বারবেরি (lat। Berberis) বারবেরি পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী কাঁটাচামচ shrub, ভোজ্য উজ্জ্বল লাল berries fruiting। বন্য ফর্ম প্রধানত উত্তর গোলার্ধে পাওয়া যায়। উদ্ভিদটি ২-2.5 মিটার গড় উচ্চতায় পৌঁছায়। এতে স্পাকি অঙ্কুর এবং সহজ দাঁতের পাতা রয়েছে। কয়েক দশক ধরে জীবিত। জীবনের তৃতীয় থেকে চতুর্থ বছর ধরে ফল বহন করতে শুরু করে। এক ঝুড়ি থেকে 13 কেজি বীজের ফসল কাটা যাবে।
উদ্ভিদ দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি সংখ্যা আছে। বেরি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। পাতাগুলিতে মলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ই। তেল বীজ থেকে বের করা হয়। বার্ক এবং শিকড় একটি হলুদ রং হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
আপনি কি জানেন? বারবেরি একটি শোভাকর, ঔষধি, মৃত্তিকা এবং রঞ্জনবিদ্যা সংস্কৃতি হিসাবে উত্থাপিত হয়। এই উদ্ভিদের বেগ মিষ্টি তৈরি করার জন্য ব্যবহার করা হয়: জেলি, কারমেল, জ্যাম, রস, এবং একটি ঋতু হিসাবে।বারবেরি shrub সম্পর্কে প্রায় 500 প্রজাতি বিদ্যমান, চিরহরিৎ এবং পচনশীল নমুনা সহ বিদ্যমান পরিচিত। এর মধ্যে, অনেক দেশে বারবেরি 45 টি প্রজাতি চালু করা হয়। এই নিবন্ধটি বারবেরি সম্পর্কে দরকারী তথ্য রয়েছে এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় শোভাময় প্রজাতি এবং জাতের বর্ণনা করে।
বারবেরি আমুর (বারবারিস আমুরেন্সিস)
আমুর বারবেরি 3.5 মিটার বৃদ্ধি পাচ্ছে। এটি বিস্তৃত ছত্রাক এবং বড় পাতার পাতা রয়েছে - 5-8 সেমি পর্যন্ত দৈর্ঘ্য, যা বছরের সময় অনুযায়ী ভিন্ন রঙ ধারণ করে। বসন্তে এটি উজ্জ্বল সবুজ, পতনের মধ্যে হলুদ বা লাল। এই প্রজাতির অঙ্কুর হলুদ, হলুদ-ধূসর। উদ্ভিদটি 10 সেমি পর্যন্ত দীর্ঘস্থায়ী ফুলের সাথে 10 -২5 হলুদ ফুল ধারণ করে। এক বছর বয়সে ফুল শুরু হয়। ফল চার বছর বয়সে উপস্থিত। বারবেরি পতনের মধ্যে fructifies - বক্র oblong, চক সঙ্গে লাল, 1 সেমি ব্যাস। 
আমুর বারবেরি, পাশাপাশি এই সংস্কৃতির বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই নিরপেক্ষ, তার চাষ বিশেষ যন্ত্রণার সৃষ্টি করে না। এটা কোনো মাটি হত্তয়া পারেন। এটা frosts, তাপ এবং খরা tolerates। Powdery ফেনা হিসাবে যেমন একটি রোগ প্রতিরোধী। মরিচা এবং fusarium প্রতিরোধী মাঝারি।
এটা উচ্চ hedges ক্রমবর্ধমান জন্য ব্যবহার করা পছন্দ করা হয়। তিনি একটি solitaire হিসাবে সুন্দর দেখায়। এছাড়াও গ্রুপ plantings অন্যান্য গাছপালা ভাল coexists।
আমুর বারবেরি সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের অর্পিয়াস এবং Yaponika হয়। Orphheus হালকা পাতা সঙ্গে ছোট আকার (উচ্চতা 1 মিটার পর্যন্ত) একটি কমপ্যাক্ট shrub। এটা নীল না। প্রশস্ত পাতা এবং দীর্ঘ হলুদ inflorescences কারণে, একটি ব্রাশের আকারে drooping জাপান সুন্দর।
কানাডিয়ান বারবেরি (বার্বারিস কানাডেন্সিস)
উত্তর আমেরিকার একটি নেটিভ কানাডিয়ান বারবেরি একটি লম্বা চিংড়ি গাছ, এটি 2.5 মিটার উচ্চতা এবং 1.6-1.8 মিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছেছে। এর অঙ্কুরগুলি বাদামী এবং গাঢ় লাল। পাতা ছোট, 2-5 সেমি দীর্ঘ, ওভাল। সারা সপ্তাহ ধরে মে থেকে, বারবেরি হলুদ কুঁড়ি সঙ্গে Blooms। 0.9 সেন্টিমিটার দীর্ঘ লাল বেরির সাথে প্রচুর পরিমাণে ফল। ফলস্বরূপ সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ফলগুলি রোপণ হয়। চেহারা, "কানাডিয়ান" Barberry সাধারণ অনুরূপ। 
আপনি কি জানেন? বারবেরি এছাড়াও খাম, খামখেয়াল, এবং নীলফিশ বলা হয়।"কানাডিয়ান" ছায়া এলাকায় বাড়তে পছন্দ করে, ছায়ায় এটি কম সজ্জিত হয়ে যায়। মাটি গঠনের উপর বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আরোপ করা হয় না। এটি তুষার-প্রতিরোধী, ভাল শুষ্ক সময় tolerates।
এই জাতের স্বদেশে, বেগুনি স্প্রাউট এবং বেগুনি ফলগুলির সাথে ডিক্লিনেট জাতগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয়; লাল শাখার সাথে অক্সাইফিলাস, রডেরিয়ানা।
কোরিয়ান বারবেরি (বারবারিস কোরিয়া)
এই প্রজাতি কোরিয়ান উপদ্বীপের পাহাড় থেকে ছড়িয়ে পড়েছে। বুশগুলি বেশ উচ্চ - তারা 2 মিটার বেশি। পাতাগুলি লাল। ফুল সুগন্ধি, 15-20 টুকরা ব্রাশ সংগ্রহ করা হয়। ফল ছোট, গোলাকার, 1 সেন্টিমিটার ব্যাস। প্রজাতিগুলি শুষ্ক-প্রতিরোধী। সহজে তাপ বেঁচে থাকে। 
কোরিয়ান বারবেরি এর অসুবিধাগুলি হিমায়িত শীতকালে ঠান্ডা হয়ে যায় বলে মনে করা যেতে পারে, এটি জংকে সংবেদনশীল হতে পারে এবং বসন্তের বায়ু সহ্য করে না।
বারবারিস মন্টাটাইন (বার্বারিস nummularia)
মূলত এশিয়া থেকে মুদ্রা বারবেরি। তাপ প্রেমিকা। পচনশীল প্রজাতির উল্লেখ করে। তরুণ গাছপালা প্রায়ই তুষারপাত এবং frostbite পরে দীর্ঘ সময়ের জন্য পুনরুদ্ধার করা হয়। এই গাছপালাগুলির মুকুটটি ভালভাবে বেড়ে যায়, সর্বোচ্চ ২ মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। অঙ্কুরগুলিতে 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বড় কাঁটা থাকে। শাখা লাল আঁকা হয়। জুন মাসের শেষের দিকে জুলাই থেকে এটি উজ্জ্বল হলুদ। সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে ফল, 1 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত ছোট ফল, উজ্জ্বল লাল। 
এই প্রজাতিগুলি হিমায়িত প্রতিরোধের গর্ব করতে পারে না তা ছাড়াও এটি অত্যধিক আর্দ্রতা সহ্য করে না - এটি যখন পানি স্থগিত হয় তখন এটি ভিপ্রেভেট এবং সোক্স। প্রায়শই জং দ্বারা প্রভাবিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Barberries সিরিয়াল সঙ্গে কাছাকাছি লাগানো যাবে না। এটি রৈখিক জং ছত্রাকের জন্য মধ্যবর্তী হোস্ট যে এই গাছপালা আক্রমণ।
বারবারিস ভুলগারিস (বারবারিস ভulgারিস)
বারবেরি এর বিভিন্ন ধরণের গুল্ম 2.5 মিটার বৃদ্ধি পায়। অঙ্কুরগুলি কাঁটা, হলুদ-বাদামি রঙে, আর্কেসের আকারে বিভিন্ন দিকের ডাল থেকে ডুবে যায়। একটি ধূসর রঙিন রং সঙ্গে পাতা, একটি গাঢ় সবুজ রঙ, তাদের নিম্ন অংশ আছে। শরত্কালে তারা হলুদ চালু। ফুলিং মে মে জুন ঘটে। রেসমেস inflorescences, drooping, সুগন্ধি, হলুদ। শরৎকালে শরৎ ফল, একটি অম্লীয় রঙের সুন্দর আচ্ছাদিত বেরির আকার 1.2 সেন্টিমিটার। দীর্ঘকাল ধরে শুধুমাত্র ফলগুলি বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে গাছগুলি দীর্ঘদিন ধরে তাদের আলংকারিক প্রভাব বজায় রাখে।
Barberry সাধারণ তুষার এবং খরা প্রতিরোধের জন্য, বায়ু দূষণ ভাল সহনশীলতা। তিনি আলো ভালবাসে, কিন্তু একটি সামান্য ছায়া সঙ্গে স্থাপন করা যাবে। উদ্ভিদ প্রায় মাটি গঠনের দাবি করা হয় না। তা সত্ত্বেও, এটি হালকা অ-অ্যাসিড মৃত্তিকাতে সর্বাধিক বৃদ্ধি পায়। এটি pruning tolerates, এই পদ্ধতির পরে সহজে পুনরুদ্ধার করা হয়, প্রচুর লাভ দেয়। 
তিনটি উপায়ে প্রচারিত: বীজ, গুল্ম বিভাগ এবং grafting। সাধারণ বারবেরিতে একটি প্রধান ত্রুটি রয়েছে - ঠান্ডা এবং আর্দ্র গ্রীষ্মকালীন সময়ে এটি প্রায়ই ফুসফুসের রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়: জং, গুঁড়ো ফেনা, ইত্যাদি। আড়াআড়ি নকশা হেজেস রোপণ জন্য, একক এবং গ্রুপ রোপন জড়িত হয়।
আপনি কি জানেন? Barberry সাধারণ এবং আমুর চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহার। তাদের মধ্যে টিকটিকগুলি তৈরি করা হয় যা choleretic বৈশিষ্ট্য আছে এবং গর্ভাশয় রক্তপাত বন্ধ করতে পারবেন।Barberry সাধারণ আলংকারিক সংস্কৃতি অনেক জনপ্রিয় ফর্ম আছে। উদাহরণস্বরূপ, লাল পাতার সঙ্গে একটি shrub Atropurpurea বলা হয়। এটা কমলা-হলুদ blooms, ফল গাঢ় লাল।
আকর্ষণীয় এবং variegated ফর্ম Albovariyegata। সর্বোপরি, এটি তার সাজসজ্জা পাতাগুলির সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে, যা উপরের প্লেটের পৃষ্ঠায় সাদা স্ট্রোক এবং দাগযুক্ত গাঢ় সবুজ রঙের।
Aureomarginat আকার এছাড়াও সুন্দর এবং অসাধারণ পাতা আছে। তারা স্বর্ণ splashes এবং সীমানা সঙ্গে গাঢ় সবুজ। অন্যান্যের মধ্যে, হোয়াইট বেরি-আলাবা সহ হলুদ-লিউটিয়া রয়েছে।
ওটাওয়া এর বারবেরি (বারবারিস এক্স ওটওয়েন্সিস)
অটওয়া বারটি থুনবার্গের বারবেরি এবং সাধারণ এট্রোপুর্পুরির বারবেরি আকারের একটি সংকর। উচ্চতা, এই প্রজাতির ঝরনা 2 মি পৌঁছে। এটি অন্ধকার রক্তবর্ণ পাতার মোজা, যা শরৎ মধ্যে reddens। এটি হলুদ বর্ণের রেসিমে কুঁড়ি দিয়ে দেরী মে মাসে। 
ক্রমবর্ধমান যখন শুধুমাত্র mulching এবং জৈব সম্পূরক প্রয়োজন হবে। এই barberry unpretentious বাকি। আশ্রয় ছাড়া ভাল শীতকালীন। সবচেয়ে রোগ প্রতিরোধী। দ্রুত বৃদ্ধি।
আলংকারিক সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত বিভিন্ন জাতগুলির মধ্যে সুপেরবা (গাঢ় লাল পাতাগুলি), পুরোপুরিয়া (লাল রঙের পাতাগুলি), অরিকক (উজ্জ্বল লাল পাতা সহ), সিলভার মাইলস (রৌপ্য প্যাটার্ন সহ গাঢ় পাতাগুলি) রয়েছে।
সাইবেরিয়ান বারবেরি (বারবারিস সিবিরিকা)
সাইবেরিয়ান বারবেরি পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া, কাজাখস্তান এবং মধ্যপ্রাচ্য থেকে আসে। ছোট shrub - একটি মিটার লম্বা এবং ব্যাস পর্যন্ত। ফুল এবং fruiting মধ্যে বয়স ছয় বছর আসে। মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে জুনের শেষের দিকে ফুলের দিন 1২ দিন চলতে থাকে। ফল আগস্ট প্রদর্শিত।
এই প্রজাতির গড় শীতকালে কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কারণ সংস্কৃতির কম সজ্জা প্রায় ব্যবহৃত হয় না।
বারবেরি থুনবার্গ (বারবারিস থুনবার্গ)
বারবেরি থুনবার্গ চীন ও জাপানের পাহাড়ে পাওয়া যায়। এই ডালপালা shrub উচ্চতা - 1 মি পর্যন্ত ব্যাস - বিস্তৃত, 1.5 মিটার পর্যন্ত। তরুণ, জোরালো কাঁটা শাখা রঙীন হলুদ, পরে বাদামী, লাল বাদামী হয়ে। এছাড়াও, ঋতু ঋতু উপর নির্ভর করে রঙ পরিবর্তন। তারা বারবেরি Thunberg (1-3 সেমি দীর্ঘ), বসন্ত মধ্যে উজ্জ্বল সবুজ, শরৎ লাল লাল। দেরী মে মাসে উদ্ভিদ blooms। ফর্ম হলুদ লাল inflorescences। পতনের ফল। ফল শীতকালে বন্ধ পড়া যাবে না। খাবারে, কারণ তারা কামড় দেয় না। 
থুংবার্গ এর বারবেরিটি বেশিরভাগ অক্সালিসের মতোই একই সুবিধা দেয় - এটি খরা-প্রতিরোধী, তুষার-প্রতিরোধী, মাটিকে অবহেলা করে, সহজেই ছত্রাক সহ্য করে। উপরন্তু, প্রায় পাউডার ফেনা এবং মরিচা দ্বারা প্রভাবিত না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যেহেতু বেশিরভাগ বারবেরিগুলির অঙ্কুরগুলি সরল, ত্রিভুজাক্ত, পাঁচটি কাঁটা কাঁটা থাকে, তাই এটি ট্রামিং পদ্ধতির সময় গ্লাভস দিয়ে সুরক্ষিত রাখতে হবে।এই প্রজাতির প্রায় 50 আকর্ষণীয় ফর্ম আছে। তাদের মধ্যে রয়েছে:
- থুনবার্গ আরিয়া বারবেরি - হলুদ অঙ্কুর, পাতা এবং ফুলের সাথে 0.8 মিটার পর্যন্ত আন্ডারসাইজড shrub;
- বনানজা গোল্ড হল একটি বামন বৈচিত্র্য যা 30-50 সেন্টিমিটার উঁচু সোনার পাতা দিয়ে থাকে;
- Atropurpurea - 1.5 মিটার পর্যন্ত একটি মূল শূকর, রক্তবর্ণ-লাল পাতা, লাল তালাক দিয়ে হলুদ ফুল;
- বারবেরি গোল্ডেন রকেট - ক্রুজের অস্বাভাবিক উপনিবেশের আকৃতি, হলুদ-সুবর্ণ পাতা এবং সুবিধার কয়েকটি কারণ আকর্ষণীয়: ছায়া সহনশীলতা, শীতকালীন, বায়ু এবং খরা প্রতিরোধের, শহুরে অবস্থার প্রতিরোধ;
- Bagatel - 0.4 মিটার একটি উচ্চতা পৌঁছেছে। মুকুট এর remarkable সমতল-গোলাকার আকৃতি, পাশাপাশি বাদামী পাতা যে রঙ লাল রঙ লাল লাল। অ-প্রতিরোধী জাতের উল্লেখ করে;
লাল চিফ অন্য শীত-প্রেমময় বৈচিত্র্য যা শীতকালে খারাপভাবে সহ্য করে। এই ধরনের শাবক 2.5 মিটার বৃদ্ধি, ব্যাপকভাবে মুকুট ছড়িয়ে। তাদের অঙ্কুর লাল। ফল গোলাপী এবং লাল হয়;- Atropurpurea নানা - একটি সমতল বৃত্তাকার মুকুট সঙ্গে বামন বার্বারি, 0.4-0.6 মিটার উচ্চতা পৌঁছানোর, ব্যাস -1 মি। এটা গাঢ় লাল পাতা আছে। ফুলের বাইরে লাল রঙের দুটি রঙের ফুল ফুলের মাঝখানে - হলুদ। তারা racemes মধ্যে 2-5 কুঁড়ে সংগ্রহ করা হয়;
- গোল্ডেন রিং - পাতাগুলি অস্বাভাবিক রঙের কারণে আকর্ষণীয়: হালকা সবুজ প্রান্তের সাথে গাঢ় বেগুনি। এটি 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এটি ফ্রস্টগুলি সহ্য করে না, শীতকালীন আশ্রয়ের প্রয়োজন হয়;
- Koronita barberry একটি গোলকী মুকুট সঙ্গে একটি বামন বৈচিত্র্য, যার পাতা একটি হলুদ সীমানা সঙ্গে সবুজ রং আছে।
লাল চিফ অন্য শীত-প্রেমময় বৈচিত্র্য যা শীতকালে খারাপভাবে সহ্য করে। এই ধরনের শাবক 2.5 মিটার বৃদ্ধি, ব্যাপকভাবে মুকুট ছড়িয়ে। তাদের অঙ্কুর লাল। ফল গোলাপী এবং লাল হয়;বারবেরি তুর্কমেন (Berberis turcomanica)
সেন্ট্রাল এশিয়ায় পাহাড়ের উপরিভাগে ঘুরে বেড়ায়। এটি 3 মিটার উচ্চতায় পৌছায় তবে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। ফুল এবং ফ্রুটিং সাত বছর বয়সে প্রবেশ করে। ফুলের সময়কাল প্রায় দুই সপ্তাহ। ফল অক্টোবর প্রথম দিকে প্রদর্শিত হবে। 
প্রজাতি শীতকালে এবং খরা সহনশীলতা মধ্যে পৃথক। ল্যান্ডস্কেপ প্রয়োগ করা হয় না।
বারবেরি সম্পূর্ণ (Berberis integerrima)
বন্য মধ্যে, সমগ্র বারবেরি সমুদ্রতল থেকে 2500 মিটার উচ্চতায় পাওয়া যাবে। পাথর সাইট হত্তয়া পছন্দ। এখানে থেকে এবং খরা প্রতিরোধের প্রবণতা, মাটির অভাব এবং খামির মাটির জন্য অপছন্দ। 
বারবেরি এর শাবক 2.5 মিটার উচ্চতা বৃদ্ধি। শাখা একটি সুন্দর বাদামী লাল রং আঁকা হয়। পাতা একটি ধূসর রঙিন সঙ্গে সবুজ হয়। ফুলগুলি হলুদ, প্রতিটি 20 টি কাদা এর কুঁড়িগুলিতে ক্লাস্টার। ফল আয়তনের 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত আয়তাকার। তাদের রঙ গাঢ় লাল, প্রায় কালো, একটি নীল পুষ্প সঙ্গে।
পরিপক্ক গাছপালা ঠান্ডা ভাল, তরুণ সহ্য - শুধুমাত্র আশ্রয় সঙ্গে। এই ধরনের জন্য চুল কাটা একটি সমস্যা নয়।
বারবেরি শেরপ্লোডনি (বারবারিস স্পাওরোকার্প)
Barberry Sharoplodny অন্য নাম আছে - মাল্টি ফলক। তার উৎপত্তি অঞ্চলের কেন্দ্রীয় এশিয়া। শুকনো ভাল বৃদ্ধি পায়। এটি একটি ধূসর-সবুজ ফোলেজ আছে। অন্যান্য জাতের মধ্যে এটি ফলের রঙ এবং আকৃতির দ্বারা আলাদা - তার বীজের একটি নীল নীল রঙের গাঢ় নীল। এছাড়াও, ফলগুলিতে ভিটামিন সি এর সর্বোচ্চ উপাদান রয়েছে, তাই এটি বাড়িতে রান্না করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। 
আপনি কি জানেন? কাকাসাসে, শুকনো বারবেরিগুলিকে সুমাক বলা হয় এবং মাংসের জন্য মসলাযুক্ত হিসাবে ব্যবহৃত হয়।Barberry এর সুবিধার হয়:
- খরা সহনশীলতা;
- তাপ প্রতিরোধের;
- নিষ্ঠুর যত্ন।
বারবেরি shrubs ঋতু জুড়ে তাদের আলংকারিক বজায় রাখা। পচনশীল প্রজাতি শরত্কালে বিশেষত সুন্দর, কারণ এই সময়কালে তাদের পাতাগুলি উজ্জ্বল রঙ হয়ে যায়। বার্বারির আলংকারিক জাতগুলি পুকুরের পাশে পাথুরে বাগান, আড়াআড়ি রচনায় সুন্দর দেখাচ্ছে। রবত্কি মধ্যে বহুবর্ষজীবী সঙ্গে চমৎকার সমন্বয়। কিছু ধরনের hedges, সীমানা জন্য মহান। একক এবং গ্রুপ রোপণ ব্যবহৃত।
