মাশরুম রাজ্যের বিভিন্ন ধরণের "শান্ত শিকার" এর সমর্থকরা বিশেষত বোলোভ পরিবারের, বিশেষত মুঠোফোনের মাশরুমকে আলাদা করে। এই পরিবারটি কীভাবে দেখায় এবং কিভাবে তার প্রতিনিধিরা ভোজ্য হয়, আমরা এই নিবন্ধটি থেকে শিখি।
সূচিপত্র:
- ফার্স্ট ইস্টার্ন
- আঁকা ফুটবোর্ড
- কালচে leccinum
- লাল বোতল (বার্চ)
- Boletus সাদা (swamp boletus)
- ব্রাউনিশ বোলেটাস (হার্ড বোলেটাস)
- বোলেটাস মাল্টিকোলার (ছোট মাল্টিওলর)
- Boletus গোলাপী
- কালো বেল্টাস (blackhead)
- রেড-টুপি বোলেটস (রেডহেড)
- সাদা সাদা
- Aspen হলুদ হলুদ বাদামী
- কালো crested boletus
- রেডহেড স্প্রুস
- রেডহেড ওক
- রেডহেড পাইন
- ভিডিও: ট্যাব
গ্রাবভিক (ওব্যাবক ধূসর, বোলেটাস ধূসর)
Grabovik বা ধূসর বোলেটস বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন বিভিন্ন। এটি কিছুটা শক্ত (পুরাতন নমুনাগুলিতে) তন্তুযুক্ত সজ্জা যা মরিন এবং নোনা স্যাকেক্সে ভাল, এটি প্রথম সুগন্ধযুক্ত, শীতকালের জন্য ফ্রাই এবং শুকিয়ে যায়। রান্না করার আগে, আপনার সমস্ত অংশ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিদর্শন করতে হবে, কারণ গ্র্যাব্যাকব্যাক প্রায়ই লার্ভা আক্রমণ করে।
14 সেন্টিমিটার ব্যাসে টুপির সাথে এটি বেশ বড়। অল্পবয়সী নমুনাগুলিতে, এটি সামান্য টুকরা প্রান্তগুলির সাথে আকৃতির গোলাকার। এটি বৃদ্ধি পায়, ক্যাপ আরো ঘন হয়ে ওঠে, তার পৃষ্ঠ একটু সঙ্কুচিত। বাঁকা লেজের ভিতর একটি পুরুত্ব রয়েছে, যা 4 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত 13 সেন্টিমিটার উচ্চ। বেসটি গাঢ় রঙে রঙিন, ক্যাপের কাছাকাছি একটি ধূসর সাদা ছায়া। স্কেল পরিপক্ক হিসাবে, পৃষ্ঠ আচ্ছাদিত পৃষ্ঠ একটি অন্ধকার tint গ্রহণ, অন্ধকার।
বাদামি ছায়া এর তন্তু গঠন এর সজ্জা, গোলাপী, ধীরে ধীরে অন্ধকার অন্ধকার।
মাশরুমের জন্য আপনার "শিকার" রুটগুলি পরিকল্পনা করার সময়, ভোজ্য মাশরুমগুলি (মে এবং শরৎকালে ক্রমবর্ধমান) এবং বিষাক্ত প্রজাতিগুলি পরীক্ষা করে দেখুন।
একটি গাঢ় বাদামী বোলেটাসে বীজ গুঁড়ো, পোকামাকড়গুলি সিঁড়ি গাছের গাছের মূল শিকড় এবং শাবকগুলি: হেজেলনট, পপলার, বার্চ, কিন্তু প্রায়শই হর্ণবিমের সাথে, যেমন নাম বলে, তেমনি একটি সিম্বিওসিস গঠন করে।
জুন থেকে সেপ্টেম্বর সমেত অন্তর্ভুক্ত - ককেশাসের কাঠের এলাকায় সবচেয়ে সাধারণ, fruiting সময়কাল।
ফার্স্ট ইস্টার্ন
ফ্রাইং, স্টিউইং এবং উকিলের জন্য উপযুক্ত ভোজ্য কাগজ, শীতের ব্যবহারের জন্য শুকিয়ে যেতে পারে। লুজ সজ্জা seasoning প্রয়োজন, এটি একটি উচ্চারিত মাশরুম স্বাদ এবং গন্ধ মধ্যে পার্থক্য না।
একটি গোলার্ধের আকারে একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমের টুপি, শুকনো আবহাওয়ার সাথে সাদা মাংস উন্মুক্ত করতে পারে। বড় আকারের ব্যাসার্ধ ২5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। ছোট প্রাণীগুলিতে আকৃতিটি সামান্য কাঁটাচামচ দিয়ে আরও বহিঃপ্রকাশ হয়, প্রান্তগুলি প্রস্থের বিরুদ্ধে চাপে থাকে। রঙ brownish-ocher হয়। ঘাসটি পুরু, উচ্চ, 13 সেমি পর্যন্ত এবং প্রায় 3 সেমি পুরু। রঙ ইউনিফর্ম বাদামী ocher।
মাংস, যেমন এটি ripens, কম ঘন হয়ে যায়, তার রঙ নোংরা সাদা থেকে গোলাপী পরিবর্তন।
একটি হালকা বাদামী রঙের ছত্রাক, প্রায়শই ওক সঙ্গে, পচনশীল সঙ্গে mycelium ফর্ম।
আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তারা পূর্বের প্রিমোরস্কি অঞ্চলে জড়ো হয়।
আঁকা ফুটবোর্ড
আঁকা লেগে থাকা ছোট মাছের উজ্জ্বল স্বাদ নেই, তাই এটি প্রধানত প্রথম খাবারের মধ্যে উষ্ণ করা হয়। প্রায় 15 মিনিট রান্না করুন, যখন এটি কালো হয়ে যায়।
ক্যাপের বৃত্তাকার আকৃতির রঙিন হালকা গোলাপী (ক্রিম এবং হালকা জলপাই ছায়া হতে পারে), এর প্রান্তগুলি সামান্য টুকরা করা এবং একটি অনুভূত গঠন রয়েছে।
পাটি অসম রঙেও থাকে; সাদা পটভূমিতে, গোলাপী রঙের ফ্লেক, বেসের কাছাকাছি, হলুদ রঙের ছায়া। দৈর্ঘ্য 11 সেমি, বেধ পর্যন্ত 2 সেমি। মাংস সাদা, পানির, একটি উজ্জ্বল গন্ধ নেই।
স্প্রে থ্রেড গোলাপী, ellipsoidal, বাদামী রঙের গুঁড়া।
আপনি কি জানেন? এই প্রজাতিগুলি সাখালিন অঞ্চলের লাল বইয়ে তালিকাভুক্ত, এবং আলতায়ে ব্লাগোভেশেনস্ক পার্কে সংরক্ষিত রয়েছে।
উত্তর আমেরিকা, এশিয়া, উত্তর ইউরোপ, সুদূর পূর্ব এবং পূর্ব সাইবেরিয়াতে ছত্রাক সাধারণ। এটি পচনশীল এবং মিশ্র বন বাস করে, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর থেকে birches, oak, পাইন, ফল অধীনে বসতে পছন্দ।
কালচে leccinum
কিছু কালো সংগ্রহ করা হয়: এটি ভোজ্য, কিন্তু কিছু রাসায়নিক স্বাদ উল্লেখ করা হয়। আরো প্রায়ই এটি একটি seasoning হিসাবে আরও ব্যবহারের জন্য মরিচ বা শুকনো হয়।
একটি পুনরাবৃত্তিযুক্ত প্যাটার্ন সহ হলুদ রঙের বৃত্তাকার টুপি একটি অর্ধবৃত্তাকার আকৃতির থাকে, এটি জুড়ে ত্বকে মসৃণ বা অনুভূত হতে পারে। তার ব্যাস গড়, 10 সেমি।
বেস থেকে ঘনত্ব সহ 12 মিটার দৈর্ঘ্য পর্যন্ত এবং একটি নলাকার আকৃতির আয়তনের 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। রং ধূসর-হলুদ প্যাচ সঙ্গে বন্ধ সাদা। মাংস হালকা হলুদ, ভাঙা হলে, কালো হয়ে পরে, লাল হয়ে যায়।
বীজ পাউডার হলুদ-সবুজ রঙ, বীচ এবং ওক সঙ্গে একটি symbiosis গঠন করে।
বন্টন এলাকা - ইউরোপ, ককেশাস, কার্প্পিয়ান বন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একজন অনভিজ্ঞ ব্যক্তির পক্ষে শয়তান এবং গলিত ছত্রাকের ভোজ্য পোকামাকড়কে বিষাক্ত করা সহজ, যা বিষাক্ত। বিষাক্ততার ক্ষেত্রে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শিকারের চিকিৎসা সুবিধা প্রদান করা উচিত।
লাল বোতল (বার্চ)
বোলেটাস ভোজ্য, কিছু অভিজ্ঞ মাশরুম পিকচার-রান্নার পরামর্শ যখন পুরাতন মাশরুম থেকে পায়ের নলাকার অংশটি অপসারণ করতে রান্না করা হয়। দৃশ্য উষ্ণ, ভাজা, শুকনো, আচমকা এবং marinades ভাল। ছায়া বৈচিত্র্যের সঙ্গে বাদামী রঙের একটি মসৃণ পৃষ্ঠ ফিল্ম সঙ্গে একটি বোলেটিস trimmer এর টুপি। এটি বৃদ্ধি পায়, এটি 15 সেমি পৌঁছে যায়, আকৃতি গোলার্ধ। এটি উল্লেখযোগ্য যে বৃষ্টি বা কুয়াশা পরে, পৃষ্ঠ শঙ্কু হয়ে যায়।
15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় লম্বা, প্রায় 3 সেমি পুরু। বেস এটি ঘনত্ব। রঙ চারকোলা ধূসর স্কেল সঙ্গে বন্ধ সাদা হয়।
আপনি Boletus বিভিন্ন ধরনের এবং তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পরিচিত হতে আগ্রহী হবে।
মাংস সাদা, সম্ভবত একটি গোলাপী tinge সঙ্গে; পুরানো নমুনা, এটা স্পন্দনশীল এবং পানির।
বাদাম সবুজ বাদামী গুঁড়া।
এটি ইউরোপ, রাশিয়া, ইউক্রেনের ক্রমবর্ধমান এবং মিশ্র জঙ্গলে বৃদ্ধি পায়, গ্রীষ্মের প্রথম মাস থেকে শুরু করে নভেম্বরের শুরুতে, বার্চ জঙ্গলে।
Boletus সাদা (swamp boletus)
ভোজ্য, যদিও অনেক জল এবং উজ্জ্বল স্বাদ এবং গন্ধ অভাব। তবুও, মাশরুম উষ্ণ, ভাজা, শুকনো এবং শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়।
টুপি প্রধান রঙ সাদা, এই পটভূমিতে ক্রিম, ধূসর, গোলাপী হালকা ছায়া গো প্যাচ আছে। ক্যাপটি 8 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, ধীরে ধীরে এটি বৃদ্ধি পায়। একটি অল্প বয়স্ক মাশরুমের মধ্যে, এটি পুরোপুরি উত্তোলন করা হয়, পুরানো অবস্থায় এটি প্রজনন করা হয়।
10 সেন্টিমিটার লম্বা, পুরুত্ব 1.5 সেন্টিমিটারের বেশী। সাদা, স্কেলে লেপা, এটি বৃদ্ধি পায়, ধূসর-হলুদ হয়ে যায়। মাংস একটি নীল tinge, তন্তু গঠন, নরম সঙ্গে সাদা।
বিড়াল ধুলো সবুজ-বাদামী।
এটি মিররঝিজাকে বার্চ গাছের সাথে তৈরি করে, মে মাসে এটি বন, রাশিয়া, বেলারুশ, ইউক্রেনের মার্শাল অঞ্চলগুলির মাধ্যমে সংগ্রহ করা যেতে পারে। Fruiting সময় অক্টোবর সমেত মাধ্যমে চলতে থাকে।
গুরুতর বিষাক্ততা এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত এড়ানোর জন্য, কীভাবে লোক পদ্ধতি ব্যবহার করা যায় তা আপনি ভোজ্যরুমের জন্য উপযুক্ততা যাচাই করতে পারেন।
ব্রাউনিশ বোলেটাস (হার্ড বোলেটাস)
একটি সুখী হালকা স্বাদ এবং একটি উচ্চারিত মাশরুম গন্ধ সঙ্গে ভোজ্য মাশরুম। রান্নার অ্যাপ্লিকেশন বিস্তৃত:
- ভাজা, ফুটন্ত, stewed;
- শীতের জন্য canning (pickled, salted);
- Seasoning জন্য আরও প্রস্তুতি বা স্থল জন্য শুকনো।

শঙ্কর আকৃতির লেগটি বেস, মাঝারি মাপে পাতলা হয়ে যায়: গর্তে - 3.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত, উচ্চতা - 16 সেমি পর্যন্ত। রঙ ক্যাপের নীচে সাদা, তারপরে - ধূসর-কালো বা গাঢ় বাদামী বিন্দু দিয়ে, বেসে - অভিন্ন অন্ধকার -series।
মাংস ঘন, কালো কালো হয়ে পরে, কাটা রঙের গোলাপী বা নীল রঙ পরিবর্তন।
স্পোর ধুলো গন্ধ বা সবুজ-বাদামি, এপেনস এবং পপলারের সাথে একটি সিম্বিওসিস গঠন করে।
এটি ইউরোপীয় অংশ জুড়ে এবং সিআইএস অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান বনের মধ্যে বৃদ্ধি পায়, লোম বা চুনাপাথর মাটি পছন্দ করে। জুলাই থেকে নভেম্বর পর্যন্ত, প্রথম তুষার পর্যন্ত ফল।
বোলেটাস মাল্টিকোলার (ছোট মাল্টিওলর)
Multicolored obabok সবাই দ্বারা পছন্দ হয় না, এটি একটি কঠোর মাংস আছে যা আর রান্না করা প্রয়োজন। প্রায়শই এটি শুকনো হয়, এবং তারপর চূর্ণ এবং মশলা হিসাবে ব্যবহৃত, সুখ সুবাস ধন্যবাদ।
নন্দনক্ষেত্র গোলার্ধের টুপিটি ধূসর বা বাদামী, ত্বকে আলো ছায়াচ্ছন্ন, তার ব্যাস 1২ সেমি পর্যন্ত।
মলিন ধূসর বা নোংরা বাদামী ফ্লেক্সের সাদা পটভূমিতে 15 সেমি লম্বা এবং 3 সেমি পুরু পুরু।
একটি বিরতি উপর তন্তু গঠন এর সজ্জা নীল স্বন হয়ে যায়। বাদাম গুঁড়া বাদামী হালকা ছায়া গো আঁকা হয়।
দক্ষিণ অঞ্চলে আরও সাধারণ, বার্চ বন এবং গ্রোভস, মার্শ শিয়াল ভালবাসে। জুন থেকে মধ্য শরৎ থেকে এটি সংগ্রহ করুন।
Boletus গোলাপী
ভোজ্য গোলাপী বোতলিন সবজি দিয়ে ভাজা হয়, উষ্ণ এবং শীতের জন্য কাটা হয়।
টুপি পরিষ্কার, উত্তল, ভিজা আবহাওয়া সাদা শ্বেত সঙ্গে মৃৎপাত্র, হালকা বাদামী বা হলুদ বাদামী আবৃত হয়। গাঢ় রঙের গাঢ় অন্ধকার, প্রায়শই কালো ধাপ, ছোট, সোজা, কিন্তু আলো দিকের দিকে বাঁকতে পারে।
মাংস ঘন, ইউনিফর্ম, কাটা গোলাপী হয়।
হালকা বাদামী বীজ গুঁড়া, মিররফিজাকে বার্চ গাছ এবং ঝরনা দিয়ে তৈরি করে, সারা ইউরোপ, রাশিয়ার, বেলারুশ, ইউক্রেনে পাওয়া যায়। এটি শান্তভাবে উত্তর অঞ্চলে গুণিত হয়: তন্দ্রা এবং উচ্চভূমিতে। প্রথম গ্রীষ্ম থেকে দেরী শরৎ থেকে ফল।
কালো বেল্টাস (blackhead)
মাশরুমটি সহজেই সংগ্রহ করা হয় কারণ এটি কার্যকরীভাবে কীট দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না, স্বাদ মাশরুম হয়, সুগন্ধি সুখকর। এটা ভাজা, marinades এবং ভাজা এবং stewed ফর্ম সবজি সঙ্গে সমন্বয় ভাল। মাথাটি 9 সেমি, কালো থেকে গাঢ় থেকে কালো, বাদামী বা ধূসর রঙের, মসৃণ এবং শুকনো সঙ্গে বহন করা হয়, কিন্তু বৃষ্টিপাতের পরে ত্বক মৃত্তিকা দ্বারা আচ্ছাদিত হয়।
প্রায় 10 সেন্টিমিটার লেগ, গাঢ় ছায়াছবি দিয়ে স্কেল দিয়ে আচ্ছাদিত।
সজ্জা একটি বিরতি নীল হয়ে ঘন, ঘন, তন্তু গঠন, সাদা ,.
স্পোর গাঢ় ধূসর হয়।
জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এটি ইউরোপ এবং এশিয়াতে বৃদ্ধি পায়, মার্চেস, ফ্রুটিং সময়ের মধ্যে পাওয়া যায়।
রেড-টুপি বোলেটস (রেডহেড)
অ্যাসপেন মাশরুমগুলি রান্নার মূল্যবান, তারা তাপ চিকিত্সা, শুকনো এবং মুরগি, হিমায়িত এবং লবণাক্ত কোন পদ্ধতিতে আগত হতে পারে।
Redheads সঠিকভাবে সবচেয়ে সুন্দর মাশরুম এক বিবেচনা করা যেতে পারে।
ক্যাপ বৃত্তাকার, এটি 20 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত হতে পারে, রঙ: লাল রঙের সব ছায়া, তবে মাইক্রোরিঝাটির অংশীদারের উপর নির্ভর করে এটি উজ্জ্বল, রক্তবর্ণ, কমলা বা ধূলিকণা বাদামী স্বরের কাছাকাছি হতে পারে।
কাঁপোভিমি আইশের সাথে সাদা, নীচের পুরুত্বের সাথে শঙ্কু আকৃতির লেগ, উচ্চতা 15 সেমি। মাংস মাংসিক এবং কঠিন, কাটা নীল সক্রিয়, তারপর কালো পরিণত। স্পোর ধুলো সবুজ রঙ।
বন্টনের ক্ষেত্র: ইউরোপ, এশিয়া, উত্তর আমেরিকা, উত্তরে বৃদ্ধি পায়, তন্দ্রা বামন বার্চ অধীনে। ইচ্ছাকৃতভাবে ভেজা ditches প্রান্ত উপর settles, woodland পছন্দ।
আপনি কি জানেন? অ্যাসপেন মাশরুম থেকে মাশরুম ব্রথ গঠনে বিপুল সংখ্যক এমিনো অ্যাসিডের জন্য, পুষ্টির মান মাংসের ব্রথের সমান।
সাদা সাদা
ভোজ্য মাশরুম, রান্নার অ্যাপ্লিকেশন বিস্তৃত আছে।
একটি যুবক মাশরুম দুধের সাদা টুপি শোভন করে, যা সময়ের সাথে অন্ধকার হয়। পুরোনো নমুনায়, এটি 25 সেমি বৃদ্ধি পায়। অন্ধকার রুক্ষ প্যাচ সঙ্গে লেগ ক্রিমি রঙ।
মাংস ঘন কালো, মাংসল, সাদা, বিরক্তিকর হয়।
স্প্রে অলিভ রঙ।
উত্তর আমেরিকাতে ইউরেশিয়া অঞ্চলে হোয়াইট অ্যাসপেন মাশরুমগুলি সাধারণ। জুন থেকে শরৎ শরৎ পর্যন্ত এটি সংগ্রহ করুন।
Aspen হলুদ হলুদ বাদামী
একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত মাশরুম শীতকালে, ফ্রাইং এবং শীতকালীন প্রস্তুতির জন্য শুকানোর জন্য ভাল যায়। মসৃণ, শুষ্ক ত্বক সঙ্গে উজ্জ্বল কমলা টুপি অন্য মাশরুম সঙ্গে বিভ্রান্ত করা কঠিন। আকৃতি বহনযোগ্য, ছিদ্রের প্রান্ত ক্যাপের মাংসকে লুকিয়ে রাখে। আকার - গড়, 12-15 সেমি, কিন্তু 25 সেমি পর্যন্ত বড় হতে পারে।
পা প্রায়ই ঘন বাদামী রঙে ধূসর-বাদামী হয়ে যায়। উচ্চতা 22 সেমি, বেধ - 4 সেমি পর্যন্ত।
অ্যাসপেন পাখির প্রতিনিধিদের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন এবং একটি মিথ্যা অ্যাসপেন সনাক্ত করতে শিখুন।
সজ্জা একটি তীব্র গোলাপী, তীব্র, ঘন, সবুজ হতে পারে।
বাদাম বাদামী সবুজ, birches সঙ্গে একটি symbiosis গঠন।
মিশ্র এবং পচনশীল বন মধ্যে, সামোষীয় অঞ্চলে বিতরণ করা হয়।
কালো crested boletus
ভোজ্য মাশরুম, শীতকালে এটি রান্না করা হয়, তাজা রান্না করা হয়।
টুপি কমলা-বাদামী, উত্তল, ত্বকের তীরের প্রান্তের সাথে, এটি 12 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
13 সেন্টিমিটার উচ্চতায় সিলিন্ডারের আকারে ঘন ঘন কালো কালো স্কেল টিউবেরলের আচ্ছাদিত।
মাংস মাংসিক, সাদা, কাটা রক্তবর্ণ হয়ে, তারপর - কালো।
এটি মধ্য গ্রীষ্ম থেকে প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত একক গাছের নিচে অ্যাস্পেন বন বা বনের প্রান্তে বৃদ্ধি পায়। একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু পছন্দ।
রেডহেড স্প্রুস
সব উপরে মাশরুম মত খাদ্যে, আপনি তাজা এবং শীতকালে জন্য ফসল ব্যবহার করতে পারেন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন আপনি একটি খামির crispy ভূট্টা পেতে চান, অ্যাসপেন মাশরুম frying একটি ঢাকনা দিয়ে তাদের আবরণ করা উচিত নয়। একটি ঢাকনা দিয়ে, তারা grilling চেয়ে বরং, তাদের নিজের রস মধ্যে স্ট্যু হবে।
এটি ক্যাপের গাঢ় বাদামি রঙ এবং পাগুলির একই রঙের সাধারণ রেডহেড থেকে পৃথক। আকারে সামান্য ছোট - মাত্র 10 সেমি লম্বা এবং 3 সেমি পর্যন্ত ব্যাস।
এটা ইউরোপ, রাশিয়া মধ্যে বিতরণ করা হয়, ফির গাছের অধীনে বৃদ্ধি পায়, মধ্য গ্রীষ্ম থেকে মধ্য শরৎ থেকে ফল বহন করে।
রেডহেড ওক
এই ছত্রাক টুকরা খাওয়া যাবে, সেইসাথে মুরগি বা salted মধ্যে শীতকালীন জন্য ফসল কাটা।
বাহ্যিক বিবরণ কমলা-টুপি বোলেটসকে পুনরাবৃত্তি করে; এটি ক্যাপের একটি উজ্জ্বল রঙ এবং লাল পায়ে স্কেল দ্বারা আলাদা।
ওককে ওক এর রুট সিস্টেমের সাথে অংশীদারিত্বের জন্য ডাকা হয়। উত্তর ইউরোপ, রাশিয়া মধ্যে ওক বন মধ্যে বিতরণ। এটা গ্রীষ্মে এবং শরৎ উভয় ফল বহন করতে পারে।
রেডহেড পাইন
আসপারাসাস সাধারণ আরেকটি ভোজ্য প্রজাতি, বিভিন্ন রাস্পবেরী রঙিন ক্যাপ এবং বাদামী স্কেল।
Mycorrhiza অংশীদারদের মধ্যে পাইন এবং বিয়ারবেরী নির্বাচন করুন। বাসস্থান: ইউরোপীয় দেশগুলির রাশিয়া, সামিটিক জলবায়ু। ফ্রুয়েটিং সময় মধ্য গ্রীষ্ম থেকে অক্টোবর অন্তর্ভুক্ত। উপসংহারে: মাঝারি আকারের মাশরুমগুলি সংগ্রহের পক্ষে এটি উপযুক্ত, তারা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হবে। পুরোনো মাশরুমগুলি সাধারণত একটি কঠোর বা খুব আলগা শরীর থাকে যা দ্রুত দ্রুত পৃথক্ হয় বা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত হয়।