লাল বাঁধাকপি প্রাদুর্ভাব মধ্যে নিকৃষ্ট বাঁধাকপি। এটির কার্যকারিতা সত্ত্বেও (এতে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থগুলি সাদা চেয়ে বেশি), স্বাদে একটি নির্দিষ্ট তিক্ততা তার ব্যবহারের সীমাবদ্ধ করে। যাইহোক, এখন বাজারে লাল কম্বল অনেক ধরনের আছে, এই অভাব ছাড়া। তাদের সম্পর্কে সবচেয়ে সফল এবং জনপ্রিয় সম্পর্কে আরো বলতে হবে।
"রোমানভ F1"
এটি হজরা কর্পোরেশন দ্বারা তৈরি একটি সংকর সংলগ্ন (90 দিন গাছপালা)। উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম এবং ছোট আচ্ছাদন শীট সঙ্গে বেশ কম্প্যাক্ট হয়। মাথা ঘন, আকৃতির বৃত্তাকার, 1.5 থেকে 2 কেজি ওজনের, সরস, crunchy পাতা আছে, একটি ধনী লাল রঙে আঁকা। রাইপিংয়ের পরে, এই জাতের বাঁধিকে মাঠের জন্য এক মাসের জন্য এবং বাণিজ্যিক মানের ক্ষতি ছাড়াই 1-2 মাস সঞ্চয় করা যেতে পারে।
আপনি কি জানেন? হোমল্যান্ড বাঁধাকপি - ভূমধ্যসাগরীয়, প্রাচীন মিশরে এটি চাষ শুরু।
কিয়োটো এফ 1
কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধক এই ফলপ্রসূ হাইব্রিড উত্পাদক, হয় জাপানি কোম্পানি Kitano। প্রথম দিকে, গাছপালা যা শুধুমাত্র 70-75 দিন। এটা লাল গোলাকার মাথা এবং একটি ছোট স্ট্যাম্প সঙ্গে একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ। এই জাতের বাঁধাকপি সুস্বাদু, তার শীট একটি সূক্ষ্ম গঠন আছে। যখন ripening ফাটল না এবং ভাল মাঠ সংরক্ষিত। সংক্ষিপ্ত সংরক্ষণ, চার মাস বেশী
ক্রমবর্ধমান লাল বাঁধাকপি সব subtleties দেখুন।
"গারানসি এফ 1"
এই সংকর ডিজাইন করা হয় ফরাসি সংস্থা ক্লজ দ্বারা। বিরাট বৈচিত্র্য - 140 দিন ripens, শীতকালে জুড়ে স্টোরেজ জন্য পরিকল্পিত। চমৎকার উত্পাদনশীলতা, রোগ প্রতিরোধ এবং ক্র্যাকিং posseses।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই সম্পত্তির উপলব্ধি সর্বাধিক করতে, আশ্রয়স্থল বা গ্রীনহাউসের অধীনে গাছপালা বাঞ্ছনীয়।ফলগুলি এক ঘন কাঠামো এবং পাতাগুলির অভিন্ন লেয়ার সহ 3 কেজি পর্যন্ত বড়। কুচুটে ছাড়া মিষ্টি স্বাদ স্বাদ পায়, দীর্ঘ saturated লাল রঙ এবং তাজাতা রাখে।
"আনুমানিক F1"
78 দিনের জন্য প্রারম্ভিক সংকর রোপণ, উন্নত ডাচ কোম্পানি বেজো জাদেন। রোগ প্রতিরোধী এবং ক্ষেত্রের উপর দীর্ঘ সংরক্ষিত। বাঁধাকপি মাথা ছোট, 1 থেকে 2 কেজি, গোলাকার, ঘন, গাঢ় বেগুনি রঙের পাতা, একটি মোমবাতি লেপ সঙ্গে আচ্ছাদিত। সালাদ প্রস্তুতিতে ব্যবহার, চমৎকার স্বাদ ধন্যবাদ একটি তিক্ততা ট্রেস ছাড়া।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এমনকি পুরু রোপণ সঙ্গে ভাল ফলন দেয়।
"বেনিফিট F1"
মধ্য-ঋতু সংকর, 120-125 দিন ripens। উদ্ভিদ শক্তিশালী পাতার মোজাবিশেষ সঙ্গে শক্তিশালী ,. ফর্ম 2-2.6 কেজি গড় ওজন সঙ্গে ঘন মাথা। সুস্বাদু, সালাদ জন্য উপযুক্ত, এবং pickling জন্য। এই জাতের বাঁধাকপি Fusarium প্রতিরোধী।
লাল বাঁধার জন্য ভাল কি খুঁজে বের করুন।
"প্যালেট"
মধ্যম দেরী বিভিন্ন, 135-140 দিন ripens। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য মনস্থ করা। ঘন মাথা, 1.8 থেকে 2.3 কেজি ওজন। এটি একটি তাজা চেহারা উভয়, এবং রান্নার প্রক্রিয়া ভাল।
"নুরুমা এফ 1"
প্রারম্ভিক পাকা hybrid (গাছপালা সময় 70 থেকে 80 দিন) ডাচ ফার্ম রিজক জওয়ান। মার্চ থেকে জুন রোপণ জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উদ্ভিদ আকৃতির আচ্ছাদন অধীনে উদ্ভিদ আকৃতির সুবিধাজনক: এটি ছোট এবং একটি ভাল উন্নত আউটলেট আছে। ফল পুরোপুরি একটি ভাল অভ্যন্তরীণ গঠন সঙ্গে আকৃতি বৃত্তাকার। মাথার ভর ছোট - 1 থেকে 2 কেজি।
"জুনো '
বেগুনি বাঁধাকপি দেরী-রোপণকারী "জুনা" 160 দিনের মধ্যে ripens। মাথার আকার ছোট আকারে বাড়ায় এবং প্রায় 1.2 কেজি ভর থাকে। এটি একটি চমৎকার স্বাদ আছে এবং বেশিরভাগ তাজা ব্যবহার করা হয়।
ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি বড় ভাণ্ডার কেবল লাল নয়, অন্য কোবায়: সাদা, ফুলকপি, পাক চকী, কেল, বেইজিং, সভয়, ব্রোকোলি এবং কোহলবারিতে রয়েছে।
"রদিমা এফ 1"
বাঁধাকপি জাতের "রদীমা এফ 1" এর লাল মাথা বেশ বড় হয়ে উঠছে: 3 কেজি ওজন। এটি একটি দেরী-রাইপিং হাইব্রিড (পরিপক্বতা 140 দিন পর্যন্ত সময় নেয়), তবে এটি পুরোপুরি পরের বছরের জুলাই পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। পাশাপাশি লাল বাঁধাকপি শ্রেণির বেশিরভাগই, এটি মূলত একটি তাজা বর্ণনকে মৃদু ও সম্পৃক্ত স্বাদের জন্য ধন্যবাদ। এগ্রোফিব্রে বা ফিল্মের আশ্রয়ের অধীনে এটি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যা ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
আপনি কি জানেন? লাল বাঁধাকপি সাদা বাঁধাকপি চেয়ে চার গুণ বেশি ক্যারোটিন রয়েছে।
"Gako"
মাঝারি মৌসুমের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ডালপালা থেকে 120 দিন পর্যন্ত লাগে। ভাল মার্চ পর্যন্ত রাখা। এই বিভিন্ন খরা এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী। গাঢ়-বেগুনি রঙের মাথা এবং বরং ঘন কাঠামো ওজন ২ কেজি ওজন বৃদ্ধি করে এবং ক্র্যাকিং প্রতিরোধী।
প্রজননের জন্য ধন্যবাদ, আধুনিক জাতের নীল বাঁধাকপি তেমন ধারালো স্বাদ নেই এবং আপনার সালাদগুলিতে এটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক মনে হবে, এমনকি একটি সাধারণ সালাদ একটি টেবিল সজ্জা তৈরি করবে।
