মানব দেহের জন্য beets সুবিধা অনির্দিষ্ট। এই সংস্কৃতির জন্য প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা একটি পৃথক বিছানা বরাদ্দ করা আবশ্যক, কারণ তার উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন এবং সবজি ভাল সংরক্ষণ করা হয় এবং ভিটামিন এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান হারান না।
প্রাচীনকাল থেকেই, প্রথমত, দ্বিতীয় কোর্স এবং খাবারের প্রস্তুতির জন্য বীটগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং গালের নেশা দেওয়ার জন্য রাশির সৌন্দর্যের জন্য রাশিয়ান সৌন্দর্য দ্বারা সবজি ব্যবহার সম্পর্কেও এটি পরিচিত। এই প্রবন্ধে আপনি কেবল মানব দেহের জন্য বীজের সুবিধাগুলি সম্পর্কেই শিখবেন না, তবে এই উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তাও বোঝাবেন, যদি আপনি সত্যিই বেটগুলি চান তবে অনুপস্থিত।
রাসায়নিক গঠন (ভিটামিন, মাইক্রো এবং macronutrients)
রুটি পুষ্টি একটি বিশাল ভাণ্ডার রয়েছে। একটি ভাল বৈশিষ্ট্য হল যে তাপ চিকিত্সার সময় তারা নষ্ট হয় না, তাই উষ্ণ beets সব কাঁচামাল ভাল ভাল হয় না।
বীট রয়েছে:
- ভিটামিন গ্রুপ বি, পি, পিপি;
- ফাইবার;
- ফোলিক এসিড;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- ম্যাঙ্গানিজ;
- পটাসিয়াম;
- লোহা;
- আয়োডিন;
- রুবিডিয়াম;
- সিসিয়াম;
- সালফার।
এবং পুষ্টি উপাদান একটি বিশাল পরিমাণ।
রচনাটিতে এ্যামিনোইন, হিস্টিডাইন, বেট্যানিন ইত্যাদি যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। প্রতিটি পদার্থের পরিমাণ এত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি আপনাকে সমস্ত শরীরের রিজার্ভকে পুনরায় পূরণ করতে দেয়।
তথ্য। ক্যালোরি বীট পণ্য 100 গ্রাম প্রতি 40 কেজি।
বীট রাসায়নিক গঠন সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে, কিভাবে এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং ক্ষতিকারক, আমরা এখানে বলেছি।
কারণ
মানব শরীর এতটা স্মার্ট যে এটি কি অভাব রয়েছে তা বোঝাতে সক্ষম। আপনি যদি সত্যিই কোন পণ্য চান তবে সম্ভবত এটি এমন একটি শরীর যা কোনও পদার্থের অভাবকে প্রতীক করে।
রোগ
বীটের জন্য শরীরের প্রয়োজন অ্যানিমিয়া বা অ্যানিমিয়া হিসাবে এই ধরনের একটি রোগ সম্পর্কে কথা বলতে পারেন। শরীরের বা ফোলিক এসিডের লোহার অভাবের দ্বারা উদ্ভূত একটি উদ্ভিজ্জ খেতে ইচ্ছা (কীভাবে গোবর মানুষের রক্তকে প্রভাবিত করে এবং হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে, আমরা এই প্রবন্ধে বলেছি)।- বেশিরভাগ সময়ই ঋতুস্রাবকালে নারীর জন্ম হয়। খাওয়া beets লোহা ঘাটতি ক্ষতিপূরণ এবং হিমোগ্লোবিন মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, নিয়মিত ব্যবহার রক্তবাহী জাহাজের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি।
- এছাড়াও, মূল রুটি খাওয়ার ইচ্ছা বলে যে একজন ব্যক্তির অটিমামিনোসিস থাকে। Beetroot একটি টনিক প্রভাব সঙ্গে একটি চমৎকার প্রতিরোধক হাতিয়ার।
বীটের জন্য শরীরের প্রয়োজন অ্যানিমিয়া বা অ্যানিমিয়া হিসাবে এই ধরনের একটি রোগ সম্পর্কে কথা বলতে পারেন। শরীরের বা ফোলিক এসিডের লোহার অভাবের দ্বারা উদ্ভূত একটি উদ্ভিজ্জ খেতে ইচ্ছা (কীভাবে গোবর মানুষের রক্তকে প্রভাবিত করে এবং হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে, আমরা এই প্রবন্ধে বলেছি)।শরীরের beets প্রয়োজন হলে, এটি একটি সাইন হতে পারে যে লিভার "বিশ্রাম" করতে চায়। এগুলি হ্রাস করার জন্য সপ্তাহে একবার 100 গ্রাম টাটকা বীট রস পান করতে হবে এবং প্রতিদিন 200 গ্রাম বেকড বীট রস পান করতে হবে।
শরীরের মধ্যে কি অনুপস্থিত?
কেন শরীরের একটি বীট প্রয়োজন, যা এটি lacks, একটি সংকেত যে মোটামুটি বিরল ভিটামিন এবং microelements একটি ঘাটতি আছে:
- ভিটামিন ইউ - একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, কিন্তু এটি লক্ষনীয় যে এটি শরীরের কোষ দ্বারা গঠিত হয় না এবং খাদ্যের সাথে আসে। ভিটামিন অনেক ফাংশন আছে, কিন্তু বিদেশী যৌগিক স্বীকৃতি এবং নির্মূল করার জন্য প্রধানত প্রয়োজনীয়। পণ্য বিরল। Beetroot এই উপাদান প্রধান উত্স এক।
- saponins - টিউমারের সাথে সংগ্রাম, উপকারীভাবে মানসিক ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে, মস্তিষ্কের বৃদ্ধির সম্ভাবনা হ্রাস করে (কীভাবে বীট রস এবং কীভাবে এটি ক্যান্সারের জন্য সঠিকভাবে গ্রহণ করা যায় সে সম্পর্কে এখানে পড়ুন)।
- ক্রৌমিয়াম - সঠিক লিপিড, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান। ক্রোমিয়াম অভাব গ্লুকোজ বিপাক প্রভাবিত করে।
অন্যান্য কারণ
Beets খাওয়া ইচ্ছা প্রায়ই শরীর পরিষ্কার করার প্রয়োজন কথা বলে - beets বিপাক উন্নত এবং বিষক্রিয়া, slags এবং শরীর থেকে অন্যান্য অবাঞ্ছিত যৌগ অপসারণের প্রচার। অনেক নারী জানেন যে, উপরন্তু, beets ওজন কমানোর অবদান।
কখন ক্ষতি হতে পারে, ভাল না?
বিট contraindications একটি সংখ্যা আছে। ডায়েট রুট উদ্ভিজ্জ সহ আপনার আগে তাদের সম্পর্কে জানা উচিত। মূলত উদ্ভিজ্জ রাসায়নিক গঠন কারণে Contraindications। সুতরাং beets ব্যবহার থেকে এই ক্ষেত্রে প্রত্যাখ্যান করা ভাল:
যখন gastritis কাঁচা এবং রান্না করা সবজি উভয়ই এসিডের যথেষ্ট পরিমাণে থাকে, যা রোগের বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।- ক্যালসিয়াম অভাব সঙ্গে - সবজি নিয়মিত ব্যবহার ক্যালসিয়াম শোষণ শরীরের ক্ষমতা হ্রাস।
- ডায়াবেটিস সঙ্গে - বীজের মিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে চিনি, যা এই রোগীদের জন্য গ্রহণযোগ্য নয়।
- জেনেটিকারি সিস্টেমের রোগের জন্য এবং কিডনিগুলিতে পাথরের উপস্থিতি - বীট পাথরগুলি ধ্বংস করে না (কিছু "নিরাময়কারী" দাবি করে); বাস্তবিকই, পরিস্থিতিটি আরও খারাপ হতে পারে (গলস্টোন রোগের মূল শস্য ব্যবহার করার পদ্ধতিটি পড়ুন, পৃথক নিবন্ধটি পড়ুন)।
- একটি দুর্বল পেট সঙ্গে এবং নিয়মিত ডায়রিয়া - রুটি উদ্ভিজ্জ একটি রেসিপি প্রভাব আছে।
যখন gastritis কাঁচা এবং রান্না করা সবজি উভয়ই এসিডের যথেষ্ট পরিমাণে থাকে, যা রোগের বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।এটা কি খাওয়া সম্ভব: কত ঘন ঘন এবং কি ডোজ?
প্রচুর পরিমাণে সবজি খেতে হয় না, কারণ প্রচুর পরিমাণে শস্যের কার্যকারিতা সত্ত্বেও শরীরের উপর অত্যধিক ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে না। উপরন্তু, খাদ্যের মধ্যে পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার আগে, এটি contraindications এবং সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া মনোযোগ দিতে খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন মাত্র 100 গ্রাম বীজ ব্যবহার করতে যথেষ্ট পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করা।
কেন এটা খেতে হবে? Beets পুষ্টির একটি গুদাম হয়। পণ্যটির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল তার উপাদানগুলির স্টোরেজ এবং তাপ চিকিত্সা প্রতিরোধ।
এই পণ্য নিয়মিত খরচ অনেক সমস্যার সমাধান করতে সাহায্য করবে।বিশেষ করে: অ্যানিমিয়া, ভিটামিন অভাব, বিপাকীয় রোগ, কোষ্ঠকাঠিন্য। যাইহোক, এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে কোনও পণ্য শুধুমাত্র সংযমের জন্য দরকারী; অন্যথায়, শরীরের সংরক্ষণগুলি পুনঃনির্মাণ করার পরিবর্তে, ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রিটিস, বা ক্যালসিয়ামের ঘাটতি যেমন বাড়তে পারে।
