লিডিয়া অ্যাডভেঞ্চারস: ইতিহাস এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় আঙ্গুর বৈচিত্রের বিবরণ

সুন্দর লিডিয়া জাতের শিকড়, যা মোল্দোভা, ইউক্রেন এবং রাশিয়ার দক্ষিণের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দ্বারা পছন্দ করে তাদের স্থির ফলন এবং লতা এবং পাকা গুচ্ছগুলির সুন্দর চেহারা, বারির এক অদ্ভুত সুন্দর গন্ধের জন্য, ইতিহাসের গভীরে যায়। এবং এই আঙ্গুর থেকে ওয়াইন, জাম এবং রস খুব ভাল বেরিয়ে আসে। এবং লিডিয়া রোগের প্রতিপালকের প্রতিরোধের কারণে উপস্থিত হয়েছিল appeared তবে আসুন আমরা নিজেরাই এগিয়ে যাব না, আমরা প্রতিটি বিষয়ে যথাযথভাবে কথা বলব।

সেভেজ যা ইউরোপীয় আঙ্গুর সংরক্ষণ করেছিল

আমেরিকা আবিষ্কারের সাথে সাথে সেখানে উদ্ভিদের বহু প্রজাতির উদ্ভিদ ইউরোপে এসেছিল। তাদের মধ্যে বুনো আঙ্গুর ভাইটিস লাব্রুস্কা ছিল যা নতুন জাতের প্রজননের জন্য উপাদান হিসাবে ব্রিডারদের কাছে আকর্ষণীয় ছিল।

আমেরিকা থেকে আনা ভাইটাস লাব্রুস্কা আঙ্গুর

একই সময়ে, আঙ্গুর - পাউডারযুক্ত মিলডিউ (ওডিয়াম) এবং ফাইলোক্সেরা - পূর্বে আঙ্গুর অজানা রোগগুলিও ওল্ড ওয়ার্ল্ডে প্রবেশ করেছিল। এটি পরিণত হিসাবে, তারা একটি বন্য গাছপালার ভয় ছিল না, এবং চাষাবাদগুলি মাস্কে মারা যেতে শুরু করে। প্রজননকারীরা বন্য শিকড়ে রোগের জন্য অস্থির ইউরোপীয় আঙ্গুর কল্পনা করে এই পরিস্থিতি থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায় খুঁজে পেয়েছিল। ফলাফলটি এমন জাতগুলির উত্থান ছিল যা কেবলমাত্র রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম নয়, তবে এটির আকর্ষণীয় স্বাদ এবং বেরিগুলির সুবাস রয়েছে। শীঘ্রই, আগতরা কেবল ইউরোপেই জনপ্রিয় হয়ে ওঠেনি, তারা কৃষ্ণ সাগর এবং ট্রান্সকোসেশিয়ায়ও পৌঁছেছিল। তারা বিভিন্ন জাতের নাম ইসাবেলা নামে পরিচিত হতে শুরু করে, যা আঙ্গুরের সর্বাধিক উচ্চারিত নতুন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে টিরাস, সাইবেল, রেইনর এবং অন্যান্য। এই গ্রুপে লিডিয়াও রয়েছে।

এখন তাকে আলাদাভাবে বলা হয় - লিয়া গোলাপী, লাল বা গোলাপী ইসাবেলা। যদিও পরেরটি পুরোপুরি ভুল। ইসাবেলা হলুদ বর্ণের বেগুনিযুক্ত একটি আঙ্গুর, লিডিয়ায় তারা বেগুনি রঙের রঙের সাথে গাint় গোলাপী। যদিও উভয় আঙ্গুর সত্যই বিভিন্ন দিক থেকে একে অপরের সাথে সমান: বারির আকার এবং আকৃতি, তাদের স্ট্রবেরি সুগন্ধ এবং ব্যবহারের মূল দিকটি প্রযুক্তিগত জাতগুলি, অর্থাৎ, তারা মূলত ঘরে ঘরে রস, ওয়াইন তৈরি করতে যায় - জাম, যদিও তারা ভাল এবং তাজা are টেবিল আঙ্গুর মত।

১৯৯৯ সাল থেকে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং তারপরে যুক্তরাষ্ট্রে হাইব্রিড আঙ্গুর ব্যবহার করে তৈরি ওয়াইন নিষিদ্ধ করা হয়েছে। এটি বিভিন্ন ধরণের পেকটিনের বিভিন্ন ধরণের উপস্থিতির কারণে রয়েছে, যা ফেরমেন্টের সময় মিথেনলগুলিতে রূপান্তরিত হয়, যা মানুষের স্বাস্থ্যের অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে। ঝুঁকি না নেওয়ার জন্য, তাজা বেরি বা জাম আকারে খাওয়া ভাল।

ভাল কি লিডিয়া

লিডিয়ায় গুল্মগুলির বৃদ্ধি গড়ের উপরে। দক্ষিণ অঞ্চলগুলিতে, যেখানে এটি আশ্রয় ছাড়াই হাইবারনেট হয়, লতাটি উল্লম্ব উদ্যানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই আঙুরের অঙ্কুরগুলি ভাল পাকা হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, লিডিয়া গুল্মগুলি খুব ঘন হয়, সুতরাং তাদের তাড়া এবং চিম্টি দেওয়া প্রয়োজনীয়। এই জাতটি তিন বছর বয়সে ফল ধরে।.

দক্ষিণাঞ্চলগুলিতে যেখানে লিডিয়া আশ্রয় ছাড়াই হাইবারনেট করে, এটি ঘর, আর্বোর্স, তোরণগুলির প্রাচীর ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

লিডিয়া - মাঝারি পাকা বিভিন্ন। আঙ্গুর গোছা আকারে মাঝারি, looseিলে, ব্রাঞ্চযুক্ত, আকারে শঙ্কু বা সিলিন্ডারের অনুরূপ। বেরিগুলি গোলাকার, পাকা আকারে তাদের রঙ গা dark় লাল, মিষ্টি, সরস। শক্ত ত্বকটি লিলাক ওয়াক্সির প্রলেপ দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে এবং শ্লেষ্মা মাংসের স্ট্রবেরিগুলির স্মরণ করিয়ে দেওয়া একটি গন্ধ রয়েছে। পাকানোর সময়, ডালপালাগুলিতে বেরিগুলি দুর্বল থাকে; সুতরাং, সময়মতো ফসল শস্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে। এটি বিশেষত শক্তিশালী বাতাসযুক্ত জায়গাগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ।

ইউরোপীয় জাতগুলির চেয়ে কম তাপমাত্রায় লিডিয়ায় প্রতিরোধের পরিমাণ অনেক ভাল। এটি পাউডারযুক্ত জীবাণু এবং জীবাণু রোগগুলির সাথে এতটাই প্রতিরোধী যে আপনি এটি ছত্রাকজনিত রোগের জন্য ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করতে পারবেন না, তবে আপনাকে অবশ্যই সর্বদা এটি ফিলোক্সেরা দিয়ে স্প্রে করতে হবে। মাটির আর্দ্রতা বা এর লবণাক্ততা সহ্য করার জন্য লিডিয়া অন্যান্য জাতের চেয়ে ভাল।

লিডিয়া একটি মাঝারি পাকা আঙ্গুরের ফলমূল, ভাল মানের বেরি এবং হিম প্রতিরোধী

লিডিয়া সম্পর্কে পরিসংখ্যান কী বলে - টেবিল

আমরা সুগন্ধযুক্ত লিডিয়া বৃদ্ধি করি

এপ্রিল বা মে মাসের গোড়ার দিকে লিডিয়ার চারা রোপণ করা ভাল, যাতে ঝোপ আরও শক্তিশালী হয় এবং শীতকালে বেঁচে থাকা তার পক্ষে সহজ হয়। আপনি অক্টোবরে শরত্কালে আঙ্গুর রোপণ করতে পারেন, শীতে মূল সিস্টেমটি বিকাশ করবে না, তবে ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে মানিয়ে নেবে।

দোআমি, চেরনোজেমিক বা বেলে দোআঁশ মাটি, অম্লতা পিএইচ 6-7, লিডিয়া রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এর তাপমাত্রা দশ ডিগ্রির চেয়ে কম হওয়া উচিত নয়, এবং বায়ু - পনেরটি। আঙুর রোপণের স্থলে জলের জমিটি দেড় মিটারের চেয়ে কম না গভীরতার হওয়া উচিত।

লিডিয়া চারা রোপণের জায়গাটি নিয়মিত সূর্যের দ্বারা প্রজ্জ্বলিত করা উচিত, খসড়া এবং বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত।

গর্তের আকার এবং লিডিয়া লাগানোর জন্য এটি পূরণ করার জন্য অন্যান্য আঙ্গুর জাতগুলির মতো একই: 70-75 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং প্রস্থ, নিষ্কাশন 15-15 সেমি, সার মিশ্রিত মাটি। যদি পতনের পরে অবতরণ স্থানটি প্রস্তুত না করা হয়, তবে বসন্তে গর্তের মাটি স্থায়ীভাবে স্থাপনের অনুমতি দেওয়া হয় এবং এক সপ্তাহ পরে চারাটি এতে স্থাপন করা হয়।

ভবিষ্যতে, লিডিয়া আঙ্গুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য নিয়মিতভাবে বেশ কয়েকটি কৃষিকাজ চালায়। কান্ড থেকে 0.5-0.6 মিটার ব্যাসার্ধে মাটি নিড়ানি এবং আলগা করতে প্রতি সপ্তাহে আঙ্গুর প্রয়োজন for

লিডিয়া আঙ্গুর জন্য একটি গুল্ম গঠন একটি ফ্যান আকারে উত্পাদন করা ভাল rable

রোপণের পরে প্রথম বছরগুলিতে ভাইন গঠন - টেবিল

তৃতীয় বছরের মতো বার্ষিক শরতের গঠনও ফলপ্রসূ লিঙ্ক এবং অতিরিক্ত হাতা তৈরি করে। শরত্কাল ছাঁটাই তৈরির পাশাপাশি বসন্তেও একই ধরণের প্রক্রিয়া চালিত হয়, কমপক্ষে 5 of বায়ু তাপমাত্রায় হিমায়িত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে দেয় এবং গ্রীষ্মে স্টেপসনগুলি কেটে দেয়।

শরত্কাল ছাঁটাইকে আকার দেওয়ার পাশাপাশি বসন্তে একটি স্যানিটারি পদ্ধতিও সঞ্চালিত হয়, হিমায়িত অঙ্কুরগুলি অপসারণ করে এবং গ্রীষ্মে, stepsons অপসারণ

লিডিয়াকে জল দেওয়া হয়, প্রায় 20 সেন্টিমিটার গভীর খাঁজে ingেলে ট্রাঙ্ক বৃত্তের ব্যাস দ্বারা খনন করা হয়, প্রতি গুল্মে 12-15 লিটার জল:

• বসন্ত ছাঁটাই পরে;
• ট্রেলিসে লতা বেঁধে দেওয়ার পরে;
• অঙ্কুর দৈর্ঘ্য 25 সেমি;
• ফুলের আগে;
• ফুল পরে;
• পাকা berries সঙ্গে;
• ফসল কাটার পরে।

প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, আঙ্গুর স্ট্যান্ডের কাছে মাটি আলগা হয়।

লিডিয়া খুব কৃতজ্ঞতার সাথে খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়ার জন্য প্রতিক্রিয়া জানায়। তার বেরি মিষ্টি মিষ্টি। মাটি খননকালে বা সেচের সময় সমাধান আকারে শুকনো আকারে প্রস্তুতি নিন। গাছের গাছপালা যখন প্রয়োজন হয় তখন সেই সময়কালে শীর্ষে ড্রেসিং দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

আঙ্গুর শীর্ষ ড্রেসিং - টেবিল

যদি আঙ্গুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য সর্বোত্তম অবস্থার তৈরি করা প্রয়োজন হয় তবে এটি বসন্তের প্রথম দিকে রোপণ করা যেতে পারে, যা চলন্ত (যেটি, শিকড়ের একগুচ্ছ জমির সাথে চলন্ত) একটি নতুন গর্তে পরিণত হয়। এটি এমন আকারের হওয়া উচিত যাতে আঙ্গুরের শিকড়গুলি এটিতে পুরোপুরি ফিট করে।

গ্রেড পর্যালোচনা

খারকভের শর্তে রিপন - সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি বা শেষ end তবে আমি 20 ই আগস্টে প্রথম পাকা বারগুলি টুইঙ্ক করতে শুরু করি। এটি একটি অত্যন্ত নজিরবিহীন জাত এবং এটি কখনও কখনও কোনও প্রক্রিয়াজাত হয়নি, যদিও প্রথম গুল্ম চল্লিশ বছর ধরে বাড়ছে। গত বছর, তিনি জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হয়েছিল, কিন্তু সমালোচনা না, কারণ দ্রাক্ষালতা পেকে গেছে এবং ভাল ফলন দিয়েছে। এবং এটি থেকে ওয়াইন খারাপ না। এটি "অলস লোকের জন্য" একটি শালীন গ্রেড।

dzug

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

শেষ হিমের আগের দিন রাতে আঙুরের উপরে একটি পাতা মেরেছিল, তবে লিডিয়া ফ্রস্টের বেরিগুলি বেঁচে গিয়েছিল The বৃষ্টিটি বেরি বাছাইয়ের ক্ষেত্রে হস্তক্ষেপ করে the বেরিগুলি শুকিয়ে যাওয়ায় আমি সেগুলি সংগ্রহ করি এবং সেভেলারে রাখি c cellar নতুন বছরের আগ পর্যন্ত ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় October এটি অক্টোবরের শেষের দিকে এবং নভেম্বরের শুরুতে অনুকূল স্বাদ অর্জন করে এবং অবধি অবধি স্থায়ী হয় until নতুন বছর দুর্ভাগ্যক্রমে, মোল্দোভা পাকা করার সময় পান না কারণ লিডিয়ায় এখনও কোনও প্রতিস্থাপন নেই।

জন

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

আমি লিডিয়া ফ্রেঞ্চকে ইসাবেলের জাত থেকে বৃদ্ধি করতে পছন্দ করি (আমাদের প্রেমিকরা অনুমিতভাবে এটি ডনিপ্রোপেট্রোভস্ক অঞ্চল থেকে নিয়ে এসেছিলেন) এটি লিডিয়া ফরাসি এবং ক্রিমিয়ান রোজ নামে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে Ly এটি সাধারণ লিডিয়ার চেয়ে কীভাবে আলাদা does প্রথমত, বেরিটি বড় (5-6 গ্রাম), ব্রাশগুলি আরও পরিপূর্ণ কাঁধের সাথে রঙটি বার্গুন্ডি থেকে অন্ধকার।আর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি ব্যাগ ছাড়াই খাওয়া হয়, ত্বক অনুভূত হয় না The সুগন্ধটি একধরণের গোলাপী। তথাকথিত অলস গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে এটির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। শুভেচ্ছা, ইভান।

ইভান ক্রাভতসভ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37

স্থিতিশীল ফলন, শীতের দৃ hard়তা এবং আঙ্গুরের অনেক রোগের দুর্দান্ত প্রতিরোধের, লিদিয়া জাতটি দক্ষিণ রাশিয়াতে চাষের জন্য উপযুক্ত। কৃষিক্ষেত্রের অধীনে, তিনি দীর্ঘদিন সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর বেরি দিয়ে মদ উৎপাদনকারীকে আনন্দিত করবেন, পুরো সাইটের শোভাকর এবং জ্যাম এবং অন্য কোনও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান হয়ে উঠবেন।