ভিয়েতনামের যুদ্ধ (বা হ দ দং তাও) - একসময় খেলাধুলার উদ্দেশ্যে মুরগিদের এক প্রকার প্রজাতির প্রজাতি, এখনও ভিয়েতনামি গ্রামে বিচ্ছিন্ন হয়ে জন্মগ্রহণ করে এবং দেশটির বাইরে কার্যত ঘটে না।
বর্তমানে, প্রজনন মাংস এবং আলংকারিক একটি বৃহত্তর উদ্দেশ্য আছে।
ভিয়েতনামি মুরগির অন্তত 600 বছর ধরে জন্ম হয়। এটি বেশিরভাগ প্রজাতির মধ্যে একটি যা বিশেষভাবে cockfighting জন্য উত্সাহিত ছিল এবং একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং ইউরোপে খুব সীমিত খ্যাতি আছে।
নাম বংশের উত্সের স্থান নির্দেশ করে, হা একটি মুরগী, দোং তাও একটি বৃহত্তর ভিয়েতনামি গ্রাম যেখানে শতাব্দী ধরে মোরগ-যুদ্ধ অনুশীলন করা হয়েছে।
মৌলিক ছাড়াও, ভিয়েতনামি মুরগির আরো প্রয়োগযোগ্য উদ্দেশ্য রয়েছে - আশ্চর্যজনক পুরু পাগুলি একটি সূক্ষ্মতা বলে মনে করা হয়, তাই প্রজনকে আংশিকভাবে মাংস হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং আজকাল আলংকারিক।
ভিয়েতনামের মুরগি তার অসাধারণ চেহারার সাথে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করে, কিন্তু দীর্ঘকাল ধরে এই জাতিকে ইউরোপে স্থানান্তরিত করা সম্ভব ছিল না। এখন ইউরোপীয় পোল্ট্রি কৃষকদের কিছু সংগ্রহ ভিয়েতনামি মুরগি আছে।
প্রজাতি বর্ণনা গা দোং তাও
এই প্রজাতির সবচেয়ে দৃশ্যমান এবং গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য পা। এই পুরু, আপাতদৃষ্টিতে বেদনাদায়ক পাখি সক্রিয়ভাবে চলন্ত থেকে পাখি প্রতিরোধ না।
তার অস্বাভাবিক চেহারা কারণে কোন অসুবিধার মুরগির পরীক্ষা করে না। একটি প্রাপ্তবয়স্ক কুকুরের পা ঘাড়ে একটি শিশুর কব্জি বেধে পৌঁছাতে পারে। অল্প বয়স্ক পাখির পাখি খাও (4-6 মাস)।
গা দোং তাও একটি রুক্ষ, বৃহদায়তন এবং সামান্য আলগা বিল্ড আছে। বাদাম কম্বল, লাল। গলা ছোট এবং বৃহদায়তন। শরীর পেশী, বিস্তৃত।
উইংস সংক্ষিপ্ত, শরীরের আঁট। পলিমা কঠিন এবং ক্ষুদ্র - এটি ভিয়েতনাম এর গরম জলবায়ু এবং প্রজাতির যুদ্ধ উদ্দেশ্য একটি ফল।
পাগুলি খুব পুরু, ছোট, খারাপভাবে উন্নত পায়ের আঙ্গুল দিয়ে।। এই বৈশিষ্ট্যটি এমনকি পাখির বয়স সহ সামান্য ছিদ্রযুক্ত মুরগিতে এবং "ক্রমবর্ধমান" প্রকাশ করা হয়। পায়ে চার আঙুল আছে।
রঙ বৈচিত্র্যময়, সাদা, ফেনা, কালো, গম এবং অন্যদের হতে পারে।
বৈশিষ্ট্য
এই পাখি অস্বাভাবিক চেহারা মনোযোগ আকর্ষণ করে। মোটা পা, একটি ছোট, ঘন খাঁটি, খুব পেশী, স্টকী শরীর ভিয়েতনামি মুরগি এর স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য।
কিন্তু গ দোং তাওর সাধারণভাবে সবচেয়ে আকর্ষণীয় চেহারা ছাড়াও, সেখানে অনেকগুলি নেই।
সমস্ত বিরল নেটিভ প্রজাতির বিশেষত্ব একটি একক মানের অভাব।তাই, ভিয়েতনামের মুরগির জনসংখ্যার মধ্যে খুব ভিন্ন পাখি হতে পারে। একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য স্বীকৃত পা এবং একটি স্টকী সিলুয়েট যা গঙ্গ দোং তাওকে বেশিরভাগ যুদ্ধের প্রজাতির মধ্যে আলাদা করে।
সমস্ত মাংস প্রজাতির মত যুদ্ধের অতীত (এবং সক্রিয়ভাবে উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত উদ্দেশ্যে), গ দোং তাওতে ঘন, সুস্বাদু মাংস রয়েছে। একটি বিশেষ delicacy - পা এবং পা।
কন্টেন্ট
ইউরোপের বিচ্ছিন্নতা থেকে বিচ্ছিন্ন প্রাচীন এশিয়ান প্রজাতির প্রজনন ও রক্ষণাবেক্ষণ অসম্ভব উচ্চ স্তরের অসুবিধা।
ভিয়েতনাম থেকে একটি ডিম সংগ্রহ করার জন্য সেট আপ করা (আপনি বিনামূল্যে মুরগি, তরুণ বা ডিম কিনতে পারেন), হাঁস-মুরগির কৃষককে অনেক সমস্যার মুখোমুখি হতে হবে:
- প্রজনন। ইনক্যুবেটর তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা ইউরোপীয় প্রজাতির প্রজনন যখন ঠিক করা উচিত নয়।
- রোগ। আদিবাসী প্রজাতি ইউরোপীয় পাখিকে প্রভাবিত করে বেশিরভাগ সংক্রমণের সাথে ভালভাবে অভিযোজিত। এশিয়ান মুরগি তাদের অনাক্রম্যতা জন্য অপরিচিত রোগ অত্যন্ত সংবেদনশীল।
এই সমস্যাটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই টিকাগুলির সহায়তায় সমাধান করা হয় (যদিও তারা কেবল স্থানীয় গোড়াগুলির জন্য বিপজ্জনক নয় এমন অনেক সংক্রমণ থেকে উপলব্ধ নয়), ধীরে ধীরে কঠোরতা এবং দীর্ঘস্থায়ী কোয়ান্টাইন।
- জলবায়ু। ভিয়েতনামে গরম ও আর্দ্র জলবায়ু ইউরোপীয়দের সামান্য সাদৃশ্য রয়েছে, এমনকি আরও অনেক কিছু - রাশিয়ান ভাষায়। সুস্পষ্ট কারণে, এশিয়ার মুরগিকে ঠান্ডা ঋতুতে উষ্ণ মুরগীর কুয়াশা, আলো এবং অতিরিক্ত খাবারের প্রয়োজন।
- নিম্ন জেনেটিক বৈচিত্র্য এছাড়াও ইউরোপীয় হাঁস-মুরগির কৃষকদের কাছ থেকে পাখি কেনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়ও একটি সমস্যা সৃষ্টি করে।
ভিয়েতনামে থেকে ইউরোপে ডিম পরিবহনের একটি কঠিন কাজ, বেঁচে থাকার হার অত্যন্ত কম, তাই ইউরোপের বিরল এশিয়ান প্রজাতির খুব কম প্রতিনিধিত্ব রয়েছে।
এই সমস্ত সমস্যাগুলি অসম্মানযোগ্য নয়, এমনকি ডিম বা অল্প বয়স্ক ভিয়েতনামি মুরগি কেনার আগেও, বিশেষত যদি আপনি তাদের কঠোর রাশিয়ান অবস্থার মধ্যে আনতে যাচ্ছেন তবে আপনাকে ক্ষুদ্রতম বিবরণগুলিতে রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে চিন্তা করতে হবে।
লুথিথার মুরগি অন্য প্রজাতির মধ্যে খুব কমই রাশিয়া দেখা যায়। আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে খুঁজে পেতে পারেন কারণ সম্পর্কে।অদ্ভুতভাবে, ভিয়েতনামের মুরগির যৌথ রক্ষণাবেক্ষণ তাদের সহকর্মীদের প্রতি আগ্রাসন দেখায় না, এটি মূলত এই কারণে যে ভিয়েতনামী কৃষকরা তাদের পোষা প্রাণীদের জন্য কোনও বিশেষ শর্ত তৈরি করে না, এবং এই জাতটি সর্বদা যোদ্ধা হিসাবে এবং মাংস হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে।
অতএব, ভিয়েতনামি মুরগি খুব আক্রমণাত্মক বলা যাবে না।
কিন্তু ভিয়েতনামের মুরগীর প্রকৃতিতে, অনেকগুলি এশিয়ান প্রাচীন প্রজাতির মতো, একজন ব্যক্তির প্রতি একটু বন্ধুত্ব এবং বিশ্বাস রয়েছে। এই পাখি মানুষের সাথে যোগাযোগ করতে ভয়ঙ্করতা, ভয় এবং অনিচ্ছা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
কন্টেন্ট বিনামূল্যে পরিসীমা বা প্রশস্ত ঘের পছন্দ করা হয়। সকল মাংসের জাতের মতই, দ্রুত ওজন বৃদ্ধির জন্য ভিয়েতনামের মুরগিগুলিকে উন্নত পুষ্টি এবং তাজা সবুজ শাকসব্জিতে বাধ্যতামূলক অ্যাক্সেসের প্রয়োজন। ঘাস ছাড়াও, পাখি খুব স্বেচ্ছায় মাটিতে কীট খুঁজে বের করে এবং পরিতোষ করে তাদের খায়।
বৈশিষ্ট্য
একটি মান অনুপস্থিতিতে, আমরা শুধুমাত্র সাধারণ আকার এবং প্রজাতির অন্যান্য পরিমাণগত সূচক কথা বলতে পারেন।
সাধারণত, একটি মোরগের গরুর মাংস 3-4 কেজি হয়, একটি মুরগি 2.5-3 কেজি ওজনের (অন্য তথ্য অনুযায়ী, পাখিগুলি তীব্র পরিমানের একটি আদেশ হওয়া উচিত - একটি মোরগকারী 6-7 কেজি, মুরগি, 4.5-5.5 কেজি)। ধীরে ধীরে ওজন এবং পাখি পাখি লাভ।
এটি একটি দেরী-রোপণকারী প্রজনন, রোস্টার 7.5 মাস পরিপক্ক, মুরগি 8.5-9 মাস থেকে শুরু হয়। ডিম উত্পাদন অত্যন্ত ছোট - প্রতি বছর 60 ডিম। শেল একটি ক্রিম রঙ আছে।
সহধর্মীদের
ভিয়েতনামি যুদ্ধ - এমনকি একটি বড় বিরল প্রজাতির, এমনকি ইউরোপীয় সংগ্রহ। এখানে কয়েকটি অনুরূপ, কিন্তু আরো অ্যাক্সেসযোগ্য যুদ্ধ প্রজাতির:
- Shamo - ইউরোপ এবং রাশিয়ার একটি প্রাচীন জাপানি প্রজাতি পাওয়া যায়।
মুরগীর সব ক্রীড়া প্রজাতির মতো, এটি একটি বর্ধিত প্রায় উল্লম্ব সিলুয়েট রয়েছে, প্রায় একটি খাঁজহীন এবং এটির congeners প্রতি খুব আক্রমণাত্মক। সংগ্রহের মান ছাড়াও, এটি বর্ণমালার জন্যও ব্যবহারযোগ্য হতে পারে কারণ এটি কার্যকরী জাতের মান এবং তার সম্পূর্ণ প্লেমারের অস্বাভাবিকতা।
- রাশিয়ায়, মুরগীর মালে যুদ্ধের বংশও বংশবৃদ্ধি করে।
এগুলি হচ্ছে পাখি যা সাধারণত প্রজাতির প্রজাতি, কঠোর দরিদ্র পামুম। একটি বরং সুন্দর বর্ণন প্রজনন, প্লাস একটি যথেষ্ট সংখ্যা খামার, যেখানে আপনি আমাদের অবস্থার জন্য পাখি কিনতে পারেন।
- একটি যুদ্ধ অতীত সঙ্গে আরেকটি জনপ্রিয় প্রজনন - ম্যাডাগ্যাস্কার.
বিনামূল্যে পরিসীমা রক্ষণাবেক্ষণের জন্য উপযুক্ত - রোস্টাররা তাদের আত্মীয়দের প্রতি অ আক্রমণাত্মক, যাদের সাথে তারা ক্রমাগত একসাথে বসবাস করে, তারা মুরগি ও মুরগীর যত্নশীল। পাখি আকার বড় হয় - মোরগ এর ওজন 5 কেজি পৌঁছায়। একটি ঘাড় গলায় সঙ্গে একটি প্রজাতি derived হয়।
ভিয়েতনামের যুদ্ধ কখনও রাশিয়ান খামার পেতে অসম্ভাব্য এবং ভক্তদের মধ্যে অবশ্যই জনপ্রিয় হবে না। এই প্রজনন ইউরোপে এবং ইউরোপীয় অঞ্চলে বিশাল সংগ্রহের মূল্য রয়েছে - দেশে যেখানে মোরগবিদ্ধকরণ নিষিদ্ধ করা হয় না এবং রান্না করা মুরগীর পা প্রশংসা করা হয়।
ভিয়েতনামি মুরগীর মতো, সব এশিয়ান প্রজাতির মত, কঠোরভাবে কঠোরভাবে রাশিয়ান অবস্থার মধ্যে মানিয়ে নিতে হয়, কিন্তু ইউরোপীয় দেশগুলিতে সফল প্রজনন অভিজ্ঞতা রয়েছে যা জলবায়ুর ক্ষেত্রে আমাদের কাছে তুলনামূলকভাবে কাছাকাছি থাকে: পোল্যান্ড এবং জার্মানি।
