জায়ফল সম্পর্কিত দ্রাক্ষারস জাতের সাধারণত হালকা রঙের বেরি থাকে। ব্যতিক্রম মস্কাট হামবুর্গ।
তার berries একটি সামান্য লাল বা রক্তবর্ণ রঙ সঙ্গে ধনী নীল রঙে আঁকা হয়। এটি একটি আরো বৈশিষ্ট্য আছে। এটি প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্যের বা ডাইনিং সম্পর্কিত নয়। ওয়াইন তৈরির জন্য এবং সরাসরি টেবিলে ভজনা করার জন্য হামবুর্গের মস্কেটের ফলগুলির উচ্চ মানের উল্লেখ করে এই আঙ্গুরগুলিকে সার্বজনীন বলা হয়।
আলেকজান্ডার, ক্রাস বাকলা এবং ড্রুজঝা সর্বজনীন জাতের অন্তর্গত।
পরিসংখ্যান ইতিহাস
ভিক্টোরিয়ান ইংল্যান্ডের গ্রিনহাউসের বিভিন্ন রকমের উপস্থিতি দেখা যায় এবং 1858 সালে এটি প্রথম বর্ণনা করা হয়েছিল। আর্ল গ্রেয়ের এস্টেট থেকে একটি গার্ডেন সিয়ার্ড স্নো বর্ণনা করেছেন যে হ্যামবার্গের মস্কেট হ্যামবার্গার কালো আঙ্গুরের (শিয়াভ গ্রসের পুরানো শব্দের নাম) হোয়াইট আলেকজান্দ্রিয়া মস্ক্যাটের মধ্য দিয়ে উদ্ভূত হয়েছিল। ২003 সালে পরিচালিত একটি ডিএনএ বিশ্লেষণ এই তথ্য নিশ্চিত করেছে।
পশ্চিমে, বৈচিত্র্যটি কালো ম্যাকক্যাটের নামে পরিচিত, যদিও এটির একটি ডজন বা দুইটি বেশি প্রতিশব্দ রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি ফ্রান্সের গোল্ডেন হামবুর্গ - মস্কাট ডি হামবুর্গ। প্রাক্তন ইউএসএসআর-এর দেশগুলিতে, হামবুর্গের মস্কাট ছাড়াও আমেরিকা ও ফ্রেঞ্চ সমার্থক নামের পাশাপাশি নাম ম্যাককাত কালো আলেকজান্ডার।
বর্ণনা বর্ণনা মস্কাট হামবুর্গ
দ্রাক্ষারস গুল্ম মাঝারি উচ্চতা হয়। আরো উর্বর মৃত্তিকাতে চাষ গড়ে ওপরে উচ্চতা দিয়ে দ্রাক্ষালতার বিকাশে অবদান রাখে।
দশা, লাদ্যানি এবং কিশমিশ জুপারের মাঝারি জাতের মধ্যে রয়েছে।
অঙ্কুর পূর্ণতা ডিগ্রী খারাপ না, কিন্তু তাপ অভাব এবং উচ্চ আর্দ্রতা অবস্থার সঙ্গে এটি worsens।
তরুণ দ্রাক্ষালতা - ঘন pubescence সঙ্গে হালকা গোলাপী রঙ। রোপণ ডালপালা - চারিত্রিক লাল নোড সঙ্গে বাদামী ,.
উপসর্গ উচ্চতা অঙ্কুর।
পাতার আকার মাঝারি বা বড়। ফর্ম - পাঁচ-স্তরবিশিষ্ট, হৃদয় আকৃতির। শীতের প্রান্তে একটি বৃহৎ পরিখা আছে।
পাতার নীচের পৃষ্ঠের প্রশস্ততা প্রচুর, উপরে - খুব কমই লক্ষনীয়।
পাতাটি একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙে আঁকা হয়, দাঁতের প্রান্তের চারপাশে একটি লাল সীমানা। কখনও কখনও গাছপালা উপর brownish দাগ প্যাচ আছে।
আঙ্গুরের ফুলগুলি উভকামী উভয়, কিন্তু পরাগনের মাত্রা কম।
কাউন্ট মন্টে ক্রিশো, মালবেক এবং ব্ল্যাক ক্রো উভয় উভকামী উভয় ফুলের অধিকারী।
ফল চরিত্রগত:
একটি সুগন্ধি উপস্থিতি, পেশী স্মরণীয় - জায়ফল সম্পর্কিত বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য। এই মানদণ্ডের মাধ্যমে, হামবুর্গের মাসকটকে মান বলে মনে করা হয়, এই চিহ্নটি এত দৃঢ়ভাবে প্রকাশ করা হয়েছে। ফলের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের জন্য:
- মাঝারি আকারের ক্লাস্টার, খুব কমই 18-19 সেমি দৈর্ঘ্য অতিক্রম করে;
- একটি ছোট লেগ (প্রায় 5 সেমি) সঙ্গে আলগা bunches branched এবং winged ফর্ম;
- ছোট ছোট ঘোড়া (160 থেকে 270 গ্রাম);
- বেরির আকার বৃহত আকারে 25-26 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বিস্তৃত;
- বেরির আকৃতি বৃত্তাকার বা সামান্য বেগুনি, রঙটি হলুদ, একটি নীল মোমের আবরণ দিয়ে;
- ফল কম বীজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, খুব কম 2-3 টুকরা বেশী;
- সরস এবং মাংসিক ফল ঘন ত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
ছবি
ছবির আঙ্গুর "মস্কাট হামবুর্গ":
দারুচিনি এবং দস্যু
"কনস" বিভিন্ন রকমের ক্ষয়ক্ষতির মধ্যে রেজির বৃদ্ধি, বীজের পতন এবং মটরশুটি, অস্থির উৎপাদনের প্রবণতা বৃদ্ধি পেয়েছে।
"পেশাদাররা" গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা এবং নিরাপত্তা, তাজা এবং টিনজাত ফর্ম চমৎকার স্বাদ।
গ্রেট স্বাদ গর্বিত এবং রাশিয়ান Early, ভিক্টোরিয়া, Tukay পারেন।
ক্রমবর্ধমান জন্য সুপারিশ
শীতকালীন তাপমাত্রা সহ্য করার সামান্য ক্ষমতা হিমবাহ শীতকালে এলাকায় মস্কাট হ্যামবার্গার বাড়ানোর অনুমতি দেয় না।
দ্রাক্ষারস যে ন্যূনতম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে - 19 ডিগ্রী। দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পশ্চিমা অভিমুখের ঢালগুলিতে বিভিন্ন রকমের কাজ করে, হালকা লোম বা বালুকাময় লোম পছন্দ করে এবং এমনকি বালির মাটি দিয়েও স্থাপন করা যায়।
দ্রাক্ষাক্ষেত্র সারি মধ্যে দূরত্ব অন্তত 2.3 মিটার করা হয়। ঝোপের এক সারিতে একে অপরের থেকে দেড় মিটার দূরত্ব রয়েছে। সেরা ফলাফল হল কর্ডনের দুই কাঁধে দ্রাক্ষালতার গঠন: ট্রাঙ্কের উচ্চতা 1.2 মিটার।
Permissible এবং bezshtambovoe ফ্যান চাষ বিভিন্ন। বুশের প্রস্তাবিত লোড - ২0 টিরও বেশি অঙ্কুর, যা অর্ধ থেকে 3/4 পর্যন্ত ফলপ্রসূ হবে। Overwintering পরে সংরক্ষণ তাদের ডিগ্রী উপর মনোযোগ নিবদ্ধ, ছোট pruned অঙ্কুর।
ক্রমবর্ধমান ঋতু (প্রায় 150 দিন) এর দৈর্ঘ্যের উপর ভিত্তি করে, আঙ্গুর মাঝারি দেরী জাতের হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ফসল কাটার পরিপক্কতা সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
মশক হ্যামবুর্গ দ্রাক্ষালতা প্রধান রোগ অস্থির। এটা দৃঢ়ভাবে ধূসর রশ্মির প্রবণতা, ফুসফুস এবং ওডিয়াম দ্বারা প্রভাবিত হয়।
ফলস্বরূপ, এই রোগের জন্য বেশ কয়েকটি সক্রিয় চিকিত্সা ঋতু সময় প্রয়োজন হয়। এটি ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার এবং phylloxera বিরুদ্ধে অস্থির অস্থিরতা।
তার সর্বোচ্চ ভোক্তা গুণাবলী সঙ্গে overlap বেশী এই চাষ চাষ। তিনি প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্যের মধ্যে কোন সমান আছে।
এমনকি কম দামে এই দ্রাক্ষারসের একটি ছোট সংযোজন এটি থেকে উচ্চ মানের মানের ওয়াইন প্রাপ্ত করা সম্ভব। টেবিলের বিভিন্ন রকমের আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্যগুলি তাকে এই বিভাগে নেতৃত্বের অবস্থান নিতে দেয়।
