উরাল ভর্তি আপেল বিভিন্ন তার স্বাদ দ্বারা স্বীকৃত হয়।
মধু-মিষ্টি মশলা ফল শুকানোর জন্য উপযুক্ত, এবং তাজা যখন, এই আপেল সব সমান আছে।
এটা কি ধরনের?
অ্যাপল বিভিন্ন ইউরাল বাল্ক (কখনও কখনও এটি কেবল উরাল বাল্ক বা উরাল বাল্ক আপেল বলা হয়) শরত্কাল দেখুন বোঝায়। এটা ছত্রাক রোগের মাঝারি প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শীতকালীন এবং খরা প্রতিরোধের উচ্চ।
সঠিক স্টোরেজ সঙ্গে তাজা ফল দুই মাস পর্যন্ত হয়। এই রেফ্রিজারেটর (রেফ্রিজারেটর) বা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার বিশেষ স্টোরেজ সুবিধাগুলিতে করা উচিত। আকার আপেল দ্বারা calibrated কাঠের পাত্রে সবচেয়ে ভাল স্থাপন করা হয় (বক্স, পাত্রে বা racks)।
পরাগযোগ
এটি একটি স্ব-উপজাতীয় আপেল বিভিন্ন।। এর মানে হল যে অন্য উপায়ে আপেল ফুলের পরাগের কারণে পরাগ ঘটে। আদর্শতঃ, একে অপরের থেকে 5 মিটার দূরত্বে দুটি জাতের গাছের লেন।
ইউরাল বাল্ক একটি গ্রেড বর্ণনা
আপেল গাছের চেহারা মাঝারি উচ্চতা, পুরু উজ্জ্বল সবুজ মুকুট এবং হালকা হলুদ ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
নিচের ছবির মধ্যে আপনি দেখতে পারেন যে উরাল বাল্ক আপেল কেমন দেখাচ্ছে এবং অতিরিক্তভাবে বিবরণটি পড়ে।
মাঝারি ক্রমবর্ধমান এবং কম বৃদ্ধি.
ক্রোনটি মাঝারি বেধ, উজ্জ্বল এবং গাঢ় সবুজ, ভাল পাতাযুক্ত।
বৃত্ত থেকে দূরে একটি ডান কোণে বাঁকা শাখা.
ছাল রঙিন সবুজ ধূসর হয়। Fruiting - মিশ্রিত:
- নিরাপত্তা;
- কাঠি;
- গত বছরের লাভ।
ফল বেশ ছোট, তাদের ওজন গড় কমই 100 গ্রাম ছাড়িয়ে গেছে.
ফল এবং 150-170 গ্রাম পর্যন্ত আছে। একটি গাছ হিসাবে, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় একই আকার আপেল বৃদ্ধি।
মরিচা অভাব, মসৃণ ছিদ্র, চকচকে। আপেল একটি অগভীর, সংকীর্ণ saucer এবং মাঝারি বেধ একটি সংক্ষিপ্ত স্টেম আছে।
চামড়া মসৃণ এবং চকচকে। রঙ সোনালী হলুদ। Subcutaneous পয়েন্ট দৃশ্যমান হয় না।
মাংস খুব সরস, শস্যময় Creamy সাদা। স্বাদ খুব harmonious - মিষ্টি, মিষ্টি কাছাকাছি। আপেল এর সুবাস হালকা।
গড়, ফল রয়েছে:
- 13.6% দ্রবণীয় শুষ্ক ব্যাপার;
- 10.6% শর্করা;
- 0.7% titrated অ্যাসিড;
- 8.6 মিগ্রা / 100 গ্রাম অ্যাসকরবিক এসিড।
ছবি
প্রজনন ইতিহাস
ইউরাল বাল্ক আপেলের জাতটি পোলোওভোজোস্কোভডস্ট্ভ রিসার্চ ইনস্টিটিউট এবং সাউথ ইউরালসের আলুজাতীয় বংশোদ্ভূত পি। এ। ঝাভারনকভ দ্বারা প্রজনিত হয়েছিল। রেড রানেটকা এবং পাপিরোভকা ক্রসিংয়ের কারণে.
প্রাকৃতিক বৃদ্ধি অঞ্চল
উরাল বাল্ক আপেল গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধির ক্ষেত্রটি তার নির্বাচনের স্থানটির কাছাকাছি একটি এলাকা বলে মনে করা হয়। রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের পাশাপাশি কাজাখস্তানে জোনের বৈচিত্র্য - 1959 সাল থেকে উরাল থেকে পূর্ব পর্যন্ত.
তবে, উপযুক্ত যত্ন এবং সঠিক রোপণের সাথে, অন্যান্য অঞ্চলে আপেল গাছ ভাল পায়।
উৎপাদনশীলতা
সাহিত্যের মতে, ফ্রুটিংয়ের সূচনা খুব তাড়াতাড়ি শুরু হয় - একটি গাছ লাগানোর 2-3 বছর পরে। পরিপক্কতা সেপ্টেম্বর দেরিতে ঘটে। যেহেতু বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণের জন্য জনপ্রিয়, এটি অপসারণযোগ্য মেয়াদপূর্তির তিনটি সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- প্রথম - রস তৈরির জন্য (যখন মাংস এখনও তাজা, দৃঢ় এবং সরস);
- দ্বিতীয় - তাজা খরচ (পুরোপুরি পাকা ফল) জন্য;
- তৃতীয় জ্যাম, জ্যাম বা জেলি উত্পাদন (প্রক্রিয়াকরণ ফল, সজ্জা খুব নরম) উত্পাদন প্রক্রিয়াজাতকরণ জন্য।
উত্পাদনশীলতা খুব উচ্চ, নিয়মিত, বার্ষিক। গড় ফলন প্রতি হেক্টর 200 সেন্টিটার, এক গাছ থেকে 250 কেজি পর্যন্ত ফল অপসারণ করা হয়।
রোপণ এবং যত্ন
যত্ন থেকে সরাসরি আপেল ফলন উপর নির্ভর করে। অ্যাপল Ural বাল্ক যত্ন নিষ্ঠুর এবং কমপক্ষে ছত্রাক রোগ প্রতিরোধী।
ক্লাসিক সার ব্যবহার করে একটি গাছ লাগানোর সময়.
সুতরাং, আসুন দেখি বছরে কত বছরের জন্য আপেল লাগাতে হবে এবং এর জন্য কোন শর্তটি উপযুক্ত। আপেল বাল্ক - আপেল এর শরৎ বিভিন্ন। এই ধরনের রোপণ দুই পর্যায়গুলির মধ্যে একটিতে অনুকূল:
- বসন্ত (দেরী এপ্রিল);
- শরৎ (দেরী সেপ্টেম্বর - অক্টোবর প্রথম দিকে)।
কিন্তু এখনও এই বিভিন্ন জন্য শরৎ সুপারিশ। রোপণ করা বাজি বীজ বপন বা ফল বীজ দ্বারা করা যেতে পারে।
দ্বিতীয় পদ্ধতি খুব উত্তেজনাপূর্ণ, তবে, দীর্ঘ এবং বিরক্তিকর। এটা দক্ষ গার্ডেনদের জন্য আরো উপযুক্ত।
এছাড়াও অবশেষে আপনি একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন গাছ হত্তয়া হবে একটি ঝুঁকি আছেএবং তাই আমরা অবিলম্বে প্রথম পদ্ধতির বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করবে।
একটি গাছ শক্তিশালী, সুস্থ এবং সুন্দর হত্তয়া জন্য, প্রয়োজনীয় প্রথম জিনিস সঠিক seedling নির্বাচন করা হয়।
যখন বীজতলা ইতিমধ্যে ক্রয় করা হয়, তখন আপেল গাছ লাগানোর জন্য সঠিক জায়গাটি নির্বাচন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। উরাল বাল্ক অবতরণ করার জন্য সঠিক স্থান প্রধান লক্ষণ:
- রৌদ্র অঞ্চল;
- বাতাসের অভাব;
- অবতরণ অঞ্চল ভাল drained হয়;
- লোমশ বা বেলে মাটির অঞ্চল;
- ভূগর্ভস্থ থেকে দূরে জায়গা।
অবতরণ প্রক্রিয়া সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু ল্যান্ডিং গর্ত প্রস্তুতি। এই ধরনের একটি আপেল রোপণ জন্য খড় এর অনুকূল পরামিতি: 0.8 এক্স 0.7 মি.
অবতরণ অ্যালগরিদম বেশ সহজ। খননকৃত পৃথিবীর উপরের স্তর নিম্ন স্তরের সাথে মেশানো হয় এবং নিম্নলিখিতগুলি চালু করা হয়। সার:
- 18-20 কেজি ঘোড়া সারি;
- কাঠের ছাই 250 গ্রাম;
- 250 গ্রাম superphosphate;
- পটাসিয়াম সালফেট 100 গ্রাম।
গর্তটি মাটি ও সারের মিশ্রণ ২/3 দ্বারা ভরা হয়। সার ছাড়া সারমর্ম মাটি উপরে ঢালা হয়। পাত্র watered এবং আবার উর্বর মাটি স্তর পূরণ। এখন আপনি সাবধানে একটি আপেল গাছ লাগাতে পারেন, বিশেষ করে কারো সাহায্যের সাথে। পরে, টাই করতে ভুলবেন না তার একটি কাঠের peg চিত্র আট।
বসন্তের পরের বছর, বসন্তে, একটি আপেল গাছের পচনশীল মুকুট তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। এটা প্রতিটি শাখার শেষ ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
যেহেতু আপেলের গাছটি খুব দ্রুত ফলের মধ্যে আসে, প্রথম বছরে, সব ফুল ছত্রভঙ্গ করতে ভুলবেন না। এটি একটি বড় ভলিউম প্রথম ফসল পেতে অনুমতি দেবে।
এপ্রিলের প্রথম বছরে, কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষার সাথে গাছগুলিকে সেচ করা জরুরি। এই পদ্ধতি দুইবার সঞ্চালিত করা উচিত:
- যখন buds শাখা swell শুরু করেন;
- কুঁড়ি blooming আগে।
রোপণের প্রথম দুই থেকে তিন বছরের মধ্যে প্রাথমিক যত্ন:
- গাছপালা এবং hares বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গাছ গাছপালা (উপাদান - চামড়া, lapnik);
- humus pristvolnyh বৃত্ত সঙ্গে mulching;
- 20 সেন্টিমিটারের উচ্চতায় মাটিতে পৌছানো;
- পুষ্টিকর মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ পোষাক;
- কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষার সাথে গাছের সেচ।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
একটি গ্রেডের অ্যাপল-ট্রি ইউরাল বাল্ক বিভিন্ন ছত্রাক রোগের মাঝারি প্রতিরোধী.
এর মানে হল যে একটি স্ক্যাব, পাউডার ফেনা, ফলের ঘর্ষণ বা পোড়া একটি গাছকে প্রভাবিত করতে পারে। এই রোগ সুনির্দিষ্ট এবং বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন।
স্ক্যাব বৈশিষ্ট্য - গাছের পাতা, প্রথম স্থানে, এবং তারপর ফল পরাজয়ের পরাজয়ের। এই ছত্রাকের উপস্থিতিটির মূল কারণটি প্রায়শই গাছের মুকুটের অভ্যন্তরে বায়ু স্থগিত করা বা বর্ধিত আর্দ্রতা.
পরবর্তী বৃষ্টি ভারী বৃষ্টিপাতের পরে প্রায়শই ঘটে পাউডার ফেনা। এই রোগটির একটি চরিত্রগত চিহ্নটি হল গাছের পাতাগুলিতে সাদা রঙের আকারে মেসিলিয়াম ফুসফুসের উপস্থিতি। সংক্রমণ সম্পূর্ণরূপে গাছ আক্রমণ না হওয়া পর্যন্ত, নীচে থেকে গাছ উপর ঘটে।
ফলের ঘূর্ণন - ফুসকুড়ি ধরনের একটি রোগ, যা প্রাণী, শিলাবৃষ্টি বা অন্য কোন উপায়ে তৈরি ক্র্যাক এবং ক্ষত দ্বারা ভ্রূণের মাঝখানে প্রবেশ করে। প্রথম চিহ্নটি আপেলের ত্বকের উপর একটি বাদামী স্পটের চেহারা, যা আপেলটি পুরোপুরি রাস্তায় না হওয়া পর্যন্ত বাড়বে।
আপেল গাছের বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক প্রভাব আনতে সর্বোত্তম ব্যাপক পদক্ষেপগুলির একটি সিরিজ:
- আঠাল সালফার এবং তামা যৌগ এর পরাগায়ন;
- রোগ উচ্চ প্রতিরোধের সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার;
- ক্ষতিগ্রস্ত উপাদান ধ্বংস;
- পটাস এবং ফসফরাস ধরনের fertilization;
- পটাস সার সঙ্গে ভোজন;
- ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় স্প্রে;
- সময়মত ফসল;
- আপেল সঠিক সংগ্রহস্থল।
এই পদ্ধতি প্রায় সব রোগ থেকে আপনার গাছ সংরক্ষণ করা হবে।
কিন্তু একটি ব্যাকটেরিয়া বার্ন বলা একটি রোগ খুব জঘন্য এবং treatable নয়। বার্নটি ইয়ারুইনিয়া আমাইলোভোরা দ্বারা সৃষ্ট হয়। প্রভাবিত গাছগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ধ্বংস করা উচিত যাতে তারা নিকটবর্তী ক্রমবর্ধমান জাতিকে সংক্রমিত না করে। কারণ এজেন্ট একটি সামঞ্জস্য বস্তু।
অ্যাপল ইউরাল বাল্ক গার্ডেনার এবং ভোক্তাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, কারণ এটি যত্নের মধ্যে পিক্যুই এবং একই সাথে চমৎকার, সরস ফল দেয়।
গ্রেড পুরোপুরি ব্যবহারের জন্য এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত হবে।
