আলু আমেরিকানদের একটি খুব আকর্ষণীয় পুরানো বৈচিত্র্য যা গার্ডেনার-অপেশাদার এবং কৃষক-ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে স্বীকৃতি পেয়েছে।
আলু তাদের সুন্দর রঙের বড় কন্দ, সূক্ষ্ম সজ্জা, মাঝারি ক্যালরি উপাদান সহ উচ্চ পুষ্টি উপাদান জন্য উল্লেখযোগ্য। ঝোপের যত্ন জটিল নয়, এবং ফলন এমনকি beginners pleases।
আমাদের নিবন্ধটি বিভিন্ন বর্ণনা বর্ণনা করুন, আলুর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হন, তার ছবিটি পড়ুন, রোগের প্রবণতা এবং চাষের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সবকিছু শিখুন।
আমেরিকান আলু বিভিন্ন বর্ণনা
গ্রেড নাম | আমেরিকান নারী |
সাধারণ বৈশিষ্ট্য | প্রাচীনতম আমেরিকান জাতগুলির মধ্যে একটি, এখনও স্বাদের বেঞ্চমার্ক হিসাবে বিবেচিত |
গর্ভাবস্থা সময় | 70-80 দিন |
স্টার্ক কন্টেন্ট | 13-18% |
বাণিজ্যিক কন্দ ভর | 80-120 গ্রাম |
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা | 10-15 |
উৎপাদনশীলতা | 250-420 গ / হে |
ভোক্তা মান | কোন স্বাদ রান্না জন্য উপযুক্ত মহান স্বাদ ,. |
পালন মানের | 97% |
চামড়া রঙ | গোলাপী |
পাল্প রঙ | সাদা |
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চল | সব ধরনের মাটি এবং জলবায়ু অঞ্চল |
রোগ প্রতিরোধের | দেরী Blight শীর্ষ এবং কন্দ প্রতিরোধী না, আলু ক্যান্সার, ক্ষতিকারক প্রতিরোধী ভাইরাসের, প্রতিরোধী প্রতিরোধী |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | স্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি |
জন্মদাতা | 1861 সালে ব্রেসির বংশোদ্ভূত ব্রিড |
- কন্দগুলি মাঝারি আকারে বড়, ওজন 80 থেকে 110 গ্রাম;
- দীর্ঘমেয়াদী আকৃতির আকৃতি, সামান্য flattened;
- সুতা এবং আকার আকারে সুগন্ধি tubers;
- ছিদ্র গোলাপী, monophonic, পাতলা, মসৃণ;
- অগভীর, ছোট, অসংখ্য চোখ;
- কাটা পিঁপড়া সাদা, একটি বেগুনি-গোলাপী রঙ্গক রিং গঠন সম্ভব;
- উচ্চ স্টার্ক বিষয়বস্তু, 15% কম নয়;
- প্রোটিন, এমিনো অ্যাসিড, ভিটামিন উচ্চ কন্টেন্ট।
আলু বৈশিষ্ট্য
আলু আমেরিকান ডাইনিং রুম বোঝায়, মাঝারি। Tubers সুন্দরভাবে অঙ্কুর, বুশ দ্রুত উন্নয়নশীল হয়। বিভিন্ন একটি মাঝারি উষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে স্বাভাবিক আর্দ্রতাকিন্তু স্বল্পমেয়াদী তাপ এবং খরা সহ্য করতে পারবেন।
আলু কীভাবে এবং কীভাবে খাওয়ানো যায়, কিভাবে রোপণ করা যায় সে সম্পর্কে আরও পড়ুন।
নীচের টেবিলে আপনি বিভিন্ন ধরণের আলুর গুণমান এবং উৎপাদনের মতো নির্দেশকের সাথে পরিচিত হতে পারেন:
গ্রেড নাম | উৎপাদনশীলতা | পালন মানের |
আমেরিকান নারী | 250-420 গ / হে | 97% |
পাখিবিশেষ | 180-270 গ / হে | 95% |
গোলাপ বাগান | 350-400 গ / হে | 97% |
মলি | 390-450 গ / হে | 82% |
শুভ কামনা | 420-430 গ / হে | 88-97% |
Latona | পর্যন্ত 460 গ / হে | 90% (স্টোরেজ মধ্যে ঘনীভবন অনুপস্থিত বিষয়) |
Kamensky | 500-550 | 97% (+ 3 ডিগ্রি সেলসিয়াস উপরে স্টোরেজ তাপমাত্রায় পূর্বে অঙ্কুর) |
Impala | 180-360 | 95% |
টিমো | 380 কেজি / হে | 96%, কিন্তু কন্দ প্রাথমিকভাবে অঙ্কুর |
ফসল ভাল রাখা, পরিবহন সম্ভব.
বুশ লম্বা, খাড়া, মাঝারিভাবে branched। সবুজ ভর গঠন প্রচুর। পাতা মাঝারি আকারের, দুর্বলভাবে বিচ্ছিন্ন, গাঢ় সবুজ, চকচকে। Corolla বড় সাদা ফুল গঠিত হয়। বেরি গঠিত হয় না।
কন্দ নেভিগেশন sprouts উজ্জ্বল রক্তবর্ণ হয়। রুট সিস্টেম ভাল উন্নত, 10-15 নির্বাচিত কন্দ প্রতিটি গুল্ম অধীনে গঠিত হয়। Undeliverable স্টাফ একটু।
আপনি নীচের টেবিলটি ব্যবহার করে অন্যান্য প্রকারের জন্য একই সাথে এই চিত্রটি তুলনা করতে পারেন:
গ্রেড নাম | গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা |
আমেরিকান নারী | 15 পর্যন্ত |
জেলি | 15 পর্যন্ত |
ঘূর্ণিঝড় | 6-10 টুকরা |
Lileya | 8-15 টুকরা |
তীরস | 9-12 টুকরা |
এলিজাবেথ | 10 পর্যন্ত |
ভেগা | 8-10 টুকরা |
রোমান | 8-9 টুকরা |
বেদে | 6-14 টুকরা |
জিনজার ব্রেড ম্যান | 15-18 টুকরা |
নীল ঝুমকাফুল | 15 পর্যন্ত |
আলু সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারেন চোখ সঙ্গে পৃথক সেগমেন্ট, যা রোপণ উপাদান সংরক্ষণ করে। বিভিন্ন পছন্দ হালকা পুষ্টিকর মাটি, Chernozem বা বালি উপর ভিত্তি করে, মাঝারি জল এবং জৈব বা খনিজ পরিপূরক সুপারিশ করা হয়।
টিউবারগুলির খুব সুন্দর স্বাদ রয়েছে: মৃদু, সুষম, শুকনো না এবং পানির মতো নয়। উচ্চ স্টার্ক কন্টেন্ট আঠালো আলু, সেলাই, ফুটন্ত তৈরীর জন্য উপযুক্ত আলু তোলে।
ফরাসি ফ্রাই উত্পাদন জন্য উপযুক্ত নয়। আলু কাটা যখন অন্ধকার না, সজ্জা চিনি-সাদা রঙ বজায় রাখে।
ছবি
ছবি আমেরিকান আলু বিভিন্ন দেখায়:
উত্স
আমেরিকান - পুরানো জাতের আর্লি রোজের জনপ্রিয় নাম, 1861 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রজননকারীরা। রাশিয়ার মধ্যে, উনিশ শতকের শেষ দিকে বিভিন্ন জাতের পরিচিত হয়ে ওঠে, এটি পরীক্ষা করে এবং শিল্প চাষের জন্য প্রস্তাবিত হয়।
বিপ্লবের পর, সমষ্টিগত ও রাষ্ট্রীয় খামারগুলিতে চাষের জন্য আলুকে সুপারিশ করা হয়, তিনি প্রদর্শন করেন উচ্চ ফলন এবং unpretentiousness। এটি ভোরোনিঝ, পেনজা, কুর্স্ক, টমস্ক অঞ্চলগুলির জন্য জোন করা হয়েছে, সফলভাবে অন্যান্য অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি পাচ্ছে।
আজ, বিভিন্ন খামার এবং শিল্প ক্ষেত্রের উপর উত্থিত, অপেশাদার গার্ডেন মধ্যে সক্রিয়ভাবে বিতরণ করা হয়। বড়, এমনকি কন্দ দীর্ঘ সংরক্ষিত এবং বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত.
আলু স্টোরেজ সম্পর্কে আরও পড়ুন: সময় এবং তাপমাত্রা, সম্ভাব্য সমস্যা। এবং কিভাবে শীতকালে শিকড় সংরক্ষণ, ব্যালকনি, ফ্রিজে, ড্রয়ারস, peeled।
শক্তি এবং দুর্বলতা
প্রধান যাও বিভিন্ন গুণাবলী দায়ী করা যেতে পারে:
- রুটি চমৎকার ফসল;
- ভাল পণ্য মানের;
- ফসল একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়;
- খরা সহনশীলতা;
- নিষ্ঠুর যত্ন;
- বীজ উপাদান degenerate না;
- অনেক রোগ প্রতিরোধ।
ভুলত্রুটি বিভিন্ন চিহ্নিত করা হয় না। সমস্যা দেরী blight করার সংবেদনশীলতা হতে পারে, এবং কীটপতঙ্গ কীটপতঙ্গ ঘন ঘন আক্রমণ সমস্যা আনা।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আলু গ্রেড আমেরিকান এটা চোখ দিয়ে গুণমান করা ভাল। নির্বাচিত বড় কন্দ একটি বৃদ্ধি উত্তেজক সঙ্গে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তারপর একটি নির্বীজিত ছুরি দিয়ে সেগমেন্ট কাটা। মাটি যথেষ্ট গরম হলে রোপণ করা হয়। ঠান্ডা মাটিতে, ফুটো চোখ ফুটো হতে পারে।
মাটি হালকা, পুষ্টিকর হওয়া উচিত। রোপণ করার আগে এটি humus বা peat সঙ্গে fertilized হয়। কন্দের জোয়ারের সময়, পাতলা mullein বা একটি পটাসিয়াম ভিত্তিক খনিজ সার সঙ্গে ফিড রুটি করার সুপারিশ করা হয়।
Bushes প্রতি ঋতু অন্তত 2 বার আপ গাদা প্রয়োজন। আগাছা একযোগে মুছে ফেলা হয়। সারির মধ্যে স্বাভাবিক স্তরের আর্দ্রতা বজায় রাখতে ম্লক হতে পারে। প্রস্তাবিত ড্রিপ সেচ। যদি তার সংগঠন অসম্ভব হয়, প্রতি ঋতুতে 2-3 বার রোপণ করা হয় হাত দ্বারা, যা কমপক্ষে 50 সেমি পর্যন্ত মাটি জমে।
পরবর্তী উদ্ভিদের জন্য, নির্বাচিত কন্দগুলিকে শক্তিশালী, সবচেয়ে আশাপ্রদ ঝোপ থেকে উদ্ধার করা হয় না যা পুনরুদ্ধার করা হয়নি। চাষের সময়, তারা ফিতা দিয়ে চিহ্নিত করা হয়, খনন করার পরে, বীজ কন্দগুলি সাজানো, শুকনো এবং আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
কিভাবে Hilling এবং আগাছা ছাড়া আলু হত্তয়া, এখানে পড়ুন।
আমরা আপনাকে Fungicides এবং Herbicides এর বেনিফিট এবং বিপদ সম্পর্কে একটি দরকারী নিবন্ধ অফার করি।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আলু বিভিন্ন আমেরিকান বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধী: ভাইরাস, আলু ক্যান্সার, scab। সম্ভবত বিস্ফোরণ পরাজয়ের। প্রতিরোধের জন্য, ঝোপের সাথে গঠিত প্রস্তুতিগুলির সাথে ঝোপের চিকিত্সা করা হয়। যাতে গাছগুলি কালো পা দিয়ে অসুস্থ হয় না, মাটি খড় বা গরুর ঘাসের সাথে আবৃত হয়।
Alternaria, Fusarium এবং Verticillium Wilt সম্পর্কে আরও পড়ুন।
মাঝারি রানওয়েতে, বুফেগুলি এফিড, স্পাইডার মাইট, কলোরাডো বিটলস দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। কীটনাশক গঠন এবং কন্দ চিকিত্সা সঙ্গে মাটি প্রাক preheding জন্য প্রতিরোধ করা হয়।
প্রভাবিত উদ্ভিদ কীটনাশক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। তারের বায়ুচলাচল দ্বারা প্রভাবিত হতে বাধা দিতে, সময়বৃদ্ধি রোপণ করার জন্য ক্ষেত্র পরিবর্তন করতে হবে। ময়দা ঘাস, legumes, বাঁধাকপি আলু জন্য ভাল পূর্বাভাস হতে হবে।
আমেরিকান পেঁয়াজ অনেক প্রজন্মের দ্বারা পরীক্ষিত; অ-degenerate বিভিন্ন। পরবর্তী রোপণ জন্য বীজ উপাদান স্বাধীনভাবে সংগ্রহ করা হয়। টিউবার সুস্বাদু, বিক্রয় বা ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
এবং আলু চাষ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ, বরং উপায় সম্পর্কে। ডাচ প্রযুক্তি, প্রারম্ভিক জাতের, খড়ের নিচে পদ্ধতিগুলি, ব্যাগগুলিতে, ব্যারেল এবং ক্র্যাটগুলিতে বিস্তারিত উপকরণ পড়ুন। এবং বিশ্বের কোন দেশে সবচেয়ে আলু হত্তয়া।
টেবিলের নিচে আপনি আলাদা আলাদা পদ্ধতির সাথে আলু সম্পর্কে উপকরণগুলির লিঙ্ক পাবেন:
মধ্যবর্তী | মাঝারি শুরু | মধ্য দেরী |
মধ্যে Santana | তীরস | সুর |
Desiree | এলিজাবেথ | Lorch |
openwork | ভেগা | মার্গারেট |
লিলাক কুয়াশা | রোমান | ছেলে |
Janka | Lugovskoy | Lasunok |
ইসলাম | Tuleevsky | ঊষা |
দৈত্য | ম্যানিফেস্টো | Zhuravinka |