আঙ্গুর - পরিবারের উদ্ভিদের একটি বংশবৃদ্ধি, ভিনোগ্রাদোভাই, যার 70 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে, যা উষ্ণ আবহাওয়াতে বেশিরভাগ অংশে বাড়ছে।
বৈচিত্র্য "মেমরি ডম্বকোস্কোয়" ফল বিভিন্ন সুস্বাদু স্বাদ এবং berries সমৃদ্ধ রঙ।
প্রজনন ইতিহাস
প্রায় 30 বছর আগে ফিডোর ইলিইচের ওরেনবার্গের শাতিলভের উত্সাহী দ্বারা "দম্বকোভস্কায়ির স্মৃতির" আঙ্গুরের জন্ম হয়েছিল। এই জাতিকে প্রায়শই কালো বীজহীন শীতকালীন হার্ডি (CSR) হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
ফয়ডোর ইলিয়াইক তার সহকর্মী ইয়ানিনা ডোম্বকোস্কায়ার প্রতি শ্রদ্ধার প্রতীক হিসাবে এই ধরনের বিভিন্ন আঙ্গুরকে ডেকেছিলেন, যিনি তাঁর সাথে সহযোগিতা করেছিলেন। বিভিন্ন "ডমক্কোভস্কায় মেমরির" প্রাপ্তির জন্য, প্রজনন "কিশমিশ অনন্য" বিভিন্ন "ডন অফ দ্য নর্থ" বরাবর একত্রিত করার জন্য। কিছু সময়ের পর ফেডার চেলিয়াবিংক্স বাগানের খামারগুলিতে হাজার হাজার কাটিয়া ছাড়িয়ে গেলেন, যেখানে চিবুকের অবিশ্বাস্য ফসল চাষ করা হয়েছিল।
বর্ণনা এবং স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য
আঙ্গুর "স্মৃতি Dombkovskoy" একটি আকর্ষণীয় বিবরণ আছে, এবং নীচের একটি ছবির। এই বিভিন্ন টেবিল-সড হয়। বিভিন্ন শক্তিশালী এবং দ্রুত বর্ধমান shrubs এবং শক্তিশালী vines। আধুনিক ঋতুতে পাঁচ মিটার বৃদ্ধি পায় এবং এমনকি চরম অবস্থার মধ্যে পূর্ণরূপে matures। দীর্ঘ পেটিওলগুলি সহ পাতাগুলি গাঢ় সবুজ রঙে, এবং বেরি আকারে মাঝারি, বৃহত ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায় এবং একই সময়ে প্রায় কালো প্রদর্শিত হয়।
এটি মধ্য আগস্ট থেকে দেরী সেপ্টেম্বর (এটি সব জলবায়ু উপর নির্ভর করে) থেকে ripens। পাকা berries, যা বুশ উপর হত্তয়া অবিরত, ক্র্যাক না এবং আরো মিষ্টি হয়ে ওঠে। এবং শরৎ শেষ পর্যন্ত এক ধরনের রান্নার মধ্যে পরিণত হয়। একটি সুস্পষ্ট মিষ্টি-খাদ স্বাদ সঙ্গে Pulp বেরি বারগান্ডি রঙ।
আমরা অন্যান্য গাঢ় নীল আঙ্গুরের সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দিই: "মজা", "ভাইকিং", "ইসাবেলা", "রুসলান", "গলা", "স্পিন্স", "ভোলঝস্কি"।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
অন্য যেকোনো রকমের মতো, দ্রাক্ষারস "দম্বকোভস্কায় স্মৃতিতে" বিশেষ ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন। সুতরাং, আপনি সঠিক জল এবং উপযুক্ত মাটি প্রয়োজন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফসলের সাথে ঝোপ ঝাঁকানো ভালো নয়, কারণ এই ক্ষেত্রে বেগগুলির স্বাদ খারাপ হতে পারে: তারা আরো অম্লীয় হয়ে উঠবে বা এমনকি তিক্ত স্বাদ নিতে শুরু করবে।
প্রজ্বলন
দ্রাক্ষারস "স্মৃতি Dombkovskaya" যতটা সম্ভব সূর্যালোক প্রয়োজন। এর উপর ভিত্তি করে, সাইটটির দক্ষিণ দিকে এই গুল্মটি রোপণ করা একটি যুক্তিসঙ্গত সমাধান।
মাটি প্রয়োজনীয়তা
বুশটি মাটিটির বেশিরভাগ দাবি করে, তাই যদি পরবর্তীতে উচ্চ উর্বরতা থাকে না তবে জৈব সার প্রয়োগের প্রয়োজন রয়েছে।
এই জাতের পোকা মাটি বা কালো মাটি ভালোবাসে, কিন্তু সেই স্থলকে সহ্য করে না যেখানে পানি স্থগিত হয়। আঙ্গুরের মাটি আগামভাবে প্রস্তুত করা উচিত যাতে তার বসার সময় থাকে।
সুতরাং, নিম্নলিখিত ম্যানিপুলেশন বহন করা আবশ্যক:
- এক মিটার গভীরে গর্তের সঠিক সংখ্যা এবং তাদের মধ্যে 1.5-2 মিটার দূরত্ব খনন করুন।
- পাত্র মধ্যে পাথর বা কাঁঠাল ঢালা, যা নিষ্কাশন হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
- উপরে ফসফেট-পটাসিয়াম সার সঙ্গে মিশ্রিত humus রাখুন।
- গর্তের মাঝখানে একটি খাঁজ নিরাপদে রাখুন যার উপর দ্রাক্ষারস বাঁধা হবে।
- উপরের কর্মের পরে, মাটি কয়েক সপ্তাহ ধরে বিশ্রাম করা যাক।
আঙ্গুর রোপণ নিয়ম "স্মৃতি Dombkovskaya"
এটা এমনভাবে বুনন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি সুস্বাদু এবং রসুনী বেরি নিয়ে আসে এবং এক বছরেরও বেশি সময় ধরে গার্ডেনকে দয়া করে।
বীজ নির্বাচন
এটা উল্লেখ করা উচিত যে রোপণ নির্বাচন করতে ভাল পতনের মধ্যে, কারণ যে ক্ষেত্রে তারা অবশ্যই তাজা হবে। বসন্তে আপনি তুষারপাতের শিকড়ের সাথে শুকনো গাছগুলি কিনতে ঝুঁকি রাখেন কারণ এটি জানায় না যে তারা কীভাবে শীতকালে সংরক্ষিত হয়। পতনের কেনার সুবিধা আপনার নিজের চোখে "ডম্বকোভস্কা স্মৃতিতে" বিভিন্ন বৈরি দেখতে পারেন। আপনি বসন্তে আঙ্গুর রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, প্যাকেজগুলিতে উত্থিত ক্রমবর্ধমান রোপণের দিকে মনোযোগ দিন।
পদ
বসন্তে এবং পতনের উভয় স্থানে একটি ঝাপসা লাগানো সম্ভব। এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত, এক বছরের পুরোনো রোপণ বৃক্ষরোপণ করা উচিত এবং মে থেকে জুন পর্যন্ত - সবুজ উদ্ভিদ উদ্ভিদ। শরৎকালে, অক্টোবরে আঙ্গুর রোপণ করা হয় যতক্ষণ না মাটি জমে যায়। প্রযুক্তি বসন্ত রোপণের মতো একই; তবে, শরৎকালে রোপিত রোপণগুলি আরও যত্নসহকারে তুষার থেকে সুরক্ষিত রাখতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
গাছপালা ইতিমধ্যে প্রস্তুত মাটি তৈরি করা উচিত (উপরের টিপস অনুযায়ী)। সুতরাং, গর্ত, যা পূর্বে drainage এবং humus একটি স্তর ঢালা হয়েছিল, আপনি একটি শিকড় সোজা শিকড় সঙ্গে রাখা এবং আস্তে পৃথিবীর সঙ্গে ছিটিয়ে রাখা উচিত। এরপরে, আপনি বীজতলার চারপাশে মাটি চাপিয়ে রাখতে এবং উষ্ণ পানি দিয়ে ঢালাও করতে হবে। এটি গরম গরমের জন্য গাঢ় ফিল্ম বা গম ঘাসের সাথে গুল্মকে মশাল করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গ্রেড কেয়ার
সেচ ও সারির সঠিক পদ্ধতির সাথে, ঝোপের দ্রুত রাইপেনিং এবং পরে, আরও বেশি বেতের ফল উৎপন্ন করা সম্ভব। "ডোম্বকোস্কা মেমরির স্মৃতি" সঠিকভাবে কীভাবে কাটা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
জলসেচন
আর্দ্রতা চার্জিং শরৎকালে আঙ্গুরের পাতাগুলি আশ্রয়ের পরে শরৎকালে পানি পান করা হয়। যদি জমি শুষ্ক শীতকালে প্রবেশ করে তবে এটি দ্রাক্ষারসের জন্য খুব খারাপ হবে। শরৎ বৃষ্টির ছিল, আপনি এই ধরনের পানি ব্যবহার করা উচিত নয়। বসন্তে, ভাইনগুলি বাঁধা হয়ে যাওয়ার পরে এই পানি সরবরাহ করা হয়।
গাছপালা উদ্ভিদ এটি সবচেয়ে প্রয়োজন যখন পানি সম্পন্ন করা হয়। এইভাবে, যেমন সেচের প্রয়োজন peephole খোলার আগে এবং berries বৃদ্ধি এবং বৃদ্ধি সময় ঘটে। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, ঝোপগুলি পান করা উচিত নয়। সুতরাং, ফসল কাটার আগে এক পনের রাতের মাটি যে কোন পানি পান করা বন্ধ করা প্রয়োজন। পাড়ে জলপাই প্রায়ই তাদের ছোট vineyards মধ্যে অপেশাদার দ্বারা ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, অ্যাসবেস্টস-সিমেন্ট পাইপ সারি বরাবর সমাহিত করা হয় (ব্যাস - 100-150 মিমি, গভীরতা - 40-50 সেমি)। উপরে থেকে মাটি প্রায় 10 সেমি থাকা উচিত। 10-20 ছোট গর্ত পাইপের নীচে থেকে ড্রিল করা উচিত। পাইপ ইনস্টল করা হয়েছে, ট্র্যাশ প্রবেশ এড়াতে উপরের প্রান্ত বন্ধ করা উচিত। এই ধরনের সেচটি খুব সুবিধাজনক এবং কার্যকরী, কারণ জলটি উদ্ভিদের শিকড়গুলিতে অবিলম্বে যায়, যা পরবর্তীতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
আপনি কি জানেন? মোট বীজের ফসল 71% ওয়াইন তৈরীর জন্য ব্যবহৃত হয়, 27% তাজা খাওয়া হয় এবং 2% রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সার
বুশ ঘুম থেকে উঠলেও "ডম্বকভস্কায় স্মৃতিতে" বিভিন্ন খাবার খাওয়ানোর কথা মনে রাখতে হবে। বসন্তের শুরুতে, এখনও তুষারপাত থাকলে, কাছাকাছি-স্তম্ভের গর্ত বরাবর গ্রানুলুলগুলিতে স্কোফারফফেট (বর্গ মিটার প্রতি প্রায় 40 গ্রাম) ছড়িয়ে দিতে হবে। এইভাবে, আমরা দ্রাক্ষালতা সঠিক জাগরণ যত্ন নিতে হবে। পরের খাওয়ানো মে মাসে নাইট্রোজেনের আকারে হওয়া উচিত, যা উদ্ভিদকে তার সবুজ ভর বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। কুঁড়ি ফুলে পরে, দ্রাক্ষালতা পানি প্রয়োজন মুরগি সারির আধান, এটি নাইট্রোজেন প্রচুর, পাশাপাশি অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে।
উদ্ভিদ প্রস্তুত করার জন্য এই রেসিপি অনুসরণ করা উচিত: তরল সাবট্রেটের 1 অংশ পানি দুটি অংশ দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত এবং এক সপ্তাহের জন্য বিশ্রাম করা উচিত। পরবর্তীতে, এই সমাধানটি পানির সাথে 1:10 এর অনুপাতে দ্রবীভূত করা উচিত এবং প্রতিটি উদ্ভিদের প্রতি এক লিটার প্রত্যাশার সাথে দ্রাক্ষারস পান করা উচিত। এই সারির আঙ্গুর তৈরি করার পরে প্রচুর পানি ঢালাও দরকার।
টেবিল দিয়ে নীল আঙ্গুরের অসাধারণ ধরনগুলি ব্যবহার করা হয়েছে: "নেগ্রুলের স্মৃতিতে", "প্রীতি নারী", "মোল্দাভিয়া", "কোড্রেঙ্কা"।
কেঁটে সাফ
কাটা আঙ্গুর - বার্ষিক ঘটনা বার্ষিক শাখা এবং বার্ষিক অঙ্কুর ছোট করা। ছাঁটাই শুরু করা উচিত অক্টোবর পাতা পড়া পরে। সুতরাং, যে শাখাটি এটিকে ছেড়ে দিয়েছে, তার ভিত্তিতে আপনাকে কেবল দুটি উন্নত-বিকাশযোগ্য এবং পরিপক্ক শাখাগুলি থাকতে হবে।
দু: খিত ছাড়া বাকি সরানো প্রয়োজন। নিচের দুটি শাখার পাশে দুইটি কাদা কাটতে হবে, এবং উপরের দিকে - 7-15 পর্যন্ত। সুতরাং, আমাদের ফলের লিঙ্ক বলা বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের দুটি ভিনে আছে।
নিম্নোক্ত বসন্তের শিকড় দ্রাক্ষারস থেকে এবং ফসলের সাথে দুশ্চরিত্রা থেকে বেড়ে উঠবে। আমরা একটি দীর্ঘ দ্রাক্ষালতা গঠন যাতে এটি একটি ফসল ফলন করা হবে (অর্থাৎ, এটি ফল অংশ)। একটি ছোট একটি নতুন বীজ পরবর্তী বছর (বৃদ্ধি অংশ) একটি ফল ভেল গঠন করতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যেমন ছাঁটাই ব্যর্থ ছাড়া প্রতি বছর করা আবশ্যক।
কীটপতঙ্গ এবং রোগ বিরুদ্ধে স্প্রে
বিভিন্ন "ছত্রাকের স্মৃতিতে" বিভিন্ন ছত্রাক ও কীটপতঙ্গের আক্রমণের পক্ষে খুব বেশি সংবেদনশীল নয়, তবে এটি এখনও ফুসফুসের এবং ওডিয়ামের ভয়ে ভীত, তাই এটি প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে আঙ্গুর স্প্রে করার জন্য অতিরিক্ত হবে না।
তাই, বীজতলা 2% সমাধান বর্ডার তরল স্প্রে করতে সহায়তা করে এবং তামার সালফেটের 5% সমাধান স্প্রে করার প্রয়োজন রোধে। ওডিয়াম থেকে চার্চমেন্ট পটাসিয়াম বা ক্যালসিনযুক্ত লবণ 5% সমাধান রক্ষা করুন। এছাড়াও দ্রাক্ষারস দীর্ঘদিন ধরে দ্রাক্ষাক্ষেত্র হয় যদি বিবেচনার যোগ্য, তারপর ধোঁয়া আক্রমণের একটি বিপদ আছে।
বৈশিষ্ট্য wintering বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন frosty শীতকালে অবিশ্বাস্যভাবে প্রতিরোধী হয়। এমনকি যদি আপনি দ্রাক্ষাক্ষেত্র উচ্চ কাটা, দ্রাক্ষালতা -28 ডিগ্রী সেন্ট হবে না। স্নো এছাড়াও এই বিভিন্ন সঙ্গে হস্তক্ষেপ না। অবশ্যই, শীতের জন্য শীতকালীন আশ্রয়ের ব্যবহার করা অসম্ভব হবে না, কারণ এই ক্ষেত্রে এটি এমনকি 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসেও মরবে না।
শক্তি এবং দুর্বলতা
বর্ণনা থেকে ইতিমধ্যে এটি স্পষ্ট যে "ডম্বকোভস্কায় মেমরির" দ্রাক্ষারস বৈচিত্র্যটি ক্রমবর্ধমান আঙ্গুরের কৌশল আয়ত্ত করতে চান এমন নতুনদের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। উদ্ভিদ ওজন সুবিধার:
- ফসল উত্তরাঞ্চলে বর্ধিত অন্যান্য জাতের তুলনায় প্রচুর পরিমাণে (যেমন, ইউরালগুলিতে)।
- আঙ্গুরের তুষারপাত প্রতিরোধ করতে পারে না, কারণ এটি সর্বনিম্ন সম্ভাব্য বায়ু তাপমাত্রার (30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) সাড়া দেয় না।
- একটি উচ্চ স্তরে রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ। এ ছাড়া, ইতিমধ্যে রোগের প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য গাছপালা প্রক্রিয়াকরণের সম্ভাবনা আছে।
- বিভিন্ন সুস্বাদু এবং সুন্দর berries সঙ্গে আনন্দ, খুব দ্রুত matures।
- বিভিন্ন "ডমবকোভস্কায় স্মৃতিতে" শুধুমাত্র তুষারপাত নয়, বরং খরা সহ্য করে।
আপনি কি জানেন? আঙ্গুর বিশ্বের প্রায় 80 হাজার বর্গ মিটার হত্তয়া।
বিভিন্ন মধ্যে কোন উল্লেখযোগ্য ঘাটতি আছে। আঙ্গুর "স্মৃতি Dombkovskaya", অভিজ্ঞ গার্ডেন রিভিউ দ্বারা বিচার, খুব শক্তিশালী-ক্রমবর্ধমান। আঙ্গুর একটি আঙুল হিসাবে পুরু হিসাবে বৃদ্ধি পায় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে matures। এছাড়াও একটি স্বাধীন পণ্য, এবং তার ডেরিভেটিভস (compote, রস, ওয়াইন, ইত্যাদি) হিসাবে আঙ্গুর আশ্চর্যজনক স্বাদ নোট।
সামনের দিকে, এটি বলা উচিত যে "দম্বকোভস্কায় স্মৃতিতে" দ্রাক্ষারসগুলি একটি বিস্ময়কর বৈচিত্র্য, যা নতুনদের দ্বারা বৃদ্ধির জন্য আদর্শ: এটি যত্নের মধ্যে নিরপেক্ষ, এটি তুষারপাতকে ভালভাবে সহ্য করে এবং একই সময়ে সুস্বাদু বেতের খিটখিটে সমৃদ্ধ ফসল দেয়।