একটি হংস শরীরচর্চা জন্য প্রয়োজন কোনো সুস্বাদু থেকে উদ্ভূত হতে পারে।
অভিজ্ঞ কৃষক পদ্ধতিটি কার্যকর করতে কঠিন হবে না তবে, বেশ কয়েকটি প্রমাণিত পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে, নতুনদের খুব সাবধানে নেওয়া এবং একটি কার্যকর এবং উচ্চ মানের পদ্ধতি নির্বাচন করা উচিত।
শুকনো উপায়
একটি শুষ্ক (গার্হস্থ্য) পথের মধ্যে একটি হংস লাগানো বেশ সুবিধাজনক এবং একটি শিক্ষানবিশ জন্য দ্রুত, কিন্তু কিছু বাধ্যতামূলক নিয়ম মেনে চলার প্রয়োজন। 
উপকারিতা এবং অসুবিধা
শুষ্ক পদ্ধতির সুবিধাগুলি হল:
- গতি;
- কোন খরচ নেই;
- কোন বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন হয় (শুধুমাত্র মৃতদেহ tying জন্য কর্ড)।
আপনি কি জানেন? হিটের একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য তাদের মোল্টের সময়কাল, যা বছরে দুবার পুনরাবৃত্তি হয়। এর মধ্যে, পাখি তাদের প্লেমাম হারায়, যার ফলে তারা দুই মাসের জন্য উড়ে যাওয়ার ক্ষমতা হারায়।
অসুবিধেও:
- শুকনো চিংড়ি হত্যা পরে অবিলম্বে বাহিত করা উচিত - মৃতদেহ cools পরে, পালক অপসারণ খুব সমস্যাগ্রস্থ হয়ে যাবে;
- অনেক পালক অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে না - চর্বি ট্রেস তাদের উপর থাকা।
নির্দেশ
অভিজ্ঞ মানের কৃষকদের দ্বারা সর্বোচ্চ মানের শুকনো পুকুরের ম্যানুয়াল হোল্ডিংয়ের জন্য সংকলিত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- পূর্বে প্রস্তুত কর্ড সঙ্গে তার পা এবং উইংস সঙ্গে একটি পাখি টাই।
- একটি কম টেবিল বা আপনার ভাঁজ উপর মৃতদেহ রাখুন।
- লেজ এবং উইংসে বড় পালক থেকে অপসারণ শুরু করতে হবে, তারপরে ছোট ছোটগুলি সরানো হবে - শেষ পর্যন্ত। যেমন একটি সিস্টেম দ্রুত slaughtering বৃহৎ পালক slaughtering সঙ্গে হংস bumps সঙ্গে যুক্ত করা হয়, যা প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া আরো সমস্যাযুক্ত করে তোলে। নিচে সম্পূর্ণ ঠান্ডা এমনকি পরে, আরাম সঙ্গে সরানো যেতে পারে।
- পালক সর্বাধিক সম্মতি জন্য, তারা বৃদ্ধি দিক, এবং বিভিন্ন দিক না মধ্যে টানা উচিত।
- ম্যানিপুলেশন শেষে পেরিটোনিয়ামের দেওয়ালে চাপ প্রয়োগ করা এবং তার থেকে পালক অপসারণ করা, পাশাপাশি গাওয়া এবং পরিষ্কার হংস গিট করা।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! হংস শরীরে বিক্রয়ের জন্য বা পরিবারের ছুটির জন্য প্রস্তুত করা হয়, যা পুরোপুরি পরিবেশন করা হবে, প্লেং ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে সম্পন্ন করা হয়। এই পাখি একটি উপস্থাপক বর্ণন হারান না অনুমতি দেবে।
শীতল উপায়
আরেকটি ক্লাসিক পদ্ধতি একটি ঠান্ডা তীক্ষ্ণতা, যার মধ্যে একটি হত্যাকারী মৃতদেহ একটি রেফ্রিজারেটর চেম্বারে বা শীতকালীন তলাতে কয়েক ঘন্টার জন্য থাকা উচিত। 
উপকারিতা এবং অসুবিধা
ঠান্ডা পরে পালক অপসারণের উপকারিতা:
- পদ্ধতির জন্য ফ্রিজ ছাড়া, বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন হয় না;
- সর্বনিম্ন সময় (শুষ্ক পদ্ধতির চেয়ে কম);
- ছিটি অক্ষত থাকে, সামগ্রিক plucked পোঁদটি আরো আকর্ষণীয় দেখায়।
অসুবিধেও:
- বরং লাশের প্রাথমিক প্রস্তুতি (ঠান্ডা জায়গায় কমপক্ষে চার ঘন্টা);
- ফ্রিজের জন্য বিদ্যুৎ খরচ;
- সংগৃহীত পালক ব্যবহার করার অক্ষমতা।
ভূমি, ইতালীয়, মামুত, গভর্নর, কিবান, তুলা ও গর্কি, চীনা, লিন্ডা, হাঙ্গেরিয়ান, আরজামাস, টুলাউজ, রাইনের মতো হিটগুলির রক্ষণাবেক্ষণের বিশেষত্বগুলি সম্পর্কে আপনার কাছে এটি উপকারী হবে।
নির্দেশ
প্রস্তাবিত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
- 3-4 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরতে গোলাপী শরীরে রাখা হয়। কিছু সময়ের মধ্যে যদি পণ্য কিছুটা উষ্ণ থাকে তবে তা অন্য দু-ঘণ্টা বাকি থাকতে হবে।
- ঠান্ডা ডাউন হংস প্রথম লেঙ্গুড় এবং উইংস থেকে নিক্ষিপ্ত করা উচিত, বৃদ্ধি দিক পালক টান নিশ্চিত করুন।
- লেজ এবং উইংসের চিকিত্সার পর, পদ্ধতিটি স্টারুম এবং পেছনে সঞ্চালিত হয়; শেষে পায়ে এবং শরীরের অবশিষ্ট অংশের উপর পালক এবং জরিমানা করা হয়।
- পালক অবশিষ্টাংশ পুচ্ছ থেকে মুছে ফেলা হয়, প্রথম পেরিটোনিয়াম চাপ দিয়ে এটি মুক্তি।
- চূড়ান্ত পর্যায়ে গাওয়া এবং gutting হয়।
স্কেলিং প্রযুক্তি
মানের পুকুরের জন্য পাখি scalding পদ্ধতি একটি প্রিয় এবং আমাদের grandparents সঙ্গে সবচেয়ে জনপ্রিয়। তবে, অপ্রচলিত সুবিধার পাশাপাশি, এই কৌশলটি বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ত্রুটি রয়েছে।
কিভাবে একটি হংস হত্যা এবং একটি হংস কাটা, কিভাবে দরকারী এবং কিভাবে উচ্চ-ক্যালোরি হংস মাংস কাটা জানুন।
উপকারিতা এবং অসুবিধা
প্রাক-scalding এর উপকারিতা:
- সহজ pulling পালক;
- অনেক সময় লাগে না;
- বাড়ির সরঞ্জাম (বেসিন, কেটল) যে কোনো হোস্টেস পাওয়া যায়।
অসুবিধেও:
- পালক এবং নিচে সম্পূর্ণরূপে তাদের মান হারাতে;
- হাত সম্ভাব্য পোড়া;
- শরীরে খুব তাড়াতাড়ি প্রক্রিয়া করা উচিত, এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত;
- Tweaking পর নূন্যতম তাক জীবন। প্রক্রিয়াজাত হংস একই দিনে রান্না করা প্রয়োজন;
- পদ্ধতিতে পানি এবং বিদ্যুতের একটি বড় খরচ প্রয়োজন।
নির্দেশ
Scalding কৌশল জন্য সঠিক পদ্ধতি নিম্নরূপ:
- জল গরম হয় 75-85 ডিগ্রী। ফোঁটা আনতে অসম্ভব - পালকগুলি আরও খারাপ হবে।
- পাখির পাখি এবং ডানা শক্তভাবে আবদ্ধ হওয়ার আগে।
- গরম পানির সাথে সমস্ত পালক লেপ প্রক্রিয়া করা গুরুত্বপূর্ণ।
- পূর্ববর্তী পদ্ধতির মতো একই কৌশল ব্যবহার করে, আপনি ত্বকের পরে অবিলম্বে মৃতদেহ পরিষ্কার করতে এগিয়ে যাবেন - লেজ এবং উইংস থেকে শুরু করুন, ছোট পালক এবং নিচে দিয়ে শেষ করুন।
- পুচ্ছ মুক্তি এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অবশিষ্ট পালক পরিষ্কার করা হয়।
- যত্নসহকারে হাড় scorches plucked এবং কাটিয়া পড়ে।
পালক সহজ পালক অপসারণ
সহজ সরানোর পদ্ধতিটি বিশেষ সরঞ্জামগুলির সাহায্যে অদ্ভুত ম্যানিপুলেশনগুলির সাথে প্রথম দর্শনে আলাদা, তবে কোনও সন্দেহ ছাড়াই টিভিংয়ের ফলাফলগুলি কোনও সুস্বাস্থ্যের অনুগ্রহ করবে।
উপকারিতা এবং অসুবিধা
সহজ অপসারণ সুবিধা:
- প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে উচ্চ মানের পালক উপাদান প্রাপ্ত করা, যা বালিশ এবং অন্যান্য পরিবেশগত বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে;
- সর্বনিম্ন প্রচেষ্টার - পালক সহজেই তাদের নিজস্ব শ্বাস ফেলা বন্ধ করতে পারেন।
উপায় বিপর্যয়:
- বিদ্যুৎ ও পানি খরচ;
- অন্যান্য পদ্ধতি তুলনায় সময় একটি বড় বর্জ্য;
- বিশেষ সরঞ্জাম প্রস্তুতি: একটি বাষ্প ফাংশন সঙ্গে একটি লোহা, প্রাকৃতিক ফ্যাব্রিক একটি টুকরা, একটি ট্যাংক, একটি গদি পাম্প, বাঁধাই জন্য একটি দড়ি।
নির্দেশ
সমস্ত সরঞ্জাম প্রস্তুত করার পরে, আপনাকে এই ধাপে ধাপে পদক্ষেপগুলিতে এগিয়ে যেতে হবে:
- হাড়ের ঘাড় এলাকায়, ত্বকের নীচে, পাম্প টিউব সংশোধন করা হয়, গলায় আঙ্গুল দিয়ে আটকে রাখা হয়।
- পাখির উপর পালক উত্থাপন করার আগে মৃতদেহটি বাতাসের সাথে সর্বাধিক inflated হয়।
- Clamped নল সাবধানে মুছে ফেলা হয়, এবং ঘাড় শক্তভাবে একটি দড়ি দিয়ে সংশোধন করা হয়। এটা বাতাস ফিরে আসা যাক না গুরুত্বপূর্ণ।
- কাপড়ের এক টুকরা ঠান্ডা পানিতে ডুবিয়ে দেওয়া হয়, লাশের একটি নির্বাচিত অংশে প্রয়োগ করা হয় এবং লোহা দিয়ে উষ্ণ হয়।
- এলাকায় উষ্ণ পালক শরীরের থেকে পৃথক, তাদের মূল চেহারা সংরক্ষণ করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! প্রক্রিয়া জন্য ফ্যাব্রিক সাধারণ গজ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, কিন্তু তারপর এটি চার বার ভাঁজ করা আবশ্যক।
কিভাবে একটি বন্য হংস নিপীড়ন
বন্য পাখির অগ্নিকুণ্ড প্রায়শই গার্হস্থ্য হংসের মতোই, যেহেতু উপরোক্ত কার্যকরী পদ্ধতিগুলি প্রয়োগ করার পরে বন্য পাখির পালক কভারটিও সরানো সহজ। 
তাদের ছাড়াও, অনেক চাষি পরিষ্কার প্রক্রিয়া সহজে সরল করার জন্য কিছু সহায়ক সরঞ্জাম এবং অগ্রভাগ ব্যবহার করে:
- পেরোস'ম মেশিন "ভোল্টার।" অভিজ্ঞতা সঙ্গে পরিশীলিত জন্য উপযুক্ত, প্রক্রিয়া দ্রুত আন্দোলন এবং দক্ষতা প্রয়োজন। যদি অনুপযুক্তভাবে ব্যবহার করা হয়, পাখির মৃতদেহ গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে;
- স্ক্রু ড্রাইভার এবং হংস টিপ আপনি নিজেকে একটি কার্যকর tweezer তৈরি করতে পারবেন। টুলটি অগ্রভাগকে বন্ধ করে দিতে হবে, পালা বন্ধ করে আনতে হবে। প্রক্রিয়াটি ঘূর্ণায়মান এবং দ্রুত সাফ করে, যা আপনাকে 3 মিনিটের পরে প্রক্রিয়া শেষ করতে দেয়।
আপনি কি জানেন? বন্য এবং গার্হস্থ্য হিজ তাদের নিজস্ব নীচের এবং পালক সঙ্গে তাদের বাসা গঠন। মহিলা, বংশধরদের হৃৎপিন্ডের জন্য প্রস্তুত, তার পক্ষ থেকে পাখি এবং সর্বাধিক উষ্ণায়নের জন্য পেট এবং তার "বাড়ির সুরক্ষা" বহন করে।
বাড়িতে বা বন্য হংস থেকে পালক ঢেকে ফেলা একটি সময় গ্রহণকারী প্রক্রিয়া বলে মনে করা হয় এবং, নির্বাচিত পদ্ধতি সত্ত্বেও, উচ্চমানের মাংস এবং পালক প্রাপ্তির জন্য ত্বকের মৃদু পরিচ্ছন্নতার জড়িত।প্রস্তুতি এবং ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর সকল নিয়ম সাপেক্ষে, রোগীর মালিক অবশ্যই দ্রুত প্রত্যাশিত ফলাফল পাবেন।
