ফসল উত্পাদন

Feijoa কি জন্য দরকারী?

স্টোর এবং বাজারে আমরা প্রচুর সংখ্যক বিদেশী ফল সন্ধান করতে পারি।

তাদের মধ্যে বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন যে ঘটনা।

এই অবশ্যই, feijoa অন্তর্ভুক্ত। ফিজোওয়া কি, এটা কোথা থেকে আসে, এটা কেমন লাগে?

কি ধরনের ফল?

Feijoa একটি ক্রান্তীয় shrub বা কম গাছ একটি ফল। ফলের জন্মভূমি দক্ষিণ আমেরিকা, যেখানে ইউরোপীয়রা 19 শতকের শেষে বৈজ্ঞানিক অভিযানের সময় এটি আবিষ্কার করেছিল। শীঘ্রই feijoa ফ্রান্স হাজির। তারপর এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ ভূমধ্যসাগরীয় ও কালো সমুদ্রের পাশাপাশি আজারবাইজান ও তুর্কমেনিস্তানে সমুদ্রের উত্থান শুরু করতে শুরু করে।

আপনি কি জানেন? ফিজিওয়ার নাম পর্তুগিজ জোওন দ সিলভা ফিযো, যিনি প্রথম এই ক্রান্তীয় উদ্ভিদ এবং তার ভোজ্য ফল বর্ণনা করেছিলেন।
ফিজিওয়া ফল একটি সবুজ, কখনও কখনও একটি তুষারপাত, ওভাল আকৃতির বেরি দিয়ে, একটি মুরগি ডিম আকারের। ঘন ত্বকের নীচে কয়েকটি বীজের সাথে অপরিহার্য মাংস। শিলাটি বেশ ঘন এবং স্বাদযুক্ত, এবং মাংস রসুন এবং স্ট্রবেরি, আনারস, কিউই, পেঁপে মিশ্রণের মতো স্বাদ। খাদ্যাভ্যাস ব্যতিক্রম ছাড়া পুরো ফল, বিবেচনা করা হয়।

পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি

Feijoa একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে, যেহেতু আপনি ফল খাওয়া পরিমাণ উপর নিয়ন্ত্রণ হারাতে পারেন। অতএব, যারা তাদের চিত্র দেখছেন তাদের জন্য, পুষ্টির মূল্য এবং এই বেরির ক্যালরি উপাদান সম্পর্কে তথ্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি বহিরাগত পণ্যের 100 গ্রাম প্রোটিন 1.24 গ্রাম, চর্বি 0.78 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট 10.63 গ্রাম এবং 49 কেজি (205 কেজে) রয়েছে। এছাড়াও আপনাকে জানতে হবে যে 100 গ্রাম ফল প্রতি 86 গ্রাম পানি এবং 0.74 গ্রাম অ্যাশ। এটা মনে রাখা উচিত যে এই গড় সূচক। বৃদ্ধি এবং বিভিন্ন স্থানে নির্ভর করে, এই পরিসংখ্যান পরিবর্তিত হতে পারে।

রাসায়নিক রচনা

Feijoa ফল দরকারী পদার্থ একটি বাস্তব storehouse হয়। এটি তাদের রেকর্ড সংখ্যা রয়েছে - 93।

সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য:

  • ভিটামিন সি;
  • বি ভিটামিনস - বি 1, বি 2, নীচিন, বি 5, বি 6, ফোলিক এসিড;
  • ট্রেস উপাদান - আইডিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা, দস্তা, ইত্যাদি;
  • kakhetin, leukoantotsin - জৈবিক সক্রিয় পদার্থ;
  • মলিক অ্যাসিড;
  • অপরিহার্য তেল;
  • সুক্রোজ;
  • ফাইবার।
আপনি কি জানেন? Feijoa berries 100 গ্রাম মধ্যে আইডিন পরিমাণ 35 মিলিগ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। যেমন সূচক শুধুমাত্র সীফুড হয়।

ব্যবহার কি?

এতে কোন সন্দেহ নেই যে, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য পদার্থ উপস্থিত থাকলে আমাদের প্রচুর উপকার হবে। Feijoa মানুষের শরীরের জন্য দরকারী কিভাবে বিবেচনা করুন।

প্রথমত, রেকর্ড আইডিন কন্টেন্টের কারণে, এই ফলটি অল্প সময়ের মধ্যে এই অপরিহার্য উপাদানটি আমাদেরকে সংশ্লেষ করতে সক্ষম। সর্বোপরি, আইডিনের অভাব মেমরি এবং মনোযোগের ঘাটতির দিকে পরিচালিত করে, একজন ব্যক্তি অলস হতে পারে, যেমন শক্তির বঞ্চিত।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! যেহেতু সমুদ্রের বায়ুতে এর বিষয়বস্তু থাকার কারণে আইওডিনের সাথে সারগুলি সুষম হয়, তাই সমুদ্রের নিকটবর্তী হওয়া ফলগুলি সর্বাধিক সুফল আনতে পারে।
ভিটামিন সি, জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ এবং অপরিহার্য তেলগুলির একটি বৃহৎ পরিমাণের উপাদান এই বহিরাগত ফলকে শক্তিশালী শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ঠান্ডা এবং ARVI বিরুদ্ধে প্রোফিল্যাক্টিক করে তোলে। উপরন্তু, এই বেরি উপস্থিত যা sucrose এবং ফাইবার, পেট ভাল saturates। অতএব, এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য বলে মনে করা হয়।
খাদ্যশস্য পণ্য এছাড়াও বাগানের, গাজর, চিবুক, पालक, আলু, লেটুস, dill, কুমড়া অন্তর্ভুক্ত।

Feijoa অ্যাপ্লিকেশন

আমাদের আশ্চর্যজনক ফলের জন্য সর্বাধিক সুবিধা আনতে, আপনাকে এটি কোথায় এবং কীভাবে প্রয়োগ করা উচিত তা জানতে হবে। এবং ভ্রূণের সুযোগ বেশ বিস্তৃত এবং বৈচিত্র্যময়।

চিকিৎসা

ফিজোয়া এমন বহিরাগত ফল যা জটিল রোগীদের বিভিন্ন রোগের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ তারা এটি কীভাবে উপকারী তা জানেন।

তার কাঁচা আকারে, ফলগুলি নিম্নলিখিত রোগগুলির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়:

  • থাইরয়েড রোগ (শরীরের আইয়োডিনের অভাবের সাথে);
  • গ্যাস্ট্রিক;
  • pyelonephritis;
  • অথেরোস্ক্লেরোসিস;
  • শোথজাতীয় রোগবিশেষ;
  • বাত;
  • উচ্চ কলেস্টেরল;
  • উচ্চ রক্তচাপ।
জ্যাম আকারে, ঠান্ডা এবং ফ্লু জন্য উষ্ণ চা সঙ্গে ব্যবহার করা হয়, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করার একটি উপায় হিসাবে।

চামড়াবিদ্যা ফল মধ্যে অপরিহার্য তেল ব্যবহার করুন। তারা একটি চমৎকার বিরোধী প্রদাহী এজেন্ট, ছত্রাক এবং মাইক্রোবের বিস্তৃত কার্যকর।

অঙ্গরাগ

যেমন একটি দরকারী পণ্য cosmetologist মূল্যায়ন করতে পারে না। তারা মুখের মাস্ক মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত। যেমন মুখোশ rejuvenate, পুষ্ট, বিভিন্ন প্রদাহ উপশম, ঠান্ডা ঋতু সময় বিশেষ করে ভাল।

Feijoa ফল সফলভাবে হোম প্রসাধনী প্রয়োগ করা যেতে পারে, তাই তাদের অসংখ্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আপনি সুবিধার এবং পরিতোষ আনতে হবে, এবং ক্ষতি না। এখানে মাস্ক জন্য কয়েক রেসিপি আছে।

  • শুকনো, স্বাভাবিক ত্বকের জন্য: একটি সমৃদ্ধ ভরের মধ্যে এক তৃতীয়াংশ ফল ফলক, একটু দই, ডিমের জারক এবং একটি জলপাই তেলের চামচ। মুখ এবং ঘাড় প্রস্তুত ত্বক প্রয়োগ করুন, 20 মিনিট অপেক্ষা করুন, ধুয়ে ফেলুন। আপনি সপ্তাহে তিনবার এই মাস্ক পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।
  • ত্বকের প্রবণতার জন্য ত্বকের জন্য: অর্ধ কাপ ফল ফলক, কাপুর মদ এবং লেবু রসের চামচ, ভালভাবে মেশান। 15 মিনিটের জন্য আবেদন করুন, ধুয়ে ফেলুন। এই মিশ্রণটি সপ্তাহে দুবার ব্যবহার করার সময় অ্যাপ্লিকেশনের প্রভাব দৃশ্যমান হবে।
যদি আপনার মাস্ক প্রস্তুত করার সময় না থাকে, তবে আপনি কেবল মুখ এবং গলায় মাংস, পাশাপাশি বুকে এবং অস্ত্রগুলি ঘষতে পারেন।
স্ট্রবেরি, dogwood, আনারস, গুঁড়া, আদা প্রসাধনবিদ্যা ব্যবহার সম্পর্কে জানুন।

পাকপ্রণালী

যেমন একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং unmatched সুবাস সঙ্গে ফল শেফ দ্বারা প্রশংসা করা হয়। Feijoa কাঁচা খাওয়া যাবে, এবং বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফাঁকা তাজা feijoa ফল ফল সালাদ ভাল হবে। উপরন্তু, এটি মাছ এবং এমনকি মাংস দিয়ে পরিবেশিত করা যেতে পারে। আপনি কাঁচা ফল থেকে জ্যাম করতে পারেন।

এটি করার জন্য, একটি মাংসের গ্রাইন্ডারে প্রতি বীজের প্রতি কিলোগ্রাম জমে থাকা, 700 গ্রাম চিনিযুক্ত চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ছোট jars মধ্যে ফল ভর ব্যবস্থা এবং refrigerate।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি তাপ চিকিত্সা ব্যবহার না করে কাঁচা ফল থেকে জ্যাম তৈরি করা হয়, তবে এটি সমস্ত উপকারী পদার্থ এবং সেইসাথে বৈশিষ্ট্যগুলিকে ধরে রাখবে।
সাফল্য সঙ্গে, রন্ধনসম্পর্কীয় উত্সাহী compotes, জামাকাপড়, মিষ্টি রান্না যখন এই বহিরাগত ফল ব্যবহার। এছাড়াও বেকিং জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার সুপারিশ।

ক্ষতি এবং contraindications

কোন খাদ্য পণ্য লেগেছে, feijoa উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications আছে। শরীরের আইয়োডিনের উচ্চতর সামগ্রীর সাথে যুক্ত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে আপনি এই ফলের ব্যবহার করতে পারবেন না। এই রোগের মধ্যে রয়েছে হাইপারথাইরয়েডিজম এবং বেসভোভান রোগ, এবং থাইরয়েড গ্রন্থি আক্রান্ত হয়।

উচ্চ চিনির সামগ্রীর কারণে, ফলগুলি বেশি পরিমাণে লোকেদের জন্য সংকুচিত হয়। একজন ব্যক্তির ডায়াবেটিস থাকলে, তার ব্যবহার নিষিদ্ধ করা সম্ভবত, যদিও এটি রোগের পরিমাণের উপর নির্ভর করে এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ প্রয়োজন।

Feijoa এবং তাজা দুধ সংমিশ্রণ করা হয় না, একটি মন খারাপ পেট সম্ভব।

এই পণ্য একটি অসহিষ্ণু অসহিষ্ণুতা হতে পারে। এবং যদি এর ব্যবহার পেট, অন্ত্র বা অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়াতে অস্বস্তি সৃষ্টি করে তবে এই মিষ্টি অলৌকিক পরিত্যাগ করা হবে। সতর্কতা অবলম্বন করা feijoa শিশুদের এবং ল্যাক্টিং মাংস খেতে হয়।

কিভাবে চয়ন, খাওয়া, সংরক্ষণ করুন

খাদ্য পণ্য শরীরের সর্বোচ্চ সুবিধা আনতে, যাতে এটি সঠিকভাবে নির্বাচন করা আবশ্যক। এবং feijoa কোন ব্যতিক্রম। অনুসরণ হিসাবে সুপারিশ করা হয়।

প্রথমত ফলের দিকে তাকান। ছিদ্র গাঢ় দাগ এবং wrinkles ছাড়া, ঘন হতে হবে। বড় নমুনা নির্বাচন করা ভাল, তারা আরো পাকা হয়। আপনি অর্ধেক বরাবর একটি ফল কাটা জিজ্ঞাসা করতে পারেন।

মাংস অপরিবর্তনীয় হতে হবে। যদি বাদামী হয় তবে ফলের ফোঁটা হয়ে যায়, যদি এটি সাদা এবং অস্বচ্ছ হয় তবে এটি পাকা নয়। এই ক্ষেত্রে, এটি কিনতে প্রয়োজনীয় নয়, এটি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। পাকা feijoa ফল একটি সূক্ষ্ম সুবাস দেয়। ফলগুলি, গাছের উপর রোপণ করা হয়, আপনি শুধুমাত্র সমুদ্রের দিকে চেষ্টা করতে পারেন এবং পরিবহন ফলগুলি অপ্রয়োজনীয় সরানো হয়, তাই গন্ধ হতে পারে না।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আমাদের তাকের উপর, feijoa সেপ্টেম্বর শেষে প্রদর্শিত হয় এবং জানুয়ারী পর্যন্ত আমাদের সুখী করে তোলে। কিন্তু শিখর নভেম্বর। এটি এই সময়ে এটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কিভাবে ব্যবহার করা যায়। আমরা যে feijoa একটি বরং ব্যয়বহুল বহিরাগত ফল হয় ভুলবেন না, তাই সবাই এটি কিভাবে সিদ্ধান্ত নেয়।

আপনি তাজা ফল খাওয়া, আপনি খামখেয়ালী ছাড়া এটি সম্পূর্ণরূপে খেতে পারেন। এই ধরনের ব্যবহার সবচেয়ে দরকারী কারণ এটি এই মূল্যবান পণ্যের ত্বকের মধ্যে রয়েছে যা এতে পুষ্টির উপাদান রয়েছে।

কিন্তু কিছু বরং বরং ঘন চামড়া পছন্দ করেন না, এমনকি একটি tart স্বাদ সঙ্গে। তারপর দুই অংশে ফল কাটা এবং একটি ছোট চামচ দিয়ে মাংস নিতে সুপারিশ করা হয়। মাঝখানে থাকা বীজগুলি খুব ছোট, তাই তারাও খেতে হয়, তারা কোন অস্বস্তি দেয় না। ভবিষ্যতের জন্য একটি সুস্থ ফল প্রস্তুত করতে, আপনি এই টিপস ব্যবহার করতে পারেন:

  • Feijoa গ্রিন, চিনি একটি ছোট পরিমাণ মিশ্রিত করা, পাত্রে বিচ্ছেদ এবং ফ্রিজে রাখা।
  • যদি আপনি আরও চিনি যোগ করেন (1 কেজি ব্যাগ প্রতি 700 গ্রাম), আপনি একটি কাঁচামাল পান, যা ছোট কাচের জারগুলিতে রাখা হয় এবং কেবল ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়
Feijoa খালি আপনার স্বাদ এবং পছন্দ নিম্নলিখিত, যোগ করা যেতে পারে।

কিন্তু তাজা feijoa রাখা দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করবে না। আপনি ফ্রিজ ভাল মানের তাজা ফল দিতে পারেন। সংগ্রহস্থল সময়, এটা আংশিকভাবে আর্দ্রতা হ্রাস করা হবে, এটা মিষ্টি হয়ে যাবে। কিন্তু এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে রাখা দরকার নয়, এটি শুধু পিরেজিট। এবং এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং বিষাক্ততার বিপদের কারণে বেশি ফলিত ফল এটি মূল্যহীন নয়।

তাই আমরা দক্ষিণ থেকে একটি বহিরাগত অতিথি পূরণ এবং নিশ্চিত যে আমাদের প্রকৃতি আমাদের খাদ্য, সুস্থ এবং পরিতোষ দিতে পারেন। সুতরাং ফলের স্টলগুলির পতনের দিকে তাকান, ফিজিওও বেছে নিন এবং স্বাস্থ্যের উপর খেতে থাকুন।

ভিডিও দেখুন: Feijoa গছ খজর কভব (এপ্রিল 2025).