উদ্ভিদের শস্যের নতুন জাতের আবির্ভাবের সাথে, শালিপ জনপ্রিয়তা হারিয়েছে এবং আজকের দিনে এটি একটি বিরলতা। তার রান্নার সার্বজনীনতা এখনও পুরোনো প্রজন্মের দ্বারা স্মরণ করা হয়।
এবং অল্পবয়সী লোকেরা এমনকি শাকসব্জির সুফল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, সুকিনিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের সমৃদ্ধি সম্পর্কেও জানে না। একটি পরিত্যক্ত রাষ্ট্র এবং প্রজনন কাজ, তাই আপনি প্রজাতি সঙ্গে ইচ্ছাকৃতভাবে আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে যে কন্টেন্ট সঙ্গে থাকতে হবে।
নিবন্ধটি আরও আমরা একটি সলিপ কি, কিভাবে সফলভাবে রোপণ উপাদান নির্বাচন করুন, এবং গাছপালা শ্রেষ্ঠ ধরনের বিশ্লেষণ বলতে হবে।
নির্বাচন করার জন্য টিপস
ধরন এবং বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, উদ্ভিজ্জ আকৃতি, রঙ এবং গন্ধ ভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, হলুদ সরিষ্পটি মোটা ডায়েটরি ফাইবার এবং উচ্চারিত স্বাদ সহ একটি খুব সরস কোর।
এবং সাদা, বিপরীতভাবে, নরম সূক্ষ্ম ফাইবার এবং শক্তিশালী সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয়। এই ধরনের শিশুর খাদ্য জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি সহজে digestible। 
আপনি কি জানেন? টার্নিপ পশ্চিম এশিয়ার দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং 4 হাজার বছর আগে এটি চাষ করে। প্রাথমিকভাবে, ফলটি ক্রীতদাসদের খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, যেমন মিশরীয় পিরামিডগুলিতে প্রত্নতাত্ত্বিকদের পরিসংখ্যান দ্বারা প্রমাণিত হয়েছিল। এবং শুধুমাত্র সামাজিক রোমানিজ, সামাজিক অবস্থা নির্বিশেষে, টেবিল উপর বেকড সবজি পরিবেশিত।
ফল নির্বাচন করার সময় তারা সাবধানে পরীক্ষা করা আবশ্যক। অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী উপদেশ:
- ভ্রূণের চেহারা মনোযোগ দিতে। সন্দেহজনক দাগ সঙ্গে, যার ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত বা অমসৃণ নমুনা কিনতে না।
- শুধুমাত্র পাকা সবজি চয়ন করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা অপূর্ণতা বেশী গুরুতর।
- পাম স্থাপন করা হয়, যা একটি ছোট সলিপ কিনুন। বৃহত্তর নমুনা একটি তিক্ত পেট আছে।
- ফলের রাইজিংয়ের সময় ক্রয় করুন, যখন তাদের জন্য যুক্তিসংগত মূল্য থাকে এবং বাজারে প্রচুর পরিমাণে ভাণ্ডার থাকে।
- আগস্ট মাসের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বর মাসের শুরুতে আপনি যদি মূল রুটি কিনেন তবে শীর্ষগুলির কপি নির্বাচন করুন। তার অবস্থা অনুযায়ী ফল খনন করার সময় অনুমান করা সহজ। শরৎকালে শরনার্থী সলিপগুলি বসন্ত পর্যন্ত সিলারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
শালার সেরা ধরনের
স্বাদ, আকার এবং ফল সংখ্যা বিশেষত, তাদের রাইপেনিং শর্তাবলী একটি ভুলে যাওয়া উদ্ভিজ্জ বিভিন্ন ধরনের দ্বারা নির্ধারিত হয়।
মিষ্টি
বিভিন্ন শিশুদের খুব পছন্দের হয়। এবং এটি খাদ্য জন্য ব্যবহৃত হয়। মিষ্টি জাতের শালার টেন্ডার সজ্জা দ্বারা আলাদা, যার স্বাদ একেবারে কোন ক্লান্তি এবং অস্থিরতা আছে। তাদের মধ্যে সেরা:
এটা গুরুত্বপূর্ণ! স্রোত আলোর লোম এবং ভাল আলো জ্বালানো পছন্দ.
- "হোয়াইট বল" - এটি স্থিতিশীল fruiting এবং মাঝারি ripeness দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তার সাদা শিকড় এবং তরুণ গাছপালা খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
- গোল্ডেন বল - স্থায়ীভাবে 150 গ্রাম পর্যন্ত কমলা-হলুদ বৃত্তাকার সবজি, যত্নের মধ্যে ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং নিরপেক্ষ দেয়;
- স্নো সাদা - হোয়াইট-দুধ শার্টিপের প্রাথমিক রাইপেন, 80 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, একটি ক্রিশ্চিয়ানো সরস মাংস থাকে, খুব শীতকালীন-কঠিন এবং সহজেই ছায়াটির জন্য উপযোগী হয়।
আপনার গ্রীষ্মকালে কুটিরে আপনি এই জাতীয় রুটিগুলিও বাড়তে পারেন: আলু, বীট, গাজর, মূল।
ফলপ্রসূ
শাস্ত্রীয় সংস্করণে, শস্যের উচ্চ ফলন মালিকদের দ্বারা বীজ বপনের পূর্বে সারের বাগান দিয়ে সার প্রয়োগ করার পরে এবং পুনঃব্যবহারযোগ্য খনিজ সসরতকরণের পরে মালিকদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়।
কিন্তু একসময় প্রজননকারীরা অপ্রত্যাশিত জাতের প্রজননের জন্য কাজ করত, যার ফলন 1 বর্গ মিটার প্রতি 4 কিলোগ্রামের মধ্যে। তাদের মধ্যে রয়েছে:
- "পেট্রোভস্কায়া - 1" - আদর্শ স্বাদ একটি ঘন, সরস কোর সঙ্গে গোলাকার সমতল আকৃতির সরস ফল আছে;
- "স্নো মেডেন" মিষ্টি সজ্জের সাথে সাদা রুটি ফসল আছে, 60 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না;
- "টোকিও" - একটি লেটুস বৈচিত্র্য, তার পাতার রক্তচাপ স্বাভাবিক করার জন্য থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।
আপনি কি জানেন? প্রাচীনকালে, শিলাবৃষ্টি বীজ স্বাভাবিক ছিটকে দ্বারা না লাগানো হয়, কিন্তু থুথু দ্বারা। বীজ ক্ষুদ্র আকারের কারণে এগ্রোটেকনিকাল পছন্দটি ছিল। কাজ সহজ ছিল না এবং প্রত্যেকের জন্য কাজ করে না। ফলস্বরূপ, সেরা পল্লালস্কি সবসময় গ্রামে মহান সম্মান উপভোগ করেন।
বড় ফল
মূল ফসলের গড় মাপ 100-300 গ্রামে পৌঁছায়। বড়-ফলিত জাতের জাতের জাতের প্রতিনিধিত্ব করে:
- "হোয়াইট নাইট" - এক শালিপ প্রায় অর্ধ কিলো ওজনের;
- "হোয়াইট বল" - 600 গ্রাম পর্যন্ত ফল ওজন;
- "তুষারগোলক" - 550 গ্রাম পর্যন্ত;
- "রাশিয়ান আকার" - এটি একটি দৈত্য বলে মনে করা হয়, কারণ এর ফল 2 কেজি পর্যন্ত ওজন করতে পারে, তবে এটি যথাযথ যত্নের মাধ্যমেই পাওয়া যেতে পারে।
প্রাথমিক পরিপক্কতা
প্রাথমিক জাতের প্রধান পার্থক্য 45-60 দিনের মধ্যে তাদের পরিপক্বতা। তারা বসন্ত এবং গ্রীষ্ম ঋতুতে খরচ জন্য সুপারিশ করা হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত:
- "জাপানীবাইজি" - এটি একটি সালাদ চেহারা, যার স্বাদে হালকা তেজস্ক্রিয়তার সাথে ছোট সাদা ফল রয়েছে, এটি সুপরিচিত, দীর্ঘকালীন সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, তা সঙ্কুচিত, ঠান্ডা এবং ছায়া দ্বারা উপযোগী।
- "মে হলুদ গ্রিনহেড" - এটি নীল হলুদ, সরস রুটি শস্য দ্বারা রোপণের 55-60 দিন পরে ভোক্তা ripeness পৌঁছেছেন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়;
- "নাতনী" - ফল ছোট আকারের হলুদ সবজি, কিন্তু স্বাদে মিষ্টি, শীতকালে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শুল্ক উদ্ভিদ বৃদ্ধি যখন সপ্তাহে দুবার watered করা আবশ্যক। অন্যথায়, ফল মানের উল্লেখযোগ্যভাবে নষ্ট হবে।
মধ্যবর্তী
শিকড়ের এই গোষ্ঠীর ফসল জুনের শেষ দশকে এবং সেইসাথে জুলাইয়ের প্রথম দিকেও হতে পারে। পরিচিত:
- "DUNYASHA" - একটি হলুদ চামড়া এবং কোমল দুধ মাংস সঙ্গে একটি খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিজ্জ;
- "Gribovskaya" - এটি বড় ফল দ্বারা বিশিষ্ট, যা শীর্ষ রক্তবর্ণ এবং নীচে হলুদ হয়;
- "নার্স" - এটি একটি ময়লা হলুদ ত্বক এবং মিল্কি-সাদা মাংস, যা কাঁচামাল এবং রান্নার প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি একটি খুব মাংসিক উদ্ভিজ্জ।
বিলম্বে
বীজতলা থেকে 90 দিনের পরে বাগানে শেষ রোপণ করা হয়। তারা সঙ্গে জমা দেওয়া হয়:
- "ধূমকেতু" - দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য পরিকল্পিত অস্বাভাবিক শঙ্কু আকৃতি একটি সুস্বাদু রুট ফসল;
- "পুল টান" - এই হলুদ মিষ্টি সজ্জা সঙ্গে বৃত্তাকার সবজি;
- "অরবিটার" - প্রচুর পরিমাণে ফল, বড় ফসল, সাদা, সরস, সুন্দর tartness সঙ্গে, শীতকালে জন্য বিছানা জন্য উপযুক্ত।
আপনি কি জানেন? লম্বা সময়ের জন্য আইরিশ ও ব্রিটিশরা হ্যালোইন ল্যান্টার্নগুলির জন্য একটি উজ্জ্বল মাথার রূপে শাড়ি ব্যবহার করত। XIX শতাব্দীতে, কুমড়া রুটি ফসলের বিকল্প হিসেবে আবির্ভূত হয়েছিল, এটি সম্পূর্ণরূপে গ্রহণ করেছিল।
রোপণ এবং শুল্ক বৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান
যখন আপনি ইতিমধ্যে রুট ফসল এবং বিভিন্ন জাতের পছন্দ সম্পর্কে সমস্ত বুদ্ধিগুলি জানেন, তখন শালার রোপণের শোষণগুলি দেখুন।
সম্পূর্ণ বর্ধিত ঋতু জন্য, বীজ নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে হালকা substrates পরিকল্পনা মূল্যহীন। ভাল পরিবেষ্টিত আলো সঙ্গে সমতল ভূখণ্ডের জন্য আদর্শ।
বিবেচনা করুন যে সংস্কৃতি বাঁধাকপি পরিবারের অন্তর্গত, তাই সব ধরনের বাঁধাকপি সারাপরুপ জন্য খারাপ পূর্বসুরী হয়। এটা জৈবপদার্থ সঙ্গে চক্রান্ত প্রাক সারফেস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গ্রীষ্মের খরচের জন্য, এপ্রিলের শেষে উত্তপ্ত জমিতে শস্য বপন করা হয় এবং শীতের জন্য - জুন মাসের শুরুতে। এটি করার জন্য, একটি আলগা বিছানাতে, অগভীর গ্লুভস 20 সেমি এর অন্তরে তৈরি করা হয়, এতে তারা বীজ এবং বালি মিশ্রণ যুক্ত করে। 
ফসল খুব পুরু না হয় তাই এই কাজ করা হয়।
রোপণ করার পরে, এলাকা আর্দ্রতা দ্বারা আবৃত হয়, এবং 4-5 দিন পরে কাঠ এশ সঙ্গে ছিটিয়ে। যখন প্রথম পাতাগুলি রোপণের উপর উপস্থিত হয়, তখন সারিগুলি প্রতি 5 সেন্টিমিটারে গাছগুলিকে ছাড়িয়ে বের করা দরকার।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! তরুণ অঙ্কুর একটি জরিমানা চিকন মাধ্যমে জলপ্রপাত করা বাঞ্ছনীয়, অন্যথায় জল প্রবাহ অপূর্ণাঙ্গ অঙ্কুর রাখতে পারেন।
শালার চাষ করার সময়, মাটি নিয়মিত মাটি নিঃসরণ করা, আগাছা থেকে পরিষ্কার করা, পানি পান করা এবং বারবার বাগানের বিছানাতে মুরগীর মাংস এবং বরিরিক অ্যাসিডের সমাধান যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ। 
ফল সংগ্রহের শর্তাবলী চাষ এবং চাষের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। গ্রীষ্মকালীন ঋতুতে আপনি এই সবজিগুলির ২ টি ফসল কাটাতে পারেন। খনন করার পরে, তারা স্থল বন্ধ shaken এবং tops থেকে পরিষ্কার, তারপর স্টোরেজ পাঠানো হয়।
যথাযথ কৃষি প্রযুক্তির সাথে, 4 কেজি রুটি ফসল পর্যন্ত 1 বর্গ মিটার বিছানা থেকে বপন করা যায়। পুরাতন প্রজন্ম তাদের বেকিং, ফ্রাইং, স্ট্যুইং, সালাদ, স্ট্যুজ এবং অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের জন্য ব্যবহার করেছিল। ভালোবাসার সাথে ঈর্ষা, এবং আপনি সফল হবে!
