কোলাকুলি, রসিক, নরম এবং সুস্বাদু মাংসকে কয়লার উপর রোস্ট করা হয়েছে ... এই ধরনের একটি ছবি আপনাকে প্রায়ই লালা গ্রাস করে, এবং যদি আপনি পূর্বের বর্ণনাটিতে একটি অনন্য মসলাযুক্ত সুগন্ধি তৈরি করেন যা মার্নাইডে উদ্ভিদ তৈরি করে তবে আপনি কেবল স্থান ছেড়ে চলে যেতে চান এবং তাজা মাংসের দোকানে তাড়াতাড়ি করতে চান। , marinate এবং দ্রুত এম্বর উপর নিক্ষেপ করা। এবং এই প্রবন্ধে আমরা বিখ্যাত মরিনাদাদের সেরা ভাজা সুস্বাদু চিকেন উইংস রান্না করতে দেখব।
সূচিপত্র:
- কিভাবে marinade রান্না করা
- কিভাবে উইং ফ্রাই
- মিন্ট রেসিপি
- উপাদানগুলো
- প্রস্তুতি
- মধু সরু পিচ্ছিল প্রণালী
- উপাদানগুলো
- প্রস্তুতি
- কেফির এবং কারি রেসিপি
- উপাদানগুলো
- প্রস্তুতি
- অ্যাসিসিকা রেসিপি সঙ্গে মসলাযুক্ত marinade
- উপাদানগুলো
- প্রস্তুতি
- সয়া সস প্রণালী
- উপাদানগুলো
- প্রস্তুতি
- অন্যান্য রান্না বিকল্প
- চুলা মধ্যে
- Grill উপর
- নেটওয়ার্ক ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া
বারবিকিউ জন্য ক্লাসিক রেসিপি
একটি ক্লাসিক রেসিপি নামের অধীনে একটি ককেশীয় ভাবে রান্না kebabs লুকানো পদ্ধতি।
আপনি কি জানেন? নিজেই "শিশ কাবব" শব্দটি সবকটি ককেশীয় সংস্কৃতিকে বোঝায় না এবং এটি এলোমেলো ভাবে আমাদের ভাষাতে এসেছে। এটি ক্রিমিয়ান তাতার ভাষ্য থেকে উদ্ভূত এক ধরনের বিকৃতি হয়ে উঠেছিল, যার মধ্যে "শিশ" অর্থ "থুতু" এবং "শিশলিক", যথাক্রমে "থুতুতে কিছু"।
কিভাবে marinade রান্না করা
- প্রথম আপনি উইংস টিপস পরিত্রাণ পেতে হবে। এটি করার জন্য, তারা একটি বিস্তৃত ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা উচিত।
- মশাল মশাল না, wings স salted এবং মরিচ করা প্রয়োজন। উইংসের উপরে টমেটো পেস্ট ভিজিয়ে নিন, তারপরে পাখিগুলি ঘুরে বেড়ায় এবং সালাম, মরিচ এবং টমেটো পেস্ট দিয়ে ধূমপান করে।
- আলাদাভাবে, আপনি সুগন্ধি paprika সঙ্গে উদ্ভিজ্জ (বিশেষত জলপাই তেল) মিশ্রিত করা প্রয়োজন। Marinade যেমন পোষাক 5-6 টেবিল চামচ যোগ করুন।
- এখন আপনি উচ্চ মানের impregnation জন্য কয়েক ঘন্টা জন্য উইংস ছেড়ে প্রয়োজন।
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-2.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-3.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-4.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-5.jpg)
কিভাবে উইং ফ্রাই
- মাংসটি ম্যারাটিং পর্যায়টি পাস করার পরে, আপনি ব্রাজিয়ারের কাছে পাঠাতে পারেন (অবশ্যই, মাংস মরিচ হয়ে গেলে, ব্রাজিয়ারের প্রস্তুত তৈরি কয়লার উপস্থিতি যত্ন সহকারে পাথর পাথর দিয়ে ভরাট করা উচিত)।
- স্কোয়ায়ারের পাখিগুলি স্ট্রিং করুন অথবা গ্রিলের উপর রাখুন, তারপর জ্বলন্ত কয়লার পৃষ্ঠায় সমানভাবে বিতরণ করুন।
- মাঝে মাঝে মাংসকে পাশ থেকে পাশে পরিণত করে যাতে এটি পুড়ে না যায়, এটি একটি সোনার খণ্ড এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে নিয়ে আসে।
- ডিশ প্রস্তুত হলে, মাংস থেকে মাংস সরিয়ে ফেলা হয় এবং টেবিলে পরিবেশিত হয়। একটি গরুর মাংস হিসাবে, তাজা সবজি ব্যবহার করা, এবং পানীয় থেকে লাল ওয়াইন পরিবেশন করা ভাল।
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-6.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-7.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-8.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-9.jpg)
ভিডিও: গ্রিল উপর চিকেন উইংস রান্না কিভাবে
মিন্ট রেসিপি
এই রেসিপি আগের ক্রিমি স্বাদ থেকে ভিন্ন, যা উইংসকে দই করার জন্য ধন্যবাদ। চিকেন মাংসের নরম, সরস এবং সুস্বাদু জমিনে কেউই উদাসীন হয় না, বিশেষত যখন এটি একটি সূক্ষ্ম ক্ষুদ্র স্বাদ দ্বারা পরিপূরক হয়।
উপাদানগুলো
- 15 পিসি। মুরগি উইংস।
- 145 গ্রাম গন্ধ ছাড়া প্রাকৃতিক দই।
- তাজা পুদিনা 3-4 sprigs।
- রসুন 6 লবঙ্গ।
- 1 চা চামচ দারুচিনি।
- স্বাদ লবণ।
- গ্রাসিং ডিশ জন্য কিছু উদ্ভিজ্জ তেল।
আমরা বাড়িতে জর্জিয়ান মধ্যে gooseberry এবং tkemali সস কিভাবে তৈরি সম্পর্কে পড়ার সুপারিশ।
প্রস্তুতি
- রান্নার প্রক্রিয়া শুরু করার আগে আপনাকে অবশ্যই ডানাগুলি শুকনো এবং শুকিয়ে নিতে হবে। জোড় বরাবর 3 অংশে তাদের ভাগ করে নিন, এবং শেষ মুছে ফেলুন। তারপরে, উদারভাবে লবণ এবং 20-25 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে।
- এই সময় আপনি marinade রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, রসুনটি ছিটিয়ে দিন, তারপর একটি প্রেসের মাধ্যমে এটি ধাক্কা দিন অথবা সূক্ষ্ম দস্তা দিয়ে কাটা করুন। টুকরো টুকরো করে শুকিয়ে নিন এবং পাতাটি শুকিয়ে নিন, পাতা থেকে পাতাগুলি আলাদা করুন এবং খুব পাতলাভাবে কাটা করুন (আপনি ইচ্ছা করলে সাজানোর জন্য কিছু পাতা ছেড়ে দিতে পারেন)।
- একটি গভীর বাটি মধ্যে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দারুচিনি, রসুন এবং পুদিনা সঙ্গে দই মিশ্রিত করা।
- একই বাটিটিতে আপনি নিজেই পাখিগুলি রেখে দিতে পারেন, উষ্ণভাবে মার্নাইডে তাদের ডুবিয়ে দিতে পারেন, তার পর খাবারটি ফ্রিজে এক ঘন্টা ধরে রাখতে হবে।
- এই রেসিপি উভয় কয়লা এবং চুলা জন্য উপযুক্ত। তবে প্রথম ক্ষেত্রে, যদি আপনি বেকিংয়ের জন্য একটি ধারক প্রয়োজন না হয়, তবে দ্বিতীয় ক্ষেত্রে আপনাকে উষ্ণভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং ডিশটি ঘষতে হবে। একটি চকচকে বা বেকিং ট্রে উপর উইংস রাখুন এবং প্রায় 40-45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি এ বেক করুন, একটি চরিত্রগত সুবর্ণ ক্রাস্ট ফর্ম পর্যন্ত। প্রস্তুত হলে, পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত, একটি থালা উপর সরান এবং স্থান। সবজি এবং লাল ওয়াইন একটি পাশ থালা সঙ্গে গরম পরিবেশন করা।
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-11.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-12.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-13.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-14.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-15.jpg)
আপনি কি জানেন? চিকেন উইংস রান্নার জন্য বিশেষ রেসিপি ধন্যবাদ, যা 11 টি পরিপূর্ণ, কিন্তু এখনও অব্যবহৃত উপাদান রয়েছে, আমেরিকান কোম্পানি কেএফসি বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে। 110 দেশে আরো 18,000 রেস্টুরেন্ট কাজ করে।
মধু সরু পিচ্ছিল প্রণালী
মিষ্টি মধু এবং তিক্ত সরিষা এই রেসিপি তাদের অনন্য স্বাদ সফল সংমিশ্রণ খুঁজে পাওয়া যায় নি। উপায় দ্বারা, নিম্নলিখিত রেসিপি শুধুমাত্র brazier জন্য উপযুক্ত নয়, কিন্তু চুলা জন্য। Grill উপর ফ্রাইং নীতি একই, এটি একটু বেশি তালিকাভুক্ত করা হয়, তাই বিবরণে আমরা শুধুমাত্র চুলা রান্না মাংস বৈশিষ্ট্য উপর ফোকাস করা হবে।
উপাদানগুলো
- 700 গ্রাম চিকেন উইংস।
- 4 টেবিল। ঠ। সোনা।
- 3 টেবিল। ঠ। সরিষা।
- 2 টেবিল। ঠ। লবণ।
- 3 টেবিল। মাটি কালো মরিচ।
- রসুন 1 বড় বা 2 ছোট লবঙ্গ।
টমেটো পেস্ট রান্নার জন্য রেসিপি, জিসিচিনি থেকে কোরিয়ান সালাদ, জর্জিয়ার সবুজ টমেটো এবং নুনযুক্ত বাঁধাকপি, মিশ্রিত সবজি, বীটরুট, আজিজিকা, পেটিসন, গাজর, বেগুনী থেকে ক্যাভিয়ার।
প্রস্তুতি
- প্রথমে আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উইংস শুকানো এবং শুষ্ক প্রয়োজন। উপরন্তু, তারা সংযুক্তি বরাবর 3 টুকরা বিভক্ত করা উচিত, এবং শেষ অপসারণ।
- প্রস্তুতির পর্যায়ে সম্পন্ন হওয়ার পরে, আপনি marinade রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি ছিটিয়ে নিন এবং সিলিয়ে নিন, সরিষা, চিমটি, লবণ, কালো মরিচ যোগ করুন এবং তারপর তা সব তরল তরল মধু দিয়ে ঢেকে দিন। পুরোপুরি মিশ্রিত করুন।
- মুরগির বাটিটি মুরগির বাটিকে পাঠান এবং উষ্ণভাবে মধু-সরিষার মিশ্রণে মিশিয়ে দিন। 4-5 ঘন্টা ধরে ফ্রিজে মার্নাইড বাটি এবং ডানাগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মার্জন করুন।
- ভাজাভুজি উপর ডান পাখি (নিচে একটি বেকিং শীট প্রতিস্থাপন করুন, যদি আপনি চুলা মধ্যে রান্না করা হয়) রাখুন এবং এটি তাপ চিকিত্সা (40-45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী এ চুলা ক্ষেত্রে) পাঠাতে। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত বেক, সবজি, herbs এবং লাল ওয়াইন সঙ্গে পরিবেশন করা।
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-17.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-18.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-19.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov-20.jpg)
ভিডিও: মধু সরিষা সস মধ্যে চিকেন উইংস
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Marinade অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে না। প্রতি 10-15 মিনিট ওভেন খোলে এবং মধু সরিষা মরিচির অবশিষ্টাংশের সাথে উষ্ণভাবে পানি পান করলে চিকেন রান্নার পদ্ধতিটি এমনকি স্বাদযুক্ত হবে।
কেফির এবং কারি রেসিপি
করি সঙ্গে চিকেন উইংস রান্নার জন্য ওরিয়েন্টাল রেসিপি বিখ্যাত থালা একটি বিশেষ স্বাদ দিতে হবে। এটা চেষ্টা করুন এবং আপনি!
উপাদানগুলো
- 10 মুরগি উইংস।
- Additives ছাড়া 1 কাপ দই।
- 2 টেবিল। ঠ। কারি।
- 1.5-2 শিল্প। ঠ। মোটা লবণ।
- 2 minced রসুন লবঙ্গ।
- মাংস কালো মরিচ।
- 1 টেবিল। ঠ। জলপাই তেল।
প্রস্তুতি
- দই, কোরি, লবণ, রসুন, মরিচ এবং জলপাই তেলকে পুরোপুরি মিশ্রিত করুন, যার ফলে marinade তৈরি করা যায়। সস বোতল মধ্যে ধুয়ে এবং শুকনো মুরগি উইংস রাখুন। মাংসের সব পৃষ্ঠতল আচ্ছাদিত, মার্জিতভাবে তাদের মার্লাডে রোল।
- প্লাস্টিকের মোড়ানো মাংস দিয়ে ডিশগুলি ঢেকে রাখুন এবং রেফ্রিজারেটর 3-8 ঘন্টা বা ঘরের তাপমাত্রায় 3 ঘন্টার জন্য স্ট্যু তে যান।
- উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ভাজাভুজি Grease, তারপর তার উপর উইংস রাখা। এছাড়াও, ভাজাভুজি অধীনে একটি বেকিং শীট রাখুন যাতে চর্বি ওভেন পৃষ্ঠ সম্মুখের ড্রিপ না।
- 200 ডিগ্রী এ 30 মিনিট জন্য বেক। গত পাঁচ মিনিটের মধ্যে, পাত্রটির একটি চমৎকার সোনালি রঙ পেতে কনভেক্সন মোডে ওভেন স্থানান্তর করুন, যা আপনাকে থালা প্রস্তুতির বিষয়ে জানাবে।
কিভাবে হোম আপেল সাইডার ভিনেগার রান্না করতে শিখুন।
অ্যাসিসিকা রেসিপি সঙ্গে মসলাযুক্ত marinade
Adjika স্বীকৃতি অতিক্রম কোনো থালা স্বাদ বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করতে পারবেন। এবং মসলাযুক্ত marinade মধ্যে মুরগি উইংস একটি ব্যতিক্রম হবে না।
উপাদানগুলো
- চিকেন উইংস 1 কেজি।
- রসুন 3 লবঙ্গ।
- ময়নাতদন্ত 200 গ্রাম।
- Addika যোগ করুন স্বাদ (আরো, তীক্ষ্ণ)।
- মাংস কালো মরিচ স্বাদ।
প্রস্তুতি
- প্রথমে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাখি এবং শুকনো শুকনো। পরবর্তীতে, তাদের 3 টি ভাগে বিভক্ত করা এবং শেষগুলি সরানোর প্রয়োজন।
- এখন কিছু marinade না। এটি করার জন্য, ময়দা, অ্যাসিকিকা, মরিচ দিয়ে মরিচ রসুন এবং কয়েকটি পিচ্চি কালো মরিচ মেশান।
- ডুব এবং ফলে সস মধ্যে উইংস মিশ্রিত করা এবং একটি দুই ঘন্টা আচমকা জন্য ফ্রিজে ধারক মুছে ফেলুন।
- উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে উদারভাবে বেকিং শীট ছিটিয়ে, তারপর এক সারিতে মুরগির ডানা ব্যবস্থা।
- 35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে উত্তোলন করা একটি গোলাপী সোনালি খণ্ড পর্যন্ত।
আপনি কি জানেন? পশ্চিমে বারবিকিউ কাববগুলির একটি সাদৃশ্য, মোল্ডোভান রান্নাঘরে - কিরেনেটসী, রোমানিয়ায় - গ্রেটার এবং মাদিরার দ্বীপে - এসপতদা।
সয়া সস প্রণালী
মুরগি উইংস রান্নার জন্য আরেকটি প্রাচ্য রেসিপি, যা আপনি এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ থালা থেকে উদাসীন ছেড়ে না
উপাদানগুলো
- চিকেন উইংস 1 কেজি।
- 2 টেবিল। ঠ। সোনা।
- 4 টেবিল। ঠ। সয়া সস।
- 2 টেবিল। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল।
- রসুন 2 লবঙ্গ।
- 1 টেবিল। ঠ। মসলাযুক্ত টমেটো সস।
- পোল্ট্রি জন্য মশলা স্বাদ।
প্রস্তুতি
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো এবং শুকনো। জয়েন্টগুলোতে 3 টি টুকরো টুকরা করে তাদের শেষ করে দিন।
- এখন আপনি marinade রান্নার শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, সব মশলা, sauces এবং মধু যোগ করুন।
- মুরগির বাটিকে চিকেন উইংস পাঠান, উষ্ণভাবে সস মধ্যে তাদের ডাম্পিং। তারপরে, তিন ঘন্টার পিচ্ছিলের জন্য ফ্রিজে খাবার রাখুন।
- উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং ট্রে গ্রীস, তারপর marinated উইংস রাখা এবং marinade সব অবশিষ্টাংশ উপর ঢালা।
- রান্না না হওয়া পর্যন্ত 30-40 মিনিট 200 ডিগ্রি বেক করুন। গরম পরিবেশন করা।
আমরা মুরগির জাতের সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দিই: হেসেক্স, হুবার্ড, মারান, অমরোকস, মাস্টার গ্রে, লোমেন ব্রাউন, কোচিনিন, সাসেক্স, অর্পিংটন, মিনোরকা, ডোমেন্যান্ট, ব্ল্যাক দাড়ি, রাশিয়ার হোয়াইট, ফাভারল, আন্দালুসিয়ান, ভিয়ানোট।
অন্যান্য রান্না বিকল্প
অবশ্যই, চুলা এবং খোলা আগুনে রান্নার মধ্যে একটি খুব বড় পার্থক্য রয়েছে, কারণ লোহার বাক্সে মাংসের আগুনের ধোঁয়া বহন করা যায় না, বাতাসে আনা ঘাসের ঘাসের গন্ধ, এবং পরিষ্কার বায়ু অক্সিজেনের সাথে সম্পৃক্ত হয়। কিন্তু যে এবং অন্য ভাবে, আপনি মুরগি উইংস থেকে আশ্চর্যজনক সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন। অতিরিক্ত রেসিপি - উপর।
চুলা মধ্যে
এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে লোকেরা গ্রীষ্মকালীন ঋতু শুরু করার স্বপ্নকে উন্মুক্ত আগুনে শিবের কাবাব দিয়ে শুরু করে। এবং এই ধরনের স্বপ্ন ডিসেম্বর থেকে আমাদের মস্তিষ্ককে সন্ত্রাস করতে শুরু করে। কিন্তু শীতে এমনকি আপনার প্রিয় থালা চেষ্টা করার সুযোগ নিজেকে অস্বীকার করবেন না। এটি করার জন্য আপনাকে একটি চুলা, গ্রিল এবং অন্য আসল রেসিপি প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস 1 কেজি;
- 0.5 চা চামচ। লবণ;
- 0.5 চা চামচ। পাপরিকা;
- 2 চা চামচ। বেকিং গুঁড়া;
- 2 টেবিল। ঠ। মধু;
- এক চতুর্থাংশ গরম সস (যেমন সালসা বা অ্যাডিক্কা);
- এক কোয়ার্টার কাপ সয়া সস;
- 1 টেবিল। ঠ। 9% ভিনেগার।
প্রস্তুতি:
- এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উইংস শুকনো এবং শুষ্ক প্রয়োজন। তারপর তারা জয়েন্টগুলোতে 3 টুকরা বিভক্ত করতে হবে, এবং শেষগুলি মুছে ফেলতে হবে।
- লবণ, পেপারিকা এবং বেকিং পাউডার মিশ্রণ দিয়ে ডানা ছিটান এবং 25 মিনিটের জন্য স্ট্যু তে চলে যান।
- প্যানের উপরে গ্রিল রাখুন এবং শীর্ষে চার্চমেন্ট দিয়ে ঢেকে রাখুন। পরবর্তীতে, মার্নিটিং শেষে, গ্রিলের উপর ডানা রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য 210 ডিগ্রি উত্তপ্ত ওভেনটিতে পাঠান।
- ডানা ডানা, ডানা ডানা এবং তাদের উপর চালু করুন। গ্লিজ করতে, মধু, সয়া সস এবং ভিনেগার মেশান। মাংসের সাথে মেশানো পানি, 10 মিনিটের জন্য ওভেন এ ফেরত দিন। যে, আপনার থালা প্রস্তুত!
Grill উপর
প্রাচীনকাল থেকেই, খোলা আগুনে রান্নার মাংস সব জাতির প্রতিনিধিদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খোলা আগুন যে বিশেষ থালা তোলে। এবং আমরা নিচে আপনার মনোযোগ গ্রিল উপর চিকেন উইংস রান্নার জন্য রেসিপি এক উপস্থাপন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! গ্রিলের উপর চিকেন উইংস রান্নার সময়, ভেজালটিকে তৈলাক্ত তেল দিয়ে চিট করে তুলুন যাতে মাংস লাঠি না লাগে। এছাড়াও, একে অপরের কাছাকাছি খুব ডান ডানা রাখুন না। তাদের মধ্যে অন্তত 0.5 সেন্টিমিটারের স্থান থাকতে হবে যাতে মাংসকে সব দিক থেকে সমানভাবে রোস্ট করা হয়।
উপাদানগুলো:
- 0.5 কেজি মুরগীর পাখি;
- টমেটো পেস্ট 0.5 কাপ;
- 1 চা চামচ মসলাযুক্ত সস (সালসা, ট্যাবাস্কো, অ্যাসিকিকা, ইত্যাদি);
- রসুন 1 মাঝারি চুলা;
- এক চতুর্থাংশ চামচ লবণ;
- কালো মরিচ উদার চিম্টি।
প্রস্তুতি:
- প্রথমে পাখি ধুয়ে নিন এবং ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। জয়েন্টগুলোতে তাদের আলাদা করুন এবং টিপস আলাদা করুন (উপায় অনুসারে, আপনি টিপস থেকে চমত্কার মুরগীর মাংস তৈরি করতে পারেন)।
- Marinade প্রস্তুত করার সময়, আপনি টমেটো পেস্ট, আপনার চয়ন করা গরম সস, একটি প্রেস বা রসুন মাধ্যমে সঙ্কুচিত করা উচিত, জরিমানা grater, লবণ এবং কালো মরিচ উপর grated।
- শুকনো মুরগির মিশ্রণ প্রস্তুত শুকনো মুরগি ডানা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। এখন আপনি খাদ্য গ্রেড প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে pickled উইংস সঙ্গে বাটি আবরণ এবং 30-40 মিনিটের জন্য রুম তাপমাত্রা marinate ছেড়ে প্রয়োজন।
- Marinating পরে, উইংস পান এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্রাক-তৈলাক্তকরণ একটি গ্রিল উপর রাখুন, যার পরে আপনি নিরাপদে তাদের brazier পাঠাতে পারেন এবং একটি সুন্দর এবং খাস্তা crust পর্যন্ত রান্না। এই মুহুর্তে মাংসকে দীর্ঘদিন ধরে ছেড়ে দেওয়া যায় না, তবে সর্বদা মাংসের পূর্ণাঙ্গ রান্না রান্নার জন্য গ্রিলের দিকগুলি পরিবর্তন করার জন্য এটি নিয়মিতভাবে পর্যবেক্ষণ করুন এবং নিয়মিতভাবে এটি প্রতিনিয়ত পর্যবেক্ষণ করুন।
- ডিশ গরম করা হয়। একটি পাশের থালা হিসাবে, সবুজ শাকসবজি, তাজা সবজি এবং লাল ওয়াইন ব্যবহার করুন। বোন ক্ষুধা!
এটা আপনি পরীক্ষা করা হবে কি রেসিপি ব্যাপার না। তাদের সব তাদের অনন্য এবং অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে। কেউ কেউ মিষ্টি স্বাদ দেয়, অন্যরা - তিক্ত, এবং অন্যরা সাধারণত বিভিন্ন উপাদানের স্বাদগুলি একত্র করে, যা প্রতিটি চূড়ান্ত পণ্যের নিজস্ব গন্ধ যোগ করে। অতএব, যদি আপনার প্রকৃতিতে বের হওয়ার সুযোগ থাকে, তবে এটি উপেক্ষা করবেন না এবং খোলা বায়ুতে মুরগির ডানাগুলির চমৎকার আখ এবং সুগন্ধ উপভোগের জন্য এই রেসিপিগুলির একটি চেষ্টা করার বিষয়ে নিশ্চিত হন।
নেটওয়ার্ক ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov.png)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov.png)
স্বাদ সবুজ শাকসবজি ঘুমাতে প্রস্তুত উইংস
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-prigotovit-marinad-dlya-krilev-na-mangale-shest-receptov.png)