বেনিফিট এবং মূল কি ক্ষতি হয়? টাইপ 2 ডায়াবেটিস বা অন্যান্য রোগের সঙ্গে একটি রুটি উদ্ভিজ্জ খাওয়া সম্ভব?

মূল একটি অত্যন্ত দরকারী এবং undeservedly ভুলে যাওয়া রুট উদ্ভিজ্জ। এটি ভিটামিন এবং মাইক্রিয়েলেমে প্রচুর সমৃদ্ধ - 100 গ্রাম ভাতের ভিটামিন সি এর দৈনিক চাহিদার 30% এবং পটাসিয়ামের 14% এর বেশি পরিমাণে রয়েছে, তাই এটি স্প্রিং এভিটিমিনিসিস, বর্ধিত চাপ এবং স্নায়বিক উত্তেজনার সাথে মূল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উদ্ভিজ্জ গ্রুপ বি, ভিটামিন ই, কে, দরকারী শর্করা এবং ফাইটনাইডাইডের ভিটামিন রয়েছে যা শরীরকে ভাইরাস থেকে রক্ষা করে। কিন্তু মূলত প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির সাথে এটি যত্নসহকারে ব্যবহার করা উচিত এবং কিছু লোকের জন্য এটি মূলত মুছতে নিষিদ্ধ।

কেন রুট সবজি contraindications আছে?

Radish একটি খুব উচ্চারিত আইসলেট-তিক্ত স্বাদ আছে এবং একটি বিশেষ crunchy টেক্সচার। মরিচ উদ্ভিজ্জ স্বাদ তার glucosinolates সালফার, নাইট্রোজেন এবং গ্লুকোজ ধারণকারী নির্ধারিত হয়। এছাড়াও মূল মধ্যে এনজাইম মিরোজিন রয়েছে, যা মূল এবং সরিষা গঠনে রয়েছে।

যখন মিলিত হয়, এই দুই এনজাইম অ্যালাইলে সরিষা তেল গঠন করে, যা খুব বেশি ব্যবহৃত হলে বিষাক্ত বলে বিবেচিত হয়। এবং তেল, এবং রুট বিশেষ এনজাইম শ্বসন ঝিল্লি জ্বালাতন করতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, মূলত কিছু ধরণের তীব্র এলার্জি সৃষ্টি করে।

কখন এবং কার কাছে?

অনুমতি

ভয় ছাড়া, সংযম মৌল 12 বছর বয়সী সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে। 8 বছর বয়সী শিশুদেরকে ওষুধযুক্ত ওষুধ এবং ডিস্কোপেশন দেওয়া যেতে পারে, তবে কোন এলার্জি প্রতিক্রিয়া নেই।

রুট ফসল স্বাদ মধ্যে খুব নির্দিষ্ট, তাই এটা সাঁতার কাটা, মূল, cucumbers সঙ্গে উদ্ভিজ্জ সালাদ মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি সুস্থ ব্যক্তির জন্য একটি সবজি দৈনিক ভাতা সর্বোচ্চ পরিমাণ 200 গ্রাম।

লোক রেসিপিগুলিতে, রুটি উদ্ভিদ, বিশেষত মধুতে সংমিশ্রণে, চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়:

• gallstone রোগ;
• ব্রংকাইটিস;
• দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য।

মূল রস:

• বিষাক্ত রক্ত ​​পরিষ্কার করা;
• লিভার ফাংশন উন্নত;
• জন্ডিসের সাথে জটিল থেরাপিতে ভাল copes, কারণ এটি শরীর থেকে bilirubin মুছে ফেলা;
• এবং লাল রক্ত ​​কোষ ধ্বংস করতে বাধা দেয়।

তীব্র মূত্রনালীর সংক্রমণ সংক্রমণের জন্য, এটি মরিচ রস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফাইটোনাসাইডের উপস্থিতির কারণে, এটি ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির দমনকে অবদান রাখে, যার ফলে পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত হয়।

এই সব রোগ, পাশাপাশি ওজন হ্রাসের জন্য উদ্ভিজ্জজাতীয় খাবারের মধ্যে, মুদি প্রায় প্রতিদিন নিয়মিত খাওয়া যেতে পারে।

এটা অসম্ভব

নিম্নলিখিত রোগের জন্য মূল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না:

• গ্যাস্ট্রিক;
• পেট আলসার;
• duodenal আলসার;
• ডায়রিয়া প্রবণতা।

উদ্ভিজ্জ গঠনে এনজাইমগুলি, এটি একটি ধারালো এবং তিক্ত স্বাদ দেয়, এটি প্রদাহযুক্ত অন্ত্রের জন্য খুব জ্বালাতনকারী এবং রোগের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে। রুট গঠনে ফাইবার খুব সুস্থ শরীরকে হজম করা খুব কঠিন।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যেকোন রোগের জন্য মূলত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। গুরুতর কিডনি রোগে, একটি তিক্ত উদ্ভিজ্জ এছাড়াও খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত।

সীমাবদ্ধতা সঙ্গে

খুব সাবধানে, ছোট অংশে, আপনি 8 থেকে 12 বছর বয়সী শিশু, গর্ভবতী এবং ল্যাক্টিং মহিলাদের, হৃদরোগ এবং রক্তবাহী বাহক রোগীদের জন্য একটি ধারালো উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করতে পারেন।

রুটি সবজি খাওয়া বেনিফিট এবং ক্ষতি

ডায়াবেটিস মেলিটাস (টাইপ 1 এবং 2) সঙ্গে

অনেকেই এতে অবাক হয়েছেন যে কোন ধরনের রুটি খেতে পারে কিনা টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস বা না। মূল এর Glycemic সূচক - শুধুমাত্র 12 ইউনিট। ডায়াবেটিস মানুষের প্রথম এবং দ্বিতীয় টাইপ উভয় জন্য খাদ্যের মধ্যে উদ্ভিজ্জ বিষয়বস্তু অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।

রুট ফসলটি বিপাকের গতি বাড়ায়, যদি আপনি ওজন হ্রাস করতে চান তবে রক্তে গ্লুকোজের ধীর প্রবাহে অবদান রাখে। অন্যান্য শাকসব্জির সংমিশ্রণে সততার দীর্ঘ অনুভূতি দেয়, মূলত গোশ্তের সাথে শরীরের প্রবেশের বাকি অংশের গ্লাইসেমিক সূচক হ্রাস করে। রুট সবজি নিয়মিত খরচ ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের সাহায্য করে:

1. মাদকাসক্ত রোগীদের প্রতিদিন প্রতিদিন বিষাক্ত বিষাক্ত সংক্রমণ ব্যবস্থা পরিষ্কার করা;
2. কোলেস্টেরল প্লেক থেকে বিনামূল্যে রক্তবাহী জাহাজ;
3. হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য মূলত লোহার পরিমাণে থাকে;
4. Puffiness কমাতে;
5. আস্তে আস্তে রক্তচাপ স্থির করা;
6. ঔষধ হ্রাস অনাক্রম্যতা জোরদার।

ডায়াবেটিস সঙ্গে, মূল কাঁচা খাওয়া যাবে, অন্যান্য তাজা সবজি (cucumbers, carrots, তরুণ বাঁধাকপি, radishes, সবুজ সালাদ) সঙ্গে সমন্বয়। প্রতিদিন 100 গ্রামের সবজি ব্যবহার সীমিত করা এবং সপ্তাহে দুবারের বেশি খাবারে যোগ না করা প্রয়োজন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টেনাল রোগগুলি বাতিল করার পূর্বে আপনার ডাক্তারের সাথে আপনার পরামর্শ করা উচিত।

গর্ভাবস্থার সময়

গর্ভাবস্থায় মূলত মা এবং শিশুর উভয়ের শরীরের উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, কারণ এটি শরীরকে সম্পৃক্ত করে:

• ভিটামিন সি এবং গ্রুপ বি;
• পটাসিয়াম;
• লোহা;
• ক্যালসিয়াম;
• গ্লুকোজ।

মরিচ বিপাক গতিতে সাহায্য করে এবং প্রত্যাশিত মা অতিরিক্ত ওজন লাভ করতে দেয় না।

গর্ভাবস্থায় এটি সংকুচিত হয়, যদি কোন মহিলার গর্ভধারণের স্বর থাকে তবে মূল রুটিতে থাকা অপরিহার্য তেলগুলি এটিকে শক্তিশালী করার ক্ষমতা রাখে। এছাড়াও, গর্ভধারণকারী মাটির গ্যাস গঠন বা ডায়রিয়া হওয়ার প্রবণতা থাকলে রুট সবজি খাবেন না।

অন্য সব ক্ষেত্রে, নিয়মিত, সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার, উদ্ভিজ্জ সালাদে 100-150 গ্রাম মুদি খাওয়া শুধুমাত্র আদিম মাটিকে উপকৃত করবে।

যখন গেঁটেবাত

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট রোগটি যদি গাউটের রোগীর রোগ নির্ণয় না হয় তবে মুডটি শুধুমাত্র খাওয়াতে অনুমতি দেয় না, তবে এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। শরীরে শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করতে ভুট্টাতে বৈশিষ্ট্য রয়েছে, রুটি থেকে রস পুরোপুরি edema সঙ্গে copes।

• মসলাযুক্ত সবজি এর সালাদের খাদ্যের ভূমিকা খুবই উপকারী, কারণ রোগীর শরীরের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে ফুটে উঠবে। মরিচ ক্ষত নিরাময়ের উন্নীত, অনাক্রম্যতা উন্নত হবে।
• গাউটের চিকিত্সার জন্য, তাজা সুপারিশকৃত উদ্ভিজ্জ বাগান রসটি মধু (1 চা চামচ মধুর জন্য ২ টেবিল চামচ) মেশানো এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পর সকালে সকালে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• বহিরাগত চিকিত্সার জন্য, এটি অসুস্থ জয়েন্টগুলোতে একটি ভাজা রুট প্রয়োগ করতে অত্যন্ত উপকারী এবং সেইসাথে মধু দিয়ে তাজা রস দিয়ে ঘষতে হবে। মরিচ শরীর থেকে লবণ টেনে নিয়ে যায়, তাই এই সংকোচনগুলি রোগীর অবস্থার ব্যাপকভাবে সহজতর করে।

যখন gastritis

গ্যাস্ট্রাইটিস, পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যে কোনো রোগ, মসলাযুক্ত সবজি ব্যবহার নিষিদ্ধ। Radish খুব রুক্ষ ফাইবার রয়েছে, যা এমনকি একটি সুস্থ শরীরের খুব কমই হজম করতে পারেন। মূল উদ্ভিজ্জ এবং অ্যালাইলে সরিষা তেলের মধ্যে থাকা ফাইটনাইডগুলি রোগের পথকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, কারণ তারা শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিটি অত্যন্ত বিরক্তিকরভাবে কাজ করে।

বুকের দুধ খাওয়ালে

এইচবি এর প্রথম মাসগুলিতে মূলটি সুপারিশ করা হয় না, কারণ তার তিক্ত-মশলা স্বাদ দুধের স্বাদকে বদলে দেয়, এবং শিশুর স্তন থেকে প্রত্যাখ্যান করতে পারে। একটি সবজি মধ্যে খুব কমই digestible ফাইবার একটি শিশুর পরিমাণ colic এবং ডায়রিয়া উত্তেজিত করতে পারেন। উপরন্তু, রুট প্রায়ই এলার্জি কারণ।

সুতরাং, মূলটি একটি খুব দরকারী রুটি ফসল যা অনেক ভিটামিন রয়েছে, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা এবং প্রচুর পরিমাণে মোটা ফাইবার যা শরীরকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। একটি সুস্থ ব্যক্তির জন্য, তার ব্যবহার অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। কিন্তু নির্দিষ্ট রোগে বিশেষ করে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ফাইবার ও তীব্র তেলের কারণে, এটি অবশ্যই ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে অথবা প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন।

ভিডিও দেখুন: রধ পরক ডযবটস (সেপ্টেম্বর 2024).