রাশিয়ার জনসংখ্যার খাদ্যদ্রব্যগুলিতে বেশ কিছু শাকসব্জি রয়েছে যা তাদের "নিজস্ব" বলে বিবেচিত হয়। এই সলিড, horseradish এবং অবশ্যই, মূল! ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, ফাইটোনাইডস, অপরিহার্য তেল সামগ্রীতে ধনী, এটি সবজি সালাদের একটি সুস্বাদু উপাদান হিসাবে এবং একটি ঔষধ হিসাবে পছন্দ করা হয়।
প্রজাতির বৈচিত্র্য নিয়ে, এটি অনেকগুলি সবজিতে অদ্ভুততা সৃষ্টি করবে, কারণ এটি সাদা, গোলাপী, সবুজ এবং কালো, প্রাথমিকভাবে পাকা এবং দেরিতে পাকা হতে পারে। কিন্তু একটি সরস এবং সুস্বাদু রুটি ফসল পেতে, আপনাকে তার চাষের বিশেষত্বগুলি জানতে হবে, যার মধ্যে একটি প্রধানতম রোপণের সময়।
সূচিপত্র:
- কি ল্যান্ডিং সময় নির্ধারণ করে?
- বিভিন্ন নির্বাচন
- জলবায়ু পরিস্থিতি বিবেচনা
- একটি উদ্ভিজ্জ উদ্দেশ্য
- রাশিয়ার বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে চাষের উপযোগী উপযুক্ত রুটি বিশ্লেষণ
- সবচেয়ে সাধারণ বিভিন্ন "মে"
- ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি
- একটি গ্রীনহাউস বা গ্রীনহাউস
- বাড়িতে (windowsill উপর)
- খোলা মাঠে বাগানে
- বীজ
- রাসদনি ভাবে
- রোপণ সময় রুট ফসল উপর নির্ভর করে?
- কালো
- সাদা
- সবুজ
- লাল (গোলাপী)
একটি উদ্ভিজ্জ বীজ বিলম্বিত ফলাফল কি কি?
মূলত সেই সবজিগুলির মধ্যে একটি হল মুঠোফোন, যার জন্য দিনের আলোয় সময়কাল গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্ভিদটি একটি দীর্ঘ দিন, তাই যদি আপনি তাড়াতাড়ি গ্রীষ্মের মধ্যভাগে বীজ বপন করেন, তবে এটি নিশ্চয়ই প্রস্ফুটিত হবে (এই বৈশিষ্ট্যটি কালার ব্লুম বলা হয়)।
প্রতিটি অপেশাদার উদ্যানের জন্য শস্য ফসলের ভাল ফসল পেতে এটি গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, বীজ বপনের সময়, ভুল সময়ে সঞ্চালিত হয়, এটি উদ্ভিদের সহিংস ফুলের কারণ হতে পারে, যা মূলত ফুল থেকে ফুল এবং বীজ গঠনের জন্য পুষ্টির উত্সাহ সৃষ্টি করে এবং এর ফলে ক্ষতি হ্রাস পায়।
কি ল্যান্ডিং সময় নির্ধারণ করে?
একটি মুষ্টি রোপণ এবং সঠিক ফলো আপ যত্ন প্রদান করার জন্য সঠিক সময় নির্বাচন করার জন্য, আপনি এই সবজি কার্যকর চাষের জন্য কিছু শর্ত মনে রাখতে হবে.
- বিভিন্ন নির্বাচন।
- জলবায়ু পরিস্থিতি বিবেচনা।
- মূলধারার নিয়োগ (অবিলম্বে বা স্টোরেজ খাওয়ার জন্য)।
বিভিন্ন নির্বাচন
গাছপালা গতিতে 3 ধরনের বৈচিত্র্য রয়েছেএবং, যা অ্যাকাউন্টিং জন্য রোপণ এবং পরিপক্বতা পছন্দ মধ্যে নিষ্পত্তিমূলক হওয়া উচিত।
- প্রারম্ভিক পাকা জাতের মার্চ মাসে বসন্তে বীজের সাথে রোপণ করা হয়, ফল জুলাইয়ের শুরুর দিকে ফসল কাটানো হয়, রাইজিং সময় 40-50 দিন হয়, রোপণ করা হয় চারা বা খোলা মাটিতে।
- মধ্যবর্তী - এপ্রিল মাসে খোলা মাটিতে উত্পাদিত বীজ বপন - প্রথম দিকে - মধ্য জুন, ফসল - সেপ্টেম্বরের শেষ দিকে। পরিপক্বতা মেয়াদ 75-100 দিন।
- বিলম্বিত (শীতকালীন) - জুলাইয়ের শেষদিকে বীজ বপন করা - আগস্টের আগস্টে, মূল শস্য সংগ্রহের - দেরী শরৎকালে, দৃঢ় ফ্রস্টগুলি এগিয়ে। রাইজিং কাল 90-120 দিন।
জলবায়ু পরিস্থিতি বিবেচনা
আমাদের দেশের ভূখণ্ডটি বেশ কয়েকটি জলবায়ু অঞ্চলে অবস্থিত, রোপণের সময় এবং মূলের চাষ যা একই নয়। রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে (মস্কো অঞ্চল সহ), সাইবেরিয়ায়, অবশ্যই ইউরালগুলিতে, খোলা মাটিতে বপনের জন্য সর্বোত্তম (এবং এই পদ্ধতিটি মুরিশের জন্য পছন্দসই) প্রাথমিক, মধ্য ঋতু এবং দেরী-রোপণকারী জাতের। কিন্তু প্রাথমিকভাবে রোপণ করা, যদি মাটিতে লাগানো হয়, পরে ফলন করা হবে; যদি জুলাই মাসে একটি বীজতলা রোপণ করা হয়। রাশিয়ার দক্ষিণে, আপনি মূলত দেরী জাতের বর্ধমান জাতগুলির জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করতে পারেন খোলা মাটিতে বপনের জন্য।
একটি উদ্ভিজ্জ উদ্দেশ্য
বীজ বপন করার আগে, গাছের কোন উদ্দেশ্য ঠিক তা বোঝার দরকার: গ্রীষ্মকালে (প্রাথমিক এবং মাঝারি ঋতু জাতের) বা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ (শীতকালীন) খাবারে ব্যবহারের জন্য। মুদিটির এই বৈশিষ্ট্যটি ফসলকে গুরুতরভাবে প্রভাবিত করে, কারণ প্রাথমিক ও মাঝারি মৌসুমে মৌসুমের মূল শস্যগুলি আপনাকে বড় রুটি আশা করতে হবে না, যদিও তারা একটি তরল স্বাদের সাথে সরস হয়ে যায়, তবুও তারা রস সংরক্ষণ না করে দ্রুত ফ্ল্যাব করে। একটি দেরী পাকা মুষ্টি বড়, সরস, একটি মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে বৃদ্ধি, পরবর্তী উপসর্গ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তার উপকারী বৈশিষ্ট্য, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান হারানো ছাড়া।
রাশিয়ার বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে চাষের উপযোগী উপযুক্ত রুটি বিশ্লেষণ
মূলত নিম্নলিখিত ধরনের বিভক্ত করা হয়:
- ইউরোপীয় (রাশিয়া, কালো, সাদা বা সবুজ উত্থিত);
- চীনা (মধ্য এশিয়ার উত্থান এবং তার নিকটবর্তী এলাকায় লালচে, স্বাদের মতো, বিভিন্ন রকমের: মিসটো রেড, মিসটো গ্রিন);
- জাপানি (দূর প্রাচ্যে উত্থাপিত এবং সম্প্রতি দক্ষিণের রাশিয়ায় ডিকন সব ধরনের)।
বৈচিত্র্যের নাম, রাশিয়া অংশ, বিভিন্ন বৃদ্ধি করার জন্য উপযুক্ত | ভেজাল সময় (দিন) | বায়ুমন্ডলের উপর নির্ভর করে বীজ সময়কাল |
প্রাথমিক ধরনের | ||
সবুজ দেবী (রাশিয়া জুড়ে) | 50-60 | তাপমাত্রা এবং ঠান্ডা জলবায়ু এপ্রিল শেষ - মে শুরুতে। উষ্ণ জলবায়ু - মধ্য মার্চ - এপ্রিলের শুরুতে। |
মে (সেন্ট্রাল রাশিয়া জন্য) | 50-60 | |
ওডেসা 5 (মধ্য রাশিয়ার জন্য) | 30-42 | |
সুদুরুষ (মধ্য রাশিয়ার জন্য) | 40 | |
সামার গোলাকার সাদা (সাইবেরিয়ার জন্য) | 40-45 | |
ডিকন ("জাপানি মূল") (রাশিয়ার পূর্ব ও দক্ষিণের জন্য) | 30-45 | জুলাই মাসের শুরু থেকে আগস্টের শুরুতে জলবায়ু সামঞ্জস্যপূর্ণ। |
আগাথা (কেন্দ্রীয় রাশিয়ার জন্য) | 65 | তাপমাত্রা এবং ঠান্ডা জলবায়ু এপ্রিল শেষ - মে শুরুতে। উষ্ণ জলবায়ু - মধ্য মার্চ - এপ্রিলের শুরুতে। |
Delicacy (মস্কো অঞ্চলের জন্য) | 38-40 | |
মধ্য ঋতু ধরনের | ||
গাইভোরন্স্কায় (সেন্ট্রাল রাশিয়ার জন্য) | 110-112 | একটি শীতল এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু সঙ্গে, এপ্রিল শেষ - মে শুরুতে। উষ্ণ জলবায়ু - মধ্য মার্চ - এপ্রিলের শুরুতে। |
বিস্ময়কর (আশ্চর্যজনক) | 80-90 | |
শীতকালীন দীর্ঘ কালো (রাশিয়া জুড়ে) | 80-90 | |
শীতকালীন বৃত্তাকার কালো (সাইবেরিয়া এবং মস্কো অঞ্চলের জন্য) | 110-120 | |
শীতকালীন বৃত্তাকার সাদা (মস্কো অঞ্চলের জন্য) | 80-100 | |
ববেনহেম (সাইবেরিয়ার জন্য) | 90-100 | |
দেরী ripening জাতের | ||
গাইভোরন্স্কায় ২7 (সেন্ট্রাল রাশিয়ার জন্য) | 120 | শীতল এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু - জুন শেষ। গরম জলবায়ু - জুলাইয়ের শেষ - আগস্টের শুরুতে। |
হিলার (সেন্ট্রাল রাশিয়া জন্য) | 120 | |
মিউনিখ (সাইবেরিয়ার জন্য) | 100 |
সবচেয়ে সাধারণ বিভিন্ন "মে"
এটা সব গ্রীষ্মের বৃদ্ধির জন্য ভাল, কারণ এটি tsvetushnosti প্রতিরোধী। কোন মাসে আপনি খোলা মাটিতে উদ্ভিদ করতে পারেন? মার্চ মাসের শেষ দিকে - এপ্রিলের প্রথম দিকে আপনি বসন্তের শুরুতে বসন্ত শুরু করতে পারেনবীজ হিম প্রতিরোধী হয়। এবং তারপর মে জুলাই সময় বীজ, আকার ছোট, সরস, শিকড় শক্তিশালী তীক্ষ্ণতা ছাড়া।
খাবারে ব্যবহৃত শাকসব্জির সংখ্যা প্রদত্ত, পুনরায় রোপণের মধ্যে দিনগুলির সংখ্যা নির্ধারণ করা উচিত।
ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি
একটি গ্রীনহাউস বা গ্রীনহাউস
সবুজ গ্রীনহাউসের সবুজ বৃক্ষে রোপণ করা যায় (বিশেষ করে গ্রীনহাউস উত্তাপিত হলে)। বিভিন্ন রকমের ডিকন - এই অবস্থায়ই মূলত জাপানী মূলের জাতের চাষ করা ভাল। বপন করা যাবে:
- সেপ্টেম্বর (ফসল গুরুতর frosts আগে প্রাপ্ত করা যেতে পারে);
- ফেব্রুয়ারি (উত্তপ্ত গ্রিনহাউস);
- মার্চ - মে (unheated গ্রিনহাউস, গ্রীনহাউস)।
বাড়িতে (windowsill উপর)
রুটি সবজি বিভিন্ন মধ্যে একটি আশ্চর্যজনক বৈচিত্র্য যে একটি উইন্ডোজিল উপর প্রসারণ করা যাবে, ব্যালকনি একটি বাক্সে, অনেক অসুবিধা ছাড়া। এটি একটি মূল "ওডেসা 5"। তার ক্রমবর্ধমান ঋতু শব্দটি সংক্ষিপ্ত - 30-40 দিন। বীজ সাধারণত প্রথম দিকে শুরু হয়, ল্যান্ডিং এর পুরুত্ব না। এবং তারপর সারা বছর ধরে বপন অবিরত।
যখন দিনটি খুব ছোট হয়ে যায়, তখন উদ্ভিদগুলি ফাইটলম্প দিয়ে আলোকিত হয়, যত্ন সহজ: সময়মত পানি ও সার প্রয়োগ করা।
খোলা মাঠে বাগানে
খোলা মাঠে বাগানের ক্রমবর্ধমান মূলটি দুটি উপায়ে সঞ্চালিত হয়: বীজতলা এবং বীজহীন।
বীজ
মূলটি একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, বীজ + 3-5 ডিগ্রী তাপমাত্রায় অঙ্কুর হয়, শাঁস কম তাপমাত্রা সহ্য করে এবং এমনকি স্বল্পমেয়াদী ফ্রস্ট, যা বসন্তে প্রায়ই হয়। অতএব যত তাড়াতাড়ি তুষার গলে যায় এবং মাটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় জমে যায় তেমনি তাড়াতাড়ি মূলত রোপণ করা জরুরি।। এবং তারপর, বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, গ্রীষ্মকালে বীজ।
গ্রীষ্মের বীজ বীজ এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের শেষ দিন থেকে বীজ বপন করা হয়; তারা ঠান্ডা, দ্রুত ও মাঝারি রাইপিং প্রতিরোধী। তাদের জন্য, তাপমাত্রা আরামদায়ক + 18-20 ডিগ্রি, এটি 1-1.5 সপ্তাহের জন্য ধ্রুবক হওয়া উচিত। বীজ বপনের এই বৈশিষ্ট্যগুলি জানা, এটি সবচেয়ে সফল বীজতলা তারিখ গণনা করা সহজ।
শরৎ এবং শীতকালীন জাতের আগস্ট থেকে আগস্টের শুরুর দিকে বীজ বপন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, 110 দিনের মৌসুমের গড় রাইজিংয়ের সময়, ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি, পাশাপাশি ক্ষুদ্র চাঁদ (বপন ক্যালেন্ডার ব্যবহার) সহ বীজ বপন করা, আপনি একটি চমৎকার ফলাফল পেতে পারেন।
রাসদনি ভাবে
চারা রোপণ রোপণ একটি বিতর্কিত বিষয় অনেক গবাদি পশু দাবি করে যে এই পদ্ধতি খুব কার্যকর নয়.
যাইহোক, মার্চ মাসের শুরুতে আলগা, উর্বর মাটি দিয়ে ক্যাসেটগুলিতে রোপণ করা যায় এবং তারপর খোলা মাটিতে লাগানো যায়। প্রথম এবং মাঝারি প্রারম্ভিক জাতের বৃদ্ধি।
রোপণ সময় রুট ফসল উপর নির্ভর করে?
রঙের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন জাতের মধ্যে মুদি ভাগ করার একটি অবস্থান রয়েছে।
কালো
মসলাযুক্ত স্বাদ এবং ভাল মানের সঙ্গে সর্বাধিক থেরাপিউটিক, কালো মুদির সব ধরনের মাঝারি ঋতু বা দেরী হয়, তাই তারা জুলাই (আগস্ট মাসের প্রথম দিকে) মে (সম্ভবত জুলাইতে) জুলাই মাসের শেষ থেকে বপন করা হয়। বিলুপ্ত বীজ (জুলাই - আগস্ট) সবজি শীতের স্টোরেজ জন্য উত্পাদিত হয়।
সাদা
স্বেচ্ছাসেবক এবং কালো, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং আনন্দদায়ক বিরল সুবাস চেয়ে বেশি নমনীয়, এটি বেশিরভাগ প্রাথমিক ধরনের স্বাদের মধ্যে মূলত অনুরূপ। অতএব, বসন্ত জলবায়ু উপর নির্ভর করে বসন্ত মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। ডাইকনকেও একটি সাদা মুদি বলে মনে করা হয়, একটি কম ক্যালোরি সবজি, বেশিরভাগ মাঝারি রাইপিং, মে শেষ হওয়ার পরে বপন করা ভাল, এটি সবুজ গ্রাউন্ডে সারা বছর ধরে উত্থিত হয়।
সবুজ
একটি সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে, সূক্ষ্ম, ভিটামিন খুব দরকারী ধন্যবাদ। "গ্রিন দেবী" এবং "মার্জেলস্কায়া" প্রকারগুলি প্রাথমিকভাবে পরিপক্ক হয় এবং "ইউজ্যাঙ্কা" - দেরিতে পরিপক্ক হয়। রোপণ জাতের বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে তৈরি করা হয়।
লাল (গোলাপী)
স্বাদ ভাল, কিন্তু তারা একটি আশ্চর্যজনক রঙ আছে। - গোলাপী থেকে বার্গান্ডি। রাইপিংয়ের সব শর্তাবলী, যার মানে ক্রমবর্ধমান ঋতু উপর নির্ভর করে, বীজ শব্দটি ভিন্ন হবে।
চক্রান্তের উপর বিভিন্ন রকমের মুড থাকতে হবে, কারণ তাদের শুধুমাত্র বিভিন্ন বীজপদার্থ নয়, তবে বিভিন্ন স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং দরকারী পদার্থের পরিমাণও রয়েছে।