সিরিয়াল

Triticale: রাই এবং গম একটি সংকর বর্ণনা এবং চাষ

নিবন্ধটি আপনাকে একটি অনন্য শস্য ফসলের সাথে পরিচিত করার জন্য ডিজাইন করা একটি উপাদান নির্বাচন করে, যা একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক নাম - "ট্রিকটেল।"

উদ্ভিদ কি ধরনের, কেন triticale রোপণ করা হয় এবং তার চাষ প্রযুক্তির কি, নিচে পড়া।

Triticale - এটা কি

Triticale মানুষের হাত একটি পণ্য। প্রজননকারীদের দীর্ঘমেয়াদী পরীক্ষাগুলি শস্যের ক্রসিংয়ের প্রথম ফলাফলের আলো দেখানোর অনুমতি দেয় - রাই এবং গম।

আপনি কি জানেন? নাম "triticale" দুটি ল্যাটিন শব্দ থেকে গঠিত: triticum - গম, secale - রাই।
জার্মানিতে উনবিংশ শতাব্দীর 80 এর দশকে শস্যের আন্তঃপ্রবাহের পরীক্ষা পরিচালিত হয়। 19২1 সালে হাইব্রিডটি বিজ্ঞানী-বংশী ভি। পিসরেভের জন্ম হয়। তিনি প্রথম শীতকালীন গম এবং রায় অতিক্রম যারা ছিল। অন্যান্য সব প্রজাতি এবং জাতের এই বংশবৃদ্ধির ভিত্তিতে ইতিমধ্যে প্রজনন করা হয়। 1970 সাল থেকে, triticale উত্পাদনের উদ্দেশ্যে বাড়তে শুরু করেছে।

এই সিরিয়াল ফসলের অনন্যতা হল এটি অনেক মূল বৈশিষ্ট্য (উদাহরণস্বরূপ, পুষ্টির মান এবং ফলন) এর মূল পটভূমি অতিক্রম করে। প্রতিকূল বহিরাগত কারণ, মাটি গঠন, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের শর্তে, এটি গমের চেয়ে উচ্চমানের এবং রায় সমান। উদ্ভিদের গড় ফলন হেক্টর প্রতি 33.2 সেন্টিটার, সবুজ ভর - প্রতি হেক্টর 400-500 সেন্টারে।

ঘাসের ডাল 65 থেকে 160 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে যায়। কানের গঠন গমের মতোই হয় - এতে দুই শস্য বেশি থাকে। সংকীর্ণ, lanceolate spikelet এবং ফুল স্কেল রায় মত আরো। শস্য আকৃতি ভিন্ন হতে পারে, এবং রঙ - লাল বা সাদা।

শীতকালীন ট্রিকটালে বিভিন্ন জৈব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্যান্য শস্যের থেকে আলাদা। হাইব্রিড একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - 11-23% (যা গমের চেয়ে 1.5% বেশি এবং রাইয়ের চেয়ে 4% বেশি) এবং অ্যামিনো অ্যাসিড: লাইসিন এবং ট্র্রিপ্টফান। Triticale শস্য এর প্রোটিন পুষ্টির মান 9.5% গম যে অতিক্রম। একটি হাইব্রিড মধ্যে gluten মানের তার progenitress তুলনায় কম বলে মনে করা হয়।

কীভাবে চাষের জীবাণু, জোয়ার, আলফালফা, সাইনফাইন গার্হস্থ্য প্রাণীদের জন্য খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হবে সে সম্পর্কে আরও জানতে এটি নিঃসন্দেহে উপকারী হবে।
রাই এবং গমের একটি সংকর সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

  • বড় শস্য;
  • spikelets উচ্চ graininess;
  • চাষে নিষ্ঠুরতা;
  • ঠান্ডা প্রতিরোধের;
  • পাউডার ফেনা প্রতিরোধের, বাদামী মরিচা, হার্ড smut;
  • samoopylyaemost।

অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত:

  • গরুর মাংস থেকে গমের কঠিন বিচ্ছেদ;
  • রুট ঘর্ষণ এবং তুষার ছাঁচ এক্সপোজার;
  • দেরী পরিপক্বতা
আজ, triticale একটি ফিড এবং খাদ্য ফসল হিসাবে উত্থাপিত হয়। মিষ্টান্ন শিল্পে (বেকিং muffins, কুকিজ, বিস্কুট, আদা ব্রেড) জন্য, বেকিং এবং brewing ব্যবহৃত হয়। Triticale আটা থেকে রুটি ভলিউম ছোট, রায় বা গম চেয়ে আরো অস্পষ্ট এবং কম porous আউট আসে।

আপনি কি জানেন? এটা বিশ্বাস করা হয় যে মানের বৈশিষ্ট্যগুলির ক্ষেত্রে সর্বোত্তম ময়দার মিশ্রণ থেকে রুটি, যা 70-80% গমের আটা এবং 20-30% ত্রি-টিটালে আটা অন্তর্ভুক্ত করে।
ফিড হিসাবে, বিশেষ ফিড এবং শস্য ফীড প্রজাতির triticale, যেমন স্ট্র, তাদের সিলেজ ব্যবহার করা হয়। অন্যান্য শস্যের চেয়ে গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির জন্য খাদ্যের অধিক মূল্যের উপস্থিতি থাকার কারণে তাদের গুরুত্বের কারণে ট্রিকটালে বিভিন্ন রকমের গুরুত্বপূর্ণ।

প্রধান প্রযোজক আজ পোল্যান্ড (উত্পাদন নেতৃস্থানীয়), ফ্রান্স, এবং জার্মানি হিসাবে যেমন ইইউ দেশ। Triticale এছাড়াও অস্ট্রেলিয়া এবং বেলারুশে উত্পাদিত হয়। অনেক অন্যান্য রাষ্ট্র সংস্কৃতি আগ্রহী। কৃষিবিজ্ঞান অনুশীলনের পরিপ্রেক্ষিতে, এই শস্য উদ্ভিদ খারাপভাবে বোঝা যায়।

প্রধান ধরন

Triticale দুটি প্রধান ধরনের বিভক্ত করা হয়:

  1. শীতকালীন;
  2. বসন্ত।

অ্যাপ্লিকেশন পদ্ধতি অনুযায়ী, নিম্নলিখিত জাতের বিশিষ্ট হয়:

  1. শস্য;
  2. ভোজন;
  3. খাদ্য শস্য।
খাদ্যশস্য স্বল্প উচ্চতা এবং উচ্চ দানা spikelets দ্বারা স্বীকৃত হয়। চারা উচ্চ দানা, বড় পাতা আছে এবং দেরী earing দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ঘাসের অস্তিত্বের দীর্ঘ সময়ের জন্য, ত্রিভুজ প্রজাতির বিভিন্ন জাতের জন্ম হয়। শীতের ফসলগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল: এডিপি 2, এডিএম 4, 5, 8, 11, জেনেট ওডেসা, আমফিডিপ্রয় 3/5, 15, 42, 52, কিয়েভ আর্লি, কর্নেট, প্যাপসুভস্কো। বসন্ত মধ্যে: "Stork Kharkov", "Krupilsky"।

কিভাবে একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ

রোপণ এবং triticale ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য অন্যান্য শস্য চাষ অনুরূপ। যাইহোক, কিছু nuances আছে।

মাটি বাড়ছে

উদ্ভিদ মৃত্তিকাতে চাষ করছে না; এটি সব ধরনের মৃত্তিকাতে উষ্ণ বালি এবং অনাবৃত পিটল্যান্ড ছাড়াও বাড়তে পারে। যাইহোক, কালো মাটি হত্তয়া এটা ভাল হবে। বেশিরভাগ বালি বা পিট গঠিত মাটিগুলিতে, একটি সংকর তার পিতামাতার তুলনায় সমৃদ্ধ ফসল উৎপাদন করতে সক্ষম।

শস্য ফসলের জন্য মাটির সর্বোত্তম পিএইচ 5.5-7। সুতরাং, triticale রোপণ জন্য ভাল একটি দুর্বল অ্যাসিড এবং নিরপেক্ষ ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া সঙ্গে মাটি হয়। 6-6.5 থেকে পিএইচ বৃদ্ধি করলে গাছের ফল 14-25% বৃদ্ধি পায়। মাটি খুব খিঁচুনি থাকলে, বীজ বপন করার আগে এটি পূর্বাবস্থায় থাকা উচিত। Triticale জন্য সেরা অগ্রদূত মণ, মটরশুটি, বার্বি ঘাস (অ cereal), প্রথম আলুর বিভিন্ন ধরনের হবে। অন্যান্য সিরিয়ালের পরে, বিশেষ করে রাই, বার্লি এবং শীতকালীন গমের পরে আপনি উদ্ভিদ লাগাতে পারবেন না - এটি রোগের বিস্তার এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের দ্বারা পূর্ণ।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! বুনন সময় অঞ্চল উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। জলবায়ু অঞ্চলে শীতকালীন গম রোপণের সময়ের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা দরকার যেখানে এটি triticale বপন করার পরিকল্পনা করা হয়।
আগামিকাল, সাইটটিতে সারের আকারে ফসফরাস-পটাসিয়াম সার এবং জৈবপদার্থ প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বীজ বপন করার আগে জমি চাষের গভীরতাতে চাষ করা উচিত।

বীজ বপনের জন্য প্রচুর পরিমাণে পূর্বসূরীদের উপর নির্ভরশীল, ঘাস চাষের পরিকল্পনা, এবং আগাছা ও তাদের প্রজাতির প্রাদুর্ভাবের ডিগ্রীগুলিতে অন্তর্গত প্রাকৃতিক পরিবেশের উপর নির্ভর করে।

আমরা গরুর গরুর মাংস, মরিচ, ফুলকপি, বেগুনী, পার্সলি, কাকুরের পাতলা অংশগুলি প্রকাশ করি।

বীজ নির্বাচন

কমপক্ষে 87% এর কার্যকারিতা সহ উচ্চ মানের বীজ ব্যবহার করে বীজ বপনের অধীনে। বীজ বীজ চিকিত্সা গরম গ্রীষ্মে গরম, শীতকালে গম জন্য অনুমোদিত fungicides এবং কীটনাশক সঙ্গে পোষাক, microelements এবং বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকদের সঙ্গে চিকিত্সা অন্তর্ভুক্ত। বীজ চিকিত্সার আগে 15 দিনেরও বেশি সময় ধরে রোগের চিকিত্সা।

শীতকালীন triticale এর বীজ তুষারপাত আগে ক্রমবর্ধমান ঋতু মাধ্যমে পাস করা আবশ্যক। তিনি 40-60 দিন। এর অর্থ হচ্ছে ২5 আগস্ট থেকে ২5 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত শস্য বপনের প্রয়োজন।

চারা ফসল

বপন পদ্ধতি - নিম্ন ক্ষেত্রে (15 সেমি) বা সংকীর্ণ লাইন (7.5 সেমি) শস্য বীজ। বীজের সুপারিশকৃত গভীরতা 3-4 সেন্টিমিটার, বৃষ্টিপাতের দীর্ঘ অনুপস্থিতি এবং উপরের মাটি শুকানোর সাথে - 5-6 সেমি। বপন পাঁচ দিনের বেশি না হওয়া উচিত।

বীজ অঙ্কুর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, সর্বনিম্ন +5 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং সর্বোচ্চ +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

স্প্রাউট বপনের এক সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

আগাছা, রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করার জন্য সময়মত কৃষি ও রাসায়নিক পদ্ধতি প্রয়োগ করা জরুরি।

আগাছা নিয়ন্ত্রণ harrowing এবং herbicides ব্যবহার দ্বারা সঞ্চালিত হয়। "কোয়ার্টজ", "রেসার", "কগার" যেমন ড্রাগগুলি বীজতনের মাত্র কয়েকদিন পরেই ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথম তিনটি লিফলেটের সময়, উপরের তহবিলের সাথে "সুপার", "গুসার", "ম্যারাথন", "সতী" ব্যবহার করুন। এক বছরের ডিকোটিয়েডোনীয় আগাছা "কাউবয়", "লিন্টুর" সহায়তায় লড়েছে।

আপনি নিশ্চয়ই ভুট্টা, শস্য জগাখিচুড়ি, বাজ, buckwheat, oats, চিনি বীট, বসন্ত বার্লি, রাই, শীতকালীন গম, এবং ধর্ষণের চাষ সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা

বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য ওষুধগুলি নির্বাচন করার সময়, শীতকালীন গমের জন্য অনুমোদিত ফুসফুসাইডগুলিতে ফোকাস করা দরকার। Triticale জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক: তুষার ছাঁচ, ergot, septoria, রুট ঘর্ষণ। থিলারিং পর্যায়ে প্রোফিল্যাক্সিসের জন্য, "ফেরাজিম" এর সাথে চিকিত্সা করা হয় এবং টিউবটিতে যাওয়ার সময় - "আগাতোম"।

ঘাস এফিড, থ্রিপ, সুইডিশ মাছি, পাইভিটাস এবং অন্যান্য পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়। দুটি পাতা এবং বুট এবং কানের সময়কালে, ছত্রাক "ডিজিস-অতিরিক্ত", "ফাস্টাক", "সেনপাই", "সুমি-আলফা" সঞ্চালিত হয়। ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় "জীপন", "শার্পই" ব্যবহার করে।

ফিড ড্রেসিং দাবি

ঘাস চাষের দাবি। শীতকালীন ট্রিকটালেলের জন্য ডোজ এবং সারের বিভিন্ন ধরনের জমির উর্বরতা, আর্দ্রতার ডিগ্রী এবং সেইসাথে কতটুকু ফসল কাটার পরিকল্পনা করা হয় তা নির্ভর করবে।

উভয় জৈব এবং খনিজ সার আনতে ভাল। নাইট্রোজেন-, ফসফরাস-এবং পটাসিয়াম ধারণকারী সার (60 কেজি / হেক্টর) খুব উর্বর মৃত্তিকাতে এবং সর্বোত্তম পূর্বসূরিদের পরে বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি কি জানেন? উদ্ভিদ ফসফরাস অভাব থাকলে, এটি থলিয়ারিং এবং উত্পাদনশীল দুর্যোগ গঠন কমিয়ে দেবে। পটাসিয়ামের অভাব ঘাসের তুষার প্রতিরোধকে প্রভাবিত করবে।
সবচেয়ে খারাপ পূর্বসূরীদের পরে রোপণ করা হলে সারের প্রস্তাবিত হার 90 কেজি / হে।

ফসফরাস এবং পটাসিয়াম বীজ আগে চালু করা হয়। নাইট্রোজেন - ক্রমবর্ধমান ঋতু সময়। নাইট্রোজেন ধারণকারী সারির প্রথম মাত্রা 60-70 কেজি / হে। Tillering আগে এটি বহন। দ্বিতীয় টিউব মধ্যে রিলিজের সময় বাহিত হয়। একই সাথে, মাইক্রোপ্রুথেন্ট সারের সাথে ফোলার সার্টিফিকেশন পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পক্ষেও এটি উপযুক্ত।

ফসল ফলানোর

ফসল কাটা একটি পৃথক ভাবে বা সরাসরি সংমিশ্রণ করা হয়। পৃথক সংগ্রহ শস্য মোমবাতি ripeness পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। সরাসরি সংমিশ্রণ সম্পূর্ণ ripeness সময়ের মধ্যে বাহিত হয়। খাদ্যশস্যের পুনর্নির্মাণকে অনুমতি দেওয়া অসম্ভব, কারণ এটি ডালগুলি ভেঙে ভরাট।

এভাবে, ট্রিকটালে একটি সিরিয়াল উদ্ভিদের নতুন স্বাধীন প্রজাতি যা রাই এবং গমের সাথে একই জৈব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়েছে যে শীঘ্রই খাদ্যশস্য খাদ্য, খাদ্য ও খাদ্যশস্য উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করবে। তবে, খাদ্যশস্যটি জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের একটি পণ্য, যা মানব দেহের উপর প্রভাব বিস্তার করে না, তা লক্ষনীয়।

ভিডিও দেখুন: Contrast Between Triticale & Rye (এপ্রিল 2024).