আধুনিক পরিবারের শুকনো সময় বাঁচানোর এবং পুরো পরিবারের জন্য সুস্থ পণ্য তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়। অনন্য ড্রায়ার Ezidri Snackmaker FD500 একটি দুর্দান্ত পছন্দ।যে তার ক্ষমতা সঙ্গে আপনি অবাক হবে। এটি বিভিন্ন শুকানোর বিকল্পগুলির জন্য অভিযোজিত সমস্ত ব্যবসার নিখুঁত জ্যাক।
কি শুকিয়ে যাবে
Izidri 500 ড্রায়ারে, আপনি বিভিন্ন ধরণের পণ্য (গুল্ম থেকে এবং মাংসের সাথে শেষ) শুকিয়ে নিতে পারেন, আপনি আপনার পছন্দসই খাবারগুলি হিমায়িত না করে বিভিন্ন সংরক্ষণাগার যুক্ত করতে পারেন, তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ প্যারামিটারগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন, সেইসাথে রঙ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে পারেন:
- সুগন্ধি, বেকিং, ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, সিরিয়াল, মিষ্টি জন্য সুস্বাদু শুকনো ফল;
- বহিরাগত মিষ্টি - marshmallow;
- মিষ্টি বিভিন্ন ধরণের (উদাহরণস্বরূপ, বাদাম ফল বার) এবং শুকনো খাবার (উদাহরণস্বরূপ, জারকি);
- সিরিয়াল, ফল, উদ্ভিজ্জ এবং আলু চিপস;
- ঋতু এবং অন্যান্য মশলা;
- ঔষধি herbs।
শুকনো বৈশিষ্ট্য
Ezidri snackmaker fd500 বহুমুখী ড্রায়ার নিম্নলিখিত বিশেষ উল্লেখ আছে:
- মাত্রা: 340x268 মিমি।
- বেসিক সেট: 5 ট্রে, 1 গ্রিড, 1 প্যালেট।
- সর্বাধিক স্ট্যাকযোগ্য ট্রে: 15।
- পাসপোর্ট ক্ষমতা: 500 ওয়াট।
- তাপমাত্রা মাত্রা সংখ্যা: 3।
বেসিক কিট
শুকানোর যন্ত্র বেসিক সম্পূর্ণ সেট "স্ন্যাক মেকার" নিম্নলিখিত উপাদান গঠিত:
- ট্রে (5 টুকরা);
- জাল শীট;
- মার্শমালো (শীট শীট) জন্য শীট।
ফল, শাকসবজি এবং সবজি শুকানোর জন্য ট্রে সংখ্যা বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে ধন্যবাদ, আপনি সহজেই অতিরিক্ত প্যালেট, শীট এবং অন্যান্য জিনিসপত্র কিনতে পারেন।ড্রায়ারে ইজিড্রি স্নাকমেকার FD500, আপনি প্লাম, আপেল, পশুর শুকানোর চেষ্টা করতে পারেন।
সুবিধার
সবজি এবং ফল জন্য ড্রায়ার সুবিধার মধ্যে Izidri নিম্নলিখিত বলা উচিত:
- একযোগে শুকানোর জন্য উত্সাহিত পণ্য বৈচিত্র্য (উদ্ভিদ এবং ফুল থেকে মাছ এবং মাংস);
- সমস্ত স্তরে একক শুকনো জায়গা ট্রে মধ্যে rearranging প্রয়োজন ছাড়া ব্যবহার করা;
- তিনটি তাপমাত্রা শাসন, একটি মাইক্রোপ্রসেসর ব্যবহার করে গরম স্তর নিয়ন্ত্রণ;
- অতিরিক্ত শুকানোর জন্য ট্রে সম্প্রসারণের সম্ভাবনা (pastes এবং snacks শুকানোর জন্য 10 টি ট্রে পর্যন্ত; ফল, শাকসবজি এবং মাংসের জন্য 1২ টি ট্রে পর্যন্ত, ফুল এবং গুল্মের জন্য 15 টি ট্রে পর্যন্ত);
- সর্বোত্তম শক্তি, ধারাবাহিকতা এবং কাজের মধ্যে উচ্চ নির্ভরযোগ্যতা;
- আরামদায়ক এবং সুবিধাজনক ব্যবহার;
- অপারেশন নিরাপত্তা (শক্তি surges স্বয়ংক্রিয়ভাবে শাটডাউন, পাশাপাশি সম্ভব overheating);
- ভাঙ্গন ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয়তা, সহজ উপাদান দ্রুত প্রতিস্থাপন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ড্রায়ারের ভিতরে উষ্ণ বাতাস বিতরণের জন্য একটি বিশেষ সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, একযোগে কোনো পণ্য শুকানো সম্ভব। অভিন্ন উষ্ণতা সহ, একই শক্তি দিয়ে বায়ুটি পেরি থেকে কেন্দ্র পর্যন্ত প্রতিটি ট্রে বরাবর আনুভূমিকভাবে ফুটে উঠেছে, যখন বিভিন্ন পণ্যগুলির গন্ধ একে অপরের সাথে মিশে না।আপনি যদি এই ডিভাইসটি কেনার বিষয়ে ভাবছেন তবে আপনি সংস্থার অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে আরও বিস্তারিত তথ্য দেখতে পারেন যেখানে Izidri dryers উপস্থাপন করা হয়।
ব্যবস্থাপনা
এই ব্র্যান্ডের ড্রায়ার নিয়ন্ত্রণ তাপমাত্রা শাসন পরিবর্তন করে স্পর্শ পদ্ধতি দ্বারা সঞ্চালিত হয়। তার কনফিগারেশন ডিভাইস তিন স্থায়ী তাপমাত্রা মোড জন্য উপলব্ধ করা হয়:
- কম (কম) - 35 ° С - গুল্ম, ফুল, সবুজ, ঔষধি গাছপালা শুকানোর জন্য উপযুক্ত;
- মাঝারি (মাঝারি) - 50-55 ° С - কিছু সবজি এবং ফল, বেরি, pastes শুকনো জন্য ব্যবহৃত;
- উচ্চ (উচ্চ) - 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস - দ্রুত, কিন্তু কঠিন শুকানোর জন্য ব্যবহৃত, উচ্চ তাপমাত্রা প্রয়োজন (মাংস, মাছ, মাশরুম)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি তারা ছিদ্র করা হয় তাহলে পণ্য দ্রুত শুকিয়ে। বৃত্তাকার ফলগুলি (প্লাম, খেজুর) এর হালকা উত্তোলন অংশে টিপে ভিতরে ভিতরে পরিণত হয়।যখন আপনি প্রথমবারের জন্য ড্রায়ার চালু করেন, তখন আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে ফ্যান কাজ করছে, এবং এই সাধারণ সুপারিশগুলিকে অনুসরণ করুন এবং পরবর্তী কাজের সাথেও অনুসরণ করুন:
- ড্রায়ারগুলি নরম নয় বরং উত্তাপিত বস্তুর থেকে খুব কঠিন পৃষ্ঠায় (সবসময় পরিষ্কার এবং মসৃণ টেক্সচারের সাথে) স্থাপন করা হয়;
- টেবিল থেকে শক্তি কর্ড drooping, পাশাপাশি উষ্ণ বা গরম বস্তুর সাথে কোনো যোগাযোগ;
- এমনকি যখন শুধুমাত্র একটি প্যালেট ব্যবহার করে শুকানোর সময়, ড্রায়ারগুলি একসঙ্গে সমস্ত প্যালেটগুলির সাথে কাজ করতে হবে;
- পেস্টের মিশ্রণটি ট্রেতে স্থাপন করা হয়, যা তরলকে ভিতরে ভিতরে থেকে আটকাতে যাতে ড্রায়ার থেকে পৃথক থাকে;
- অন্তর্ভুক্ত ড্রায়ার সরানো হয় না।
শোষণ
সুতরাং, আপনি প্রয়োজনীয় শুকানোর জন্য সমস্ত পণ্য প্রস্তুত করেছেন, এবং এখন আপনি ezidri snackmaker fd500 ড্রায়ার সঠিকভাবে কীভাবে ব্যবহার করবেন তা নিয়ে প্রশ্ন করা হচ্ছে।
কাজ শুরু করার আগে, এটি দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়েছে যে আপনি ব্রেকআউট, অপ্রত্যাশিত পরিণতি বা রান্নার অবাঞ্ছিত প্রত্যাশাগুলি এড়াতে ড্রায়ার ব্যবহার করার জন্য নির্দেশাবলীটি সাবধানে অধ্যয়ন করুন।
আপনি কি জানেন? বিজ্ঞানীরা বলছেন যে 6 মাসের জন্য ছোট পরিমাণে শুকনো আপেল খাওয়া কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ওজন কমানোর জন্যও সাহায্য করে।এখানে ডিভাইস অপারেটিং জন্য মৌলিক নিয়ম।:
- বেস এবং কভার মধ্যে ট্রে সরান।
- নেটওয়ার্কে ড্রায়ার সংযুক্ত করুন (যদি ফ্যানের কোন বৈশিষ্ট্যযুক্ত শব্দ না থাকে - ডিভাইসটি অকার্যকর, এটি বন্ধ করা আবশ্যক)।
- নির্দিষ্ট পণ্য শুকানোর জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা নির্বাচন করার জন্য স্পর্শ পদ্ধতি।
- ট্রেতে খাবারের টুকরো টুকরো করে রাখুন, তাদের স্পর্শ এড়াতে (গাছপালা, ফুল এবং ছোট পণ্য শুকানোর জন্য, জাল ট্রে উপযুক্ত, এবং মার্শমালো তৈরির জন্য - একটি ধারাবাহিক ট্রে, হালকাভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত)।
- শুকানোর প্রক্রিয়া সময় ড্রায়ার বন্ধ করবেন না।
ড্রায়ার রেসিপি
নীচে আমরা শুকনো ফলের কিছু শুকনো ফল, শুকনো সবজি এবং মাংস প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে সঠিকভাবে এবং সুস্বাদু করতে শুকানোর জন্য কিছু রেসিপি দেখব।
শুকনো ফল:
শুকনো apricots বা শুকনো apricots। এই পুরোপুরি পাকা খুলি প্রয়োজন হবে, যা আপনি প্রথমে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, অর্ধেক কাটা এবং পাথর অপসারণ করতে হবে। জলাশয় সজ্জা 32-48 ঘন্টার জন্য সর্বোচ্চ তাপমাত্রা (60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ ভিতরে এটি বাঁক দ্বারা শুকানো হয়। 
আপনি কি জানেন? কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগে আক্রান্ত লোকেদের জন্য শুকনো গুড়ো একটি ভাল ওষুধ। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, কোলেস্টেরল এবং বিষাক্ত পদার্থ দ্রুত শরীর থেকে নির্গত হয়।শুকনো ডুমুর একটি সম্পূর্ণ তাপমাত্রা বা উচ্চতা তাপমাত্রা স্তর (60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ 24-30 ঘন্টার জন্য ফলের শুকিয়ে।
শুকনো কলা (কলা চিপস)। এটি করতে, আপনি কাটা, কলা প্রয়োজন হবে। নির্বীজন প্রক্রিয়ার (50-60 ডিগ্রি সেলসিয়াস, 24-26 ঘন্টা), তারা বাদামী হয়ে যাবে, কিন্তু দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের তাদের সূক্ষ্ম এবং অস্বাভাবিক স্বাদ ভোগ করতে পারবেন। 
প্রস্তুত করার জন্য শুকনো টমেটো, আপনি একই আকার টমেটো নিতে হবে। শেলটি অপসারণের পর, ২0-30 সেকেন্ডের জন্য সবজি উজ্জ্বল করা উচিত এবং তারপর বরফের পানি রাখা উচিত।এরপর, একই আকারের টুকরা টুকরা টমেটো শেষ করে ফেলুন এবং 46-60 ঘন্টার জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় (60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) শুকিয়ে নিন। 
আপনি কি জানেন? সুগন্ধযুক্ত টমেটোগুলি সর্বাধিক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা উচ্চারিত antitumor বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে রয়েছে - লাইকোপিন।একটি ঝাঁকুনি (একটি সুপরিচিত শুকনো গরুর মাংস snack) করতে আপনি নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন:
- গরুর মাংস (1 কেজি);
- সয়া সস (8 টেবিল চামচ);
- Worcestershire সস (8 টেবিল চামচ);
- টমেটো সস (২ টেবিল চামচ);
- মরিচ (1 চা চামচ);
- কড়া মশলা (2 টেবিল চামচ);
- রসুন গুঁড়া (1 চা চামচ);
- লবণ (1 চা চামচ)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শুকনো এবং গাঢ় স্থানে অবস্থিত মাংসের পাত্রে শুকানো রাখা (মাংসের পণ্য ক্ষেত্রে - ফ্রিজে)। স্টোরেজ জন্য পণ্য প্যাকিং আগে, তারা শীতল করা আবশ্যক।রান্নার নির্দেশাবলী:
- মাংস থেকে অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ, একই আকার (টুকরা) মধ্যে কাটা (বেধ - প্রায় 5 মিমি);
- মাংসের মধ্যে মাংস রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রে রাখুন এবং ফ্রিজে 8 ঘন্টা ধরে রাখুন;
- অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ এবং ট্রে নেভিগেশন গরুর মাংস টুকরা আউট;
- প্রতিটি পাশে 4 ঘন্টা উচ্চ তাপমাত্রা স্তর (60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) মাংস শুকনো।
এটি ঝাঁকুনি যদি একটি ঝলসানি জলখাবার রান্না করা বলে মনে করা হয়, কিন্তু বিরতি না।সুতরাং, ইজিড্রির ড্রায়ারের সমস্ত সম্ভাবনার কথা বিবেচনা করে, এটি উপসংহারে নেওয়া যেতে পারে যে এটি আধুনিক গৃহকর্তাদের জন্য একটি খুব দরকারী রান্নাঘর সরঞ্জাম যা পরিবার মেনুটিকে বিভিন্ন এবং অস্বাভাবিক করে তুলতে সক্ষম করে।
