আলু বৈচিত্র্য হোস্টেস সমস্ত জলবায়ু অবস্থার সার্বজনীন।
হোম রান্নার জন্য এবং শিল্প উত্পাদন জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী।
এই প্রবন্ধে আপনি বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের বিস্তারিত বিবরণ পাবেন, তার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হোন, যখন বাড়ছে তখন কী বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা উচিত তা শিখুন।
আলু হোস্টেস: বিভিন্ন বর্ণনা
গ্রেড নাম | হোস্টেস |
সাধারণ বৈশিষ্ট্য | সুন্দর কন্দ সঙ্গে মধ্য ঋতু সার্বজনীন গার্হস্থ্য আলু বিভিন্ন |
গর্ভাবস্থা সময় | 80-100 দিন |
স্টার্ক কন্টেন্ট | 17-22% |
বাণিজ্যিক কন্দ ভর | 100-200 গ্রাম |
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা | 12-18 |
উৎপাদনশীলতা | 550-600 গ / হে |
ভোক্তা মান | ভাল স্বাদ, মশলা আলু তৈরীর জন্য উপযুক্ত |
পালন মানের | 96% |
চামড়া রঙ | গোলাপী |
পাল্প রঙ | ধূসরবর্ণ পশমি বস্ত্রবিশেষ |
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চল | পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান |
রোগ প্রতিরোধের | বিভিন্ন প্রজাতির পাতার ফোলাতে সংবেদনশীল, মাঝারিভাবে কন্দ ফাইটোপথোরা, রাইজোচ্চনিনিসিস এবং স্ক্যাব |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | খরার প্রতিরোধী, কন্দ কাটা ছাড়া সুপারিশ |
জন্মদাতা | সাইবেরিয়ান NIIKH (রাশিয়া) |
এই আলু জাতের জৈব রাসায়নিক গবেষণার সাইবেরিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটের গার্হস্থ্য breeders দ্বারা প্রজনন করা হয়। বাগানকারীদের অপেশাদার মধ্যে ব্যাপক পাওয়া গেছে। রাশিয়া এবং অন্যান্য দেশে বিতরণ - ইউক্রেন, মোল্দাভিয়া, বেলারুশ।
সক্রিয়ভাবে রাশিয়ান ফেডারেশন, সাইবেরিয়া দক্ষিণ, মধ্য অঞ্চলের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। বিভিন্ন খারাপ আবহাওয়া অবস্থার ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। অতএব, এটি উভয় গৃহমধ্যস্থ গ্রিনহাউজ চাষের জন্য এবং খোলা স্থল জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়।
তাপমাত্রা হঠাৎ পরিবর্তন সহ্য করতে পারেন। বিভিন্ন তাপ এবং ঠান্ডা অত্যন্ত প্রতিরোধী। কার্যকরীভাবে কালো মাটি যোগ সঙ্গে বালুকাময়, loamy মাটি বৃদ্ধি পায়। অভিজ্ঞ গার্ডেন সুপারিশ বহুবর্ষজীবী ঘাস পরে একটি সমতল ভাল আলোকিত পৃষ্ঠ একটি উপজাতি উদ্ভিদ।
এছাড়াও legumes, flax, টমেটো পরে উপযুক্ত মাটি। মাটি একটি friable রাষ্ট্র রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন। শক্ত মাটির মধ্যে, গাছের মূল পদ্ধতি খুব খারাপভাবে বিকশিত হয়।
প্রস্তাবিত রোপণ প্যাটার্ন: 35x60 সেমি। বপনের গভীরতা 9 সেন্টিমিটার বেশি হওয়া উচিত নয়। মে মাসে রোপণ কন্দ শুরু করা দরকার।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বীজ কেনার সময় সাবধানে কন্দ পরিদর্শন করতে হবে। তারা যান্ত্রিক ক্ষতি এবং সংক্রমণ লক্ষণ থাকতে হবে না। নিম্নমানের উপাদান রোপণের সময়, কম ফলন ঝুঁকি আছে।
ছবি
ছবি আলু হোস্টেস দেখায়
বৈশিষ্ট্য
বুশ উপজাতি পাতা বড় সংখ্যা সঙ্গে, স্থাপন। উচ্চতা 50 সেমি পৌঁছায়। পাতাগুলি বড়, প্রশস্ত, পান্না রঙ। একটি serrated প্রান্ত আছে। কৌরলা ফুল মরুন-লিলাক।
Anthocyanin কুঁড়ি দুর্বল। ফল গোলাকার প্রান্ত সঙ্গে, elongated হয়। ফল ওজন 100-200 গ্রাম। চোখ ক্ষুদ্র। ফল এর মসৃণ মসৃণ। এটি একটি সূক্ষ্ম গোলাপী ছায়া আছে। মাংস beige হয়।
স্টার্ক কন্টেন্ট 17 থেকে 22% পরিবর্তিত হয়। চিনি কন্টেন্ট 0.02-0.1% হয়। এক ঝুড়ি থেকে 1২-18 টি কন্দ সংগ্রহ করা হয়।
অনেক জনপ্রিয় আলু জাতের মতো, এই উপজাতি মাঝারি দেরী জাতের অন্তর্গত। প্রযুক্তিগত ripeness অবতরণ করার পরে 80-90 দিন আসে। সাইবেরিয়ায়, ফসল 100 দিনের মধ্যে সঞ্চালিত হয়। ফসল কাটা সেপ্টেম্বর সম্পন্ন হয়।
সাবস্ক্রিপশন ফলন খুব বেশী। আলু 550-600 সেন্টারে 1 হে।
আলু অন্যান্য জাতের ফলন উপর তথ্য উপস্থাপন টেবিল:
গ্রেড নাম | উৎপাদনশীলতা |
হোস্টেস | 550-600 |
কৃষক | 1 হেক্টর থেকে 200 সেন্টারে বেশি পাবেন। |
উল্কা | অঞ্চল এবং জলবায়ু উপর নির্ভর করে, প্রতি হেক্টর 200 - 400 সেন্টারে। |
চল্লিশ দিন | 1 হেক্টর থেকে 200 থেকে 300 কুইন্টাল সংগ্রহ করা যেতে পারে। |
মিনার্ভা | 1 হেক্টর থেকে 200 থেকে 450 সেন্টারে সংগ্রহ করা হয়। |
Karatop | আপনি প্রতি হেক্টর 200-500 সেন্টারে সংগ্রহ করতে পারেন। |
Veneta | গড় হেক্টর প্রতি 300 সেন্টারে হয়। |
Zhukovsky তাড়াতাড়ি | প্রতি হেক্টর গড় 400 সেন্টারে। |
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | প্রতি হেক্টর থেকে 280 থেকে 450 সেন্টারে। |
Kirandiya | 110 থেকে 320 হেক্টর প্রতি হেক্টর। |
মহান স্বাদ। আলু 5-6 মাস ধরে শীতল উদ্ভিজ্জ দোকানে রাখা হয়।
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ স্বাদ হারান না। স্টোরেজ মানের 96% পৌঁছায়। অঙ্কুর প্রবণতা না।
টেবিলের নিচে আপনি অন্যান্য ধরণের জাতের কন্দের পণ্য ওজন এবং তুলনামূলক মানের তুলনামূলক বৈশিষ্ট্যগুলি দেখতে পারেন:
গ্রেড নাম | পণ্য কন্দ ভর (গ্রাম) | পালন মানের |
হোস্টেস | 100-200 | 96% |
উল্কা | 100-150 | 95% |
মিনার্ভা | 120-245 | 94% |
Kirandiya | 92-175 | 95% |
Karatop | 60-100 | 97% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Zhukovsky তাড়াতাড়ি | 100-120 | 92-96% |
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | 100-180 | 94% |
এবং শীতকালে শীতের শিকড়গুলি, অ্যাপার্টমেন্ট বা ঘরের ভেতরে, ব্যালকনিতে এবং ড্রয়ারগুলিতে, ফ্রিজে এবং শিকড়গুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কেও।
গ্রেড খুচরা এবং পাইকারি জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়। বাজারে বিক্রয়ের জন্য, হাইপারমার্কেট এবং ব্যক্তিগত দোকানে।
এটা উচ্চ বাণিজ্যিক মানের আছে। বাজারজাতকরণ 85-98% পৌঁছায়। ফল করতে পারেন দীর্ঘ দূরত্ব অতিক্রম করা হবে.
বিভিন্ন বাড়িতে রান্নার ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রসেসিং সময় মাংস রঙ পরিবর্তন করে না। আলু উড়ানো, steamed, ভাজা, বেকড, steamed করা যাবে। Pies, casseroles, সূপ, প্রধান থালা এই উপজাতির ফল থেকে তৈরি করা হয়। বিভিন্ন উৎপাদন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ফল আলু বল, আলু ফ্রাই, চিপস।
শুকনো পণ্য উত্পাদন জন্য উপযুক্ত টিউবার। আলু তাত্ক্ষণিক মশলা আলু, আলু স্টার এবং আটা তৈল উত্পাদন জন্য উপযুক্ত আলু বিভিন্ন হোস্টেস।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই গ্রেড মান জন্য Agrotechnics। যখন রোপণ ও ক্রমবর্ধমান হয়, তখন সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় - হিলিং (ম্যানুয়াল বা মোটরব্লক), mulching, জল, সার।
কিভাবে আলু খাওয়া যায়, কখন এবং কীভাবে সার প্রয়োগ করতে হয়, কোনটি সর্বোত্তম, রোপণের সময় শীর্ষ পোষাক কিভাবে ব্যবহার করতে হয়, আমাদের সাইটের নিবন্ধগুলিতে কীভাবে পড়তে হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
হোস্টেস আলু পুরোপুরি ক্যান্সার, সোনা ও বুকে নেমেটোড প্রতিরোধী। Rhizoctoniosis মাঝারি প্রতিরোধী এবং ফল এবং পাতা দেরী দাগ।
টিউবার scab সংক্রমণ করতে পারেন। এটা শুধুমাত্র গরম আবহাওয়া প্রদর্শিত হবে। সাইবেরিয়ায়, এই রোগের ক্ষত দেখা যায় নি। রোগ অপসারণ করতে, আপনি fungicides ব্যবহার করতে পারেন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই রোগের ছত্রাক এক জায়গায় তিন বছর ধরে চলতে পারে। অতএব আলু রোপণ সাইট বার্ষিক পরিবর্তন করা উচিত.
অন্যান্য সাধারণ আলুর রোগগুলি সম্পর্কেও পড়ুন - অ্যালটারিয়া, ফুসারিয়াম এবং ভার্টিসিলিস।
আমরা কীটপতঙ্গের কথা বলি তবে প্রধান সমস্যা সাধারণত কলোরাডো আলু ভুট্টা, একটি ভালুক, একটি আলু মথ, একটি ওয়্যারওয়ার্ম। আপনি তাদের সাথে মানিয়ে নিতে পারেন এবং কীভাবে এটি করতে পারেন, আমাদের নিবন্ধগুলি পড়ুন:
- কিভাবে মেদভেদাকে পরাজিত করবেন: রসায়ন বা লোক প্রতিকার।
- কিভাবে আপনার বাগান মধ্যে wireworm পরিত্রাণ পেতে।
- কি আলু মথ বিরুদ্ধে সাহায্য করবে: ওষুধ অংশ 1 এবং অংশ 2।
- আমরা কলোরাডো এবং তার লার্ভা ধ্বংস করি: লোক পদ্ধতি এবং শিল্প প্রস্তুতি:
- আখতার।
- রিজেন্ট।
- Corado।
- প্রতিপত্তি।
আলু হোস্টেস একটি unpretentious বিভিন্ন। চমৎকার স্বাদ, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং দীর্ঘ দূরত্বের জন্য পরিবহন সম্ভাবনা বিস্তৃত বিতরণ করেছে।
এটি একটি উচ্চ ফলন আছে। এক গুল্ম থেকে 1২-18 টি কন্দ পান। বিভিন্ন তাপ এবং ঠান্ডা অত্যন্ত প্রতিরোধী।
আপনি সম্ভবত আলু হত্তয়া বিভিন্ন উপায় আছে জানি। আমাদের সাইটে আপনি তাদের সবচেয়ে আকর্ষণীয় সম্পর্কে অনেক দরকারী তথ্য পাবেন। ডাচ প্রযুক্তির সবগুলি, কীভাবে প্রাথমিক জাতের উত্থান ঘটানো যায় এবং হিলিং এবং আগাছা ছাড়া কোনও উপযুক্ত ফসল পান। এই চাষের পদ্ধতিগুলি পূরণ করুন: খড়ের নীচে, ব্যাগগুলিতে, ব্যারেলগুলিতে, বাক্সগুলিতে।
আমরা আপনাকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলু
মধ্য দেরী | মাঝারি শুরু | প্রারম্ভিক maturing |
সুর | কালো রাজকুমারী | Bellarosa |
মার্গারেট | Nevsky | টিমো |
আলাদিন | নিগ্রো নারী বা পুরুষ | Arosa |
নির্লজ্জতা | বিস্তৃত প্রভু | বসন্ত |
সৌন্দর্য | রামোস | Impala |
milady | Taisiya | Zorachka |
আনারস | ক্ষৌমবস্ত্র জুতা | Colette | গ্রেনাডা | রডরিগো | Lyubava | মোৎসার্ট | Belmondo | মলি | ছেলে | লাল ফ্যান্টাসি | লাল স্কয়ারলেট |