ফসল উত্পাদন

কিভাবে চার্জার দরকারী, চার্জার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ব্যবহার

চার্দ (আরো সাধারণ নাম - পাতা বীট) সবুজ শাকসব্জার তুলনায় বেশি সবজি, কিন্তু একই সময়ে, সাধারণ beets বিপরীত, আমরা তার স্থল অংশ, এবং শিকড়, যা খাদ্য জন্য একেবারে অনুপযুক্ত না খাওয়া। পেঁয়াজ এবং পাতা বীট পার্থক্য।

পাতা ফর্ম একটি ভিন্ন রঙ হতে পারে: হালকা সবুজ, রূপা, হলুদ, গোলাপী, রক্তবর্ণ, রাস্পবেরি এবং এমনকি সাদা। তারা শুধু চার্চের মাংসের চাদর খায় না, বরং এর বিলাসবহুল সরস পাতাও খায়।

আপনি কি জানেন? এমনকি আমাদের পূর্বপুরুষদের পাতা এবং beets পাতা petioles খেয়েছি। প্রাচীন রোমানরা প্রথম স্বর্গের উচ্চ স্বাদ গুণাবলি এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করেছিলেন, যা এটির নাম "রোমান কোবজ" দিয়েছিল।
লিফ চার্চটি স্বাদে স্পিনিকের অনুরূপ পাতাগুলির জন্য সম্পূর্ণরূপে চাষ করা হয়। কাটিয়া পরে, উদ্ভিদ দ্রুত নতুন পাতা বৃদ্ধি, যা একটি ঋতু বিভিন্ন রোপণ পেতে অনুমতি দেয়।

চার্চ: পাতা beets রাসায়নিক গঠন

শুধু কল্পনা করুন, 93% চাঁদ জল গঠিত হয়, যখন উদ্ভিদের মোট ওজন মাত্র 7% ঘনত্ব অনুপাত গিয়েছিলাম।

কিন্তু এমনকি এই ক্ষুদ্র পরিমাণ এটি অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য দিতে যথেষ্ট যথেষ্ট পরিণত।

বীজতলায় উপস্থিত জৈব যৌগসমূহটি প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট দ্বারা উদ্ভিদযুক্ত 1.8 অনুপাতের মধ্যে প্রতিনিধিত্ব করে। 0.2 এবং 2.1 মিলিগ্রাম। উপরন্তু, পাতাগুলি ছাই, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ফ্যাটি অ্যাসিড, পলিফেনল, মোনো - এবং ডিসাকচারাইড সমৃদ্ধ।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! Chard ব্যবহার করার সময়, আপনি সংযম পালন করা আবশ্যক। শীট বীটগুলিতে ভিটামিন কে প্রচুর পরিমাণে থাকে, এটি অত্যধিক খরচ যা রক্তের সান্দ্রতা বাড়ে, যা রক্তের ক্লট গঠনের কারণ হতে পারে এবং মাইগ্রেন আক্রমণে বৃদ্ধি পায়।
মংল্ডের একটি মজার ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে: পণ্যটির 100 গ্রাম শুধুমাত্র 19 কিলোগ্রাম রয়েছে, যা এটি একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের জন্য সর্বোত্তম পণ্য হিসাবে পরিণত করে। Chard দৈনিক খরচ অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করবে না, কিন্তু উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাস্থ্য উন্নত।

আপনি কি জানেন? বিশেষ মূল্য হল চার্ড, বেটাইনের পাতাগুলিতে থাকা নাইট্রোজেন যৌগ যা ভাঙ্গন এবং উদ্ভিদ এবং পশু প্রোটিনের ভাল অ্যাসিডিলেশনকে প্রচার করে। এটি একটি শারীরবৃত্তীয় সক্রিয় লিপোট্রপিক পদার্থ গঠনের জন্য একটি বিল্ডিং উপাদান - হপিন, যা লিভার কোষগুলির কাজকে সক্রিয় করে এবং রক্তবাহী জাহাজের এথেরোস্লেরোটিক পরিবর্তনের বিকাশকে বাধা দেয়। উপরন্তু, hopin malignant কোষ উন্নয়নে বাধা দেয়।

ভিটামিন খনিজ পদার্থ পদার্থ শীট beets - একটি বাস্তব খুঁজে। Chard একটি উচ্চ পুষ্টির মান আছে, কিন্তু কম ক্যালোরি। এতে পটাসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, দস্তা এবং ক্যালসিয়াম যেমন একটি ক্ষুদ্র এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে।

উপরন্তু, এর পাতার বি ভিটামিন, বিটা-ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক এসিড, নিয়াসিন, ফাইলোকুইনোন, সেলেনিয়াম, তামার এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে।

Chard দরকারী বৈশিষ্ট্য

পাতার বীট নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রাচীন নিরাময় দ্বারা বিস্তারিত বর্ণনা করা হয়েছে। ব্রথ চার্ড আপনার চুলকে ধূমপান দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেয় এবং চুলের বৃদ্ধির জন্য তার রুটি থেকে একটি গ্লানি বৃদ্ধি করে। উপরন্তু, উদ্ভিদের রস দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য ভোগ করে যারা ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়, এটি পুরোপুরি অন্ত্র উদ্দীপিত।

পাতা পাতাগুলি দৈনিক প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করে শরীরের জন্য প্রচুর সুবিধা আনবে এবং চিনি হ্রাসে সাহায্য করবে, উচ্চ রক্তচাপে রক্তচাপ স্বাভাবিক করবে, কার্ডিওভাসকুলার, লিম্ফ্যাটিক এবং ইমিউন সিস্টেম উন্নত করবে, লিভার এবং কিডনিগুলিকে উদ্দীপিত করবে। এই উদ্ভিদের পাতাগুলিতে থাকা পদার্থগুলি উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুনরুত্পাদনকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা অঙ্গরাজ্যের এই অনন্য উদ্ভিদটিকে সক্রিয়ভাবে সক্রিয় করে তোলে।

পাতা beets ব্যবহার

উচ্চ চিকিত্সামূলক সম্ভাব্য এবং উচ্চ স্বাদ বৈশিষ্ট্য কারণে, Chard প্রসাধনী, ঐতিহ্যগত ঔষধ এবং রান্নার তার ব্যাপক আবেদন পাওয়া গেছে। পাতা থেকে বীট কুকুর রান্নাযে boils, পোড়া এবং frostbite চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়।

পাতা গুল্ম উদ্ভিদ জ্যাকাক্থ্যান্টিন এবং লুটিন-এর উপাদানগুলির কারণে কানুন্ট্টিভা প্রদাহের প্রদাহ দূর করতে চোখগুলিতে প্রয়োগ করা হয় - ম্যাটের্যাক্স এবং ম্যাকুলার ডিজেনেশনের বিকাশকে বাধা দেয় এমন পদার্থ। তাজা রস - দাঁত, warts, বয়স দাগ এবং freckles জন্য কার্যকর প্রতিকার।

আপনি কি জানেন? প্রাচীন ডাক্তাররা প্রায়ই বিভিন্ন ঔষধি রেসিপি অংশ হিসাবে chard ব্যবহার। উদাহরণস্বরূপ, হিপোক্রেটিস বিশ্বাস করতেন যে এই উদ্ভিদ জ্বর এবং ত্বকের রোগগুলি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে এবং প্যারাসেলাস রক্তের রোগ এবং রক্তচাপ বাড়ানোর জন্য এটি ব্যবহার করে।
রান্না করার সময়, চাদের পাতা এবং স্ক্যাপগুলি সালাদ, গোবর রোল, বীটরুট স্যুপ এবং ভিনিগ্রেট তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। ইতালিতে, জাতীয় খাবারের অনেকগুলি পাতা পাত্র থেকে রান্না করা হয়। ফরাসি দাবি করে যে চার্চের ডালপালা আস্বাদাগাসের মটরশুটিগুলির মত স্বাদ, এবং এর পাতাগুলি - पालक। পুষ্টিবিদরা চার্জার সালাদ খেতে পরামর্শ দেয়, এমনকি ছোট সংগ্রহস্থলও এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।

সর্বাধিক, কিন্তু একই সময়ে, পাতা beets একটি সুস্বাদু থালা বিবেচনা করা হয় Chard এবং সবুজ পেঁয়াজ সালাদ. তার প্রস্তুতির জন্য চারা এবং সবুজ পেঁয়াজ পাতা কাটা এবং খামির ক্রিম দিয়ে ভরাট করা প্রয়োজন।

সাবধানতার সাথে, উদ্ভিদ ব্যবহার করা উচিত যারা পাচক সিস্টেমের রোগ থেকে ভুগছেন, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক উদ্বায়ী পদার্থ রয়েছে।

তার রসের অত্যধিক পরিমাণে শরীরকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে, কারণ চার্চের অপব্যবহার অস্বস্তিকর ব্যাধি, ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে পালা হতে পারে।

কিভাবে ঐতিহ্যগত ঔষধ chard ব্যবহার করতে

প্রাচীনকাল থেকেই, ম্যান্ডল্ডটি ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে, শরীরের এটির সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট থেকে বেশি, তবে এটির নিয়ন্ত্রণহীন স্বাস্থ্যও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। পাতা beets এর তাজা পাতা - মাইগ্রেন জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার। শাবক এবং টনসিলাইটিসের রোগের চিকিত্সার জন্য চাদের পাতা এবং পেটিওলগুলি একটি decoction ব্যবহার করা হয়।

রস গাছ দীর্ঘ রক্তপাত বন্ধ আছে। প্রথমে, ক্ষত দৃঢ়রূপে আবদ্ধ ছিল, তারপর পাতা পাতা beets তাজা রস দিয়ে ঢালা হয়। উদ্ভিদটি লোহা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়ামের একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ রয়েছে, যাতে এটি একটি বিকাশ অ্যানিমিয়া, ভিটামিন অভাব, হাড়ের ফ্যাক্টর এবং টিউমারের চিকিত্সার জন্য উপযোগী হবে।

অনিদ্রা, স্নায়ুতন্ত্র, বা স্নায়ুতন্ত্রের উত্তেজিততা বাড়ানোর জন্য চার্ডটি প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! চার্জারটিতে অক্সালিক অ্যাসিডের একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ রয়েছে যা ক্রিস্টালাইজ করতে থাকে, এটির ব্যবহারগুলি কিডনি এবং গ্লাস মূত্রাশয় রোগে আক্রান্তদের প্রত্যাখ্যান করা ভাল।
Chard আনন্দের সাথে সব আপনার দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করবে, আপনি থেরাপিউটিক ওষুধ প্রস্তুতির জন্য শুধুমাত্র সঠিক রেসিপি জানতে হবে। শীট beets একটি বিরোধী প্রদাহজনক, diuretic এবং ক্ষত নিরাময় এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই উদ্দেশ্যে, প্রযোজ্য উদ্ভিদের পাতা ডেকোশন. এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনি দুই কাপ উঁচু পানি দিয়ে দুই টেবিল চামচ ভুট্টা বীজকে ঢালাও করতে হবে, 10 মিনিটের জন্য জল স্নানের জন্য উঁচুতে এবং সংকোচনের জন্য বা ইনজেশনের জন্য ব্যবহার করুন।

যাইহোক, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, চাদর দিয়ে চিকিত্সা সালাদ বা তার তাজা নলযুক্ত রসের অংশ হিসাবে গাছ খায়।

রান্না করা beetroot

রান্না করার সময়, সালাদ প্রস্তুতিতে চার্জার ব্যবহার করা হয়। উদ্ভিদের সুস্বাদু স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টিকর মান তাকে অবিশ্বাস্য জনপ্রিয়তা নিয়ে আসে। এর বেশিরভাগ পাতা বীট পাত্রগুলি প্রস্তুত করা সহজ।

উদ্ভিদের ছোট পাতা এবং petioles খাওয়া। নিম্ন ক্যালোরি সামগ্রী আপনাকে অনেক খাদ্যদ্রব্য খাবারের প্রস্তুতির ভিত্তিতে চার্দটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। এখানে সুস্বাদু চর্বি খাদ্যের জন্য কিছু রেসিপি রয়েছে, যা রান্না করা অনেক সময় নেয় না।

ঠান্ডা স্যুপ

পাতার পাত্রের 500 গ্রামের পাতাগুলি এক গ্লাস পানিতে উঁচু করে একটি কোল্ডারে ডুবিয়ে নিতে হবে। পাতাগুলোতে দুইটি চিনিযুক্ত টুকরো টুকরো টুকরো, দুইটি শক্ত উঁচু কাটা ডিম, সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং পার্সলি যোগ করুন।

সরি ক্রিমের দুই টেবিল চামচ দিয়ে সমস্ত উপাদান এবং ঋতু মিশ্রিত করুন, ঠান্ডা পাতা ডিকোশন এবং 750 গ্রাম রুটি কাভাস যোগ করুন।

ঝাল ফ্রাই Chard stalks।

পাতলা পাতলা পাতলা পাতা থেকে 2-3 মিনিটের জন্য পেট প্লেট এবং ফোঁটা কম তাপ। একটি colander মধ্যে নিক্ষেপ এবং ড্রেন জল, তারপর কোন উদ্ভিজ্জ তেল শুকনো এবং ভাজা। খামির ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা।

অঙ্গরাগ উদ্দেশ্যে জন্য chard ব্যবহার

Mangold একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ উদ্ভিদ। তার পাতা এছাড়াও অঙ্গরাগবিদ্যা ব্যবহার করা হয়, তারা পুরোপুরি পুষ্ট, ময়শ্চারাইজ, পরিষ্কার এবং ত্বক পুনর্জন্ম। উপরন্তু, পাতা চুলা অনেক চুলের যত্ন প্রোগ্রাম প্রধান উপাদান। এটি তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, শিকড়কে শক্তিশালী করে, এবং এর পাশাপাশি, এটি তাদের আলোকিত করে এবং মাদকদ্রব্যকে মুক্ত করে।

নীচে আপনি chard ব্যবহার করে সবচেয়ে জনপ্রিয় অঙ্গরাগ রেসিপি কিছু পাবেন।

ময়শ্চারাইজিং মুখ মাস্ক।

চার্জারের গোটা ধুয়ে পাতাগুলি উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া উচিত, একটু ঠান্ডা করা, একটি পরিষ্কার মুখ দিয়ে রাখা, গেজের বিভিন্ন স্তর দিয়ে ঢেকে রাখা এবং ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া। মাস্ক অপসারণ করার পরে, কোনো পুষ্টিকর ক্রিম প্রয়োগ করুন।

ভিটামিন মাস্ক।

উদ্ভিদের পুকুরে পাতাগুলি অল্প পরিমাণে উষ্ণ পানি দিয়ে ঢুকানো উচিত, মধু একটি চা চামচ এবং লেবুর রসের কয়েকটি ড্রপ যোগ করুন, গোলাপের স্তরগুলির মধ্যে পাতাগুলি রাখুন এবং মুখে প্রয়োগ করুন। মুখোশটি 15 থেকে ২0 মিনিটের মধ্যে রাখা উচিত, তারপরে আপনার মুখটি উষ্ণ পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে নিন এবং একটি বরফ ঘনক্ষেত্র দিয়ে ঘষা দিন।

চুল বৃদ্ধির উদ্দীপনা মাস্ক।

ঝাঁপ দাও: পরিভ্রমণ অনুসন্ধান 30 মিনিটের মধ্যে তাজা সাঁতার কাটা চাদের রস ধুয়ে চুলকে আরো সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।

Chard (পাতা বীট) ব্যবহার Contraindications

মংল্ড, তার সমস্ত কার্যকর বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ পুষ্টিকর মান সত্ত্বেও, কিছু বিরূপতা রয়েছে, যা গলস্টোন বা ইউরোলিথিয়াসিসের ক্ষতিগ্রস্তদের কাছে সাবধানতার সাথে চিকিত্সা ব্যবহার করে, কারণ অক্সালিক অ্যাসিডের বর্ধিত সামগ্রীর ফলে রোগটির বৃদ্ধি ঘটে।

উপরন্তু, পাতা beets খেতে সাবধানতার সঙ্গে যারা থ্রম্বোমফ্লেবিটিস, varicose শিরা বা রক্তের clotting বৃদ্ধি ভোগ করা উচিত। উদ্ভিদের পাতাগুলিতে থাকা বিটা-ক্যারোটিন রক্তের সান্দ্রতা বৃদ্ধি করে, যা অত্যন্ত অনিশ্চিত প্রভাব ফেলতে পারে।

এছাড়াও, অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলির উন্নয়নের প্রবণতা বা তার ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা ভোগে এমন ব্যক্তিদের জন্য চার্চের ব্যবহারে যত্ন নেওয়া উচিত।

Mangold একটি শালীন উদ্ভিদ, যার মধ্যে পাতা একটি শক্তিশালী নিরাময় সম্ভাব্য মিথ্যা।

আপনি যদি স্বাস্থ্য, যুব এবং সৌন্দর্যকে দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করতে চান, তবে আপনি পাতা বিট খাওয়া ছাড়া কিছুই করতে পারবেন না।

ভিডিও দেখুন: how to charge a battery. 12v বযটর চরজর তর কর শখন (মার্চ 2024).