কবুতর প্রজনন জন্য টিপস

প্রজনন কবুতরের প্রথাটি মূলত ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে একটি খুব দীর্ঘ সময় থেকেই উদ্ভূত হয়েছিল। চেহারা এবং স্বাদে পায়ের মাংস বন্য পাখির মাংসের অনুরূপ - এটি একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সহজে হজমযোগ্য পণ্য যা ছোট শিশুদের জন্যও উপযুক্ত।

আজ, পোল্ট্রি শিল্পের সর্বাধিক ভক্ত প্রজনন কবুতরের মাংস প্রজননের প্রেমে দেখায়, যা কেবল একটি শখই নয়, আয় পুনর্নবীকরণের উত্সও হতে পারে। এই নিবন্ধটি মৌলিক নীতিগুলিকে বর্ণনা করে যে নবীন পোল্ট্রি কৃষকদের জানা দরকার, বা যারা প্রজনন পায়রা হিসাবে লাভজনক ব্যবসা হিসাবে শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

আপনি কি জানেন? প্রাচীন মিশরীয়রা, গ্রীক ও রোমানরা রান্না করার জন্য কবুতরের মাংস ব্যবহার করত। প্রাচীন রোমান পণ্ডিত Varro, আমি শতাব্দীতে বিসি। ঙ। সাম্রাজ্যবাদী ডveকোট বর্ণিত, যার মধ্যে 5,000 পাখি রয়েছে। তারা বিশেষভাবে সাম্রাজ্য পরিবার এবং উত্তরাধিকারী nobility পরিবেশন জন্য fattened ছিল। মহান বিজ্ঞানী এবং চিকিত্সক অ্যাভিসেননা দ্বারা কবুতর মাংসের উচ্চ স্বাদ এবং খাদ্যশস্য গুণগুলিও প্রশংসা করেছিলেন, যিনি অসুস্থ মানুষের দ্বারা খাওয়া উচিত বলে সুপারিশ করেছিলেন।

সূচিপত্র:

পায়রা জন্য কক্ষ
নেস্টিং পায়রা জন্য প্রস্তুতি
কবুতর পালন
মোটাতাজাকরণ বাছুরের
পাখি বধ

মাংস জাতের পছন্দ (কবুতরের মাংসের গুণমান)

মাংসের জাতের কবুতরের চাষের বিভিন্ন আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এই ধরনের পোল্ট্রি চাষে জড়িত থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সর্বোপরি, এটা বোঝার যোগ্য যে কবুতরগুলি নিরপেক্ষ এবং খুব স্বতন্ত্র পাখি, যা গ্রীষ্মকালে নিজেদের খাদ্য অনুসন্ধানের জন্য যত্ন নিতে সক্ষম।

এছাড়াও, পাখির পাখির অন্যান্য প্রতিনিধিদের মধ্যে বেশ কয়েকটি পার্থক্য রয়েছে:

প্রথমত, তারা পাখিদের অন্তর্গত, যা প্রধানত বড় গোষ্ঠীতে রাখা হয়;
দ্বিতীয়ত, পায়রা একঘেয়ে হয়, অর্থাৎ, একবার গঠিত জোড়াটি খুব টেকসই এবং কখনও পতিত হয় না (অংশীদারদের মৃত্যুর গণনা করা হয় না);
তৃতীয়ত, কবুতর পাখির একমাত্র প্রতিনিধিত্বকারী যা তথাকথিত "পাখির দুধ" উৎপন্ন করে, যার দ্বারা তারা বাচ্চাদের খাবার দেয়। এটি একটি প্রকার গরু, যা গোড়ালি দেয়ালের উপবৃত্ত সহ প্রাপ্ত বয়স্ক পাখিগুলির মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকে। তাছাড়া, এই পদ শুধুমাত্র নারী নয়, স্তন্যপায়ী স্তন্যপায়ীদের মতই মুক্তি পায়। "বার্ডস দুধ" জীবনের প্রথম দিনে মেয়েদের খাবারের মূল উৎস।

এছাড়াও, আপনি মাংসের কবুতর শুরু করার আগে, সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই বিদ্যমান প্রজাতির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। পায়রা সবচেয়ে উত্পাদনশীল প্রজাতির মধ্যে নিম্নলিখিত হয়:

"রাজা" - মূলত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে, এটি তার প্রতিনিধিদের উচ্চ fecundity দ্বারা স্বীকৃত হয়। যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণের সাথে, পায়রা দ্রুত ওজন বাড়ায়: 45 দিনের মধ্যে তারা 700 গ্রামের গড় ওজন পৌঁছে যায়। এক বছরে মহিলা "রাজা" প্রায় 18 টি ভাল ও সুস্বাদু মেয়ে তৈরি করতে পারে। এই জাতের প্রাপ্তবয়স্ক পাখি গড় 650-800 গ্রাম ওজন প্রদর্শন করে এবং প্রদর্শনী নমুনাগুলি প্রায় দেড় থেকে দুই কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজন পৌঁছায়। কবুতরের বেতনের ওজন 60% থেকে 68% পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় এবং শর্তে নির্ভর করে: যখন পাখিগুলি বিশেষভাবে খাঁচাতে প্রজনন করে, তখন মৃতদেহগুলির ওজন সীমিত পরিসীমা হাঁটার চেয়ে অনেক কম।
বড় কবুতর মাংস "Strasser"পশ্চিম ইউরোপে বৃক্ষ, এটি উচ্চ কর্মক্ষমতা বৈশিষ্ট্য। এই জাতের পুরুষের ওজনের 1.2 কেজি পৌঁছাতে পারে। 30 দিন বয়সে, একটি কবুতরের ওজন প্রায় 700 গ্রাম। স্ট্রাসারের মাংস সূক্ষ্ম-তন্তু। এই জাতের বেতার ওজন 60% পৌঁছে।
"রোমান" কবুতর - এই জাতটি ইতালিতে জন্মগ্রহণ করেছিল এবং ফ্রান্সে আরও উন্নত হয়েছিল। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের ওজন 1-1.3 কেজি, মহিলা - 1.1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। সঠিক যত্ন সঙ্গে কসাই ওজন 70% পৌঁছাতে পারেন।
"Mondenskaya" ফ্রান্স, মন্ডে-মার্সান থেকে প্রাপ্ত কবুতরের জাত। প্রাপ্তবয়স্ক পায়রা ওজন 1.1 কেজি পৌঁছায়। 30 দিনের জন্য এই জাতের নবজাতককে 700 গ্রামে চর্বিযুক্ত করা যেতে পারে। কসাই মাংস আউটপুট 61%। কবুতর "Mondensky" প্রজাতির কবুতর অন্যান্য মাংস প্রজাতির মধ্যে ভরবেগ সর্বোচ্চ সূচক আছে, যা 28.7%;
"Carnot" কবুতরের প্রাচীনতম প্রজাতি। একটি প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের ওজন 550 থেকে 700 গ্রাম পর্যন্ত থাকে। এক মাসের জন্য তরুণদের 330-340 গ্রাম ফ্যাট করা যেতে পারে। অবশ্যই, এটি অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় বেশি নয়, তবে, এই প্রজননের ক্ষেত্রে ওজন মূল জিনিস নয়। মাংসের সর্বোচ্চ স্বাদের জন্য "কার্নোট" প্রশংসা করা হয়, যা অন্যান্য প্রজাতির চেয়ে অনেক গুণ বেশি।

সাধারণভাবে, কবুতরের অনেক মাংসের প্রজাতি নেই, যেমন, মুরগি বা হাঁসের জাত। অতএব, একটি পাখি নির্বাচন প্রধান সমস্যা একটি ভাল প্রযোজক খুঁজে বের করতে হয়। প্রায়শই, হাঁস-মুরগির কৃষকদের বিদেশে একটি বিশেষ জাতের সেরা প্রতিনিধিদের সন্ধান করতে হয়: পোল্যান্ডে, চেক প্রজাতন্ত্র এবং জার্মানি, এই জাতের সবচেয়ে বেশি কবুতর কোন দেশের উপর নির্ভর করে।

প্রজনন জন্য একটি পাখি নির্বাচন করার সময়, আপনি প্রথমে তার স্বাস্থ্য মনোযোগ দিতে হবে। কবুতর নমনীয় এবং নিরপেক্ষ হওয়া উচিত নয়, তার চোখ পরিষ্কার হওয়া উচিত, এবং পালক মসৃণ হওয়া উচিত নয়, নকল করা উচিত নয়। পাখির পাখিটি খুলতে এবং পশমের মধ্যে কোন গর্ত নেই (ফুসফুসের খাবারের সংক্রমণের একটি চিহ্ন) অবশ্যই অবশ্যই আপনাকে পাখি কিনতে হবে না।

এটা জোড়া মধ্যে পায়রা কিনতে খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই জোড়াটি বোঝার জন্য পাখিকে দুটি বাক্সে রাখুন। যদি একটি কবুতর কৌস এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ পালক fluffs এবং তার মাথা tilts, এর মানে হল যে আপনার সামনে একটি জোড়া আছে। পাখি যদি যুদ্ধ করছে, তাহলে তারা একই লিঙ্গের ব্যক্তি।

পায়রা জন্য কক্ষ

কবুতর অত্যন্ত বিনয়ী পাখি হিসাবে, একটি কবুতর খামার নির্মাণ করার জন্য অনেক জায়গা প্রয়োজন হবে না। উপযুক্ত attic রুম বা বার্নার্স এবং গুদাম মধ্যে superstructure। অবশ্যই, আদর্শ বিকল্পটি একটি পৃথক কক্ষ নির্মাণ করা যেখানে পায়রা রাখা হবে। তবে এর জন্য বড় আর্থিক খরচ প্রয়োজন হয় না: একটি খোলা-বাতাসের খাঁচা যেমন টানযুক্ত নেট-র্যাবিটি এবং একটি সাধারণ ঘর ডোভেটোটের মতো উপযুক্ত, যেখানে পাখিরা বিশ্রাম থেকে বৃষ্টি এবং লুকিয়ে থাকবে।

প্রাঙ্গনের পছন্দ ব্যতীত, প্রধান বিষয় হল যে বিড়াল এবং অন্যান্য ছোট শিকারী পায়রা ঘর এলাকায় প্রবেশ করতে পারে না। অতএব, মাটি উপরে পায়রা ঘর উত্তোলন অবহেলা করা হবে না। পায়ের ঘর জন্য এলাকা গণনা করা হয় - এটা বিবেচনা করা উচিত যে 12 মিটার² 50 পায়রা ধরে রাখতে পারে। প্রাঙ্গণের ব্যবস্থা করার পর, পায়ের ঘরটির নীচে বালি দিয়ে ছিটিয়ে রাখা উচিত কারণ এটি ভবিষ্যতে পরিষ্কার করার সুবিধা দেবে। দেউভেকোটের দেয়াল বরাবর পেরেক সামঞ্জস্য করতে হবে।

নেস্টিং পায়রা জন্য প্রস্তুতি

ডোভেটোরে নেস্টিং সিজনের আগে, গোসল করার যন্ত্রগুলি এবং বাষ্প বাক্সগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং সজ্জিত করা আবশ্যক। এটি অবশ্যম্ভাবী যে বাষ্প বাক্সগুলিতে কবুতরের জোড়াগুলির তুলনায় বাষ্পের সংখ্যা বেশি। এই কবুতর mating জন্য তাদের নিজস্ব জায়গা চয়ন এবং এটি জন্য যুদ্ধ না করার অনুমতি দেবে।

এটি জোড়া জন্য একটি দরজা সঙ্গে একটি নীড় বাক্স ব্যবহার সুবিধাজনক। বাক্সগুলি একে অপরের থেকে যতদূর সম্ভব হওয়া উচিত যাতে পাখি তাদের ঘাড়ের অবস্থান মনে রাখতে পারে। কবুতরের পরিবারগুলি গঠন করার পর, ময়লা বাক্সগুলি নেস্টিংয়ের মধ্যে পরিণত করা উচিত; এর জন্য, প্রতিটি বাক্সে দুটি ঘোড়া ডান এবং বামে রাখা হয়।

ছোট ডুবেকোটগুলিতে, আপনি বাক্সগুলি ছাড়া ঘরে ব্যবস্থা করতে পারেন, ডানদিকে র্যাকগুলিতে। তারপরে, ঘোড়াগুলিকে উল্টো দেয়াল দ্বারা একে অপরের থেকে আলাদা করতে হবে। এটা মনে রাখা উচিত যে নেস্টিং বক্সগুলিতে অবস্থান করা উচিত যাতে তারা পর্যাপ্ত আলোকিত হয় তবে সরাসরি আলো ঘরে ঢুকে পড়ে না। পায়রা mating আগে, বক্স খড় বা খড়ের নরম বিছানা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। যখন পাখিরা তাদের ঘাড়ে ঝাঁপিয়ে পড়ে, তখন আপনি তাদের অধীনে ছাই বা পাইরেথ্রু ঢেলে দিতে হবে।

কবুতর পালন

মাংসের জন্য কবুতর চাষের জন্য, তরুণ পাখির জন্য সঠিক খাদ্য তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আউটপুট মাংস পরিমাণ এবং মান সরাসরি এই উপর নির্ভর করে।

মোটাতাজাকরণ বাছুরের

যুবক বৃদ্ধির সময় বিভিন্ন রোগের উন্মুক্ত। অতএব, ভোজন পর্যাপ্ত ভিটামিন, পুষ্টি এবং খনিজ থাকতে হবে। ছুটির পর প্রথম সপ্তাহে, অল্পবয়সী কবুতরের প্রচুর পরিমাণে খাবার প্রয়োজন। প্রাপ্তবয়স্ক পাখির মতো অল্প বয়স্ক ব্যক্তিদের আইরিস যখন অংশগুলি হ্রাস করে। সকালে পাখিদের খাবারের একটি ছোট অংশ দেওয়া হয় এবং সন্ধ্যায় তারা তা বাড়ায়।

খাওয়ানোর আগে অল্প পরিমাণে মাছের তেল দিয়ে শস্যকে আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তরুণ পায়রা ভাল হত্তয়া, তারা প্রচুর পরিমাণে গম এবং মটরশুটি সঙ্গে গম খাওয়া হয়। প্রাপ্তবয়স্ক পাখিদের সঙ্গে একপালে অল্পবয়সী বৃদ্ধির শুরুতে, গমের পরিমাণ ২ বার কমে যায়, এটি মটরশুটি ও উইকি সমান অংশে পরিবর্তিত হয়। তরুণ প্রাণী খাওয়ানোর জন্য সবচেয়ে সাধারণ রচনা: গম 20%, মটরশুটি এবং ভুট্টা 10%, বার্লি 20% এবং बाजি 30%। 1 তরুণ পাখি জন্য যেমন মিশ্রণ দৈনন্দিন হার 40 গ্রাম।

দুর্বল তরুণদের জন্য যারা বৃদ্ধি এবং বিকাশের পিছনে পিছিয়ে রয়েছে, তাদের জন্য আরো পুষ্টিকর প্রয়োজন হবে। গমের মিশ্রণ, ভুট্টা গ্রিট, পরিমার্জিত চাল, গম পরি এবং চর্বি খামির মিশ্রণ। এছাড়াও মিশ্রণে আপনাকে মাছের তেলের 5 টি ড্রপ, এবং পানীয় পানিতে মেশাতে হবে - গ্লুকোজ সমাধান 5%।

জুভেনাইলগুলিতে প্রতিদিন 1 টি পাখি প্রতি 10 গ্রামের হারে খাদ্যের সম্পূরকতা এবং সুস্বাদু সবুজ চাষের রূপে প্রয়োজন হবে। Additives আকারে, উত্সাহিত আলু, porridge এবং রুটি উপযুক্ত। 12-14 দিনের মধ্যে মাংস ফ্যাট করা হয়। প্রতিটি খাবারের আগে পাখির গোড়ালি খালি থাকলেও আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি প্রধান ফিড মিশ্রণে additives সঙ্গে তরুণ প্রাণী overfeed করতে পারে না, এটি অন্ত্রের অস্থিরতা এবং ওজন হ্রাস হতে হবে।

পাখি বধ

সাধারণত কবুতরের মাংসের পাখি সাধারণত ২8 থেকে 35 দিনের মধ্যে কবর দেওয়া হয়। এর আগে, মাংসটি খেলাটির সুস্বাদু স্বাদ দিতে ডিল, জিন, আনিসের বীজ দিয়ে পাখিটি ফেটে যায়। মাংস সাদা এবং আরো নমনীয় করতে, আপনি কসাই আগে নোনা দুধ সঙ্গে পাখি হত্যা করতে পারেন। নিহত হওয়ার আগের দিন, পাখিরা খাবার খাওয়া বন্ধ করে দেয়, এটি মৃতদেহের গর্তকে সহজ করে তোলে এবং মাংসের মান উন্নত করে। কবুতর অন্যান্য গার্হস্থ্য পাখি হিসাবে একই ভাবে হত্যা করা যেতে পারে।