গাছপালা

গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠের জন্য বিভিন্ন জাতের টমেটো সংগ্রহ করা

খুব সাম্প্রতিককালে, উদ্যানপালকদের একটি টমেটো জাত চয়ন করতে সমস্যা হয়নি, কারণ তাদের বীজের সহজলভ্যতায় সন্তুষ্ট থাকতে হয়েছিল। প্রায় বিশ বছর আগে, টমেটোর ভাণ্ডার ছোট ছিল।

এই সংস্কৃতির অনেকগুলি ভেরিয়েটাল এবং হাইব্রিড জাত উদ্ভাবিত হয়েছে যে এই জাতীয় জাত থেকে উপযুক্ত চয়ন করা কঠিন। বীজ প্যাকেজিংয়ে সুন্দর টমেটোগুলির ক্লাস্টার সহ বিলাসবহুল গুল্মগুলি চিত্রিত করা হয়েছে। বিবরণ একটি সমৃদ্ধ ফসল এবং চমৎকার স্বাদ প্রতিশ্রুতি দেয়।

তবে বীজ উত্পাদনকারীরা দাবী করেন না এমন নির্দিষ্ট কিছু টমেটো জাতের গুণাগুণ সত্য। নির্দিষ্ট জলবায়ু পরিস্থিতি, চাষের পদ্ধতি (গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে), বাড়ন্ত টমেটোগুলির জন্য প্রয়োগিত কৃষিকাজগত অবস্থার সাথে নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য তাদের পছন্দের সঠিকতার দ্বারা এটি ব্যাখ্যা করা হয়নি।

টমেটো জাতের নির্বাচনের মানদণ্ড

উপযুক্ত জাতের বীজ নির্বাচনের আগে আপনাকে কয়েকটি কারণ নির্ধারণ করতে হবে:

  • স্থানীয় জলবায়ু। ভাল উচ্চ-ফলনশীল জাতগুলি যেহেতু খুব কম ফল দেয় তা এই অঞ্চলে তাদের তাত্পর্য হতে পারে। সুতরাং সাইবেরিয়ান ধরণের টমেটো, যা প্রতিকূল তাপমাত্রা পরিস্থিতি, রোগ, কীটপতঙ্গ সহিষ্ণুতা থেকে পৃথক, যে কোনও জলবায়ু অবস্থায় সম্পূর্ণ শস্য উত্পাদন করতে পারে। তবে দক্ষিণের জাতগুলি শীতল অঞ্চলে, এমনকি গ্রিনহাউসেও কম ফল দেয়, কিছু কিছু বাড়বে না। বিক্রেতারা ঘোষিত উচ্চ ফলনের সূচকগুলি কেবলমাত্র সেই অঞ্চলে যেখানে গাছপালাগুলির দীর্ঘকালীন উদ্ভিদকালীন সময়গুলিতে বাস্তবের সাথে মিলে যায়, যখন এক গুল্ম থেকে বেশ কয়েকটি ফসল কাটা যায়।
  • যেখানে টমেটো বাড়বে - গ্রিনহাউস বা খোলা মাঠে। এই প্রশ্নটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। টমেটোগুলির কয়েকটি সার্বজনীন জাত রয়েছে যা স্থির গ্রীনহাউসগুলিতে এবং তাজা বাতাসে সমানভাবে ফল দেয়। এই গাছগুলির বেশিরভাগ প্রজাতি কেবল কিছু শর্তের সাথে খাপ খায়। সুতরাং, আপনাকে এই সূচকগুলির জন্য বীজ পছন্দ সম্পর্কে বিশেষত যত্নবান হওয়া দরকার।
  • চাষের উদ্দেশ্য সালাদ, সংরক্ষণ বা বিক্রয়ের জন্য। যদি আপনি মৌসুমে আপনার ডায়েট টাটকা টমেটো সরবরাহ করতে পছন্দ করেন, যা চমৎকার স্বাদ এবং পুষ্টি উপাদানের দ্বারা পৃথক হয় - সালাদের জাতগুলি চয়ন করুন। তবে এই জাতীয় টমেটো দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না এবং সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়। শীতের ফাঁকা জায়গাগুলির জন্য, মাঝারি এবং ছোট আকারের, ঘন সজ্জা এবং দৃ strong় ত্বকের চেয়ে আলাদা এমনগুলি বেছে নেওয়া ভাল। স্বাদ এবং পুষ্টির শতাংশ শতাংশ সালাদের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে কম। বাণিজ্যিক চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণেরগুলির মধ্যে সেগুলিও কম থাকে - এগুলি একটি দীর্ঘ শেল্ফ জীবন, উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা পৃথক করা হয়, যেখানে ফলের সংখ্যার কারণে তাদের সম্পত্তি হ্রাস পায়।
  • গুল্মের আকৃতিটি হ্রাসযুক্ত (নির্ধারক) বা লম্বা (অনির্দিষ্ট) জাতগুলির হয়। টমেটো নির্ধারক হিসাবে বিবেচিত হয়, গুল্মগুলির উচ্চতা 50-70 সেন্টিমিটার তারা নীচেও পাওয়া যায়। তাদের চাষাবাদ "অলস" এবং নবজাতকদের জন্য উপযুক্ত। যেহেতু এই জাতীয় গাছগুলিকে ছাঁটাই এবং গার্টার দিয়ে খুব বেশি ঝামেলার প্রয়োজন হয় না, তাদের মধ্যে কিছু কিছু বাঁধতে পারে না। নির্ধারিত জাতগুলি স্বাচ্ছন্দ্যে ছোট অঞ্চলে জন্মে তবে তাদের ঝোপঝাড় গঠনের জন্য যত্ন সহকারে প্রয়োজন, নিয়মিত যথাযথ চিমটি দেওয়া, তাদের গার্টারের জন্য বিশেষ সমর্থন তৈরি করা প্রয়োজন। তারা 1.5 মিটার বা তারও বেশি বৃদ্ধি পায়।
  • ফসল কাটানোর পরিকল্পনা কখন করা হয়? টাটকা টমেটো দিয়ে আপনার গ্রীষ্মকালীন ডায়েট নিশ্চিত করতে, প্রথমদিকে স্যালাডের জাতগুলি চয়ন করুন। ফসল কাটার জন্য মাঝারি ও দেরিতে জাত রোপণ করা হয়। মোট, অভিজ্ঞ মালীদের কাছে প্লটটিতে বেশ কয়েকটি ধরণের টমেটো বেড়ে ওঠে যাতে কেবল সমস্ত মৌসুমে টেবিলে টাটকা শাকসব্জি পাওয়া যায় না, তবে সেগুলির মধ্যে যদি কোনওরও স্বল্প ফলনশীল বলে প্রমাণিত হয় তবে নিজেকে বীমা করে তোলা।

গ্রিনহাউজ চাষের জন্য টমেটো জাতের ফলন

আপনার নিষ্পত্তি করার জন্য একটি ভাল গ্রিনহাউস থাকার পরে, আপনি সারা বছর টেবিলে তাজা টমেটো পেতে পারেন।

এর জন্য বিভিন্ন পাকা সময়কালে বিভিন্ন জাত রোপণ করা হয়।

সালাদ জাত

টাটকা গ্রাসের জন্য বেশ কয়েকটি ফলপ্রসূ এবং সুস্বাদু গ্রিনহাউস জাতগুলি:

অ্যান্ড্রোমিডা এফ 1

বিশ্বের সেরা গ্রেডের অন্তর্গত। এটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা, নজিরবিহীনতা, হিম প্রতিরোধ, রোগ প্রতিরোধের, চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্মগুলি বিস্তৃত হয়, মাঝারি আকারের হয়, ফলগুলি গোলাকার হয়, কিছুটা সমতল হয়, বড় ব্রাশ দিয়ে বাঁধা হয়।

বিভিন্ন ধরণের আছে। 112 দিনের মধ্যে সোনার বৃহত্তম পাকা। গোলাপী এবং লাল প্রায় অর্ধেক; পাকা সময়কাল 88 দিন পর্যন্ত।

জাপানীবাইজি

মধ্য-মরসুম গ্রেড। রোগ প্রতিরোধী। নির্ধারক, গার্টারের প্রয়োজন হয় না।

ঘন ত্বকযুক্ত উষ্ণ গোলাপী রঙের ফলগুলি, 5 পিসি অবধি ব্রাশগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, উচ্চ স্বাদের গুণাবলী দ্বারা পৃথক করা হয় - রসালো, চিনিযুক্ত, কিছুটা অম্লতাযুক্ত। এগুলি সংরক্ষণের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

Agগল চাঁচি

মাঝারি পাকা। অনির্দিষ্ট। গার্টার এবং স্টেপসোনিং প্রয়োজনীয়।

ফলগুলি মাংসল, গোলাপী হৃদয়ের আকারে 200-400 গ্রাম), সুস্বাদু, সরস, মিষ্টি। বড় রোগ প্রতিরোধী।

গোলাপী মুক্তো

প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন নির্ধারণ করুন। গুল্ম থেকে আপনি 5 কেজি পর্যন্ত সরাতে পারেন। রোগ প্রতিরোধী, সহজেই আলোর অভাব সহ্য করে।

ফলগুলি মিষ্টি, ছোট, গোলাকৃতির, গোলাপী রঙের, ভাল রাখার মানের দ্বারা পৃথক করা হয়। ফলের আকারের কারণে, একটি গার্টার প্রয়োজন।

গোলাপী দেবদূত

নজিরবিহীন, প্রারম্ভিক পাকা, স্তব্ধ (60 সেমি পর্যন্ত)।

ফলগুলি ঘন মিষ্টি মাংসের সাথে গোলাপী বা ফ্যাকাশে লাল। সল্টিংয়ের জন্যও উপযুক্ত।

আমনা কমলা

হলুদ ফলের অন্যতম সেরা জাত। লম্বা (2 মিটার অবধি), মধ্য-মৌসুমে।

ফলগুলি 600 গ্রাম (কিছুটা 1 কেজি পর্যন্ত) পর্যন্ত কমলা, কমলা, একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদযুক্ত, সুগন্ধ একটি ফলের মতো দেখা যায়। বিভাগে, একটি গর্ত গহ্বর ছাড়া এবং প্রায় বীজ ছাড়াই p খোলা মাটিতে জন্মাতে পারে।

পরীদের উপহার

মাঝারি বৃদ্ধি (1 মি), প্রারম্ভিক, প্রচুর ফলস্বরূপ। এটি চিমটি এবং একটি গুল্ম গঠন করা প্রয়োজন। রোগ প্রতিরোধী।

মিষ্টি ঘন সজ্জা সহ হৃদয় আকারে ফলগুলি হলুদ-কমলা।

সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন

এই জাতগুলি একটি ঘন জমিন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় ক্র্যাকিংয়ের প্রতিরোধের।

Auriya

লম্বা (2 মি বা আরও বেশি), লায়ানয়েড, মধ্য-মরসুম, রোগ প্রতিরোধী। এটি ব্রাশ দিয়ে বৃদ্ধি পায়।

ফলগুলি ঘন মাংসল সজ্জা সহ লাল, প্রসারিত (14 সেমি পর্যন্ত) হয়। Workpieces জন্য আদর্শ, তারা তাজা ব্যবহার করা হয়। এর আরও বেশ কয়েকটি নাম রয়েছে - মহিলাদের আনন্দ, ভদ্রমহিলার স্বাদ, আদম ইত্যাদি has

কলা পা

লম্বা কার্পালের বিভিন্ন (প্রতিটি 12 টি পর্যন্ত ফল)। টমেটো উজ্জ্বল হলুদ, লম্বা এবং কলা সাদৃশ্যযুক্ত।

সজ্জা কোমল, মাংসল, টকযুক্ত মিষ্টি, লেবুর মতো স্বাদযুক্ত। ঘন খোসার কারণে, তারা সংরক্ষণের জন্য বেশ উপযুক্ত, দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ।

রাজা

এটি 1 মিটারের বেশি আর বৃদ্ধি পায় না তাড়াতাড়ি পাকা।

ফলগুলি লাল, দীর্ঘায়িত, ঘন, মাংসল।

গোলাপী কিসমিস

একাধিক জটিল ব্রাশ সহ একটি শক্তিশালী লম্বা উদ্ভিদ (1.5 মিটার অবধি), যার প্রতিটি 50 পিসি পর্যন্ত হতে পারে।

ফলগুলি ছোট, গোলাপী, বরই, স্বাদে মিষ্টি। ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ, কারণ তারা ক্র্যাক করে না। তারা সালাদ জন্য ব্যবহৃত হয়। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত।

খোলা মাটির জন্য টমেটো জাতের ফলন

যদি দক্ষিণাঞ্চলে খোলা জমিতে বিভিন্ন প্রকারের টমেটো জন্মানো সম্ভব হয় তবে মধ্য অঞ্চল এবং উত্তরাঞ্চলে ভাল ফসল পাওয়ার জন্য আপনাকে শীতল-প্রতিরোধী, অতি-প্রাথমিক, রোগ-প্রতিরোধী টমেটো প্রজাতি বেছে নেওয়া দরকার।

টমেটো বামন

এটি 50 সেন্টিমিটার অবধি কয়েক ডজন বৈচিত্র্য। তারা তাদের নজিরবিহীনতা এবং যত্নের স্বাচ্ছন্দ্যের দ্বারা পৃথক।

তাদের বেশিরভাগের মধ্যে সুস্বাদু সরস ফল রয়েছে যা তাজা এবং ক্যান খাওয়া যেতে পারে।

Alsou

ছোট গুল্মগুলিতে বড় টমেটো জন্মে - তাই, একটি গার্টার প্রয়োজন।

ফলগুলি মাংসল, মিষ্টি লাল। সালাদ জাত।

আলাস্কা

আল্ট্রা তাড়াতাড়ি ছোট 45-60 সেমি।

রোগ প্রতিরোধী। লাল ফল (85-90 গ্রাম), মিষ্টি সালাদ।

মোরাভিয়ান অলৌকিক ঘটনা

গোলাকার লাল টমেটো আকারে ছোট, ভাল স্বাদ আছে, খোলা জমিতে ভাল জন্মে।

হেঁয়ালি

তারিখগুলি পাকা করার সময় 90 দিনের বেশি হয় না।

ফলগুলি লাল (100 গ্রাম)। ঘন, ক্র্যাক না। রোগ প্রতিরোধী, ছায়া সহনশীল।

রিও গ্র্যান্ড

60 সেমি পর্যন্ত শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি কোনও সংখ্যক ছোট (120 গ্রাম), মসৃণ, দীর্ঘায়িত টমেটো বহন করে, কোনও উদ্দেশ্যে উপযুক্ত purpose

Sanka

গুল্ম 30-40 সেমি বৃদ্ধি পায় খুব তাড়াতাড়ি পাকা হয় fruits ফলগুলি গোলাকার হয় are

বোঝে জাত

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অভাবমুক্ত নিম্ন-বর্ধনশীল জাতগুলি (60-75 সেমি) বেছে নেওয়া হয়, যা যত্ন নেওয়া সহজ। এর মধ্যে বড় আকারের ফলমূল, পাশাপাশি ছোট এবং মাঝারি আকারের টমেটো রয়েছে।

রাস্পবেরি জিংল এফ 1

ছোট আকারের গোলাপী, আপেলের মতো ফল, স্বাদটি মিষ্টি, একটি তরমুজের মতো। 8 পিসি ব্রাশ দ্বারা বৃদ্ধি করুন।

এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা, ভাল পাকা (টমেটো পাকা করার প্রক্রিয়া) সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

লম্বা জাত

অনেকগুলি লম্বা জাত রয়েছে যা প্রাথমিক পাকা করার জন্য ধন্যবাদ খোলা জমিতেও জন্মায়।

Anastasia

বিভিন্ন অঞ্চল দক্ষিণাঞ্চলের পক্ষে ভাল, যেখানে ফলন 12 কেজি পর্যন্ত হয় ... মাঝারি দিকে। অনির্দিষ্ট।

ফল গোলাকার, লাল, অম্লতা সহ স্বাদযুক্ত।

কমলা

মাঝ মৌসুমে টমেটো।

ফল কমলা, মাঝারি আকারের, সরস, স্বাদে সুস্বাদু।

কোয়েনিজবার্গ লাল, সোনার, গোলাপী

মধ্য-মরসুম, উচ্চ গ্রেড। উচ্চ উত্পাদনশীল। ছোট বেগুনের মতো আকারে উজ্জ্বল কমলা, লাল, গোলাপী সুস্বাদু ফল।

তারা আবহাওয়া অস্পষ্ট বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।

নস্টেনা এফ 1

উচ্চ (120-140 সেমি), তাড়াতাড়ি। শীত-প্রতিরোধী, রোগ-প্রতিরোধী, উচ্চ আর্দ্রতায় ভোগেন না।

ফলগুলি বড় (300 গ্রাম), লাল, মাংসল। সাথে 1 বর্গ। m সংগ্রহ 16 কেজি।

রাস্পবেরি দৈত্য

1 মিটার পর্যন্ত র্যানি, দেরিতে ব্লাইটি প্রতিরোধী। সৎসন্তানের দরকার নেই। উত্পাদনশীলতা (6 কেজি)।

বড় আকারের ফল (500 গ্রাম), গোলাপী, সরস।

সবুজ দৈত্য

সবুজ ফল, গুল্মের উচ্চতা (1.5 মিটার অবধি), পিচিংয়ের জন্য পরিশ্রমের ক্ষেত্রে এর অংশ থেকে পৃথক।

স্বাদ একটি তরমুজ এর অনুরূপ।

Pudovik

শক্তিশালী গুল্মগুলি 130 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উঁচু, বড় ফলগুলি (900 গ্রাম পর্যন্ত), উজ্জ্বল রাস্পবেরি, হৃদয়ের আকারের, সুস্বাদু, সরস।

পুজাটা কুটি

তাড়াতাড়ি পাকা এটি 170 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এটি সমর্থন, গার্টার এবং গঠন প্রয়োজন। শস্য 11 গুল্ম প্রতি 11 কেজি পৌঁছাতে পারে। মাঝারি রোগ প্রতিরোধের।

ফলগুলি মাংসল, পাঁজরযুক্ত, জিনোমের জন্য পট-বেলড ঘরের মতো। খুব সরস, মিষ্টি।

গোলাপী মধু

-০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজনের সুন্দর গোলাপী ফলের সাথে মধ্য-প্রারম্ভিক বিভিন্ন।

মধুর স্বাদযুক্ত রসালো মিষ্টি মাংস। সালাদ, স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত নয়।

রোমা

একটি সমৃদ্ধ টমেটো গন্ধযুক্ত ছোট উজ্জ্বল লাল ফল।

সংরক্ষণের সময় ক্র্যাক করবেন না। কোনও দাবিদার গাছের যত্ন নেই।

তিন মোটা পুরুষ

গুল্মগুলি 1.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, গাছপালা প্রতিরোধী এবং ভাল ফলন এমনকি প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও।

ফলগুলি সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য লাল, বড়, খুব সুস্বাদু।

টমেটো ইউনিভার্সাল ফলের জাত

এই টমেটো গ্রিনহাউস এবং খোলা জমিতে জন্মাতে পারে। যেখানে তারা একটি ভাল, স্থিতিশীল ফসল দেয়। এই জাতীয় টমেটো সালাদ এবং সংরক্ষণের জন্য ভাল।

আবাকান গোলাপী

কম (70-80 সেমি), গ্রিনহাউসগুলিতে - 1 মি 40 সেমি। মাঝারি-দেরিতে পাকা pen 1-2 ডালপালা গঠিত হয়।

ফল গোলাপী, সুস্বাদু, ঘন, হৃদয় আকৃতির। টমেটো রোগ থেকে ভয় নেই।

বুল হার্ট

সর্বাধিক চাওয়া বিভিন্ন। দেরিতে-পাকা, নির্ধারক, যত্নের যত্নের প্রয়োজন নেই।

এই ক্ষেত্রে, বড় উজ্জ্বল লাল হৃদয়ের আকারের সরস ফলগুলি বৃদ্ধি পায় (800 গ্রাম পর্যন্ত)। একটি গুল্ম থেকে 5 কেজি উত্পাদনশীলতা। গঠনের সময়, গার্টার এবং গ্রিনহাউসে 12 কেজি পর্যন্ত বাড়ছে।

দে বারাও

দেরিতে পাকা, খুব উঁচু (4 মিটার পর্যন্ত)। শীতল-প্রতিরোধী, ছায়া-সহনশীল, উচ্চ-ফলনশীল (4-10 কেজি)।

ফলগুলি ছোট, বিচ্ছিন্ন। বিভিন্ন ধরণের রঙ থাকে - গোলাপী, লাল, হলুদ, কালো। সংরক্ষণের জন্য ভাল।

সোনার গম্বুজ

এটি গ্রীনহাউসে 1 মি 50 সেন্টিমিটার অবধি মাঝারি মাঝামাঝি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। 1-2 অঙ্কুর মধ্যে গার্টার এবং বিকাশ প্রয়োজন।

ফলগুলি রোদযুক্ত হৃদয়ের মতো। ওজন 400-800 গ্রাম। উত্পাদনশীলতা 13 কেজি পৌঁছে যায়।

Agগল হৃদয়

এটি 1 মি 70 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এটি চিমটি এবং গার্টার দেওয়া প্রয়োজন। বড় গোলাপী-রাস্পবেরি ফল, সরস, চিনিযুক্ত।

রোগ প্রতিরোধী, পরিবহনযোগ্য। এটি 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। এটি খোলা মাটিতে ভাল জন্মে।

অনুসন্ধান এফ

Srednerosly, টমেটো রোগ প্রতিরোধী। গ্রিনহাউস এবং একটি বাগানে জন্মানোর সময় ঘন লাল টমেটো বিভিন্ন ধরণের হয়ে থাকে variety আপনি ঝোপ তৈরি না করলে তবে ফলন হ্রাস পেতে পারে।

CIO-CIO সান

উচ্চ গ্রেড (2 মিটার পর্যন্ত)। সমর্থন এবং গঠন প্রয়োজন। উচ্চ ফলনশীল, মাঝারি প্রথম দিকে।

দুর্দান্ত স্বাদের ছোট লাল ফল। সালাদ এবং প্রস্তুতি জন্য ভাল।

মনোমখ টুপি

নির্ধারিত বিভিন্ন। খুব উচ্চ ফলনশীল। রোগ প্রতিরোধী।

তবে উত্তরাঞ্চলে তিনি গ্রিনহাউসে বাড়া পছন্দ করেন। ফলগুলি বড় (0.5-1 কেজি), উজ্জ্বল লাল।

রাশিয়ার আপেল গাছ

তাড়াতাড়ি পাকা কম (1 মিটারের বেশি নয়)। এটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে ভাল ফল দেয়।

এটি চিম্টি প্রয়োজন হয় না। বৃত্তাকার, লাল আপেল জাতীয় ফল (100 গ্রাম) ঘন ত্বক সহ যা সংরক্ষণের সময় ক্র্যাক হয় না।

ভিডিওটি দেখুন: Tomato Chutney. Vantalakka Jaya. టమట పచచడ (মে 2024).