বর্ণনা, প্রজাতির বৈশিষ্ট্য, কোঁকড়া sorrel, তার রোগ এবং কীটপতঙ্গ চাষ এবং ব্যবহার

কোঁকড়া sorrel রাশিয়ার সর্বত্র উভয় বন্য এবং বাগান প্লট মধ্যে grows যে একটি বার্ষিক উদ্ভিদ।

উদ্ভিদের চিকিৎসা ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, উপকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এবং এর সরস সবুজ পাতা কোনও খাবার সাজাইয়া রাখে এবং অ্যাপ্লিকেশনে কাজে লাগবে।

এই প্রবন্ধে প্রজাতি, চাষ এবং কোঁকড়া sorrel, এর রোগ এবং কীটপতঙ্গ ব্যবহার বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে বিস্তারিত এবং দরকারী তথ্য রয়েছে।

বিবরণ

কোঁকড়া sorrel - বংশবৃদ্ধি Sorrel, পরিবার buckwheat এর বার্ষিক উদ্ভিদ। কোঁকড়া প্রান্ত সঙ্গে দীর্ঘ সবুজ পাতা bunches মধ্যে বৃদ্ধি পায়। রোপণের পর দ্বিতীয় বছরে, স্টেম-পডুনকিল উচ্চতা প্রায় এক মিটার বৃদ্ধি পায়, ফ্যাকাশে সবুজ ফুল ওঠে, এবং তারপর লাল-বাদামী বীজ। ফুলের মধ্য গ্রীষ্মে ঘটে।

দেখুন বৈশিষ্ট্য, ছবি

অনেক রকমের সোলেল রয়েছে: সাধারণ, কোঁকড়া, ঘোড়া, রাশিয়ান, স্পিনিক এবং আরও অনেক কিছু। তাদের মধ্যে কয়েকটি আপনি ছবিতে দেখতে পারেন।

কোঁকড়া sorrel বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে: এটি সর্পিল "কোঁকড়া" পাতা, যার মধ্যে কম অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে, সব Sorrel Sour (এছাড়াও Sorrel হিসাবে পরিচিত) এর আরো সুপরিচিত বাগান থেকে পৃথক। এটা ঘোড়া sorrel হিসাবে বড় নয়, যা burdock পাতা অনুরূপ বড়, বিস্তৃত পাতা আছে। এবং যদি ঘোড়া sorrel পাতা স্বাদ মধ্যে তিক্ত হয় এবং চিকিত্সার উদ্দেশ্যে একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করা হয়, তারপর কোঁকড়া sorrel পাতা বেশ ভোজ্য এবং সুখী হয়.

ইতিহাস এবং ভূগোল

কোঁকড়া sorrel বিশ্ব জুড়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ অক্ষাংশে বৃদ্ধি পায়, যদিও মূলত তিনি ইউরোপ থেকে। বন্য আকারে সাধারণত ক্ষেত্রের কাছাকাছি, বর্জ্য ভিত্তিতে এবং রাস্তার পাশে পাওয়া যেতে পারে।

এই উদ্ভিদটি তার নিরাময় সম্পদের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত এবং প্রাচীন শতাব্দী ধরে গ্রীক ও রোমানরা জীবাশ্ম উল্লেখ করে সক্রিয়ভাবে লোকের ঔষধে ব্যবহৃত হয়েছে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং খাওয়া

বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, কোঁকড়া জগাখিচুড়ি এর তরুণ পাতা সবুজ হিসাবে ভোজ্য হয়, এবং একটি তিক্ত-খাদ স্বাদ, লেবু স্মরণীয়। আপনি সূপ, pies এবং সালাদ পাতা যোগ করতে পারেন।

• পাতাগুলি ভিটামিন সমৃদ্ধ, বিশেষ করে এ এবং সি, যা দেহের বসন্তের অভাব রয়েছে।
• জগাখিচুড়ি কোঁকির পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে লোহা ধারণ করে, এবং এগুলি অ্যানিমিয়া জন্য কার্যকর নিরাময় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• এটি ফ্ল্যাভোনিয়েডসগুলির একটি উত্স যা শরীরের কোষগুলিকে ভাইরাস প্রতিরোধে এবং পরিবেশগত প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধে সহায়তা করে।

সতর্ক থাকুন বড় পরিমাণে sorrel পাতা খেতে না, তারা স্বাস্থ্য অক্সালিক অ্যাসিডের জন্য বিপজ্জনক, যা কিডনি পাথর গঠনে অবদান রাখে।

ঔষধ ব্যবহার করুন

• কোঁকড়া sorrel রুট কোষ্ঠকাঠিন্য সাহায্য করতে একটি রেসিটিভ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। আপনি একটি decoction করতে পারেন, অথবা আপনি অপ্রীতিকর স্বাদ, আপনি জেলাটিন ক্যাপসুল মধ্যে ছাঁটা শিকড় রাখতে পারেন। অভ্যর্থনা প্রতি 1 জি জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি ফার্মেসি বা অনলাইন দোকানে দোকানে sorrel ধারণকারী প্রস্তুতিও খুঁজে পেতে পারেন।
• শিকড়ের একটি decoction অন্ত্র থেকে পরজীবী অপসারণের জন্য কার্যকর।
• উদ্ভিদ শিকড় বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে। একটি decoction সঙ্গে প্রদাহযুক্ত ত্বক লুব্রিকেট: এটি জ্বল, চর্বি এবং জ্বালা জন্য ভাল।
• কোঁকড়া sorrel একটি বড় পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের রয়েছে যা বয়সের সম্পর্কিত রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে।
• উদ্ভিদের মূলটি ডান্ডেলিয়ন বা জোয়ারের শিকড়গুলির সাথে মিলিত হয়, তাদের যৌথ ব্যবহার উপকারী প্রভাবকে বাড়ায়।

সতর্কতা অবলম্বন করুন: দীর্ঘকাল ধরে শিকড়ের ডিকোশন পান করবেন না, অন্যথা এই সরঞ্জামটির অন্ত্রের নির্ভরতা ঘটতে পারে।

খালেদা চাষ

1. কোঁকড়া sorrel একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, বীজ বপনের পরে 3-4 বছর জন্য চাষ করা হয়, ভবিষ্যতে এটি প্রতিস্থাপন প্রয়োজন, অন্যথায় ফলন এবং পুষ্টির মান বিচ্যুতি শুরু হবে।
2. উদ্ভিদটি পুরোপুরি রাশিয়ান জলবায়ুতে রূপান্তরিত হয় এবং নির্দিষ্ট তাপমাত্রা শাসনের প্রয়োজন হয় না, এটি একটি শীতল এবং আর্দ্র গ্রীষ্মের ভয় পান না এবং সহজে ঠান্ডা রাশিয়ান শীতকালীন সহ্য করে।
3. কোঁকড়া sorrel আর্দ্র মাটি মাটি সঙ্গে সামান্য ছায়াছবি এলাকায় পছন্দ করে।
4. নিয়মিত জলপান সম্পর্কে ভুলবেন না: এটি একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদ। আপনি পর্যায়ক্রমে ঘূর্ণায়মান এড়াতে, মাটি এবং পট সঙ্গে ছিটিয়ে থাকা উচিত।
5. পছন্দসই হলে, আপনি ঘাসের মধ্যে পটাস এবং ফসফেট সার সঙ্গে bushes ভোজন করতে পারেন। ইউরিয়া, সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড উপকারী হবে।
6. ফুলের ডালপালাগুলি (ফুলের সাথে ডালপালা) কাটানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, পরে তারা উদ্ভিদের সব শক্তি ফুলিয়ে যায় এবং এর ফলে শিকড়গুলি এবং উপাদানের উপাদানগুলি কম সমৃদ্ধ হয়ে যায়।
7. বসন্ত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে সংগ্রহ করা উচিত, তাজা তরুণ অঙ্কুর সংগ্রহ, কিন্তু যাতে উদ্ভিদ খুব বেশী আহত না। ঋতু সময় পাতা অনেক বার সংগ্রহ করা যেতে পারে। কিন্তু শিকড়ের শেষে শিকড়গুলি সংগ্রহ করা হয়, যখন উদ্ভিদ, শীতকালের প্রস্তুতির জন্য, মূল পদ্ধতিতে সমস্ত সংস্থান সংগ্রহ করে।

উদ্ভিদ কিভাবে?

বসন্তে, আপনি সরাসরি খোলা মাটিতে বীজ বপন করতে পারেন বা পিট ট্যাবলেটগুলিতে রোপণ করতে পারেন। স্প্রাউটগুলি সামান্য শক্তিশালী হওয়ার পরে বীজগুলিতে বীজ রোপণ করা যেতে পারে এবং জানালার বাইরে তাপমাত্রা 5 ডিগ্রী থেকে কম হবে না।

• অবতরণ: বীজগুলি তাদের মধ্যে প্রায় ২0 সেন্টিমিটার একটি পিচ দিয়ে অর্ধ সেন্টিমিটার গভীর সমাহিত করা হয়।
• সময়: স্প্রিং।
• মাটিলোম, আর্দ্র মাটি মাটি।
• প্রজ্বলনহাল্কা ছায়া বা সূর্য।
• জলবায়ুএকটি: মাঝারি, ভিজা এবং শান্ত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

• কোঁকড়া sorrel যেমন aphids এবং wireworms, পাশাপাশি বিভিন্ন caterpillars হিসাবে কীট জন্য আকর্ষণীয়।
  কীট ধ্বংসের জন্য কীটনাশক ব্যবহার করা হয়: কনফিডাইলাইন, আকতার, বাজুদিন। আপনি নরম, লোকের প্রতিকারগুলিও ব্যবহার করতে পারেন: ফার্মাসিউটিকাল ক্যামোমিলে ঢাকনা, তরল সাবান দিয়ে মেশানো, বা ফিভারফিউের ঢাকনা।

  তবে, লোক প্রতিকারগুলি কীটপতঙ্গকে পুরোপুরি ধ্বংস করতে কঠিন, কিন্তু আপনি উদ্ভিদ থেকে তাদের ভীত করতে পারেন।

• উচ্চ আর্দ্রতাতে প্রদর্শিত একটি ধূসর রশ্মিও একটি সমস্যা হতে পারে; তদ্ব্যতীত, এটির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, পানি কমানো, গাছপালা পাতলা করা এবং পিট দিয়ে পৃথিবীর পৃষ্ঠকে ছিটিয়ে ফেলা জরুরি।
• আরেকটি সাধারণ সমস্যা হল পাউডার ফেনা। এই ক্ষেত্রে, আপনি রোগগ্রস্ত পাতা বাছাই করা, এবং sorrel বার্ড মিশ্রণ মিশ্রিত করা প্রয়োজন।

এটা ক্রমবর্ধমান মূল্য?

কোঁকড়া sorrel, তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং রিফ্রেশ স্বাদ কারণে, বিশ্বের অনেক জাতির মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। সূপ, পাই এবং সালাদ তৈরি হয়, এটি অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি রাশিয়ান জলবায়ুতে ভালভাবে অভিযোজিত এবং সহজে বাগান, রান্নাঘর বা বাড়ীতে বাড়তে পারে। আপনি এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ রোপণ আপনার সময় কিছু ব্যয় যদি আপনি দুঃখিত হবে না।

ভিডিও দেখুন: পপর সমসয (এপ্রিল 2025).