উষ্ণ beets, রাসায়নিক গঠন এবং পণ্যের ক্যালোরি কন্টেন্ট দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য। কিভাবে রান্না এবং একটি সবজি খাওয়া?

Beets জনপ্রিয়তা oververestimate কঠিন - এটি একটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য যা অনেক সুপ, সালাদ এবং পার্শ্বযুক্ত খাবারের মধ্যে পুরোপুরি ফিট করে।

ক্রমবর্ধমান beets তুলনামূলকভাবে সহজ, এবং এর সুবিধা উল্লেখযোগ্যভাবে কোন উত্পাদন খরচ অতিক্রম করবে। উর্বর beets মানুষের শরীরের জন্য বিশেষ করে ভাল।

এই পণ্য শরীর থেকে লবণ এবং ক্ষতিকারক যৌগ অপসারণ করতে সক্ষম, ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য দরকারী, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ওজন কমানোর জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার।

100 গ্রাম প্রতি উঁচু লাল রুট জলের রাসায়নিক গঠন এবং ক্যালরি উপাদান

তাকে বিবেচনা করুন। উঁচুজাত পণ্যটির গঠন, এতে কী ভিটামিন রয়েছে এবং এর থেকে কোন সুবিধা আছে কিনা, এবং লাল বীটগুলি ক্যালোরিগুলিতে বেশি এবং মূল শস্যের 100 গ্রাম প্রতি কত কিলোগ্রাম।

উষ্ণ beets মধ্যে নিম্নলিখিত পদার্থ:

• ভিটামিন এ, বি 1, বি 5, বি 6, সি, ই, এইচ এবং পিপি;
• ফাইবার;
• ফোলিক এসিড;
• খনিজ পদার্থ: পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, আইডিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম;
• choline;
• জৈব অ্যাসিড (tartaric, ল্যাকটিক, malic, ইত্যাদি)।

আসুন পুষ্টিকর মূল্য এবং বিজিইউর অনুপাতের কথা বলি: 100 গ্রামের গরমে কত ক্যালোরি (বা কিলোক্যালরি) এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে?

ক্যালোরি-উঁচু বীট পানি 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 40 কিলোগ্রামউপরন্তু, সমাপ্ত পণ্য একই পরিমাণ প্রোটিনের প্রায় 2 গ্রাম এবং 10 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

এর মানে হল যে উড়াই বীট সঙ্গে থালা পুষ্টিকর এবং সুষম হবে।

Beets প্রায় কোন চর্বি নেই, এবং তার শক্তি মান, এই পণ্য ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে পুষ্টি পরিকল্পনা অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

মানুষের শরীরের জন্য পণ্য ব্যবহার কি?

উষ্ণ beets সুবিধা:

• লাল রুটের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল মানুষের দেহের রক্তের গঠন প্রক্রিয়াগুলির উপর তার প্রভাবশালী প্রভাব। অ্যানিমিয়া থেকে ভুগছেন বা যেকোন কারণে রক্তের অনেক ক্ষতি হয়েছে এটির জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ - উদাহরণস্বরূপ, মহিলাদের জন্য ভারী ঋতুস্রাবের সময় (আপনি এখানে একটি মহিলার শরীরের জন্য বীজের সুবিধা এবং ক্ষতি সম্পর্কে জানতে পারেন)।
• একটি সুপরিচিত সত্য যে beets একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক রেসিপি হয়। অতএব, উষ্ণ beets ব্যবহার কোষ্ঠকাঠিন্য ভোগ করে যে কেউ সুপারিশ করা হয়।
• শরীরের জন্য কী লাল এবং কী পরিমাণ দরকারী লাগে তা মানুষের পজিশনের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে - তার গঠনে জৈব অ্যাসিডগুলি বিপাক প্রক্রিয়া এবং পেটে খাদ্যের ভাঙ্গন প্রক্রিয়াকে আরও গতিশীল করে তোলে।
• উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের জন্য রুটি সবজি খেতে ভাল? অবশ্যই হ্যাঁ। উষ্ণ বীটগুলিতে বীটাইন রয়েছে, যা রক্তচাপ কমিয়ে তুলতে পারে, সেইসাথে লিপিড বিপাকীয় রোগের কারণে রক্তবাহী জাহাজের দেওয়ালে কোলেস্টেরল প্লেকগুলি যুদ্ধ করতে পারে।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চতর সামগ্রীর কারণে, বীট ক্ষতিকারক সংশ্লেষের শরীরকে পরিষ্কার করতে চায় এমন যে কোনও উপকারী। গরীব বাস্তুসংস্থান ও চাপের অবস্থার ক্ষেত্রে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে উকুনযুক্ত বীট শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করতে সক্ষম।
• এটা পুরুষদের জন্য beets খাওয়া সহায়ক? আধুনিক গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে উড়ে যাওয়া বীট খাওয়া শক্তি বাড়ায়।

আমরা মানব স্বাস্থ্যের জন্য উড়ে যাওয়া বীজের সুবিধা সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব করি:

স্বাস্থ্য ক্ষতি

শরীরের ক্ষতিকারক মটরশুটি কি? রুটের নেতিবাচক প্রভাব তার রাসায়নিক গঠন কারণে হয়:

1. এসিড উপাদানটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের টিস্যুকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
2. রেস্যাকটিভ প্রভাবটি আশ্চর্যের সাথে একজন ব্যক্তিকে নিতে পারে, বিশেষ করে যদি ব্যবহারের আগে কোষ্ঠকাঠিন্যের কোনো সমস্যা হয়।
3. দুর্ভাগ্যবশত, বেটে প্রচুর শর্করা রয়েছে, যার মানে নির্দিষ্ট খাবারের সাথে এই রুটি উদ্ভিজ্জ এখনও মেনুতে উপযুক্ত নয়।

একটি পৃথক নিবন্ধে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য beets সুবিধা এবং ক্ষতির সম্পর্কে আরও পড়ুন।

contraindications

উষ্ণ beets ব্যবহার ক্ষেত্রে ক্ষেত্রে contraindicated হয়:

• অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীগুলি গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অন্যান্য পেট রোগ এবং তার পরিবেশের উচ্চ অম্লতাগুলির জন্য বিট খাওয়া থেকে বিরত থাকার প্রয়োজনীয়তাকে নির্দেশ করে।
• ক্যালসিয়ামের ঘাটতি বীজের উপর চর্বিযুক্ত নয় কারণ এটি শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
• উঁচু বীটগুলি উচ্চ চিনির সামগ্রীর কারণে ডায়াবেটিসের জন্য সেরা পছন্দ নয়।
• ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তিরা ধূমপান ও অন্যান্য ক্ষতিকারক রোগগুলির জন্য যারা বীজের ব্যবহার করে আসবেন - একটি রেখাচিত্র প্রভাব শুধুমাত্র পরিস্থিতির উন্নতি হবে।
• বিট খাওয়া দ্বারা কিডনি পাথর ধ্বংস সম্পর্কে ব্যাপক ভুল সুপারিশ সত্ত্বেও, ইউরোলিথিয়াসিস সঙ্গে ভাজা বীট beets।

কিভাবে রান্না করা?

রান্না পদ্ধতি:

1. যদি আপনি একটি তাজা রুটি ফসল পান, পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে ধুয়ে নিন এবং রান্নার আগে উপরের থেকে পাতাগুলি এবং নীচের অংশগুলি কেটে ফেলবেন না। সুতরাং, সর্বাধিক বীট রস সংরক্ষিত হয়। দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা একটি বীট মধ্যে, এটা সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলার জন্য পছন্দসই।
2. এর পরে, প্রস্তুত রুট সবজি ফুটন্ত জন্য প্যান মধ্যে ভাঁজ করা, ঠান্ডা জল ঢালা এবং উষ্ণতার পরে প্রায় 50-60 মিনিট জন্য কম তাপ রান্না করা প্রয়োজন। রান্না সময়, অবশ্যই, beets আকার উপর নির্ভর করবে।
3. রান্নার শেষে, পানি নিষ্কাশন করা উচিত, শেষ বেটগুলি ঠান্ডা পানির সাথে ডুসে রাখা উচিত যাতে এটি পরে পরিষ্কার করা যায়।

Beets মধ্যে সর্বাধিক ইউটিলিটি সংরক্ষণ করার জন্য আরো নিখুঁত উপায় আছে - আপনি 30 -45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে চুলা-আবৃত রুটি সবজি ওভেন মধ্যে বেক করতে হবে।

আমরা কিভাবে beets রান্না করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:

কিভাবে ব্যবহার করবেন?

• আপনি শরীরের একটি বিশ্বব্যাপী পরিচ্ছন্নতা পরিচালনা করার সিদ্ধান্ত নেয়, একটি grater উপর রান্না করা beets ভর্তি এবং ছোট বল পাকানো। 1-2 সপ্তাহের জন্য প্রতিটি খাবারের আগে যেমন একটি বল ব্যবহার করুন।
• চিকিত্সা জন্য চিকিত্সার সময় চিকিত্সার সময় ডায়ালিং একটি থেরাপিউটিক প্রভাব অর্জন করার সময় নিয়মিতভাবে পার্শ্বযুক্ত থালা এবং সালাদ যাও বোতল যোগ করুন।
• প্যানক্রিটাইটিসের অ-তীব্র আকারের সাথে আপনি সকালে প্রতিদিন 100 গ্রামের বেশি অংশে উঁচু বীট ব্যবহার করতে পারেন।
• ওজন হারাতে হলে, উড়ে যাওয়া beets একটি হালকা সালাদ হিসাবে মহান - শুধু grate এবং এটি grate। আপনি beets উপর রোযা দিন ব্যবস্থা বা এমনকি boiled beets থেকে রেসিপি সঙ্গে একটি monodiet পালন করতে পারেন।
• কোষ্ঠকাঠিন্য পরিত্রাণ পেতে কয়েক দিনের জন্য একটি খালি পেট প্রতিটি সকালে একটি ছোট উড়া ভুট্টা খাওয়া। ফলাফল খুব শীঘ্রই প্রদর্শিত হবে, এবং ভাল শোষণের জন্য আপনি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে grated beets পূরণ করতে পারেন।
• উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ রক্তচাপের প্রবণতার সাথে উড়ে যাওয়া বীটগুলিকে খাদ্যতে যোগ করা দরকারী।

শেষ পর্যন্ত, আমি যে নোট করতে চাই খাদ্যের মধ্যে beets নিয়মিত খরচ আপনার শরীরের স্পষ্টভাবে ইতিবাচক প্রভাব। এই পণ্য শরীর থেকে লবণ এবং ক্ষতিকারক যৌগ অপসারণ করতে সক্ষম, ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য দরকারী, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ওজন কমানোর জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার।

ভাঙ্গার সাথে নিজেকে পরিচিত করুন এবং এখন প্রতিটি দিনের জন্য আপনার রেসিপি মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত, উকুন beets সব উপকারী বৈশিষ্ট্য নোট নিতে।

ভিডিও দেখুন: 5 কমকযলস আছন পরয সবকছ আপন খওয (সেপ্টেম্বর 2024).