দ্রাক্ষালতা এবং এর রৌদ্রোজ্জ্বল উপহারগুলির প্রেম কয়েক শতাব্দীর গভীরতা থেকে আসে। এবং আজ, উদ্যানপালকরা এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিদকে সম্মান করে: তারা সাবধানে এটি বাড়ায়, লালন করে এবং লালন করে, যাতে পরে তারা সম্পূর্ণরূপে একটি অনন্য স্বাদের ফল উপভোগ করতে পারে বা বন্ধুদের সাথে এক গ্লাস ভাল মদ পান করতে পারে। এই শতাব্দীতে প্রেটি মহিলার লোভনীয় নাম সহ একটি আঙ্গুরের বিভিন্ন প্রকারের কথা শুনেছিলেন। অস্বাভাবিক গুচ্ছ এখন অনেক বাগানে পাওয়া যাবে।
আঙ্গুর চাষের ইতিহাস
বোটানিকাল পরিভাষা অনুসারে, গ্রেপ বিউটি বিভিন্ন নয়, তবে আঙ্গুরের একটি সংকর রূপ form এটি 2004 সালে বিখ্যাত টেস্ট ব্রিডার ই.জি. দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল পাভলভস্কি আমুর এবং ইউরোপীয় হাইব্রিডের পরাগের মিশ্রণ সহ মাতৃ জাত ভিক্টোরিয়ার পরাগায়নের মাধ্যমে।
ফলস্বরূপ সংকর ফর্ম মাতৃ জাতের সর্বোত্তম গুণাবলী উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত:
- প্রারম্ভিক ফল পাকা;
- মাঝারি আকারের গুল্ম;
- লতা পাকা উচ্চ ডিগ্রি।
তবে, মূল বৈচিত্র্যের সাথে তুলনা করে, বিউটির বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে:
- আকর্ষণীয় চেহারা;
- বেরি চমৎকার স্বাদ;
- বড় fruited;
- বেশ ভাল শীতের দৃiness়তা;
- স্থিতিশীল ফল।
ফলস্বরূপ, ওয়াইনগ্রোয়াররা আশ্চর্যজনক ফলগুলির সাথে একটি দুর্দান্ত টেবিল বৈচিত্র্য পেয়েছিল, যা অস্বাভাবিক রঙ এবং একটি মনোরম, সতেজকর কামড় দ্বারা আলাদা। এই গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, আঙ্গুর নামটি পেয়েছে - বিউটি।
ভিডিও: বিউটি আঙ্গুর
//youtube.com/watch?v=wvI4RFcCT5Q
গ্রেড বিবরণ
- গুল্ম মাঝারি আকারের। বিভিন্নটি প্রায় 80-90% লতা পাকা উচ্চ ডিগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
- উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থা শক্তিশালী, বহু-স্তরযুক্ত, ব্রাঞ্চযুক্ত এবং মাটিতে ক্যালকেনিয়াল শিকড়গুলির গভীর ব্যবস্থা রয়েছে।
- সৌন্দর্যে ফুলকোষ উভকামী হয়, যা প্রতিবেশী গুল্মগুলির মধ্যে ক্রস পরাগরেজনন প্রতিরোধ করে।
- ফলের ব্রাশগুলি লম্বা, শঙ্কু-আকারের, মাঝারি ক্ষুদ্রতার চেয়ে বড়। গুচ্ছের ওজন 500 থেকে 800 গ্রাম পর্যন্ত, ভাল কৃষি প্রযুক্তি 1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
- বিউটিটির বেরিগুলি একটি ডিম্বাকৃতি, কিছুটা প্রসারিত আকার এবং অস্বাভাবিক রঙের কারণে খুব আকর্ষণীয় দেখায়: ফলের গোড়ায় গা pink় গোলাপী বর্ণটি ধীরে ধীরে শেষে বেগুনি হয়ে যায়। একটি আঙ্গুর ওজন প্রায় 10 গ্রাম। শেলটি ঘন তবে রুক্ষ নয়।
- ফলের সজ্জা সরস, খাস্তা, মিষ্টি স্বাদযুক্ত। ফিনিসটি সতেজ হয়, পেশী গন্ধ লক্ষণীয়। তালুতে সামান্য টক আছে। সজ্জার মধ্যে বীজগুলি কার্যত অনুপস্থিত। রুচির স্বাদ নির্ধারণ - 5 পয়েন্টের মধ্যে 4.6।
গ্রেড বৈশিষ্ট্য
আঙ্গুর বিউটিতে নিঃসন্দেহে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে:
- ফসলের খুব শীতকালীন পাকা সময়কাল হয়, ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরু থেকে 105-120 দিন পরে।
- ফলন স্থিতিশীল, গড়, ভাল কৃষি প্রযুক্তি সহ এটি গড়ের চেয়ে বেশি হতে পারে।
- গুল্মে সর্বোচ্চ লোড 30-40 চোখ।
- গ্রীষ্মের উত্তাপের পরিস্থিতিতে, বেরিগুলি শুকিয়ে না, রসগুলি সংরক্ষণ করে।
- গুদের দুর্দান্ত সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহনযোগ্যতা
- মোটামুটি উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের (-24 পর্যন্ত)ºসি)। বর্তমানে, শীতের দৃ hard়তার সাথে বিভিন্নতা পরীক্ষা করা হচ্ছে এবং কিডনি প্রতিস্থাপনের উর্বরতার জন্য গবেষণা করা হচ্ছে।
- একটি অতিরিক্ত প্লাস হ'ল বসন্তের ফ্রস্টগুলিতে তরুণ অঙ্কুরের ভাল প্রতিরোধ।
- ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ গড়ে গড়ে।
আপনারা জানেন যে প্রকৃতির কোনও আদর্শ উদ্ভিদ নেই। সুতরাং সৌন্দর্যের ছোট ছোট ত্রুটি রয়েছে:
- শুকনো সময়কালে জমিতে আর্দ্রতার অভাব থেকে তার প্রচুর সরবরাহ (গ্রীষ্মকালীন বৃষ্টিপাতের সময়) পর্যন্ত তীব্র রূপান্তর সহ বিভিন্ন জায়গায় ডিগ্রিগুলি ক্র্যাকিং করা হয়। ফসল সংরক্ষণ করার জন্য, দৃ strong় উত্তাপের সাথে নিয়মিত গুল্মগুলিতে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু চাষি কিছুটা ঝোপঝাড়ের আন্ডারলোডিংয়ের পরামর্শও দেয়।
- মিষ্টি বর্ধনের কারণে ওভাররিপ বেরিগুলি বীজগুলিকে ক্ষতি করতে পারে।
অবতরণ বৈশিষ্ট্য
আঙ্গুর একটি থার্মোফিলিক বহুবর্ষজীবক দ্রাক্ষালতা, তাই এর চাষের জন্য সাইটটি সঠিকভাবে সনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।
- লাইন গুল্মগুলি শেড সহ্য করে না। ভবনের পাশে রোপণ করার সময়, তারা ঘরের দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে প্রায় 2 মিটারের কাছাকাছি রোপণ করতে হবে। শক্তিশালী বর্ধমান গাছগুলি দ্রাক্ষাল গাছের চারা, গুল্ম থেকে 5 মিটারের বেশি উত্তর, পূর্ব বা পশ্চিম পাশে অবস্থিত থাকতে হবে - সারি 2 মিটারের বেশি নয়। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি উত্তর থেকে দক্ষিণে কেন্দ্রিক হওয়া উচিত, যাতে গাছগুলি সারা দিন সূর্যের দ্বারা সমানভাবে আলোকিত হয়।
- তাপ-প্রেমময় ফসল হওয়ায় আঙ্গুর প্রতিকূল পরিস্থিতিতে সহ্য করে না। অতএব, আপনি এটি স্থাপন করতে হবে যেখানে এটি শীতল বাতাস, দেরী বসন্ত এবং শরত্কালের শুরুর দিক থেকে সুরক্ষিত থাকবে। যদি সাইটটিতে একটি রাগযুক্ত টোগোগ্রাফি থাকে, তবে দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিমে pesালুতে আঙুর রোপণ করা হয়।
- আঙুরগুলি বিভিন্ন ধরণের মাটিতে ভাল জন্মায় তবে এর জন্য সবচেয়ে অনুকূল অনুকূল হ'ল নুড়ি বা পাথরযুক্ত, ভালভাবে শুকানো এবং উষ্ণ। যদি সাইটের মাটি উর্বরতার ক্ষেত্রে বৈচিত্রময় হয়, তবে অন্য ফসলের চেয়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য কম উর্বর মাটি বরাদ্দ করা হয়। ভূগর্ভস্থ জমি যেখানে মাটির পৃষ্ঠের উপরে 1.5 মিটারের কাছাকাছি উঠে যায় সেখানে আঙ্গুর গাছ লাগানো উচিত নয়। উদ্ভিদ চুন এবং লবণগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী সহ্য করে না। এটি বাঞ্ছনীয় যে মাটির প্রতিক্রিয়া নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় (পিএইচ 6.5-7) হয়। গভীর আলগা মাটিযুক্ত জায়গাগুলিতে, ভরাট গর্তে, নির্মাণের জায়গাগুলিতে, মৃত্তিকাতে নির্মাণ ধ্বংসাবশেষ, পাথুরে ধ্বংসাবশেষ, বালি এবং পচে যাওয়া জৈব अवशेषের মিশ্রণ রয়েছে এমন জায়গাগুলিতে দ্রাক্ষা গাছ রোপণের মাধ্যমে ভাল ফল পাওয়া যায়।
- যদি আপনি প্রাচীর সংস্কৃতি হিসাবে আঙ্গুর উত্থিত করার পরিকল্পনা করেন তবে দেয়াল থেকে 1 মিটার ঝোপ লাগানো হয়। ব্রিকওয়ার্ক, ছাদ এবং বাড়ির দেয়ালগুলি ঝোপগুলির বৃদ্ধি এবং ফল দেওয়ার জন্য অনুকূল মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করে।
- প্রকৃতি অনুসারে আঙ্গুর একটি দ্রাক্ষালতা যা দ্রুত একটি দীর্ঘ নমনীয় কাণ্ড গঠন করে, এটি সাধারণত বিল্ডিং, বারান্দা এবং অন্যান্য সহায়তার ছাদে পাঠানো হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গুল্ম এক জায়গায় রোপণ করা হয়, যখন ফসলের সাথে এর মুকুট আপনার জন্য উপযুক্ত কোনও জায়গায় থাকতে পারে। এই ক্ষেত্রে সাইটের অঞ্চলটি আরও যুক্তিযুক্তভাবে ব্যবহৃত হয়।
নিম্নভূমি এবং ফাঁকা অংশগুলি চাষের জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু তাদের মধ্যে স্যাঁতসেঁতে জমে থাকে এবং শীতের ফ্রস্টগুলিতে দ্রাক্ষাক্ষেতের ক্ষত হওয়ার পাশাপাশি শরত্কালে এবং বসন্তের শেষের দিকে হঠাৎ হিমশৈল হওয়ার ক্ষয়ক্ষতি রয়েছে।
মাটির ঘনত্ব আঙ্গুরের শিকড়গুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, খুব ঘন মাটিতে শিকড়গুলি বৃদ্ধি পায় না। অতএব, চারা রোপণের আগে, রোপণের গর্তে বালু এবং চেরনোজেম যুক্ত করে ভারী মাটির গঠনকে উন্নত করা প্রয়োজন।
আঙ্গুর রোপণের প্রক্রিয়াটি সহজ তবে এর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- রোপণের আগে, এক বা দু'টি শক্তিশালী এবং সর্বাধিক বিকাশযুক্ত অঙ্কুরগুলি বীজ বপনে আলাদা করা হয়, যার মধ্যে ফল বহনকারী তীরগুলি পরবর্তী বছরগুলিতে বিকাশ লাভ করে। এগুলি দুটি বা তিনটি চোখে কাটা হয়। বাকি কান্ডগুলি সরানো হয়।
- চারাগাছের মূল শিকড় (ক্যালকানিয়াল), যা পরবর্তীকালে গুল্মের মূল পুষ্টি উপাদান হবে, এটি 15-20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে কাটা হয় The বাকী শিকড়গুলি মুছে ফেলা হয়।
- ডালপালা এবং শিকড়গুলিতে আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য গর্তে রোপণের আগে জলে 1-2 দিন চারা রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- গুল্মগুলির মধ্যে প্রস্তাবিত দূরত্ব, যা একটি উচ্চ-মানের গঠনের সাথে অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত, 1.3 থেকে 1.8 মিটার পর্যন্ত, সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 2 থেকে 3.5 মিটার পর্যন্ত।
চারা রোপণের জন্য সেরা সময়টি বসন্তের শুরুতে, কুঁড়িগুলি খোলার আগে এবং বৃদ্ধির প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় হওয়ার আগে। তুষারপাতের হুমকির পরে, একটি বন্ধ মূলের সিস্টেম সহ উদ্ভিজ্জ চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত। লতা গুল্মগুলির বিকাশ মাটি এবং আশেপাশের বাতাসকে উষ্ণ করার উপর নির্ভর করে: তাপমাত্রা 10 এর নীচে নেমে গেলে গাছটি সুপ্ত অবস্থায় চলে যায়প্রায়সি। সুতরাং, মাটির উপরে 15 টি উষ্ণ হয়ে উঠলে চারা সবচেয়ে ভাল রোপণ করা হয়ºএস
চাষ
আঙ্গুর চাষের প্রক্রিয়াটির মধ্যে সরাসরি গাছের নীচে এবং সারিগুলির মধ্যে মাটি নিয়মিত ningিলে .ালা, আগাছা ধ্বংস, জল সরবরাহ, গুল্মগুলির সঠিক গঠন এবং সময়মতো ছাঁটাই, ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ অন্তর্ভুক্ত থাকে। যে অঞ্চলে প্রচ্ছদের জাত উত্থিত হয়, শীতকালে এবং হঠাৎ থাবার সময় অঙ্কুরগুলি হিমশব্দ থেকে রক্ষা করে।
জল
আঙ্গুর জল রোপণের পরে প্রথম বছরে বিশেষত প্রয়োজনীয়। যদি প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাত হয় তবে প্রতি সপ্তাহে 1 বার হারে জল সরবরাহ স্বাভাবিক করা উচিত।
শুষ্ক আবহাওয়ায়, প্রতিদিন আঙ্গুরের নীচে মাটি আর্দ্র করুন।
চাষের দ্বিতীয় এবং পরবর্তী বছরগুলিতে, দুটি ধরণের প্রধান সেচ ব্যবহৃত হয়: আর্দ্রতা-চার্জিং (মুকুলগুলি খোলা হওয়া পর্যন্ত) এবং উদ্ভিদ (নিবিড় বৃদ্ধির সময়কালে)। ফসলের চূড়ান্ত পাকা হওয়ার 10 দিন আগে, বেরি ফাটল রোধ করতে জল সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করা উচিত।
মাটিতে স্থির পরিমাণে আর্দ্রতা বজায় রাখা মালচিংয়ের মাধ্যমে সরবরাহ করা হয়। একই সময়ে, এটি আগাছা দূর করে এবং দ্রাক্ষালতার বৃদ্ধি এবং ফলন বাড়িয়ে তুলবে। মালচিংয়ের জন্য, পচা সার, পিট বা হিউমাস পাশাপাশি কালো প্লাস্টিকের ফিল্ম ব্যবহার করা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
আঙুর নিষিক্ত করার সময়টি বর্ধমান মরসুমে প্রতি বছর উত্পাদিত হয় এবং বিভিন্ন পর্যায়ে ফলজ হয়।
সারণী: আঙ্গুরের মূল এবং পলিয়াত শীর্ষ ড্রেসিং
সার প্রয়োগের সময়কাল | রুট শীর্ষ ড্রেসিং (প্রতি 1 এম 2) | পতীয় শীর্ষ ড্রেসিং (প্রতি 1 বুশ) | |
জৈব সার | খনিজ সার | ||
ফুল ফোটার আগে (1 সপ্তাহের জন্য) | হামাস 2 কেজি (বা 50 গ্রাম মুরগি লিটার) প্রতি 10 লি পানিতে | 65 গ্রাম নাইট্রোফস্কি + 7 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড 10 লি পানিতে | - |
ফুল ফোটার আগে (২-৩ দিনের মধ্যে) | - | - | প্ল্যানটাফল, অ্যাকোয়ামারিন, কেমার, নোভোফার্ট (ইন নির্দেশাবলী অনুযায়ী)। প্রসেসিং সঙ্গে একত্রিত fungicides। |
ফল স্থাপনের আগে (2 সপ্তাহের মধ্যে) | - | 20 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট কাঠের ছাই 200+ 10 লি পানিতে | - |
ফল স্থাপনের পরে (পিলিংয়ের পর্যায়ে) | হামাস 2 কেজি (বা 50 গ্রাম মুরগি লিটার) প্রতি 10 লি পানিতে | কাঠের ছাই 200 গ্রাম 10 লি পানিতে | প্ল্যানটাফল, অ্যাকোয়ামারিন, কেমার, নোভোফার্ট (ইন নির্দেশাবলী অনুযায়ী)। |
ফসল কাটার আগে (2 সপ্তাহের মধ্যে) | - | 20 গ্রাম সুপারফসফেট কাঠের ছাই + 400 গ্রাম 10 লি পানিতে | প্ল্যানটাফল, অ্যাকোয়ামারিন, কেমার, নোভোফার্ট (ইন নির্দেশাবলী অনুযায়ী)। |
ফসল কাটার পরে (শরত) | 10-15 কেজি হিউমাস (কম্পোস্ট) গুল্মের নিচে | 200-300 গ্রাম কাঠ 10 লিটার পানিতে ছাই | - |
ভিডিও: ফলিয়ার আঙ্গুর শীর্ষ ড্রেসিং
//youtube.com/watch?v=N1-LEafao-4
ঝোপঝাড় কাটা
আঙুরের ফলন গুল্মের তথাকথিত লোড দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। এটি ছাঁটাইয়ের প্রক্রিয়ায় সরাসরি দ্রাক্ষালতার উপর ছেড়ে যাওয়া ফলমূল অঙ্কুর (চোখ) সংখ্যা। যদি চোখের দৃ strong় ট্রিমিংয়ের ফলস্বরূপ, সামান্য বাম থাকে, তবে বোঝা দুর্বল হয়ে যাবে। এতে ফলন হ্রাস পাবে। উদ্ভিদের জন্য গুল্মের ভিড়ও কার্যকর নয়। লতা বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়াতে, সর্বোত্তম লোড মান নির্ধারণ করা হয়। দুই বছরের উদ্ভিদের জন্য এটি ফল বহনকারী গুল্মগুলির জন্য প্রস্তাবিত আদর্শের 50% সমান, তিন বছরের উদ্ভিদের জন্য - এই আদর্শের 75-80%।
একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে, লতা বার্ষিক ছাঁটাই প্রয়োজন। শরত্কালে, পাতা পড়ার পরে, কান্ডগুলি তৃতীয় বা চতুর্থ কিডনির স্তরে সংক্ষিপ্ত হয়। দুই বছরের পুরনো একটি উদ্ভিদে, চারটি উন্নত এবং স্বাস্থ্যকর অঙ্কুর বাকি রয়েছে এবং বাকিগুলি কেটে ফেলা হয়। তারপরে এগুলি 5 ম কিডনিতে সংক্ষিপ্ত করা হয়। একটি তিন বছরের পুরানো সঠিকভাবে ছাঁটাই গুল্ম 4 টি ফলদ বৃক্ষ বহন করে। শক্তি তৈরির জন্য, ফলের ডালগুলির সংখ্যা দ্রাক্ষালতা গড়ে গড়ে তিনটে বৃদ্ধি করা হয় এবং দ্রাক্ষালতার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। ফল বহনকারী অঙ্কুর ছাঁটাই সাধারণত 6-8 চোখের উপর করা হয়, তবে 4-6 চোখে অনুমোদিত হয়।
ভিডিও: আঙ্গুরের অঙ্কুরের ট্রেলিস গঠন
যেহেতু দ্রাক্ষালতা একটি দ্রাক্ষালতা এবং ক্রমবর্ধমান duringতুতে দীর্ঘ অঙ্কুর জন্মায়, এর দ্বিবার্ষিক এবং ফলদায়ক অঙ্কুরগুলি সমর্থনগুলিতে স্থির থাকে। একটি বাড়ির বা গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে আঙুর চাষ করার সময়, নিম্নলিখিত সমর্থন ব্যবস্থা ব্যবহার করা হয়: ট্রেলিস, গ্যাজেবো, প্যারিটাল, স্টাচ। সর্বাধিক প্রচলিত একটি ট্রেলিস সিস্টেম।
ট্রেলিস হ'ল স্তম্ভগুলি (পুনর্বহাল কংক্রিট, ধাতু বা কাঠ) এবং তারের (সম্ভবত গ্যালভানাইজড) একটি নির্মাণ construction ট্রেলাইজে মাউন্ট করা অঙ্কুরগুলি পর্যাপ্ত এবং সমানভাবে বায়ুচলাচল করে, তারা একই পরিমাণ তাপ এবং সূর্যের আলো পায়। এছাড়াও, মাটির ওপরের কান্ডের অবস্থান উদ্যানের জন্য গাছপালার যত্ন ও ফসল কাটার জন্য সুবিধা তৈরি করে।
আঙ্গুরের রোগ ও পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
বিভিন্ন সৌন্দর্যে ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ গড়ে গড়ে ওঠে। উদ্ভিদের সবচেয়ে বড় বিপদ হ'ল মিলডিউ, ধূসর পচা, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ওডিয়াম।
ছত্রাকের জীবাণু
জীবাণুর প্রথম লক্ষণ হ'ল পাতাগুলির পৃষ্ঠে লাল-বাদামী দাগের উপস্থিতি এবং পিছনের দিকে - একটি সাদা লেপ। ছত্রাক পাতা, তরুণ অঙ্কুরগুলি সংক্রামিত করে তারপরে ফলের দিকে যায়। গাছের প্রভাবিত অংশ শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায়, বেরিগুলি চকচকে হয়ে যায় এবং ধীরে ধীরে সরাসরি গুচ্ছগুলিতে শুকিয়ে যায়। ছত্রাকের বিস্তারটি গুল্মের অভ্যন্তরে আর্দ্রতা এবং এর ঘন হওয়ার দ্বারা অনুকূল হয়। মিলডিউ উদ্ভিদকে ব্যাপকভাবে দুর্বল করে এবং ফলন হ্রাস করে। ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, রিডমিল গোল্ড এবং অ্যামিস্টারের প্রস্তুতি ব্যবহৃত হয়।
ধূসর পচা
ধূসর পচা সঙ্গে আঙ্গুর রোগ ছাই একটি নির্দিষ্ট আবরণ সঙ্গে বাদামী দাগ দ্বারা নির্ধারণ করা সহজ। ছত্রাকের বীজগুলি একটি আবরণ তৈরি করে, যা গরম আবহাওয়ার সময় (22-28)ºসি) এবং উচ্চ আর্দ্রতা দ্রুত সমগ্র উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে। এই ক্ষেত্রে, আঙ্গুর পাতা শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায় এবং অঙ্কুরগুলি, বিশেষত অল্প বয়স্কগুলি, বৃদ্ধি বন্ধ করে মারা যায়। ছত্রাক পুরো ঝোপঝাড়ের পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে সক্রিয় এবং ফুল এবং পাকা ফলগুলিকে প্রভাবিত করতে সক্ষম। ফুলগুলি বাদামি এবং পড়ে যায় এবং বেরিগুলি এক ধরণের ধূসর বীজ ধুলা এবং পচে withাকা থাকে।
ধূসর পচা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই ছত্রাকনাশক রোনিলান, রোভরাল, সুমাইলেক্স, ইউপারেনের গুল্মগুলিতে স্প্রে করে। এটি প্রতি মরসুমে তিন বার প্রক্রিয়াকরণ চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: ফুল ফোটার আগে (মে মাসে) ডিম্বাশয় গঠনের আগে (জুন মাসে) এবং ফল পাকা শুরু হওয়ার আগে (জুলাইয়ে)। উদ্ভিদ প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য লোক প্রতিকারগুলি ব্যবহার করা কার্যকর: বেকিং সোডা বা পটাসিয়াম পারমঙ্গনেট গা dark় গোলাপী এর সমাধান।
ছত্রাক ওডিয়াম
অয়েডিয়াম (গুঁড়ো মিলডিউ) অনেকগুলি ফল বহনকারী উদ্ভিদের পক্ষে খুব বিপজ্জনক। এটি পাতা এবং অঙ্কুরগুলিতে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সাদা রঙের আবরণে প্রকাশিত হয় যা মূলত বসন্তে প্রদর্শিত হয়। এক মাস পরে, ফলকটি ধূসর-ছাই রঙটি অর্জন করে। একই সময়ে, বেরিগুলি পচা, ফাটল এবং পড়তে শুরু করে। একটি ওয়ডিয়াম বায়ু এবং মাটির উচ্চ আর্দ্রতার পাশাপাশি আঙ্গুর গুল্মগুলির অত্যধিক ঘনত্ব সহ উপস্থিত হয়। থানোস, লাভ, সালফারযুক্ত সমাধানগুলির সাথে উদ্ভিদের চিকিত্সা (উদাহরণস্বরূপ, কলাইয়েডাল সালফার) এই রোগটি এড়াতে বা ছত্রাক এখনও আঙ্গুরকে প্রভাবিত করে যদি নেতিবাচক পরিণতির মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
লোক প্রতিকার থেকে লন্ড্রি সাবান মিশ্রিত কাঠের ছাইয়ের মিশ্রণ ব্যবহার করে, যা গাছপালা দিয়ে স্প্রে করা হয়।
অ্যানথ্রাকনোজ
বিউটি আঙুর সম্পর্কিত যে ছত্রাকজনিত রোগের মধ্যে রয়েছে তার মধ্যে অ্যানথ্রাকনোজও রয়েছে। এটি পাতাগুলিতে মরিচা রঙের দাগ আকারে প্রদর্শিত হয়, যা পাতার টিস্যুগুলির মৃত্যু এবং গর্তের চেহারাতে পরিচালিত করে।শুকনো পাতা পড়ে। অঙ্কুরগুলিতে, ছত্রাকটি আলসার গঠন করে, বাদামী দাগ, শাখাগুলি কালো হয়ে যায় এবং ভাঙ্গা। প্রভাবিত তরুণ অঙ্কুরগুলি বিকৃত হয় এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়। সবুজ ফলের উপর আলসার বেগুনি বা গা dark় লাল রঙের দাগ আকারে উপস্থিত হয়। বেরি ফাটল এবং পচে অ্যানথ্রাকনোজ বীজগুলি পোকামাকড় এবং বাতাস দ্বারা বাহিত হয়। বিশেষত সক্রিয় রোগ 25 বছরের উপরে তাপমাত্রায় ছড়িয়ে পড়েºসি, অতিরিক্ত জল দেওয়ার ফলে শিলাবৃষ্টি এবং মাটির জলাবদ্ধতার সাথে বৃষ্টিপাতের পরে।
বসন্তে অ্যানথ্রাকনোজের প্রকাশ থেকে লতা গুল্মগুলি রক্ষা করার জন্য, কুঁড়িগুলি খোলার আগে, অঙ্কুরগুলি অনুপাতের মধ্যে একটি বোর্ডো মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত: প্রতি 10 লিটার পানিতে ড্রাগের 700 গ্রাম। কপারযুক্ত পণ্য (কপার ক্লোরাইড, ভিট্রিওল), 1-3% নাইট্রাফেন দ্রবণগুলি উদ্ভিদ প্রক্রিয়াকরণের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
পাখি এবং wasps বিরুদ্ধে সুরক্ষা
আঙুরের পাকা গোছাগুলি প্রায়শই পাখি এবং বীচি দ্বারা আক্রমণ করা হয়, যারা মিষ্টি বেরিগুলি উপভোগ করতে পছন্দ করে, বিশেষত বৃষ্টির পরে ফেটে যায়। পাখিদের বিরুদ্ধে রক্ষার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হ'ল গুচ্ছ বা মসলিনের তৈরি ছোট ছোট ব্যাগগুলি যা গুচ্ছগুলির উপরে পরিধান করা হয় use বর্জ্যগুলি প্রায়শই গজতে থাকে অতএব, wasps থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি সরিষার গুঁড়া (জল প্রতি বালতি প্রতি গুঁড়ো 200 গ্রাম) এর সমাধান দিয়ে অঙ্কুরগুলি স্প্রে করতে পারেন।
শীতের জন্য আশ্রয় গুল্ম
তুলনামূলকভাবে উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধ সত্ত্বেও, বিভিন্ন দিকের ক্রসোটকা এখনও ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয় না এবং এই দিক দিয়ে পরীক্ষা করা হয় না এবং শীতকালীন সময়ে গাছগুলির বাধ্যতামূলক সুরক্ষা প্রয়োজন। এটি বিশেষত সামান্য তুষার এবং হিমশীতল শীতযুক্ত অঞ্চলগুলির ক্ষেত্রে সত্য, যখন ঝোপগুলি নির্ভরযোগ্যভাবে উচ্চ তুষারপাতের অধীনে শীত করতে পারে না। বুশটির চারপাশে শরত্কাল ছাঁটাইয়ের পরে মূল সিস্টেম এবং অঙ্কুরগুলি রক্ষা করতে, 10-15 সেমি গভীর গভীরতায় একটি গর্ত তৈরি করুন, যা ভূত বা পিট একটি পুরু স্তর দিয়ে ভরাট করা হয় এবং উপর থেকে মাটির স্তর পর্যন্ত মাটি দিয়ে coveredাকা থাকে। এইভাবে প্রস্তুত লিটারের উপরে, দ্রাক্ষালতাগুলি উপর থেকে সুরক্ষিত উপাদান দিয়ে আবৃত করা হয় এবং আচ্ছাদিত করা হয়। সুরক্ষা এই পদ্ধতি তরুণ গাছপালা জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
প্রাপ্তবয়স্ক লতা গুল্মগুলি মাটিতে বাঁকিয়ে শীতের সর্দি থেকে রক্ষা করে। যাতে গাছগুলি মাটিতে স্পর্শ না করে, তাদের অধীনে বোর্ড, কাঠের ব্লক, অ বোনা উপাদান রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। ট্রেলিস থেকে সরানো এবং ছাঁটা দ্রাক্ষালতা সাবধানে পাকানো এবং প্রস্তুত পৃষ্ঠতল উপর শুকানো, হুক বা খিলান দিয়ে সুরক্ষিত। উপরে থেকে, অঙ্কুরগুলি বেশ কয়েকটি স্তরগুলিতে বারল্যাপ, অ-বোনা উপাদান বা পলিপ্রোপলিন ব্যাগ দিয়ে coveredাকা থাকে। আপনি পাইন ফার্নও ব্যবহার করতে পারেন। যাই হোক না কেন, অভ্যন্তরের স্থানটি শ্বাসনীয় হওয়া উচিত, যাতে আপনি এগুলি কোনও ফিল্ম দিয়ে কভার করতে পারবেন না। কাঠের ঝাল, স্লেট, লিনোলিয়াম, রুবেরয়েড বা পলিকার্বোনেট শীটগুলি আচ্ছাদিত গাছগুলির উপরে স্থাপন করা হয়। কাঠামোর প্রান্তগুলি নিরাপদে ইট দিয়ে স্থির করা হয়েছে বা কেবল পৃথিবীর একটি স্তর দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়েছে। শীতকালে, এটি অতিরিক্তভাবে একটি আশ্রয়স্থলে তুষার নিক্ষেপ করা দরকারী, তুষারপাতের উচ্চতা বৃদ্ধি করে।
পর্যালোচনা
সৌন্দর্যটিই আমার সাইটে প্রথম ফল দেয় এবং তার সৌন্দর্য এবং বেরির অস্বাভাবিক আকারের সাহায্যে তাকে দেখে সবাইকে অবাক করে দেয়। আমাদের পরিস্থিতিতে দুর্দান্ত বর্ধন শক্তি, তাড়াতাড়ি পাকা। সুন্দর শঙ্কু আকারের গুচ্ছগুলি, 500-600 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, পয়েন্টযুক্ত, তীব্রভাবে গোলাপী, 6-7 গ্রাম অবধি ওজনের বারির ঘন সজ্জা দিয়ে।
ভ্যালেন্টিনা নিকোলাভনা উলিয়ানোয়া, চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চল
রাশিয়া ম্যাগাজিনের বাগান, ইস্যু 7, অক্টোবর 2010
সৌন্দর্যের সাথে আমার প্রথম পরিচয় ঘটেছিল প্রায় পাঁচ বছর আগে, তামান শহরে, আমার পরবর্তী নৃ-তাত্ত্বিক জটিল আতামনে ভ্রমণের সময়। আমি স্থানীয় বাজারে খুব সুন্দর আঙ্গুর দেখেছি, চেষ্টা করেছিলাম - আমি প্রতিরোধ করতে পারি না এবং কয়েক কেজি কেজি কিনেছিলাম, আমি বিক্রেতাটিকে নামটির জন্য জিজ্ঞাসা করলাম - প্রেটি ওম্যান। একটি বিশাল গুচ্ছ, চটকদার চেহারা, আঙ্গুরের স্বাদ - বিশেষ। আমি আমার সংগ্রহের জন্য কোবারে গ্রাফ্টেড একটি চারা কিনেছি - এখন হোল্ড - এই বছর সেখানে সংকেত দেওয়া উচিত। তবে অনেক লোক লিখেছেন যে এটি বেরিটিকে ভারীভাবে ছিঁড়ে ফেলেছে .... এবং এর কারণে কেউ কেউ ইতিমধ্যে এই ফর্মটি প্রত্যাখ্যান করেছেন। তবে আমার কাছে মনে হয়, আপনাকে এখনও সৌন্দর্যটি দেখতে হবে, গ্রীষ্মে কুবনে অস্বাভাবিক বৃষ্টিপাত অস্বাভাবিক নয় - তবে এখনও, সম্ভবত এটির একটি চাবিকাঠি আছে ... কেবল দেখতে হবে ...
আন্ড্রে ডেরকাচ
//vinforum.ru/index.php?topic=29.0
আমাদের সৌন্দর্যের নিজস্ব শিকড় রয়েছে, তিন বছর ধরে ফল ধরে, কড এখনও পর্যবেক্ষণ করা যায়নি, এবং বর্জ্যগুলি বিশেষভাবে আক্রমণ করে না, সম্ভবত এখনও চেষ্টা করা হয়নি। বেরিটি সুন্দর এবং খুব সুস্বাদু।
নাদেজহদা ভিক্টোরোভনা
//vinforum.ru/index.php?topic=29.0
ব্যাপক চাষের আগমনের এবং শুরু হওয়ার সাথে সাথে প্রেটি ওম্যান জাতটি উদ্যানগুলির মধ্যে চাহিদা রয়েছে। এর অনন্য স্বাদ এবং বাহ্যিক আকর্ষণ, রোগের প্রতিরোধের ভাল প্রতিরোধ এবং আবাদে নজিরবিহীনতা সৌন্দর্যটির চাহিদা নির্ধারণ করে। এবং আজ, বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চল এবং বিভিন্ন ধরণের মাটিতে এই জাতটি প্রজননের অভিজ্ঞতা নিয়ে অধ্যয়ন অব্যাহত রয়েছে।