সবজি বাগান

একটি ড্যাচ বিছানা থেকে প্রিয় উদ্ভিজ্জ: বীজ বর্ধিত জাতের এবং বৈশিষ্ট্য

Beetroot Amaranth পরিবারের অন্তর্গত (পূর্বে Mariev পরিবারের অন্তর্গত)। দক্ষিণ রাশিয়ান dialects মধ্যে উপভাষা নাম "Buriak" আছে।

বিভিন্নতা: মূল এবং পাতা beets। রুট ফসল একটি elongated, শঙ্কু বা বৃত্তাকার আকৃতি এবং গাঢ় লাল মাংস আছে।

পাঠ্য বর্ণনা করে কিভাবে বাড়ীতে বীজ প্রস্তুত করা যায় এবং বিভিন্ন ধরণের বীট কীভাবে উন্নত করা যায় এবং মিষ্টি চিনির বিভিন্ন রকমের সাথে এটি কোথায় সেরা।

চাষ বৈশিষ্ট্য

বীজ বীজ একটি বীজ ফল যা দুই বা তিনটি বীজ ধারণ করে, যার প্রতিটি একটি sprout উত্পাদন করে। একটি ফসল বাড়ানোর সময় ক্রমবর্ধমান হার বাড়ানোর জন্য, বীজকে বাড়ীতে 2-3 দিনের জন্য ভিজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: একটি পাত্রে অল্প পরিমাণ পানি (তরল শুধুমাত্র বীজকে ঢেকে রাখা উচিত) দিয়ে ঢুকিয়ে দিন এবং তারপর প্রতি 4-6 ঘণ্টা পানি প্রতিস্থাপন করুন। উপরন্তু, জীবাণুর কার্যকলাপ বাড়ানোর জন্য, আপনি বোরिक অ্যাসিডের সমাধানতে বীজকে 1২-18 ঘন্টার জন্য শুকিয়ে নিতে পারেন (1 লিটার পানি প্রতি 0.2 গ্রামের হারে)।

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মাটিতে সরাসরি বীজ বপন করলে বীজতলা অঙ্কন করা জরুরি, অন্যথায় ঘন ঘন গাছপালা দুর্বল হয়ে উঠবে। একটি বীজতলা পদ্ধতির সঙ্গে, thinning প্রয়োজন হয় না; উপরন্তু, এই পদ্ধতি বীজ সংরক্ষণ এবং ত্বরিত বীজতলা উন্নয়ন অবদান। বীট গরম-প্রেমময়, বীজ অঙ্কুর জন্য একটি তাপমাত্রা 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস চেয়ে কম প্রয়োজন বোধ করা হয়।

কোথায় এবং কোথায় বীজ রোপণ করা হয়?

বীটরুট মূল গাছপালাগুলির মধ্যে সর্বাধিক থার্মোফিলিক সংস্কৃতি, এর বীজ তাপমাত্রা 2-3 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

গাজর প্রায় দুই সপ্তাহ পরে বপন করা হয়। বিটগুলি রিজের প্রান্তে বাড়তে ভালোবাসে, তাই কোহলবারি, সেলিব্রিটি এবং ফুলকপি দিয়ে একই জায়গায় ভাল মিশ্রিত হয়। বৃদ্ধির প্রাথমিক প্রারম্ভে (জমিতে টাই করার আগে) আর্দ্রতা দরকার। তুলনামূলকভাবে সহজ প্রতিস্থাপন সহ্য করে।

সঠিক গ্রেড কিভাবে নির্বাচন করবেন?

বর্তমানে, বীজের প্রচুর আমদানি করা সংকর আছে যা প্রাথমিকভাবে রাইপিং এবং রোগ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিটি বীট জাতের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

বিট সাধারণ
মূলচাদর
বীটরুট।চিনি বীট।চারা বীট।অন্যান্য নাম:

  • Mangold;
  • রোমান বাঁধাকপি।
এটা লাল এবং সাদা ঘটবে।হলুদ সাদা, চিনি তৈরি করতে ব্যবহৃত। সবচেয়ে দেরী পরিপক্কতা।কারিগরি সংস্কৃতি, কৃষি প্রাণী ভোজন যায়। বিভিন্ন বৈচিত্রের আকৃতি এবং রঙ ভিন্ন।পাতা এবং petioles খাওয়া হয়, রুট ফসল অনুপস্থিত।
লাল বীট গাছ
Vindifolia Rubrifolia Atrorubra
সবুজ পাতা এবং পেঁয়াজ (কখনও কখনও petiole দুর্বলভাবে pigmented), প্রশস্ত শঙ্কু আকৃতির শিকড়, শক্তিশালী শিকড় আছে।গাঢ় লাল পাতা এবং শিকড়। বৃত্তাকার শস্য বৃত্তাকার, গোলাকার-চক্রাকার বা গোলাকার-সমতল ফর্ম।গাঢ় লাল মাংস এবং লাল বেগুনি শিরা সঙ্গে গাঢ় সবুজ পাতা।

বিখ্যাত জাতের:

  • বার্ডেক্স (ওভাল বা বৃত্তাকার);
  • মিশরীয় (বৃত্তাকার সমতল);
  • Erfurt (শঙ্কু);
  • গ্রহন (গোলাকার বৃত্তাকার এবং বৃত্তাকার)।

নতুন নির্বাচন করুন:

  • হলুদ (বুপারের গোল্ডেন, বোল্ডর, গোল্ডেন ডেট্রয়েট, গোল্ডেন চমক);
  • ডোরাকাটা (Chioggia)।

চিনির বীট:

  • Clarina;
  • ন্যান্সি;
  • লা Boheme;
  • সরল;
  • স্পিংক্স;
  • ম্যান্ডারিন।

চারা বীট:

  • Lada;
  • মিলান;
  • আশা করি;
  • Barres;
  • রেকর্ড;
  • Vermon, ইত্যাদি

লিফ বীট:

  • সৌন্দর্য;
  • লাল;
  • লাল;
  • সবুজ;
  • Belavinka;
  • হোয়াইট সিলভার;
  • হোয়াইট সিলভার 2;
  • হোয়াইট সিলভার 3;
  • Lucullus, ইত্যাদি

মূলত, বাগানে তারা beets বৃদ্ধি।

কোন গ্রেড ভাল?

প্রাথমিক ধরনের
  • মিশরীয় ফ্ল্যাট;
  • লা Boheme;
  • বারডক্স 237;
  • ঠান্ডা হার্ডি-19।
মধ্য ঋতু ধরনের
  • সরল;
  • ডেট্রয়েট;
  • শ্বেতকায় ব্যক্তি ও নিগ্রোর সংসর্গজাত সন্তান;
  • Barshchou;
  • অসমাপ্ত A-463।
শেষ প্রকারভেদ
  • সিলিন্ডার;
  • ataman;
  • Renova।

কুটির এ ক্রমবর্ধমান জন্য সুপারিশ

  1. মৃত্তিকা।

    একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সঙ্গে। তাজা রুটি তৈরি করার সুপারিশ করা হয় না, কারণ রুট ঘোরাতে শুরু করতে পারে। প্রারম্ভিক-রোপণকারী জাতের জন্য, সুপরিচিত মাটি, উর্বর মাটি ব্যবহার করা প্রয়োজন। পরবর্তী জাতের জন্য ভারী ভারী মাটি ব্যবহার করা সম্ভব।

  2. প্রারম্ভিক beets।

    তাদের প্রতিটিতে 2-3 টি ডানা থাকে, সারিতে গর্তের মধ্যে দূরত্ব 10 সেমি, সারির মধ্যবর্তী দূরত্ব 15-20 সেমি। ফেব্রুয়ারীর শেষদিকে - মার্চের শুরুতে, গ্রীন হাউসে বপন করা হয় এবং মার্চ থেকে এপ্রিল পর্যন্ত খোলা মাটিতে (একই স্কিম অনুসারে)।

  3. মধ্য ঋতু ধরনের।

    মে বা জুন মাসে খোলা মাঠ রোপণ করা হয়। দুই বা তিন বীজ বপন (এক বীজ)। সকেটের মধ্যে দূরত্ব - 10-15 সেমি, সারি 30 সেন্টিমিটার।

  4. Podzimnee চাষ।

    জুনের শেষ বা জুলাইয়ের শুরুতে। সকেটগুলির মধ্যে দূরত্ব 7-8 সেমি, সারির মধ্যে - 30 সেমি।

  5. বৃদ্ধি বীট গাছপালা।

    উপকারিতা - প্রথম রুটি সবজি পেয়ে ২0 দিন আগে। বীজ বপন এপ্রিলের আগে আর শুরু করতে হবে না, এবং মধ্য মে পর্যন্ত, আপনি ইতিমধ্যে খোলা মাটিতে sprouts লাগাতে পারেন। রোপণের এই পদ্ধতির সাথে, খোলা মাটিতে রোপণ করা অসদৃশ, পাতলা করার প্রয়োজন নেই। খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করার সময়, কেন্দ্রীয় রুট দৈর্ঘ্য এক তৃতীয়াংশ সংক্ষিপ্ত হয়।

    Rooting গতিতে, বীজ সূর্য থেকে অ বোনা উপাদান সঙ্গে রক্ষা এবং humate একটি সমাধান সঙ্গে জীবাণু। যখন বীজ শক্তিশালী হয়, আশ্রয়টি সরিয়ে ফেলা হয়, গাছপালা থেমে যায়, এবং তারপর রোপণ এলাকাটি মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং আগাছাগুলির বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য আবদ্ধ হয়।

একটি ভাল ফসল এর গোপন

কিভাবে খোলা মাঠে beets হত্তয়া?

  • ছোট গাছপালা ভাল রুটি নিতে, যেহেতু বীজ পুনর্ব্যবহৃত করা উচিত নয়।
  • চারা বীটের জন্য বীজতলা পদ্ধতি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি তার উত্পাদনশীলতা বাড়ায়।
  • Beetroots ট্রেস উপাদান, বিশেষ করে বোরন প্রয়োজন।
  • শীর্ষ পোষাক জন্য এটি কাঠের অ্যাশ এবং পটাস সার চয়ন করতে ভাল।
  • বীজ রোপণের পরে অবিলম্বে আগাছা চালানো হয়।

পদক্ষেপ যত্ন

জলসেচন

বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ গরম, শুষ্ক আবহাওয়া মধ্যে beets নিয়মিত পানিপান করা হয়। প্রায় 1 লিটার প্রতি 10 লিটার প্রতি সপ্তাহে ব্যয় করা উচিত। অত্যধিক পানিও অনিবার্য, কারণ এটি বাড়তি পাতা বৃদ্ধি করতে পারে।, রুটি সবজি না। যদি সাইটটি ম্যালচ না হয়, তবে পানি পান করার পর পরের দিন 4 সেমি লাগানো উচিত। গাছপালাগুলির চারপাশে পৃথিবীটি গাছপালা স্পর্শ না করেই নিচু গাছের সাথে লস করা হয়। জলের একটি বালিতে পানির আগে চিনির চিনির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য টেবিল লবণের এক টেবিল চামচ ভাঙতে হবে। শস্য ফসল রক্ষণাবেক্ষণের মান উন্নত করতে, ফসল কাটার আগে দুই সপ্তাহ পানিপান বন্ধ করা হয়।

শীর্ষ পোষাক

পটশ সারের সমাধান (প্রায় 3 টেবিল চামচ। 10 লিটার পানির সাহায্যে সার), প্রতিটি উদ্ভিদের অধীনে কমপক্ষে দুটি চশমা ঢেলে প্রতি দুই সপ্তাহের মধ্যে বীটগুলি খাওয়া দরকার। যখন পাতা বৃদ্ধি হ্রাস করা হয়, আগাছা নির্গমন সঙ্গে একটি একক উদ্ভিদ দেওয়া হয়। আপনি মৌলিনের বীট ঢাকনাও খেতে পারেন: 1 টি বালতি mullein এবং 10 buckets of ash for half bucket।

চাষ প্রযুক্তি

অন্য সবজির উপর ক্রমবর্ধমান beets সুবিধা মেশিন একটি সেট ব্যবহার করার সম্ভাবনা।

  1. Seeders। স্বয়ংক্রিয় এবং ম্যানুয়াল বীজ আছে। স্বয়ংক্রিয়ভাবে বড় প্লট, ম্যানুয়াল উপর ক্রমবর্ধমান beets জন্য ব্যবহৃত - তাদের নিজস্ব বাগানে ক্রমবর্ধমান জন্য। স্বয়ংক্রিয় বীডারগুলি যান্ত্রিক (6 কিলোমিটার / ঘণ্টা সর্বোচ্চ গতির গতি সহ) এবং বায়ুসংক্রান্ত (7-8 কিমি / ঘন্টা) বিভক্ত। ম্যানুয়াল বীজ বীজ একক সারি বীজ বপনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার সাহায্যে প্রতি ঘন্টায় 10 একর জমি জমি চলা সম্ভব। সঠিক বীজতলা করার জন্য ধন্যবাদ, বীজ সংরক্ষণ সম্ভব, পাশাপাশি রোপণ উপাদান সঠিক বন্টন।
  2. Decimator।
  3. শুল্ক চাষীরা। আগাছা, fertilization এবং hilling জন্য পরিকল্পিত।
  4. বীট harvesters। চিনি এবং চারণ beets সংগ্রহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। দুটি ধরণের আছে: টপিং টাইপ (শিকড়গুলি মাটি থেকে টপিংয়ের পদ্ধতিতে বের করে আনা হয় এবং শীর্ষে মেশিনের মধ্যে প্রথমে কাটা হয়) এবং শীর্ষস্থানীয় প্রাথমিক কাটার সাথে।
  5. হাউস harvesters
  6. Beetroot লোডার। স্টেশন এবং মোবাইল আছে। রুট ফসল নির্বাচন, স্থল আংশিক পরিষ্কার, পাশাপাশি লোডিং।

কৃষি প্রকৌশল ত্রুটি

কেন ফসল সবসময় বাগান মধ্যে ভাল না এবং কি স্বাস্থ্যকর এবং বড় রুট ফসল একটি ফসল পেতে কি করতে হবে না বিবেচনা করুন।

  • আবহাওয়ার নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন: যদি বীজ ফসল তাপমাত্রা শক্তভাবে কমে যায়, তবে তারা রুটি এর ডিম্বাশয় ছাড়া tsvetushnost মধ্যে যেতে পারেন।
  • এটি খামারে এবং জলাবদ্ধ মাটি উপর beets উদ্ভিদ সুপারিশ করা হয় না।
  • যদি শূণ্য অংশে সাদা রিংগুলি দৃশ্যমান হয়, তবে এর মানে হল যে বীটগুলি নাইট্রোজেন সারের সাথে অতিরিক্ত হয়ে গেছে। এই বীট খাদ্য জন্য সুপারিশ করা হয় না।

রুট সবজি সংগ্রহ এবং সংগ্রহস্থল

প্রথম বীজ বপন করে, আপনি জুলাইয়ের শুরুতে ফসল কাটার চেষ্টা করতে পারেন।, কিন্তু উদ্ভিদের প্রধান অংশ শুধুমাত্র আগস্ট দ্বারা রোপণ করা হবে। দেরী বীজ বপন যখন সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে বা অক্টোবর মাসে হয়। স্টোরেজের জন্য, রুটি ফসলগুলি একে অপরের কাছ থেকে অল্প দূরত্বে বাক্সে রেখে দেওয়া হয়, তাদেরকে বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে রাখা হয়। এটা ঠান্ডা থেকে সুরক্ষিত একটি রুম মধ্যে beets সংরক্ষণ করা প্রয়োজন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

রোগ
চারা রোপণ রোগ ছত্রাকশস্যের ঘনত্বের কারণে, বীজের বীজবিশেষ হাঁটু শুকিয়ে যায় এবং কালো হয়ে যায়। বেস dries এ স্টেম। রোগ প্রতিরোধের জন্য, ফিতসোস্পরিন এর সমাধান দিয়ে ফসলগুলি জীবাণু করা হয়, এবং সাবধানে চর্বিযুক্ত।
Perinospora বা নিমজ্জিত mildewএটি "Fitosporina" রোপণ সমাধান জল প্রয়োজন।
পাতা মোজাইকভাইরাল রোগ, উত্পাদন হ্রাস। বর্তমানে, সংগ্রামের কার্যকর উপায় পাওয়া যায় না।
কীটমূষিকাদি
বিট aphid"Fitoferm" প্রস্তুতি সঙ্গে গাছপালা চিকিত্সা প্রয়োজন। দুই পরে প্রক্রিয়াজাতকরণ গাছপালা খাওয়া যেতে পারে।
বসন্ত এবং গ্রীষ্মে উড়েলবণের সমাধান (পানির এক বালিতে 1 কাপ লবণ) দিয়ে গাছগুলিকে পানি দিতে হবে।
বীটরুট বাগবিস্তার জন্য কারণ আগাছা হয়।

বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধ

  1. Chard (পাতা পাতা) ক্রমবর্ধমান যখন, আপনি ক্রমাগত প্রান্ত পাতা অপসারণ করতে হবে, যা অবিলম্বে খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যথায়, উদ্ভিদ Bloom হবে।
  2. লাল বীজ পাতা - খুব অম্লীয় মাটি বা সোডিয়াম অভাব একটি সূচক। সমস্যাটি পরিত্রাণ পেতে, মাটি ছাই দিয়ে মাটি ছিটিয়ে রাখা দরকার এবং তারপর গাছগুলিকে সরাসরি লবণ পানির সাথে (10 লিটার পানি প্রতি 1 কাপ লবণ) সঙ্গে ডুবিয়ে দিতে হবে। ব্যয় 1 ল। সমাধান 1 মিটার ল্যান্ডিং।
Beets পাচক উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে এবং প্রয়োজনীয় দরকারী উপাদান প্রায় সম্পূর্ণ সেট থাকে। কিন্তু মিষ্টি এবং অন্যান্য পণ্য অত্যধিক খরচ সঙ্গে, beets একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া সম্ভাবনা বৃদ্ধি। অ্যালার্জিগুলি কীভাবে প্রকাশ করা যায় এবং এটি কীভাবে নির্মূল করা যায় এবং কীভাবে এইচ বি, গর্ভাবস্থায় এবং কোন বয়সের এই বীজটি শিশুকে দেওয়া যেতে পারে সে বিষয়ে বিটগুলিকে কীভাবে অনুমতি দেওয়া হয় সে বিষয়ে আমাদের সামগ্রীগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বীটরুট সবচেয়ে দরকারী সবজি: এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে ভিটামিন এবং মাইক্রোএলমেন্টে সমৃদ্ধ। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়, উপরন্তু, বীট লোহা সমৃদ্ধ হয়, এটি অ্যানিমিয়া (রুট সবজিগুলির জন্য কী ভাল?) এর ক্ষেত্রে এটি একটি অপরিহার্য সাহায্য করে। এই মুহূর্তে বীজগুলির বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, এটি খাদ্য, পশু খাদ্য, চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, যা এটি আমাদের জীবনে সবচেয়ে মূল্যবান পণ্যগুলির একটি করে তোলে।

ভিডিও দেখুন: Daca, বযখয (অক্টোবর 2024).