প্যারাসি ব্যবহার: ক্যালোরি, রাসায়নিক গঠন এবং উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য

পার্সলি - প্রকৃতির একটি পণ্য যা প্রতিটি বাগানে পাওয়া যায়। এই উদ্ভিদ শরীরের জন্য পুষ্টির প্রচুর সমৃদ্ধ।

এই উদ্ভিদ ব্যবহারের বিস্তৃত এলাকা, বছরের যে কোন সময়ে প্রাপ্যতা এবং দীর্ঘ সঞ্চয়ের সম্ভাবনা এটি খাদ্যের জন্য অপরিহার্য করে তোলে।

এই নিবন্ধটি থেকে আপনি কী শিখবেন ভিটামিন, ম্যাক্রো এবং মাইক্রোলেটমেন্ট পার্সলে অংশ, কতটা ক্যালরি। এবং এই সবজি ব্যবহার কি এবং এটি শরীরের ক্ষতি ব্যবহার করতে পারেন।

কেন উদ্ভিদ পদার্থ আছে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ?

পার্সলি ভাল যে সত্ত্বেও, এটি ব্যবহার করার জন্য প্রত্যেকের জন্য সুপারিশ করা হয় না। রাসায়নিক গঠনের সাথে সাথে উদ্ভিদের পুষ্টিকর এবং শক্তির মানটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, যদি শুধুমাত্র কিছু ট্রেস উপাদান মানুষের জন্য সংশ্লেষিত হতে পারে। এই নির্দিষ্ট রোগ বা অবস্থার কারণে সম্ভব।

কত 100 ক্যালরি এবং BZHU প্রতি 100 গ্রাম রয়েছে?

উদ্ভিদের পুষ্টিকর এবং শক্তি মান মানে কি, তার মানে হল, কতগুলি ক্যালোরি (কেএলসি) এবং বিজেইউ তাজা প্যারাসলে এবং তার সবুজ এবং রুটি ব্যবহার করে থার্মালালি প্রসেস করা খাবারগুলিতে রয়েছে।

100 গ্রাম প্রতি ক্যালরি ও বিজেইউ মশলা:

1. তাজা parsley। সাধারণত, উদ্ভিদ এর পচনশীল অংশ রান্না করার জন্য ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ এবং নান্দনিক গুণাবলী ধন্যবাদ:
   • ক্যালরি 57 কিলোবাইট;
   • প্রোটিন - 1.5 গ্রাম;
   • চর্বি - 0.6 গ্রাম;
   • কার্বোহাইড্রেট - 10.1 গ্রাম

   কম ক্যালরি উপাদান এবং 100 গ্রাম তাজা সবজিতে বিজেইউর একটি উচ্চ উপাদান গাছটিকে একটি বিশেষ গুরুত্ব দেয়।

2. পার্সলি রুটভূগর্ভস্থ, সাধারণত একটি হালকা হলুদ রঙ এবং একটি অদ্ভুত গন্ধ আছে। রাশিয়াতে, রুটি বীজ অনেক জনপ্রিয়তা অর্জন করেনি:
   • ক্যালোরি - 47 কিলোবাইট;
   • প্রোটিন - 3.7 গ্রাম;
   • চর্বি - 0.4 গ্রাম;
   • কার্বোহাইড্রেট - 7.6 গ্রাম
3. চা:
   • ক্যালোরি কন্টেন্ট - 45.3 Kcal;
   • প্রোটিন - 0.6 গ্রাম;
   • চর্বি - 0.1 গ্রাম;
   • কার্বোহাইড্রেট - 9.8 গ্রাম

   লেবু, মধু এবং প্যারাসি চা টিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। এ ধরনের চা খাওয়ানো রক্তের ক্লোজিংয়ে উন্নতি করে।

4. ক্বাথ। প্রায়শই, পার্সলি একটি decoction, যা একটি মূত্রাশয় হিসাবে ব্যবহৃত হয় তোলে। আপনি উদ্ভিদ যে কোন অংশ থেকে রান্না করতে পারেন, কিন্তু শিকড় একটি শক্তিশালী প্রভাব আছে:
   • ক্যালোরি কন্টেন্ট - 24.5 Kcal;
   • প্রোটিন - 1.9 গ্রাম;
   • চর্বি - 0.2 গ্রাম;
   • কার্বোহাইড্রেট - 3.8 গ্রাম
5. আধান:
   • ক্যালোরি কন্টেন্ট - 36 কিলোবাইট;
   • প্রোটিন - 2.97 গ্রাম;
   • চর্বি - 0.79 গ্রাম;
   • কার্বোহাইড্রেট - 6.33 গ্রাম

মশলা ভিটামিন এবং রাসায়নিক রচনা কি?

শরীরের জন্য পার্সলি ব্যবহার তার সবুজ রাসায়নিক গঠন এবং অনেক ভিটামিন এবং খনিজ মূল এর উপস্থিতি সঙ্গে যুক্ত করা হয়।

• বিটা ক্যারোটিন - 1,151 মিলিগ্রাম।
• ভিটামিন এ - 97 মিগ্রা।
• ভিটামিন বি 1 - 0.196 মিগ্রা।
• ভিটামিন বি 2 - ২383 মিলিগ্রাম।
• ভিটামিন B5 - 1,062 মিলিগ্রাম।
• ভিটামিন বি 6 - 0.9 মিগ্রা।
• ভিটামিন B9 - 180 মাইক্রোগ্রাম।
• ভিটামিন সি - 125 মিলিগ্রাম।
• ভিটামিন ই - 8.96 মিলিগ্রাম।
• ভিটামিন কে - 1259.5 এমসিজি।
• ভিটামিন পিপি - 9.943 মিলিগ্রাম।
• কোলাইন - 97.1 মিলিগ্রাম।

গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) একটি নির্দেশক যা রক্ত ​​শর্করার মাত্রায় খাদ্য থেকে প্রাপ্ত কার্বোহাইড্রেটগুলির প্রভাবকে চিহ্নিত করে। কম GI (55 পর্যন্ত) সহ কার্বোহাইড্রেটের পজিশন উচ্চ সূচক দিয়ে বেশি সময় লাগে এবং মানুষের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

বিভিন্ন পণ্যের জিআই 0 থেকে 100 ইউনিট থেকে স্কেল ব্যবহার করে প্রকাশ করা হয়। (কার্বোহাইড্রেট ছাড়া এবং সর্বাধিক কন্টেন্ট সহ)। Parsley glycemic সূচক 5 ইউনিট।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! পার্সলি ব্যবহার বিশেষভাবে ডায়াবেটিকসের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি কম জিআইযুক্ত পণ্যগুলির মধ্যে একটি।

Macronutrients - মানুষের শরীরের অপেক্ষাকৃত উচ্চ যে উপাদান। Parsley আপ যে macronutrients:

• ক্যালসিয়াম - 1140 মিগ্রা;
• ম্যাগনেসিয়াম 400 মিগ্রা;
• সোডিয়াম - 452 মিলিগ্রাম;
• পটাসিয়াম - 2683 মিগ্রা;
• ফসফরাস - 436 মিলিগ্রাম।

ট্রেস উপাদানগুলি সমার্থক হিসাবে একই জৈবিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ, কিন্তু তাদের ঘনত্ব শরীরের মধ্যে কম। পার্সলি ধারণকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে:

• লোহা - 22.04 মিগ্রা;
• দস্তা - 5.44 মিগ্রা;
• তামা - 78 এমসিজি;
• ম্যাঙ্গানিজ - 9.81 মিলিগ্রাম;
• সেলেনিয়াম - 14.1 এমসিজি।

কি দরকারী এবং ক্ষতিকারক সংস্কৃতি?

রাসায়নিক গঠন এবং কেবিএমইউর পর্যালোচনা করার পরে, এটি মনে হবে যে এর সম্পূর্ণ উপযোগিতা সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই। কিন্তু এটা কি? "পাথরের উপর ক্রমবর্ধমান" এর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি কীভাবে বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করুন।

সুবিধা:

• অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ;
• রক্ত সংশ্লেষে উপকারী প্রভাব (রক্তের কোষ উত্পাদন উদ্দীপনা, হিমোগ্লোবিন স্তরের স্বাভাবিকীকরণ);
• রক্তবাহী জাহাজ শক্তিশালী করা;
• মৌখিক গহ্বরের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির প্রদাহ এবং অপ্রীতিকর গন্ধ অপসারণের প্রতিরোধ;
• গ্যাস্ট্রিক অম্লতা হ্রাস;
• শরীর থেকে বিষাক্ত অপসারণ;
• রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস (কম জিআই কারণে);
• দৃষ্টি স্বাভাবিকীকরণ;
• গ্যাস গঠন হ্রাস;
• চিকিত্সা এবং গন্ধ প্রতিরোধ;
• মহিলাদের জন্য: মাসিক চক্র স্বাভাবিকীকরণ, পুনরাবৃত্তি ব্যথা হ্রাস;
• পুরুষদের জন্য: শক্তি বৃদ্ধি এবং ইউরোজেনাল সিস্টেমের উন্নতি।

ক্ষতিগ্রস্ত উদ্ভিদ:

1. কোনও গ্যারান্টি পাওয়া যায় না যে রাসায়নিক ব্যবহার না করে পার্সলে সঠিক অবস্থানে উত্থিত হয়। অতএব, এমনকি contraindications অনুপস্থিতিতে এমনকি নিজেকে ক্ষতি একটি ঝুঁকি আছে।
2. অত্যধিক খাওয়া parsley মরিসিসিনিন একটি অতিরিক্ত (অপরিহার্য তেল উপাদান এক) বাড়ে। এটা মাথা ঘোরা এবং বমি ভাব হতে পারে।
3. Contraindications উপস্থিতিতে, parsley খাওয়া অবনতি provokes।

পার্সলে ব্যবহার কমানোর জন্য এটির শর্তাবলী অনুসরণ করা হয়:

• কিডনি রোগ;
• urolithiasis;
• গেঁটেবাত;
• এক বছর বয়স পর্যন্ত;
• মৃগীরোগ;
• গর্ভাবস্থা;
• ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।

প্রতিটি গৃহিনী রান্নাঘর মধ্যে parsley কিভাবে এবং যা খাবার জানেন। কিন্তু রান্না সবসময় সতর্কতা সঙ্গে যোগাযোগ করা উচিত। পণ্যটি ব্যবহার করার সুবিধাগুলি কীভাবে জানা যায় তা শরীরের উপর প্রভাব ফেলে।

ভিডিও দেখুন: ÇOK YESENİZ DE ASLA ŞİŞMANLATMAYACAK 15 BESİN (অক্টোবর 2024).