আলু

আলু বিভিন্ন "Aladdin"

চমৎকার স্বাদ এবং চাষে অসুবিধাগুলির অভাবের কারণে আলু জাতের "আলাদিন" গার্ডেনারদের সাথে জনপ্রিয়। এই প্রবন্ধে আপনি এই বৈচিত্র্যের বিবরণ এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনা করবেন, পাশাপাশি তার চাষ ও সংগ্রহস্থলের সকল জটিলতার বর্ণনা দেবেন।

নির্বাচন

আলু "অ্যালাদিন" ডাচ বংশবৃদ্ধি দ্বারা বংশবৃদ্ধি করা হয় এবং হয় টেবিল উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন। ইউক্রেন এবং রাশিয়ান ফেডারেশন বিভিন্ন ধরনের রাষ্ট্র নিবন্ধন 2011 সালে চালু করা হয়।

এই জাতের ফল ভাজা হয়, স্টিউড, steamed। তারা প্রায়ই চিপ উত্পাদন জন্য ব্যবহার করা হয়।

বোটানিক্যাল বিবরণ

বিশেষভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত ঝুড়ি এবং কন্দ "আলাদিন" বর্ণনা।

কিছু জায়গায় ঝোপঝাড়

উচ্চতায়, এই জাতের ঝোপ 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায়। পাতাগুলি প্রশস্ত, একটি খাঁটি ছায়া আছে। Corolla আকার ছোট বা মাঝারি।

কন্দ

এক গুল্ম 1২ টি কন্দ দেয়, যার ওজন 100-180 গ্রাম। কন্দ মসৃণ, মাঝারি আকারের, আকৃতির বৃত্তাকার ওভাল। চোখ অগভীর, উজ্জ্বলভাবে প্রকাশ না। একটি লাল ছায়া ছিদ্র, একটি কাটা সাদা উপর সজ্জা।

ফলগুলি চমৎকার স্বাদ রয়েছে, তাদের মধ্যে স্টার্ক সামগ্রী 21% পৌঁছায়।

চরিত্রগত বিভিন্ন

নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যের কারণে, গার্ডেনারদের মধ্যে এই ধরণের জনপ্রিয়তা বেশ উচ্চ।

রোগ প্রতিরোধের

"অ্যালাদিন" দেরী ব্লাইট, স্ক্যাব, ক্যান্সার, আলু নিমাতোডের উচ্চ প্রতিরোধের আছে।

Ripening শর্তাবলী

"আলাদিন" - মাঝারি দেরী বিভিন্ন। রোপণের সময় থেকে ফসল 95-110 দিন।

মাঝারি-দেরী আলুর জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "নীল", "ঝুরাভিঙ্কা", "মেলোডি", "লর্চ", "লেসোক"।

উৎপাদনশীলতা

এই ধরনের একটি ভাল ফলন আছে। সি 1 হেক্টর জমি সংগ্রহ করা যেতে পারে 450 সেন্টারে আলু।

পালন মানের

"অ্যালাদিন" ভাল মানের গুণমান রাখে, শীতল স্টোরেজ কন্দগুলি 6 মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

এই জাতের আলু খরা সংবেদনশীল নয়, তাই এটি উভয় দক্ষিণ এবং উত্তর অঞ্চলে উত্থিত হতে পারে। এটি জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাটি loamy এবং বালুকাময় মাটি।

ল্যান্ডিং নিয়ম

সাইট থেকে সর্বাধিক ফলন সংগ্রহ করার জন্য, আপনাকে "আলাদিন" লাগানোর সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে।

সর্বোত্তম সময়

আপনি মে মাসে "আলাদিন" রোপণ করতে পারেন, তবে আপনাকে হিসাব করতে হবে যে ভারতীয় গ্রীষ্মে ফসল কাটার সময় হ'ল (সেপ্টেম্বর 10 থেকে 24), কারণ এই সময়ে আবহাওয়া সাধারণত শুষ্ক এবং রৌদ্র।

মাটির তাপমাত্রা + 7 ... +8 ডিগ্রি সেলসিয়াস 10-12 সেমি গভীরে এবং গড় দৈনিক তাপমাত্রা কমপক্ষে +8 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত।

আলুর রোপণ এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডারে অবতরণ করার জন্য সর্বোত্তম সময় সম্পর্কে আরও জানুন।

একটি জায়গা নির্বাচন

গাছপালা হালকা, হালকা বালুকাময় এবং বেলেপাথর মাটি, এবং কালো পৃথিবী এবং প্লাবনভূমি মাটিগুলির উপর ভাল কাজ করা এই জন্য উপযুক্ত। দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পশ্চিমে ঢালের সাথে উত্তর এবং উত্তর-পূর্ব থেকে ঝরনাগুলি দ্বারা সুরক্ষিত খোলা এলাকা নির্বাচন করা প্রয়োজন।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! দৃঢ়ভাবে রোপণ পরে অবিলম্বে জলপাই পানি সুপারিশ।

ভারী মাটি সহ নিম্ন বিছানা, যেখানে বসন্তে পানি স্থগিত হয়, তা রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয় না। ভূগর্ভস্থ পানি 1 মিটার থেকেও বেশি হলে ল্যান্ডিং বাদ দিতে হবে।

ভাল এবং খারাপ পূর্বসুরী

কয়েক বছরের জন্য একই জায়গায় "আলাদিন" উদ্ভিদ খুব অনুকূল নয়। এই মৃত্তিকা হ্রাস এবং রোগ, কীটপতঙ্গ চেহারা বাড়ে। 3 বছরেরও কম সময় পরে আলু তাদের পূর্ববর্তী স্থানে রোপণ করা হয়।

সেরা পূর্বসুরী ক্রমবর্ধমান আলু জন্য legumes এবং সিরিয়াল, বাঁধাকপি, cucumbers, কুমড়া।

পারবে না মাটিতে আলু রোপণ, যেখানে আগে সূর্যমুখী, টমেটো এবং nightshade পরিবারের গাছপালা ছিল।

ফসল ঘূর্ণন বেসিক সঙ্গে নিজেকে পরিচিত, এবং আলু জন্য সবুজ মানুষ এর তাত্পর্য সম্পর্কে পড়তে।

মাটি প্রস্তুতি

মাটি লাগানোর আগে moistened করা আবশ্যক। অত্যন্ত আর্দ্র মাটি শুধুমাত্র আলু বৃদ্ধি ক্ষতি হবে।

রোপণ উপাদান প্রস্তুতি

অবতরণ আগে প্রস্তাবিত কন্দ প্রাক প্রজননএটি বিশেষত একটি ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলের জন্য সত্য।

আনুমানিক রোপণের ২0-30 দিন পূর্বে, আলুকে + 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে নিয়ে যাওয়া হয়।

এইভাবে, এটি নির্ধারণ করা সম্ভব যে রোপণের জন্য নির্বাচিত যারা থেকে কন্দ অঙ্কুর হবে।

এই সময়কালে কোন টিস্যু আবির্ভূত হয় না এমন টিবারগুলি লাগানোর জন্য উপযুক্ত নয়।

পরিকল্পনা এবং অবতরণ গভীরতা

কন্দ ছোট ভগ্নাংশ মধ্যে বিভক্ত, 35-50 গ্রামের বেশি ওজনের সঙ্গে ওষুধের সময়, 32-136 সেন্টিমিটারের দূরত্বের ভগ্নাংশের মধ্যে দূরত্বটি অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটি প্রতি হেক্টর প্রতি 40 হাজার টি tubers রোপণ করা হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! "আলাদিন" এর অঙ্কুর ভেংগে ফেলার আগে একাধিকবার হতে পারে না। আপনি যদি আরো প্রায়ই এটি করেন, কন্দ খারাপভাবে গঠিত হয়।

অন্য জাতের বিপরীতে, "আলাদিন" আরো গভীরভাবে রোপণ করা হয়, এটি এই ধরণের মাঝারি স্টোলনের সাথে যুক্ত। বস্তা আলু অন্তত 10 সেন্টিমিটার গভীরতা প্রয়োজন।

কিভাবে যত্ন

আপনি যদি সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে "অ্যালাদিন" এর জন্য যত্ন নেওয়া অনেক সমস্যা সৃষ্টি করবে না।

জলসেচন

আলু ঝরনা জলের প্রয়োজন হয় না, আবহাওয়া শুষ্ক হলে শুধুমাত্র প্রয়োজন হয়। এই ক্ষেত্রে, পানির একচেটিয়াভাবে ফুসফুস বরাবর সঞ্চালিত হয়, সরাসরি পানি পান করার ফলে মাশরুম রোগ দ্বারা আলু রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে। যদি গ্রীষ্ম গরম হয়, কোনও ক্ষেত্রে দিনে দিনে পানি পান করা উচিত নয়, অন্যথায় আপনি কন্দগুলিকে ক্ষতি করতে পারেন। পানির জন্য সবচেয়ে ভাল সময় সকাল হয়।

প্রতিপালন

সর্বোচ্চ ফলন "অ্যালাদিন" অর্জনের জন্য আপনাকে সময়মত গাছপালা খেতে হবে। ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় রুট ড্রেসিং তিনবার অবদান:

  1. প্রথমত বিকাশের সময় প্রথমটি করা হয়, যদি বুশের গরুর বিকাশ ঘটে, তবে ডালগুলি খুব পাতলা এবং পাতাগুলি একটি ফ্যাকাশে চেহারা থাকে। শীর্ষ-পোষাক প্রস্তুতির জন্য এটি 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন। ঠ। ইউরিয়া 10 লিটার পানি। এক ঝুড়ি উপর 0.5 লিটার সমাধান।
  2. দ্বিতীয়টি ফুলকে ত্বরান্বিত করার জন্য কুঁড়ি গঠনের সময় চালু করা হয়। 1 টেবিল। ঠ। পটাসিয়াম সালফেট এবং 3 টেবিল। ঠ। কাঠের ছাই 10 লিটার পানি দিয়ে পাতলা। প্রতিটি গুল্ম অধীনে সমাধান 0.5 লিটার ঢালাও।
  3. কন্দ গঠনের প্রক্রিয়াটিকে উন্নীত করার জন্য আলুর ফুল ফুরিয়ে গেলে তৃতীয়টি উত্পাদিত হয়। 2 টেবিল। ঠ। superphosphate এবং 1 কাপ mullein 10 লিটার পানি সঙ্গে পাতলা। এক ঝুড়ি উপর 0.5 লিটার সমাধান।

আলু খাওয়ানোর সম্পর্কে আরও জানুন।

আগাছা এবং মাটি loosening

সময়ে সময়ে আগাছা এবং আলাদাভাবে ওজন কমানোর সাথে মেশানো দরকার, যা ছোট আগাছা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে। হ্রাস করার জন্য, যত্ন প্রয়োজন, অন্যথায় আপনি sprouts এবং কন্দ ক্ষতি করতে পারেন, মাটি মধ্যে অবক্ষেপ 2-3 সেন্টিমিটার হতে হবে। আলুর উপর এই পদ্ধতির একটি ভাল প্রভাব রয়েছে, কারণ যখন রুট সিস্টেমকে আলাদা করা অক্সিজেনের সাথে সমৃদ্ধ হয়।

আপনি কি জানেন? আধুনিক পেরুতে আলু হত্তয়া প্রথম ভারতীয়।

মাটি হ্রাস করার প্রথম সময় লাগানোর পর এক সপ্তাহ হওয়া উচিত। তারপর এই পদ্ধতিটি মাটির উপর একটি খড় গঠন রোধ করার জন্য বৃষ্টি এবং জলের পরে প্রয়োজনীয় হিসাবে বাহিত হয়।

ছাঁচ-নির্মাণ

Hilling ভাল ফলন প্রচার, গুল্ম, ফুল এবং কন্দ গঠন ত্বরিত। একটি ঝরনা আপ আঁকড়ি, একটি নিচু সাহায্যে একটি ছোট পরিমাণে আর্দ্র পৃথিবী শীর্ষে pry করতে সাহায্য করে, যাতে ঝোপ কাছাকাছি একটি ঢাল আছে। ঋতু সময়, কুঁড়ি আলু তিনবার প্রয়োজন। যখন তারা 10-12 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌছায় তখন ঝোপের প্রথম হিলিং হয়। দ্বিতীয় হিলিং প্রথম 10-12 দিন ধরে রাখা প্রয়োজন। প্রয়োজন হিসাবে উত্পাদিত তৃতীয় hilling।

প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা

দেরী ব্লাইট এবং অ্যালটারিয়ারিয়া প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে "অ্যালাদিন" রক্ষা করার জন্য বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহার করে স্প্রে করা দরকার। গাছটি ২0 সেন্টিমিটার বাড়লে গাছের লক্ষণ দেখা দিলে প্রথম স্প্রে করার প্রয়োজন হয়। যদি এই সময় আবহাওয়া শুষ্ক হয় এবং 4 দিন পরে বৃষ্টিপাত হয়, তাহলে নিম্নলিখিত চিকিত্সা 7 দিনের পরে সঞ্চালিত হয়।

কলোরাডো আলু ভুট্টা থেকে আলু রক্ষা করার জন্য, বিশেষ লার্ভা ঝোপের উপর প্রদর্শিত হলে বিশেষ প্রস্তুতি সঙ্গে স্প্রে করা হয়। যেহেতু তিন প্রজন্মের মধ্যে লার্ভা হ্যাচ হয়, স্প্রেইং 10 দিনের অন্তর্বর্তী সময়ে তিনবার করা হয়।

লোক পদ্ধতিগুলি (সরিষা এবং ভিনেগার) দ্বারা কলোরাডো আলু ভুট্টা এবং নিম্নলিখিত প্রস্তুতিগুলির সাহায্যে সংগ্রামের বিষয়ে আরও পড়ুন: প্রস্টিজ, তাবু, রিজেন্ট, কনফিডর, তানরেক, গ্রাউন্ডে, কমান্ডার, বিদ্যুৎ "।

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

আলু নষ্ট এবং ঘূর্ণায়মান এড়ানোর জন্য, এটি সময় সংগ্রহ করা এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক। ফসল কাটার সেরা সময় ভারতীয় গ্রীষ্ম, যা সাধারণত 10 সেপ্টেম্বর এবং ২4 শে সেপ্টেম্বরের মধ্যে হয়। সর্বোত্তম বায়ু তাপমাত্রা + 10 ... + 17 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। আপনি ঠান্ডা আগে tubers সংগ্রহ করতে হবে, অন্যথায় এই সবজি খাদ্য ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত হবে।

আপনি কি জানেন? বৃহত্তম আলু কন্দ একটি লেবাননের কৃষক দ্বারা চাষ করা হয় এবং 11 কেজি weighed।

আপনি একটি সূক্ষ্ম পরিষ্কার দিনে আলু খনন প্রয়োজন, যা পরে 1-2 ঘন্টা জন্য বায়ু বায়ু শুকানোর প্রয়োজন হবে। এর পরে, ফসল কাটা হয় এবং 10-12 দিনের জন্য শুকিয়ে যায়, আলু ছড়িয়ে না দুই স্তর ছাড়া।

আলু সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 2 ... + 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস। আর্দ্রতা 85-90% বেশি হওয়া উচিত নয়। আপনি যদি নীচের তাপমাত্রায় "আলাদিন" সংরক্ষণ করেন তবে কন্দগুলি স্বাদে মিষ্টি এবং অপ্রীতিকর হবে।

ফসল জন্য সেরা স্টোরেজ বিকল্প পুরোপুরি recessed হয়। ভাল ventilated vaults এবং cellars। আলুগুলি অবশ্যই বাক্সে রাখা উচিত যা মেঝেতে দাঁড়াতে হবে না, তবে 15-20 সেন্টিমিটার দ্বারা উত্থাপিত হবে। আপনি যদি সেলারে অতিরিক্ত তাক তৈরি করেন, তবে আপনি তাদের উপর ব্যাগ বা জালগুলিতে ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। আলু সংরক্ষণ করা যাবে বার্টযা ২0 সেমি পর্যন্ত 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিমাপ করে এবং 5 মিটার দৈর্ঘ্যের সাথে সংযুক্ত থাকে। কন্দগুলি একটি শঙ্কু আকৃতির বাঁধে ভাঁজ করে, খড় দিয়ে ছিটিয়ে এবং পৃথিবীর সাথে আবৃত থাকে।

সবজি এবং ফল সংরক্ষণের জন্য একটি কলার সাশ্রয়ী কিভাবে শিখুন।

রুম অবস্থানে, আপনি বারান্দা ফসল সংরক্ষণ করতে পারেন। আলু বা ফেনা দিয়ে আবদ্ধ করা এবং বারান্দায় রাখা প্রয়োজন বাক্সে আলু অবশ্যই স্থাপন করা আবশ্যক। বক্স আলু সবুজ রাখতে একটি গাঢ় কাপড় দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

শক্তি এবং দুর্বলতা

সম্মান Aladdin আলু বিভিন্ন, তাদের মধ্যে অনেক:

  • উচ্চ মানের ফল;
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থার unpretentiousness;
  • ভাল ফলন;
  • যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধের;
  • রান্না করা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং কিন্ডারগার্টেন এবং স্কুলের শিশুদের খাওয়ানো।

ভুলত্রুটি "আলাদিন" কিছুটা তাদের মধ্যে রয়েছে:

  • নাইট্রোজেন সার একটি বড় পরিমাণে দরিদ্র সহনশীলতা;
  • বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকদের অসম্মতি।

ভিডিও: আলু বৈচিত্র্য "আলাদিন"

আলু চাষে "আলাদিন" কোন বিশেষ সমস্যা নয়, কারণ এটি নিরপেক্ষ এবং সমস্ত অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত। সহজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, এই বৈচিত্র্যের আলু যত্ন নেওয়ার অসুবিধা হবে না এবং সমৃদ্ধ ফসল কাটা হবে।

ভিডিও দেখুন: মনট বকলর নসত মচমচ আল পকড Potato Pakora Recipe (মে 2024).