সামার শীতল পানীয়, এমনকি শক্তিশালী বেশী সময়। সবচেয়ে জনপ্রিয় অ্যালকোহলযুক্ত ইতালিয়ান "লিমোনসেলো" একটি লিক্যুয়ার যা স্পষ্টভাবে রিফ্রেশ করা হয় এবং এটি কীভাবে তা করা যায় তা খুঁজে বের করা যুক্তিযুক্ত হবে যে বাড়িতে কোন পানীয় প্রস্তুত করা সম্ভব কিনা এবং যদি তা হয় তবে কীভাবে তা করা যায়।
বিবরণ
"লিমনসেলো" - ইতালির সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি। এটি লেবু পিলে, পানি, মদ এবং চিনি infusing দ্বারা প্রস্তুত করা হয় এবং 3-5 দিন খেতে প্রস্তুত। একটি খাঁটি লেবু লিক্যুয়র তৈরি করতে শুধুমাত্র স্থানীয় বৈচিত্র্য ওভাল সোরেন্তো ব্যবহার করুন, যার পিল অপরিহার্য তেল এবং ভিটামিন সি অত্যন্ত সমৃদ্ধ।
আপনি কি জানেন? সন্ধ্যায় জড়ো লেবু সংগ্রহের পর খুব সকালেই মদ খাওয়া হয়।
উপাদানগুলো
সাধারণত, লিমনসেলো লিক্যুয়র ওভাল সোরেন্টো লেবু থেকে নয়, তবে সুপারমার্কেট থেকে যারা লুকিয়ে থাকে তাদের ভোদকা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। কিন্তু একই সময়ে কেউ অনুপাত বাতিল করেনি। আপনি প্রয়োজন হবে:
- লেবু - 5 টুকরা;
- ভদকা - 500 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 350 গ্রাম;
- জল - 350 মিলি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিভ্রান্ত করবেন না "limoncello" লেবু ভদকা সঙ্গে।
ধাপে ধাপে রেসিপি
বাড়িতে Limoncello লিক্যুয়র তৈরীর জন্য রেসিপি বেশ সহজ:
- প্রথমে, লেবু ধুয়ে এবং ছিদ্র।
- একটি জার মধ্যে ফলে zest রাখুন এবং ভদকা দিয়ে পূরণ করুন।
- মাঝে মাঝে জারের বিষয়বস্তু ঝাঁকিয়ে, অন্ধকার ও শীতল জায়গায় 5-7 দিন পান করুন।
- এক সপ্তাহ পরে, ফিল্টারযুক্ত টিনির জন্য শীতল চিনির সিরাপ যোগ করুন।
- প্রস্তুত লিক্যুয়র অন্য 5 দিন ফ্রিজ মধ্যে রাখুন।
বাড়িতে, আপনি জ্যাম, compote, আঙ্গুর, ব্র্যান্ডি, সাইডার, মাদুর থেকে ওয়াইন করতে পারেন।একটি ঠান্ডা, এমনকি বরফ ফর্ম বা বরফ যোগ সঙ্গে একটি digestif হিসাবে পরিবেশন করা।
যদি আপনি কোনও পার্টিতে আপনার বন্ধুদেরকে বিস্মিত করতে না পারেন তবে এই "অ্যালকোহলিক লেবুনাড" তৈরি করুন এবং আপনি কাউকে উদাসীন রাখবেন না। এটা শুধুমাত্র প্রস্তুতি, কিন্তু ব্যবহার করা সহজ নয়।
আপনি কি জানেন? $ 43.6 মিলিয়ন - বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল বোতল খরচ লেবু elixir। এটি বোতল, এটি চারটি হীরা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। মোট দুইটি মুক্তি পায়, যার মধ্যে একটি এখনও বিক্রয়ের জন্য।
