রয়েল জেলি beekeeping সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য। অনন্য নিরাময় এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য, নিষ্কাশন এর জটিল প্রক্রিয়া এই পণ্যের জন্য একটি উচ্চ বাজার মূল্য নেতৃত্বে। যেমন নিজের দুধের দুধ উত্পাদন করে, এটি একটি কঠিন কাজ, কিন্তু খুব বাস্তব (এটি শিল্প স্কেল সম্পর্কে নয়, তবে নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে একটি মূল্যবান পণ্য সরবরাহ করার বিষয়ে)। এটি পরিণত হয়েছে, মৌমাছি এমনকি বাড়ীতে রাজকীয় জেলি উত্পাদন করতে সক্ষম হবে।
আপনি কি জানেন? রাজকীয় জেলির অনন্য রচনা এটি ক্ষতিকারক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির বাধা দেয়, এটি সক্রিয়ভাবে চিকিৎসা ও অঙ্গরাগের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
কিভাবে রাজকীয় জেলি প্রদর্শিত, প্রক্রিয়া প্রকৃতি
রয়েল জেলি মৌমাছি (এটি নেটিভ বা প্রাকৃতিক নামে পরিচিত) জেলি মত দেখাচ্ছে, একটি সাদা রঙ আছে, এটি একটি স্বাদ স্বাদ, একটি অদ্ভুত গন্ধ সঙ্গে একটি চারিত্রিক স্বাদ আছে, এবং একটি প্রাকৃতিক ভাবে এটি পেতে। শ্রমিক মৌমাছি গ্রন্থিগুলির সাহায্যে দুধ (6 থেকে 15 দিনের পুরোনো না) দুধ উত্পাদন করে (ম্যান্ডিবুলার এবং ফ্যারাঞ্জিয়াল)। উৎপাদিত পণ্যটি পুষ্টির সাথে লার্ভা সরবরাহ করে এবং মায়ের মদ (২00 থেকে 400 মিগ্রি) মৌমাছির দ্বারা মরিচ করে।
রাজকীয় জেলির রচনা তার সূচকগুলিতে অতিক্রম করে শ্রমিক মৌমাছিদের লার্ভা খাদ্য শত শত বার (শ্রমিক মৌমাছি 2-4 মাস, রাণী - 6 বছর পর্যন্ত বসবাস করে)।
রাজকীয় জেলি পাওয়ার জন্য প্রযুক্তি মৌমাছিদের জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করে মৌমাছিদের অন্তর্ভুক্ত করে - একটি গর্তের অভাবে, রাণী কোষগুলি বিলম্বিত করে এবং সক্রিয়ভাবে রাজকীয় জেলি উত্পাদন করে। এক পরিবার একই সময়ে 9 থেকে 100 রানী কোষ স্থাপন করতে পারে (প্রজাতির মৌমাছি এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে)। গর্ভাশয় অপসারণ করা হলে এবং নতুন গর্ভজাত খাবার খাওয়ার জন্য পরিবারের মধ্যে লার্ভাটি রোপণ করা হলে শ্রমিক মৌমাছিগুলি সক্রিয়ভাবে রাজকীয় জেলি উত্পাদন করতে পারে।
কাজ করার সময় নিরাপত্তা নিয়ম
মটরশুটি থেকে উচ্চমানের রাজকীয় জেলি পেতে কীভাবে প্রশ্ন করা হবে তা কঠোরভাবে নির্দিষ্ট স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মানদন্ড পালন করার সুপারিশ হবে। সর্বোপরি, কাট বা নির্বাচিত রানী কোষগুলি তাদের নিষ্কাশন এবং আরও ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত একটি রেফ্রিজারেটর (+ 3 ° С) এ একটি এয়ারটাইট কন্টেইনারে সংরক্ষণ করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাড়িতে, ফ্রিজে এবং তার প্রাকৃতিক প্যাকেজিংয়ের মধ্যে রাজকীয় জেলি সংরক্ষণের আদর্শ বিকল্পটি - মাকে মদ্যপান থেকে বাদ দিয়ে। রানী কোষের বালুচর জীবন - এক বছর।
যদি আপনি কেবল মাকে মদ থেকে দুধ সরিয়ে ফেলেন, তবে এটি দুই ঘণ্টার মধ্যে তার সমস্ত অলৌকিক গুণাবলি হারাবে, তাই আপনাকে জানতে হবে কিভাবে সঠিকভাবে রাজকীয় জেলি সংগ্রহ করবেন।
রানী কোষ থেকে বিশুদ্ধ কাঁচামাল নিরাপদ নিষ্কাশন জন্য, এটা প্রয়োজন বোধ করা হয়:
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এটা বাতাস এবং উজ্জ্বল সূর্যালোক সঙ্গে রাজকীয় জেলি সঙ্গে যোগাযোগ এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
মৌমাছি কোষ procuring, beekeeping মূলসূত্র
রাজকীয় জেলি পেতে সেরা সময় গ্রীষ্মের শুরু (মাঝখানে ঘুষ, প্রচুর প্রাইয়ের, অনেক তরুণ কর্মী)। আরো রাজকীয় জেলি পেতে, আপনি রাণী কোষ একটি বড় সংখ্যা নির্বাচন করতে হবে।
রাণী কোষ গঠনের বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী উপায় রয়েছে:
- "শান্ত পরিবর্তন" (সামান্য রানী কোষ);
- swarming (অনেক রানী কোষ আছে, কিন্তু মৌমাছি দূরে উড়ে যে একটি বিপদ আছে);
- পরিবারের "অনাথ" (অনেক রাণী মা)।
রাজকীয় জেলি পাওয়ার জন্য তৃতীয় বিকল্পটি আরও বেশি পছন্দযোগ্য। রাউন্স বন্ধ করা, একদিনের লার্ভা (60 পর্যন্ত) পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য রোপণ করা যেতে পারে। তিন দিন পরে, দুধ নির্বাচন পদ্ধতি।
সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়:
- মিলার (1912 সাল থেকে)। মধুচক্রের চারটি ত্রিভুজ ফ্রেম (5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত নিচের বারে পৌঁছে না) উপর স্থাপন করা হয়, যা ব্রুডের দুটি ফ্রেমের মধ্যে স্থাপন করা হয়। মৌমাছি ভসচিনু আঁকেন, এবং জরায়ু লার্ভা রাখে। ব্রুড ফ্রেম সরানো, thinned এবং একটি শক্তিশালী, অপ্রতিরোধ্য পরিবার স্থাপন করা হয়। মৌমাছি কক্ষ কোষ টান শুরু। তিন দিনের পর, আপনি ইতিমধ্যে রাজকীয় জেলি সংগ্রহ এবং একটি নতুন ফ্রেম করা যাবে।
- অ্যালি (188২ সালের প্রথম দিকে প্রকাশিত): চার দিনের লার্ভা দিয়ে মধুচক্রের রেখাচিত্রে কাটা, অর্ধেকের ছুরি দিয়ে কাটা এবং কোষগুলি বিস্তৃত করা, লার্ভা পাতলা করা। রেখাচিত্রমালা মধুচক্র থেকে waxed হয়। সবচেয়ে শক্তিশালী পরিবারে, সকালে একটি গর্ত গ্রহণ করা হয় এবং সন্ধ্যায় লার্ভা লাগানো হয়। মৌমাছির রানী কোষ পুনর্নির্মাণ শুরু;
- একটি আরও প্রগতিশীল এবং ব্যবহৃত পদ্ধতি - মোম বাটিগুলিতে লার্ভা স্থানান্তর: জল স্নান (তাপমাত্রা + 70 ডিগ্রি সেলসিয়াসে) আলোর এবং বিশুদ্ধ মোমের স্বতন্ত্রভাবে তৈরি করা ভাল। এটি করার জন্য আপনাকে 8 থেকে 10 সেন্টিমিটার ব্যাস কাঠের একটি টেমপ্লেট প্রয়োজন। পূর্বে (আপনি এটি অর্ধ ঘন্টা ধরে ফ্রিজে রাখতে পারেন), ডিস্কটি ঠান্ডা করুন, তারপরে তরল মোমের মধ্যে কয়েক বার (নীচের অংশটিকে আরও বেশি ভর করা উচিত) নিমজ্জিত করুন, তারপর ঠান্ডা করুন এবং ঘূর্ণায়মান করুন এবং বাটি আলাদা করুন।
পরের পদক্ষেপটি একটি পাতলা তরল দিয়ে লার্ভারের ট্রান্সফার (টিকা) হবে (অপারেশন খুবই দায়ী এবং কঠিন - এটি লার্ভা ক্ষতি করা দরকার নয়)। তিন দিনের পর আপনি রাণী কোষগুলি সরাতে পারেন এবং নতুন বাটি প্রকাশ করতে পারেন;
- ডেজ্টারের পদ্ধতি: প্লাস্টিকের মধুচক্র ব্যবহার করা হয় এবং কাঁচা মাল লাভারের স্থানান্তর ছাড়াই ঘটে। লার্ভা সঙ্গে প্লাস্টিকের নীচে শেষ মুছে ফেলা এবং মধুচক্র মধ্যে ফ্রেম সংযুক্ত করা হয় (আপনি একটি spatula ছাড়া করতে পারবেন)। প্রতিটি পরিবারের (শিক্ষিকা) থেকে ঘুষ প্রতিদিন দৈনিক 7-8 গ্রাম।
আপনি কি জানেন? 1980-এর দশকে, মৌমাছিপাল কার্ল জেনারার আবিষ্কার করেছিলেন যে লার্ভাটি স্থানান্তরিত না করে রাজকীয় জেলি উৎপাদনের লক্ষ্যে বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মৌমাছিকে সক্ষম করবে। এই আবিস্কারটি মৌমাছির চতুর্থ বৃহত্তম (ফ্রেম হাইভ, মধু নির্যাসকারী এবং মধুচক্র তৈরির জন্য ডিভাইসগুলির পরে) হিসাবে বিবেচিত হয়।
কিভাবে রাজকীয় জেলি পেতে এবং আপনি এটি জন্য কি প্রয়োজন
রয়েল জেলিকে একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের রড দিয়ে নেওয়া হয় (তাড়াতাড়ি সরিয়ে ফেলা যেতে পারে, ফ্রিজে স্টোরেজের 6-7 দিন পরে সংগ্রহ করা যেতে পারে - রাজকীয় জেলি ঠান্ডা হতে পারে না)। সমস্ত লার্ভা প্রাক উদ্ধার। কাঁচামালটি একটি তেজী মোড় দিয়ে বাদামী অপাকৃতি কাচের তৈরি (বিশেষত মোম-চিকিত্সাযুক্ত) একটি বিশেষ গ্লাস ধারকটিতে একটি রেফ্রিজারেটরে রাখা হয় (যেখানে এটি 24 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায় না)।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন মিশর, চীন, এবং রোমে, রাজকীয় জেলিকে জীবনের বাঁশ বলা হত।
Adsorbents (গ্লুকোজ (1: 25), মধু (1: 100), ভদকা (1:২0) সংরক্ষণের জন্যও ব্যবহৃত হয়। তবে নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি আরও খারাপ থাকে। বাড়িতে বাড়িতে ভ্যাকুয়ামের নিচে শুষ্ক এবং শুষ্ক হওয়া অত্যন্ত কঠিন।
মৌমাছি দুধ নিষ্কাশন নিষ্কর্ষ প্রয়োজন:
- scalpels, ব্লেড এবং ছুরি - ছাঁটাই জন্য;
- গ্লাস প্লাস্টিকের rods, পাম্প, সিরিঞ্জ - মা মদ থেকে কাঁচামাল নিষ্কাশন করা;
- বিশেষ গ্লাস প্যাকেজিং;
- আলো আলো;
- একটি কোণে honeycombs ফিক্সিং জন্য দাঁড়ানো।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! জৈব গ্লাস ব্যবহার করা যাবে না, এটি দুধ গঠন প্রভাবিত করতে পারে।
Beekeepers গোপন, আরো রাজকীয় জেলি পেতে কিভাবে
প্রতিটি beekeeper তার শখ এবং আরো ব্যক্তিগত রাজস্ব কিভাবে আরো রাজকীয় জেলি পেতে তার নিজের পদ্ধতি আছে। এখানে কোন একক মতামত আছে। বিশ্ব মৌমাছির রোপণ মৌমাছির রাজকীয় জেলি এবং এর পরিমাণ, রানী কোষের সংখ্যা ইত্যাদি প্রভাবিত করতে পারে এমন প্রশ্নের জবাবে একটি অস্পষ্ট উত্তর দিতে পারে না।
আপনি কি প্রয়োজন এবং মৌমাছি ভোজন কিভাবে
মৌমাছির বীজতলায়, মৌসুমে সার প্রয়োগ করা হয় (যখন প্রধান ঘুষ বন্ধ করা হয়), শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে। মধু উত্পাদন অনেক দেশে সামার খাওয়ানো নিষিদ্ধ। একটি মৌমাছি যদি একটি beekeeper আরো রাজকীয় জেলি পেতে চাইতে, তারপর পরিবার শিক্ষক অতিরিক্ত প্রতি অন্যান্য দিন (0.5 প্রতিটি প্রতিটি) চিনি সিরাপ সঙ্গে খাওয়ানো উচিত। এটা পছন্দ বা না - আপনি সিদ্ধান্ত।
রেসিপি রান্না রান্না
সর্বাধিক মৌমাছিরা সম্মত হন যে পরিপূরক খাবারের সর্বজনীন রূপ হল চিনির সিরাপ। অনেকগুলি রেসিপি (পাশাপাশি বিরোধ রয়েছে - কোন পানি ব্যবহার করতে হয় (নরম বা কঠিন), ভিনেগার বা না কিনা)।
খাওয়ানোর জন্য ইউনিভার্সাল রেসিপি:
- সিরাপ: পানি এক অংশ - চিনির দুটি অংশ (পুরু, যদি উল্টো - তরল, সমান অংশ - মাঝারি)। একটি দারুচিনি পাত্র মধ্যে রান্না করুন। পানি বাষ্প, এটি বন্ধ এবং চিনি দ্রবীভূত করা। উষ্ণ সিরাপ সঙ্গে মৌমাছি পরিবেশন করা (20-30 ° C);
- মধু ভরা - মধু পানি ভরা (পানি 1 অংশ এবং মধু 10 অংশ - সর্বোত্তম ঘনত্ব)। মধু শুধুমাত্র সুস্থ পরিবার থেকে ব্যবহার করা উচিত;
- প্রোটিন শীর্ষ পোষাক - 400-500 গ্রাম মধু, 1 কেজি পরাগ, 3.5 কেজি চিনিযুক্ত চিনি। ফ্রেম উপর রাখা গর্ত সঙ্গে কেক এবং সেলফোনে ঘষা;
- প্রোটিন বিকল্প (গায়কক মিশ্রণ, সোয়াপিন, বুলগেরিয়ান প্রোটিন মিশ্রণ ইত্যাদি);
- মিশ্রণ - পরাগ (একটি ব্লেন্ডারে গ্রিন), চিনি সিরাপ (10 লি, 1: 1), প্রস্তুতি "পালেলোডার" (20 গ্রাম)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অপরিশোধিত হলুদ granulated চিনি মৌমাছি খাওয়ানোর জন্য অনুপযুক্ত।
অনেক বিশেষজ্ঞ এখনো উষ্ণ পানিতে মধু, পরাগ এবং চিনির সিরাপ (65% চিনি) আরো প্রাকৃতিক সম্পূরক খাবার ব্যবহার করার সুপারিশ করেন। এই বিশ্বের beekeeping অনুশীলন একটি গ্রহণযোগ্য মান।