বছরের পর বছর ধরে, অনেক গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং গার্ডেনরা আলুর নতুন জাতের সন্ধান করছে যা তাদের আদর্শ প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে পারে: উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ, বিনীত যত্ন, দ্রুত বৃদ্ধি এবং দীর্ঘ শেলফ জীবন। আলু বিভিন্ন "ক্রস" উপরে তালিকাভুক্ত প্রায় প্রতিটি আইটেম সন্তুষ্ট, তাই, আমরা রুটি সবজি এই বিস্ময়কর বিভিন্ন সম্পর্কে আপনাকে আরো বলতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
বিভিন্ন নির্বাচন সম্পর্কে
এই আলু বিভিন্ন জাতের ইউরোপীয় breeders দ্বারা প্রজনন করা হয়। দোকানের তাকের উপর, "ক্রস" শুধুমাত্র 2000-এর দশকে প্রকাশিত হয়েছিল, এর পরে তার জনপ্রিয়তা অনেক দেশে ছড়িয়ে পড়ে। তাছাড়া, সাইবারিয়ার ভয়াবহ ভূমিগুলিতে ভাল কাজ করে এমন কয়েকটি এই এক।
সিআইএসের দেশগুলিতে, "সেদাইরা" কোম্পানিটি "ক্রাস" আলু বিতরণে জড়িত, যার শাখাগুলি কিছু ইউক্রেনীয় শহরগুলিতে এবং সেইসাথে বিখ্যাত চীনা মহানগর - সাংহাইতে অবস্থিত।
আপনি কি জানেন? আলু জন্মস্থান দক্ষিণ আমেরিকা।
বোটানিক্যাল বিবরণ
বিভিন্ন প্রজাতির সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত প্যাসালিনের অন্যান্য উদ্ভিদের উদ্ভিদের বর্ণনা সহ মিলিত হয়। 
ঝোপ
Shrubs মাঝারি sprawling, শক্তিশালী, খাড়া গঠিত হয়। বংশবৃদ্ধি অংশটি জেনেটিক উপাদানের কারণে (বেশিরভাগ নাইট্রোজেনাস উপাদানগুলির সাথে সার প্রয়োগ করতে পারে যা আসলে বুশগুলি আরও বেশি বৃদ্ধি পায়)। বড় খামারগুলিতে, যেখানে আলু যত্ন স্বয়ংক্রিয় এবং মানানসই হয়, অঙ্কুর দৈর্ঘ্য 70 সেমি পৌঁছতে পারে।
আপনি সম্ভবত আলু এবং আলু ফুল উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে পড়তে আগ্রহী হবে।
শীটগুলি একে অপরকে বিপরীত দিক থেকে তৈরি করা হয়, 3-7 পার্শ্বীয় লোব রয়েছে, এটি একটি চারিত্রিক গাঢ় সবুজ রঙে আঁকা হয়। ফল বহু বীজযুক্ত, একটি ছোট অপরিণত টমেটো মত আকৃতির। ফুলগুলি অঙ্কুরের উপরে একটি ঢালের আকারে সংগ্রহ করা হয়। 
কন্দ
যথাযথ যত্নের সাথে, প্রতিটি গুল্মে প্রায় 6-8 রুটি ফসল তৈরি হয়। কন্দগুলির মোট ওজন 300-400 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। টিউবারগুলির পুরু ঘন ত্বকের আচ্ছাদিত একটি আচ্ছাদিত ওভাল কাঠামো রয়েছে। ত্বকের রঙ হালকা গোলাপী থেকে রাস্পবেরী লাল থেকে পরিবর্তিত হয়।
টিউবার একটি সুবাস সুস্বাদু আছে। উচ্চ স্বাদ গুণাবলী বিভিন্ন রান্নার উদ্দেশ্যে ক্রস আলু ব্যবহার করার অনুমতি দেয়: ভাজা, ফুটন্ত, বেকিং, stewing।
মাংস ঘন, crunchy, একটি হালকা হলুদ ছায়া আছে। কন্দ মধ্যে স্টার্ক কন্টেন্ট 15-19%। চোখে একটু ক্রিমে গভীরতর হয়ে যায়, যখন তাদের ক্রিম রঙ থাকে। 
বিভিন্ন কিছু বৈশিষ্ট্য
বংশবৃদ্ধি নিশ্চিত করে যে রুটি সবজি নতুন ধরনের আশ্চর্যজনক সুখী বৈশিষ্ট্য, পাশাপাশি উদ্ভাবনী স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য ছিল।
রোগ প্রতিরোধের
"SeedEra" কোম্পানী ঘোষণা করে যে আলু "ক্রাস" সমস্ত ভাইরাল এবং ছত্রাকের রোগ প্রতিরোধ করে যা প্যাসন বংশের সদস্যদের প্রভাবিত করতে পারে। যাইহোক, কীটপতঙ্গ তাদের নিজস্ব যুদ্ধ করতে হবে।
কলোরাডো আলু ভুট্টা বিরুদ্ধে রাসায়নিক (কীটনাশক, কীটনাশক) সঙ্গে স্প্রে করা উচিত।
কলোরাডো আলু বিটল, রিজেন্ট, ইনটা-ভ্যার, প্রস্টিজ, ইস্ক্রা জোলোটয়া, কোরাডো, আকতার, লঞ্চ, ক্যালিপসো, কার্বোফোস, কমান্ডার, তানরেক, নিমাবাক্ট, বিদ্যুৎকেন্দ্র।
রোপণ এবং ফলন
এই সূচক সরাসরি ক্রমবর্ধমান অবস্থার, জলবায়ু অঞ্চলের এবং বিভিন্ন সঠিক যত্ন উপর নির্ভর করবে। "সৌন্দর্য" একটি মাঝারি প্রাথমিক প্রকার, এবং প্রথম ফসল লাগানোর পরে 80-100 দিন আগে প্রদর্শিত হয়। প্রতি হেক্টর গড় ফলন 400-450 সেন্টারে।
মধ্যম প্রাথমিক রাইপিং এছাড়াও আলট্রা, সাহসী, সান্তে, ইলেনিস্কি, রডরিগো, কলম্বো মত আলু বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য।
পালন মানের
যখন স্টোরেজ শর্ত পূরণ করা হয়, বিভিন্ন রক্ষণাবেক্ষণ মানের বেশ উচ্চ। রুট ফসল প্রায় 6 মাস (সেলারে, কম তাপমাত্রায় এবং গড় আর্দ্রতাতে) সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মনে রাখবেন যে ক্রস বৈচিত্র্যের সঞ্চয় ক্ষমতা 95%।
ল্যান্ডিং নিয়ম
আলু ফলন রোপণ সঠিকতা উপর নির্ভর করবে। রোপণের কাজ চলাকালীন, সঠিক মাটি নির্বাচন করা, সার প্রয়োগ করা, সর্বোত্তম জায়গা বেছে নেওয়া এবং সাবধানে সাইট প্রস্তুত করা আবশ্যক। 
পদ
খোলা মাটিতে এই ধরনের আলু রোপণের জন্য রোপণ বা কন্দ আকারে হতে পারে। মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে রোপণের জন্য বীজ বপন করা হয়। যত্নের জন্য প্রয়োজনীয় এবং সর্বোত্তম শর্ত সাপেক্ষে, বীজতলা একটি উষ্ণ ঘরে রাখা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিভিন্ন "ক্রাস" এর সবচেয়ে বড় ফসলটি প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন সহ সুগন্ধযুক্ত মাটিতে থাকবে।
খোলা মাটিতে "সৌন্দর্য" এপ্রিলের শেষের দিকে (দক্ষিণ অঞ্চলে) বা মধ্যপ্রাচ্য থেকে শুরু করে। অবতরণ করার সময়, রাতের ফোস্টগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হওয়া উচিত এবং গড় দৈনিক তাপমাত্রা + 7 ডিগ্রি সেলসিয়াস (উদাহরণস্বরূপ, দিনে + 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস, রাতে - + 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস, গড় দৈনিক - + 9.5 ডিগ্রি সেলসিয়াস) কম হওয়া উচিত নয়। 
মাটি স্তর আপ warming অবস্থা বিবেচনা করা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা মনে রাখবেন যে মাটি অন্তত অর্ধেক মিটার গভীর উষ্ণ করা উচিত এবং তার গড় ভর তাপমাত্রা 7-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস শূন্য থেকে উচ্চ হওয়া উচিত।
অবস্থান নির্বাচন
"ক্রাস" রোপণের জন্য, ভাল বায়ুযুক্ত মাটি, যার মাধ্যমে অক্সিজেন অবাধে হাঁটতে পারে, সেগুলি সর্বোত্তম উপযুক্ত। এর মধ্যে কালো মাটি, প্লাবনভূমি মাটি, পিটল্যান্ড, ল্যামি এবং বেলে মাটি রয়েছে। এটা পট, গর্ত বা অন্যান্য indentations মধ্যে আলু উদ্ভিদ সুপারিশ করা হয় না।
আমরা আপনাকে কি ধরনের মাটি বিদ্যমান, সেইসাথে এটি কীভাবে নির্ভর করে এবং কীভাবে মাটির উর্বরতা উন্নত করতে হয় সে সম্পর্কে পড়তে পরামর্শ দেয়।
আসলে এমন জায়গাগুলিতে আর্দ্রতা প্রায়শই স্থগিত থাকে, বিশেষত বসন্তে। অত্যধিক আর্দ্রতা কন্দ মধ্যে puckrefactive প্রসেস হতে পারে। উপরন্তু, ভূগর্ভস্থ ঘটনার স্তর ট্র্যাক গুরুত্বপূর্ণ। মাটি পৃষ্ঠ থেকে 100 সেন্টিমিটার বেশি স্থলভাগের নিচে ভূগর্ভস্থ পানি উত্তোলন করা ভাল। 
অন্যথায়, আলু 15-20 সেমি উঁচুতে উপরিভাগে লাগানো হবে। আলু ঝোপগুলি ভাল-জীবাণু অঞ্চলের মতো, কিন্তু খারাপভাবে বাতাসের বাতাস, বিশেষ করে উত্তরে সহ্য করে।
আপনি কি জানেন? নীল ত্বক এবং সজ্জা (Linzer Blaue) সঙ্গে আলু বিভিন্ন আছে।
দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পূর্ব ঢালগুলিতে "সৌন্দর্য" রোপণ করা সর্বোত্তম, যেখানে উত্তর ও উত্তর-পশ্চিমাংশের উচ্চ ঝর্ণাগুলি বাতাস থেকে আলুর সুরক্ষার জন্য স্থাপন করা হবে। আলুর ফসল ঘোরানোর জন্য কৃষি শিল্পের ক্ষেত্রে বিজ্ঞানীদের সুপারিশগুলি অনুসরণ করা বেশ কঠিন।
সবজি ফসল ঘূর্ণন সম্পর্কে আরও জানুন।
বিশেষজ্ঞরা প্রতি 3-4 বছর পর আলু রোপণের জায়গা পরিবর্তন করার পরামর্শ দিচ্ছেন, কিন্তু মাঝে মাঝে এটি খুব কমই অসম্ভব হয়ে যায় যে এই এলাকার লোকেরা খুব সীমিত। যাইহোক, ঘটনাটি রয়ে যায় এবং আপনার প্রয়োজনীয় সুপারিশগুলি অনুসরণ করার চেষ্টা করুন, বিশেষত যেহেতু এটি আপনাকে রুটি সবজি ভাল ফলন আনবে। 
উপায় দ্বারা, আলু ভাল forerunners হয়:
- সালাদ;
- শসা;
- মটরশুটি;
- কুমড়া;
- পেঁয়াজ;
- মূলা।
উল্লেখ্য, সারিতে 5 বছরেরও বেশি সময় ধরে আলু রোপণ করা হয়, তখন বিভিন্ন ক্ষুদ্রজীবী-মূল শস্যের কীট মাটির মধ্যে জমা হয়। এ কারণেই 30 থেকে 70% ফসল ভুগছে।
মাটি প্রস্তুতি
এই পর্যায়ে সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ, এবং ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর মধ্যে এটি এই রকম দেখায়:
- পতন শুরু মাটি প্রস্তুতি। রোপণের জন্য নির্বাচিত চক্রান্ত খনন করা হয়, সব আগাছা এবং অতিরিক্ত আবর্জনা অপসারণ করা হয়।
- জটিল খনিজ সারগুলি যৌগ গঠনে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেনের বাধ্যতামূলক উপস্থিতির সাথে সাইটটিতে প্রয়োগ করা হয়।
- আগ্নেয়াস্ত্র, পচা সারি বা পিট আকারে জৈব সার তৈরিতেও সুপারিশ করা হয়।
- বসন্তে, চক্রান্ত পুনরায় খনন করা উচিত। সারগুলি তৈরি করতে হবে না (যদি আপনি মূল শস্য রোপণের সময় খনিজগুলি যোগ করেন না)।
রোপণ উপাদান প্রস্তুতি
রোপণ উপকরণ সঠিক প্রস্তুতি থেকে রোপণ এর অঙ্কুর ডিগ্রী উপর নির্ভর করবে। এবং আপনি কিভাবে আলু (seedlings বা tubers) উদ্ভিদ কোন ব্যাপার।
ভিডিও: কিভাবে রোপণ জন্য আলু প্রস্তুত রোপণের জন্য আলু প্রস্তুত করার ধাপে ধাপে প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:
- রোপণ শুরু হওয়ার 10 দিন আগে, আলুগুলি স্টোরেজ থেকে সরিয়ে ফেলা এবং উষ্ণ স্থানে রাখা উচিত।
- আলু বাছাই করুন (অ কর্মক্ষম tubers নির্বাচন করুন এবং বাতিল)।
- ফুসকুড়ি ("অ্যালিরিন-বি", "ব্যিনোরাম", "অ্যালবিত") সঙ্গে রোপণ উপাদান প্রক্রিয়া।
- ছাই সঙ্গে কন্দ আচরণ। এই পদ্ধতিটি আপনাকে ভবিষ্যতে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রোপণ সামগ্রী রক্ষা করার পাশাপাশি রুট ফসলের স্টার্ক সামগ্রী বাড়ানোর অনুমতি দেয়।
- যদি বীজতলা পদ্ধতির মাধ্যমে রোপণ করা হয়, তবে ছত্রাক এবং অ্যাশের সাথে ঝোপের চিকিত্সাও প্রয়োজন।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
আলু রোপণের জন্য পিট "ক্রাস" স্পেড বায়োনেটে খনন করা উচিত, এই গভীরতা যথেষ্ট বেশী হবে। নাইট্রোফোস্কা এবং / অথবা 300 গ্রাম বীজ বপন ফসাসার নীচে আনা হয়। 
রোপণ উপাদান সঙ্গে প্রতিটি গর্ত উষ্ণ জল এক লিটার সঙ্গে জলপ্রপাত করা উচিত। সারির ল্যান্ডিংয়ের মধ্যে দূরত্ব 35-40 সেমি। সারির মধ্যে দূরত্ব 60-70 সেমি হওয়া উচিত।
কিভাবে যত্ন
উল্লেখ্য, যদি আপনি খোলা মাটিতে চারা রোপণ করেন তবে রাতের ফোস্টগুলি ফিরে যাওয়ার ঝুঁকিতে, বীজতলা স্প্যানবন্ড বা ফিল্মের সাথে আবৃত থাকা আবশ্যক। আশ্রয় তাপমাত্রা হঠাৎ পরিবর্তন থেকে এখনও দুর্বল গাছপালা রক্ষা করবে। সানি গরম দিনের আশ্রয় মুছে ফেলা যেতে পারে।
জলসেচন
ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে (প্রতি বছর 400 মিমি বেশি, যা অধিকাংশ গ্রীষ্মকালে ঘটে), সেচ প্রয়োজন হয় না।
শুষ্ক গরম গ্রীষ্মে অঞ্চলে, যেখানে কয়েক সপ্তাহ ধরে বৃষ্টির আকারে বৃষ্টিপাত দেখা যায় না, আলু ঝোপের সেচ প্রতিটি 2 দিন করা উচিত। একই সময়ে, প্রতিটি গুল্মের নীচে 2-3 লিটার পানি ঢালাও প্রয়োজন। 
শীর্ষ পোষাক
সমগ্র বর্ধিত ঋতুতে সার প্রয়োগ করা হয়। প্রথম খাওয়ানো ফুলের আগে সঞ্চালিত হয়, দ্বিতীয় - তার সমাপ্তির পরে।
সার হিসাবে, আপনি পাখি ঝরনা, ভেষজ নির্যাস (সাইটে যে কোন ধরনের আগাছা উৎপাদনের ভিত্তিতে প্রস্তুত), ইউরিয়া, জটিল খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন। পোষাক পরে অবিলম্বে, রুটি সবজি সঙ্গে ঝোপ প্রচুর পরিমাণে watered করা উচিত।
আগাছা এবং মাটি loosening
আগাছা আগাছা তারা হত্তয়া প্রয়োজন। এই পদ্ধতির গুরুত্বপূর্ণ এবং ঋতু প্রতি অন্তত 3 বার সঞ্চালিত করা উচিত। সাইটে অতিরিক্ত আগাছা মাটি থেকে সব পুষ্টি আউট টান, এটি হ্রাস এবং শিকড় ক্ষতি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কন্দ মধ্যে sprouts উল্লম্বভাবে অঙ্কুর করা আবশ্যক, অন্যথায় সূর্যোদয় belated করা হবে।
Loosening সেচ পরে অবিলম্বে সঞ্চালিত হয়। যদি মাটি নষ্ট হয় না, তবে এটি ঘন ঘন হতে শুরু করবে, বায়ুচলাচল উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে, শিকড়গুলি পর্যাপ্ত অক্সিজেন ছাড়াই বিবর্ণ হতে শুরু করবে। Loosening superficial হওয়া উচিত, কার্বন ক্ষতি অগ্রহণযোগ্য হয়।
মাটি নিক্ষেপ করার পরে অবিলম্বে পাতা, খড়, বা পিট একটি পাতলা স্তর mulched করা যাবে। Mulch মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে (গ্রীষ্মের শুষ্ক সময়কালে গুরুত্বপূর্ণ)।
ছাঁচ-নির্মাণ
শিলা দৈর্ঘ্য 15 সেমি পৌঁছেছেন যখন Hilling শুরু করা উচিত। দ্বিতীয় হিলিং প্রথম 3 সপ্তাহ পরে সঞ্চালিত হয়। এ ধরনের পদ্ধতির জন্য সঠিক আবহাওয়া নির্বাচন করা জরুরি: আরামদায়ক উষ্ণ বাতাসের তাপমাত্রা, গড় আর্দ্রতা, কোন বৃষ্টি নেই।
আমরা আপনাকে আলু hilling নিয়ম সঙ্গে নিজেকে পরিচিত যে সুপারিশ।
Hilling সকালে বা সন্ধ্যায় ভাল করা হয়। যেমন পদ্ধতির জন্য, আপনি হাঁটার পিছনে ট্র্যাক্টর, একটি ডিস্ক পাহাড়ী বা নিয়মিত নিড়ানি ব্যবহার করতে পারেন।
এটি মটব্লক মালিকদের জন্য একটি মোটব্লক দিয়ে আলুকে কীভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যায়, সেইসাথে কিভাবে পুরানো সাইকেল থেকে আলু জন্য একটি খননকারী তৈরি করতে পড়তে হবে।
প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা
আণবিক পর্যায়ে আলু "ক্রাস" বিভিন্ন ভাইরাল এবং ছত্রাক রোগ থেকে রক্ষা করা হয়। তাই প্রতিরোধী চিকিত্সা করা যাবে না। চরম ক্ষেত্রে, আপনি কীটনাশক বা fungicides ব্যবহার করতে পারেন। কলোরাডো আলু ভুট্টা আক্রমণের সময়, অঙ্কুর herbicides বা কীটনাশক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়।
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
রোপণের 85-100 দিন পরে ফসল কাটা শুরু হয়। প্রায়শই এটি আগস্টের মাঝামাঝি। ফসল কাটার পরে, কন্দগুলি সাজানো উচিত: রোপণের জন্য কিছু ছেড়ে দিন (কিছুটা ক্ষতিগ্রস্ত এবং ক্ষতিগ্রস্ত), বাকিগুলি সংগ্রহের জন্য বন্ধ করা উচিত। 
আলু আর রাখতে, বিশেষজ্ঞদের তামা সালফেট একটি দুর্বল সমাধান সঙ্গে এটি প্রক্রিয়াকরণের সুপারিশ। স্টোর কন্দ একটি শীতল, মাঝারি ভিজা, ভাল - শুষ্ক জায়গা থাকা উচিত।
দীর্ঘদিন ধরে, এটি সেলারের কাঠের বাক্সগুলিতে আলু সংরক্ষণের জন্য প্রথাগত, যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা +2 থেকে +4 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পরিবর্তিত হয়। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে উচ্চ তাপমাত্রা কন্দগুলিকে অঙ্কুর হতে পারে, একটি নিম্নতর আলু হ্রাস ঘটবে।
শক্তি এবং দুর্বলতা
বিভিন্ন "ক্রস" সুবিধা:
- কোন সমস্যা ছাড়াই খরা এবং ক্ষুদ্র যান্ত্রিক ক্ষতি সহ্য করে;
- উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন;
- ভাল পালন মানের;
- প্রধান varietal রোগ প্রতিরোধের;
- একটি উচ্চ স্তরের পণ্য চেহারা এবং স্বাদ;
- পাকা যখন কন্দ অপেক্ষাকৃত বড় ওজন।
গার্ডেনার এবং কৃষিবিদরা আলু "ক্রস" এর নেতিবাচক গুণাবলিকে নোট করেন না। যত্নের মৌলিক নিয়ম অনুযায়ী গ্রীষ্মকালে 99% অধিবাসীরা ফসলের সাথে সন্তুষ্ট।
আপনি কি জানেন? প্রথম উদ্ভিদ যে স্থান উত্থাপিত হয় আলু। এবং এই 1995 সালে সম্পন্ন করা হয়।
অবশেষে, আমি খেয়াল করতে চাই যে আলু জাতের ক্রস সিআইএস দেশের কোনও অঞ্চলে রোপণের জন্য উপযুক্ত। সুবিধার একটি বড় তালিকা এবং অপূর্ণতা অভাব এই গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মকালে বাসিন্দাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এই ধরনের তোলে।
