন থেকে সরানো - এই সন্তানের কোন সন্তান একটি সন্তানের দেওয়া হতে পারে। শিশুদের ডায়েটে, ছাঁটাই জীবনের চেয়ে ছয় মাস আগে প্রদর্শিত উচিত নয়। শিশুর সর্বোত্তম বয়স 5 মাস, যদি শিশুর মিশ্রণের সাথে খাওয়ানো হয় এবং তাদের বাচ্চাদের জন্য 6 মাস তাদের মায়েদের খাওয়ানো হয়।

হোয়াইট বাঁধাকপি রং এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট পরে সন্তানের দিতে শুরু করা ভাল (প্রায় 7-8 মাস)। প্রাক-মূল্যবানটি অন্যান্য শাকসব্জির সাথে শিশুটিকে "পরিচিত" করাও - চিনি, গাজর, কুমড়া, আলু।

শিশুদের কঠোরভাবে ভাজা বাঁধাকপি দিতে সুপারিশ করা হয় না। তাই আপনার বাচ্চাকে এই দম্পতিটিকে দম্পতি বা রান্না করার জন্য রান্না করার জন্য কাজ করুন। আপনি এটি স্যুপ, borscht বা উদ্ভিজ্জ স্টু যোগ করার সাথে, এটি রান্না করতে পারেন।

তাজা বাঁধাকপি হিসাবে, এটি শিশুর 3 বছরেরও বেশি আগে না খাওয়ানো যেতে পারে। একই সময়ে, বাচ্চার পাচক ট্র্যাক্ট (যার অর্থ গ্যাস্ট্রাইটিস এবং প্যানক্রিটিটিস রোগের অর্থ) নিয়ে সমস্যা হয় না। এটি বড় বড় অংশে গ্রাস না করেই গোবরকে সাবধানে চিবানোর জন্য শিক্ষাদান করাও মূল্যবান।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাঁধাকপি দাগ প্রেমীদের উত্সর্গীকৃত। এটি শিশুদের খেতে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়, কারণ বিভিন্ন ক্ষতিকারক যৌগগুলি বাঁধে রোপণ করার সময় দাগের মধ্যে জমা হতে পারে।

উদ্ভিদের ধরন এবং বয়স যা এটি ব্যবহার করতে শুরু করতে পারে

ব্রোকলি

বাঁধাকপি সঙ্গে শিশুর প্রথম খাওয়ানো ব্রোকলি সঙ্গে শুরু করা হয়। এই প্রতিনিধি শরীরের crumbs জন্য সবচেয়ে harmless হয়। যেমন বাঁধাকপি প্রায় একটি সন্তানের কোলাকুলি বা flatulence কারণ না। একই সময়ে, ব্রোকলি অ্যালবামের চেয়ে প্রায় 3 গুণ বেশি ভিটামিন সি এবং প্রোটিন থাকে। মোম এই ধরনের বাঁধাকপি সঙ্গে তাদের শিশুর পরিচিত করা উচিত, এবং শুধুমাত্র তারপর অন্যদের তাকে অভ্যস্ত করা উচিত। কিন্তু এই সবজি ক্ষেত্রে উষ্ণ হতে হবে না।

বাঁধাকপি

আমাদের সমাজে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাধারণ ধরনের বাঁধাকপি। কি বয়স থেকে তারা শিশুদের সাদা সাদা বাঁধাকপি দিতে? ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, এটি 7-8 মাস পর্যন্ত বাচ্চাদের খাদ্যের মধ্যে প্রবেশ করা যায় না এবং প্রথমে খাদ্যদ্রব্যগুলিতে অন্যান্য সবজি প্রবর্তন করে না। হোয়াইট বাঁধাকপি প্রথমে অন্যান্য উপাদান থেকে উদ্ভিজ্জ পুষ্ট একটি additive হিসাবে ব্যবহার করা উচিত।

সুপারিশ। শিশুর শরীর কোবিকে প্রতিক্রিয়া জানায় কিভাবে সাবধানে তাকান। এই ক্ষেত্রে উদ্ভিদ বাতিল করার সময় এই ক্ষেত্রে।

আমরা ইতিমধ্যে বলেন যে সাদা বাঁধাকপি crumbs মধ্যে উল্কারতা এবং colic হতে পারে, এবং কখনও কখনও এমনকি এলার্জি। নিঃসন্দেহে, এই বৈচিত্রের ব্যবহারের সুবিধাগুলি বেশ কয়েকটি। বিশেষ করে, "ক্লাসিক" বাঁধাকপি ভিটামিন এবং খনিজ একটি বিশাল পরিমাণ রয়েছে, ভিটামিন ইউ একটি বিশেষ জায়গা দখল করে। এটি সেলুলোজ এবং প্যাকটিন রয়েছে, এবং কোবুর রস এনজাইম তৈরি করে এবং অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে, যা ভাল পচনকে অবদান রাখে।

ব্রাসেলস

বাচ্চার ডায়েটসে ব্রাসেলস 7 মাসেরও বেশি বয়সী হওয়া উচিত নয়। এটি অ্যালবামের আগে ডায়েটের মধ্যে পরিবেশন করা উচিত, এটির নিকটতম "আপেক্ষিক"। ব্রাসেলস স্প্রাউট অ্যাসকরবিক এসিড এবং রিবোফ্লেভিন (ভিটামিন বি 2) সমৃদ্ধ। তবে, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা শিশুটির স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এবং তাকে ফুসকুড়ি দেয় না।

সামুদ্রিক

এক বছর বয়সী শিশুদের দ্বারা সাগর কালে খাওয়া যায়? কঠোরভাবে বলছে, এই পণ্য সবজি প্রয়োগ করা হয় না এবং সব সময়ে বাঁধাকপি নয়। সাগর কেল একটি কেল্প খাদ্য পণ্য। এবং শিশুটি মাত্র 3 বছর বয়সের পরে খাদ্যের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত, তবে তারপরেও তাকে সীমিত মাত্রায় দেওয়া উচিত।

সাগর কালে তার উচ্চ আইডিন উপাদানের কারণে সবচেয়ে প্রশংসা করা হয়। এতে অনেক ভিটামিন, খনিজ, জৈব অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।

টক

সমুদ্রের কেলের মতো, 3 বছর পর একটি শিশুর খাদ্যের মধ্যে এই খামারে উপস্থিত হওয়া আবশ্যক। সেরক্ররুট প্রাথমিকভাবে ভিটামিন বি, এ, অ্যাসকরবিক এসিড এবং খনিজ পদার্থগুলির একটি উচ্চতর উপাদান। এটি ফাইবার এবং সবজি প্রোটিন প্রচুর রয়েছে। যাইহোক, এটি প্রস্তুতির সময়, অনেক লবণ ব্যবহার করা হয়, যা শিশুদের জন্য অত্যন্ত অনিচ্ছুক। কখনও কখনও ভিনেগার ব্যবহার করা হয়, যা শিশুদের মধ্যে contraindicated হয়।

দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য

সুবিধা:

• অন্ত্র কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে;
• গ্যাস্ট্রিক রস স্রোত বৃদ্ধি, ক্ষুধা উন্নত;
• বিষাক্ত দেহ থেকে মুক্তি পায়, চর্বি এবং কোলেস্টেরল জমা দেওয়ার বাধা দেয়;
• বিপাক প্রক্রিয়া এবং রক্ত ​​প্রবাহ সক্রিয় করে;
• রক্তবাহী জাহাজকে শক্তিশালী করে, তরল বাহিরকে প্রবাহিত করে (ফুসফুসে মুক্তি দেয়);
• বিভিন্ন গ্রুপ, খনির, এমিনো অ্যাসিড একটি ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

ক্ষতি:

• একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে;
• অপব্যবহার bloating, colic, কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া হতে পারে;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মকোসা জ্বালাতন করতে সক্ষম;
• sauerkraut একটি বড় পরিমাণ লবণ রয়েছে, কখনও কখনও - ভিনেগার, শিশুদের জন্য নিষিদ্ধ।

এলার্জি

সম্ভবত শিশুদের দ্বারা বাঁধাকপি ব্যবহার প্রধান অসুবিধা হল এলার্জি উন্নয়নশীল সম্ভাবনা। এটি খুব কমই ঘটে, কিন্তু আপনি একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া বাদ দেওয়া উচিত নয়।

একটি বাঁধাকপি এলার্জি লক্ষণ কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রদর্শিত হতে পারে।, সন্তানের পরে একটি সবজি খাওয়া, এবং করতে পারেন - এলার্জি ব্যক্তির কয়েক ঘন্টা পরে বাঁধাকপি খাওয়া হয়েছে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! রক্তের মধ্যে হিস্টামাইন মুক্তির ফলে মুখ, জিহ্বা, ঠোঁট ও মুখ ফুলে ওঠে। এছাড়াও ফুসকুড়ি, লালতা এবং ত্বকের প্রদাহ দেখা।

এই লক্ষণগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্বক ফুসকুড়ি এবং আরও গুরুতর ত্বকের ক্ষতগুলির মধ্যে বিকাশ করতে পারে।

সাধারণত, বাঁধাকপি অ্যালার্জির উপসর্গগুলি কোনও বিশেষ স্বাস্থ্যের ঝুঁকি সৃষ্টি করে না, তবে খুব কম ক্ষেত্রে এনাফিল্যাক্সিস সম্ভব হয় - একটি প্রতিক্রিয়া যা জীবনকে হুমকি দেয়।

এলার্জি লক্ষণ যাই হোক না কেন, আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। স্ব-ওষুধ এড়িয়ে চলুন!

অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ, প্রথম সব, অবশ্যই, গোবর ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত। উপরন্তু, এটি এলার্জি উপর একটি বিশ্লেষণ করতে সুপারিশ করা হয়। অনেক বিশেষজ্ঞ সাধারণত 3 বছরের জন্য এই বিশ্লেষণটি করার পরামর্শ দিচ্ছেন না, কারণ এটি তথ্যপূর্ণ নয়। তবে, crumbs ক্ষতি করা হবে না, তাই এটি একটি চেষ্টা মূল্য।

বাঁধার ধরন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি অনুসন্ধানের পরে এটি নিশ্চিতভাবে বলা যেতে পারে যে শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা এটি ব্যবহারের সুবিধাগুলি ক্ষতির চেয়ে অনেক বেশি। তবে, সন্তানের শরীর প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে আলাদা আলাদা পণ্যগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে, তাই আপনাকে সতর্কতার সাথে গোবর খাওয়ানো শুরু করতে হবে। আমরা আপনাকে আত্মবিশ্বাসী এবং crumbs খাদ্য নতুন পণ্য প্রবর্তনের কঠিন উপায় যেতে সহজ।

ভিডিও দেখুন: কভব বব খবর তর করত: মশর সবজ (অক্টোবর 2024).