সবজি বাগান

লেবু বাঁশ এবং পুদিনা মধ্যে পার্থক্য কি: মসলাযুক্ত herbs, সুযোগ এবং ক্রমবর্ধমান জন্য টিপস বৈশিষ্ট্য?

আপনি প্রায়ই একই উদ্ভিদ জন্য দুটি ভিন্ন নাম যে ক্ষত এবং লেবু বেল্ট ভুল ভুল শুনতে পারেন।

যাইহোক, অভিজ্ঞ গার্ডেনার এবং মশলা connoisseurs তাদের বিভ্রান্ত না। যেমন একটি ভুল অনুমতি দেবেন না, এবং যারা এই নিবন্ধটি শেষ পর্যন্ত পড়বে।

লেবু বাঁশ কি এবং এটি অন্যান্য মশাল গাছ থেকে পৃথক কিভাবে বিবেচনা করুন - peppermint, গাছপালা সম্পত্তি আছে, তাদের বেনিফিট বা ক্ষতি কি, এবং আরো অনেক কিছু।

এটা কি একই নাকি?

মিন্ট এবং লেবু মোম দুটি ভিন্ন উদ্ভিদ, যদিও তারা একই ক্লাস্টার পরিবারের বিভিন্ন জেনারের প্রতিনিধি।

রাশিয়া অঞ্চলে, এক ধরনের লেবু বেল বিতরণ করা হয় - মেলিসা অফিসিনালিস, কিন্তু আরও অনেক জনপ্রিয় ধরনের পুদিনা। পেপারমিন্ট সহ তাদের সব, মেলিসার সাথে একই পরিবারের অন্তর্গত ছাড়া, সাধারণ কিছুই নেই।

কেন তারা বিভ্রান্ত হয়?

এই বিভ্রান্তি আপেক্ষিক বাহ্যিক সাদৃশ্য, সুগন্ধির অনুরূপ নোট এবং মানব দেহের জন্য এই ঔষধিগুলির উপকার সম্পর্কে বিদ্যমান মতামতের কারণে। Misleads এবং লেবু মুরগির জনপ্রিয় নাম - লেবু পুদিনা, মৌমাছি mint, কিন্তু এটি জীববিজ্ঞানের পরিপ্রেক্ষিতে একেবারে ভুল নাম।

চেহারা পার্থক্য কি?

কিভাবে চেহারা এই দুটি গাছপালা পার্থক্য? প্রথম নজরে, পুদিনা এবং লেবু বেল অনুরূপ, কিন্তু যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন, তবে আপনি তাদের মধ্যে অনেকগুলি পার্থক্য দেখতে পারেন: ঘাস কিভাবে ফুলে যায়, কীভাবে গন্ধ আসে এবং কীভাবে এটি সুস্বাদু হয়। আরো বিবেচনা করুন।

  • দাগ এবং উচ্চতা। মিন্ট একটি সোজা ডাল আছে, এবং মেলিসা ব্র্যাঞ্চেড, অর্থাৎ, বেশ কয়েকটি সমানভাবে উন্নত অঙ্কুর। পুদিনা উচ্চতা 1 মিটার পৌঁছাতে পারে, কিন্তু প্রায়শই এটি 50 সেন্টিমিটার অতিক্রম করে না, এবং লেবু বেলুন গুল্ম 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে।
  • ফুল। পুদিনা ফুল inflorescences সংগ্রহ করা হয়, চেহারা একটি কান অনুরূপ, তাদের রঙ রক্তবর্ণ কাছাকাছি। লেবু মোমের ফুল 6-6 টুকরা খোঁচা তৈরি করে এবং সাদা, নীল এবং রক্তবর্ণ টোনগুলিতে আঁকা হয়।
  • পর্ণরাজি। লেবু মোমের পাতা গোলাকার বা বেগুনি, রঙের হালকা সবুজ, স্পর্শে বেগুনি। পুদিনা পাতা একটি গাঢ় শয়ন, মসৃণ, সরু আকৃতি সঙ্গে একটি গভীর সবুজ রঙ।
  • ফল। মিন্ট প্রায় ফল বহন করেনা, কিন্তু মেলিসা এটি বার্ষিক করে তোলে। এর ফল ঘাস seedlings ধারণকারী একটি বক্স অনুরূপ।
  • সুবাস। কিভাবে গন্ধ দ্বারা মশাল herbs পার্থক্য? পুদিনা গন্ধ ধনী, মেন্থল, এবং লেবু মোম হালকা লেবু নোট সঙ্গে একটি মিষ্টি সুবাস হাইলাইট।
  • স্বাদ। পুদিনা চিবানো হয়, আপনি রিফ্রেশিং মেন্থল শীতলতা অনুভব করতে পারেন, যখন লেবু বেল একটি লেবু ভালো লেগেছে।

তারা ছবির মত চেহারা কি?

নিচের ছবিগুলি, যা দেখায় কিভাবে টুকরা এবং মেলিসা বর্ণিত হয় এবং গাছপালাগুলির মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন নয়।

টাকশাল:

মেলিসা:

দরকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য

Peppermint সহ peppermint রাসায়নিক গঠন

মিন্ট তার রাসায়নিক গঠন অন্তর্ভুক্ত করা হয় যে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। পুষ্টি সম্পূর্ণ প্রাচুর্য, নিম্নলিখিত পার্থক্য করা যাবে:

  1. ভিটামিন এ - 212 মাইক্রোগ্রাম;
  2. বি ভিটামিনস (বি 1 - 0.082 মিলিগ্রাম, বি 2 - 0.267, বি 3 - 0.337 মিগ্রা, বি 6 - 0.128 মিগ্রা, বি 9 - 115 μg);
  3. সি - 31.7 মিগ্রা;
  4. পিপি - 1.705 মিলিগ্রাম;
  5. ক্যালসিয়াম - 242 মিলিগ্রাম;
  6. সোডিয়াম - 32 মিগ্রা;
  7. পটাসিয়াম 568 মিগ্রা;
  8. ম্যাগনেসিয়াম - 80 মিগ্রা;
  9. ফসফরাস 74 - এমজি;
  10. লোহা - 5, 09 মিগ্রা;
  11. দস্তা - 1.12 মিগ্রা;
  12. ম্যাঙ্গানিজ - 1.177 মিলিগ্রাম;
  13. তামা - 329 এমসিজি।
মিন্টে প্রচুর পরিমাণে সংশ্লেষিত অ্যাসিড রয়েছে - 0.245 মিগ্রা, চর্বি - 0.93 গ্রাম, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 8 গ্রাম।

লেবু বাম রাসায়নিক গঠন

পরবর্তী Melissa রাসায়নিক রচনা:

  1. ভিটামিন এ - 203 মাইক্রোগ্রাম;
  2. ভিটামিন বি 1 - 0.09 মিলিগ্রাম;
  3. বি 2 - 0.17 মিগ্রা;
  4. বি 6 - 0.15 মিগ্রা;
  5. B9 - 106 μg;
  6. ভিটামিন সি - 13.4 মিগ্রা;
  7. ভিটামিন পিপি - 1.77 মিগ্রা;
  8. দস্তা - 1, 08 মিগ্রা;
  9. ম্যাঙ্গানিজ - 1, 12 মিগ্রা;
  10. তামা - 0,24 এমসিজি;
  11. ফসফরাস - 60 মিগ্রা;
  12. সোডিয়াম, 30 মিগ্রা;
  13. লোহা - 11.88 মিগ্রা;
  14. ম্যাগনেসিয়াম - 64 মিগ্রা;
  15. ক্যালসিয়াম - 199 মিলিগ্রাম;
  16. পটাসিয়াম - 457 মিলিগ্রাম।

ভাল এবং আরো দরকারী কি?

উভয় উদ্ভিদের রাসায়নিক গঠনটি আস্থা সহকারে বলতে পারে যে: মিন্ট ও লেবু মোম উভয়ই খুব দরকারী উদ্ভিদ, কারণ তাদের ওষুধের বৈশিষ্ট্যগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে ওষুধের ঔষধ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং ডাক্তাররা তাদের রোগীদের এই বা হার্বাল ডিকোশন বা চা পান করার পরামর্শ দেন।

Melissa ব্যবহৃত হয়:

  • স্নায়বিক ব্যাধি চিকিত্সার মধ্যে;
  • বিষণ্নতা;
  • চাপ প্রভাব;
  • অনিদ্রা;
  • চামড়া রোগে;
  • দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া;
  • পেট ফাঁপা;
  • বমি বমি ভাব।

মিন্ট, একটি স্বাধীন ঔষধ হিসাবে, এবং অন্যান্য ওষুধ অংশ হিসাবে, যুদ্ধ করতে সাহায্য করে:

  • অভ্যন্তরীণ অঙ্গ inflammatory প্রসেস সঙ্গে;
  • উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে;
  • ক্লান্তি;
  • উদাসীনতা;
  • সংক্রামক রোগ;
  • অম্বল;
  • পেট ব্যথা;
  • হৃদয় এবং রক্তবাহী জাহাজ সঙ্গে সমস্যা।

এটি বিরোধী প্রদাহজনক, diuretic, antispasmodic বৈশিষ্ট্য আছে।

পেপারমিন্ট মানুষের দেহে ইতিবাচক প্রভাবগুলির বিস্তৃত কারণ, অনেক ডাক্তার এটি আরও বেশি কার্যকর বলে মনে করেন।

এই দুই herbs এর পার্থক্য শরীরের উপর তারা যে কর্মে হয়।: মিন্ট পুরোপুরি টোন আপ, এবং Melissa, বিপরীত, একটি চমৎকার sedative হয়।

ক্ষতি এবং contraindications

পুদিনা

  • পুদিনা অত্যধিক পরিমাণে, এলার্জি প্রতিক্রিয়া সব ধরণের হতে পারে (ত্বক ফুসকুড়ি, শ্বাস অসুবিধা, চামড়া এবং খিটখিটে লবণাক্ততা), গুরুতর মাথা ব্যাথা সম্ভব।
  • মিন্ট যে কেউ ভেরিকোজ শিরা, হাইপোটেনশন, একটি শিশুর conceiving সঙ্গে সমস্যা, এবং এলার্জি একটি প্রবণতা সম্পর্কে চিন্তিত কেউ দ্বারা ব্যবহার করা যাবে না।
  • শিশুদের সুপারিশ করা উচিত যে শিশুরা মায়ের যত্ন নিচ্ছে তাদের সন্তানদের খাওয়ানো, মুত্র ও গর্ভবতী মহিলাদের সাথে সতর্ক থাকা দরকার।
  • উদ্ভিদ পুরুষ ক্ষমতা উপর একটি নেতিবাচক প্রভাব আছে।

মেলিসা

  • লেবু বাঁশের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এলার্জি চশমা এবং নিরুৎসাহিত চেতনা এবং প্রতিক্রিয়া, সুস্বাদু, তন্দ্রা আকারে প্রকাশ করা হয়।
  • অতএব, এটি এমন লোকদের ব্যবহার করা অসম্ভব অসম্ভব যে তাদের পেশা মনোযোগের উচ্চ মনোযোগের প্রয়োজন (ড্রাইভার, পাইলট, প্রেরক, ইত্যাদি), সেইসাথে যারা হ্রাসপ্রাপ্ত চাপ ভোগ করে।
  • মেলিসা পুরুষদের দ্বারা অপব্যবহার করা উচিত নয়, এটি বিপরীতভাবে তাদের যৌনাঙ্গ ফাংশন প্রভাবিত করতে পারে।

কিভাবে contraindications এবং সম্ভব ক্ষতি হয়?

উদ্ভিদ এবং contraindications অত্যধিক ব্যবহারের ক্ষেত্রে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া তালিকা দৈর্ঘ্য unambiguously এটা উপসংহার করা যেতে পারে: মলিন্স Melissa তুলনায় আরো সাবধানে যোগাযোগ করা উচিত। মিন্ট এবং লেবু বেল উভয়ই কম রক্তচাপ থেকে যারা ভোগান্তি জন্য বিপজ্জনক।; এটা পুরুষদের ভাল herbs অপব্যবহার না ভাল, যাতে যৌন সঙ্গে সমস্যা আছে না। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কোন চিকিত্সার যদি এটি মস্তিষ্কে সঞ্চালিত হয় তবে এটি একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, ব্যতীত এবং অতিরিক্তগুলি ছাড়াই।

আবেদন গোলক

তাদের মধ্যে পার্থক্য কি?

আমরা রান্না করার কথা বলি, মিনারটি প্রায়শই ডেজার্ট, সালাদ বা বিভিন্ন সিরাপ এবং মিষ্টির উপাদান হিসাবে সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মেলিসার সবজি সবজি, মাংস, মাছের জন্য মসলা হিসাবে প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, এটি প্রায় মিষ্টি মিশ্রণে আসে না।

মেলিসা অঙ্গরাগ মধ্যে আরো সার্বজনীন।:

  • এটি মুখের, হাত এবং পায়ের সব ধরনের ত্বকের যত্নের জন্য উপযুক্ত;
  • এটি প্রায়ই চুল এবং স্কাল্প জটিল চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়।

কিন্তু পুদিনা শুধুমাত্র তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন জন্য ব্যবহার করা হয়। মিন্ট একটি চমৎকার স্বাদ, এটি প্রায়ই গৃহস্থালি রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়, এয়ার ফ্রেশেনারে সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত নোট যোগ করা, ডিটারজেন্টস, টুথপাস্ট এবং রিন্সগুলি নষ্ট করা।

সামগ্রিক

উভয় herbs ব্যাপকভাবে ঔষধ, ফার্মাসিউটিক্যালস, রান্না, অঙ্গরাগ মধ্যে ব্যবহৃত হয়। তাজা এবং শুকনো উভয়। পুদিনা এবং লেবু মোম উভয় অনেক ওষুধ অংশ, কিন্তু শুধুমাত্র পছন্দসই প্রভাব উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ডোজ সঙ্গে।

এই গুল্ম miraculously চুল এবং স্কাল্প অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব থাকতে পারে।

তাদের ছাড়া, অনেক রেস্টুরেন্টের সূক্ষ্ম খাবারগুলি কল্পনা করা অসম্ভব, যার মেনুটি মিন্ট এবং মেলিসার সাথে চা ছাড়া অসম্পূর্ণ।

বেড়ে উঠছে

মিন্ট ভাল আলো জ্বালানো উচিত।, তিনি ধ্রুবক যত্ন এবং সুষম জলসেচন প্রয়োজন। এই উদ্ভিদ বেলে মাটি পছন্দ করে না। এটি প্রায়শই বীজ বা কাটিয়া দ্বারা প্রবাহিত হয়, যখন খোলা মাটিতে রোপণ করা যায় তখন বুশের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30 সেমি হওয়া উচিত। মেলিসার যত্নের কম চাহিদা নেই। তিনি অত্যধিক আর্দ্রতা সহ্য করেন না (ঋতুর জন্য এটি শুধুমাত্র কয়েক বার পানি সরবরাহ করা যেতে পারে), সে ছড়িয়ে ছিদ্রযুক্ত সূর্যালোক বা আংশিক ছায়া পছন্দ করে।

খোলা মাটিতে রোপণ করার সময়, এলাকার মাটি সাধারণত বালি দিয়ে মিশ্রিত হয় এবং গাছপালা সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, এবং বুশের মধ্যে দূরত্ব 40 সেন্টিমিটার কম হওয়া উচিত নয়। প্রচারিত লেবু বেলম:

  1. গুল্ম বিভাগ;
  2. বীজ;
  3. layering;
  4. সংবাদপত্রের কাটা টুকরা।

এই ঔষধি উভয় উইন্ডোজিলের মধ্যে গৃহীত হতে পারে, মসলা তৈরীর পদ্ধতিও একই রকম: তারা একটি অন্ধকার জায়গায় শুকিয়ে যায়, এবং তারপর একটি সিল প্যাকেজের মধ্যে চূর্ণ এবং সংরক্ষিত, তারা একেবারে frosts সহ্য না।

মিন্ট এবং লেবু মোম পুরোপুরি এক জায়গায় বরাবর পেতে পারেন।

এমন একটি মতামত আছে যে এইরকম আশেপাশের এলাকা বিপজ্জনক, কারণ উদ্ভিদ পরস্পরকে পিরিয়পি্লিচ করতে পারে, এবং তার স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে। অভিজ্ঞ গার্ডেনরা দৃঢ়ভাবে এই মতামত সঙ্গে অসম্মতি। প্রকৃতপক্ষে এই গুল্মগুলি বিভিন্ন প্রজাতির নয়, তবে একই পরিবারের বিভিন্ন জেনার, তাই এই স্তরের প্রাকৃতিক সংকরীকরণ অসম্ভব।

interchangeability

উদ্ভিদের বিভিন্ন স্বাদ আছে, যেহেতু, রান্না যখন একটি স্বাদ পরীক্ষা অনুরূপ অন্য সঙ্গে প্রতিস্থাপন.

কিছু রান্না এখনও এই কাজ করার সাহসী, উদাহরণস্বরূপ, "Mojito" বা লেবনেড প্রায়ই মিন্ট লেবু বেল্ট রাখুন।

এটি শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রেই করা দরকার: পুদিনাটি আরও সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি, লেবু বেল একটি মশলা-খাদ স্বাদ রয়েছে।

আপনি মিষ্টি মুরগীর পরিবর্তে লেবু বাম রাখেন, তবে এটি খুব সম্ভব যে তিনি তিক্ত স্বাদ পাবেন, কারণ এটি কখনও কখনও allspice সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়।

এই দুটি গাছপালা একত্রিত করা সম্ভব?

মিন্ট এবং লেবু বেলু সফলভাবে ভেষজ সংগ্রহের উপাদান হতে পারে - চা বা ডিকোশন, শরীরের সুবিধার জন্য ব্যবহৃত, উদাহরণস্বরূপ, ওজন হ্রাসের জন্য। স্বাভাবিকভাবেই, তারা আরও বেশি কার্যকর হবে, কারণ তারা এই দুটি গাছের সব ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত করবে।

মিন্ট এবং লেবু মালী - সম্পূর্ণ ভিন্ন গাছযদিও উভয় উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার বিস্তৃত আছে। তাদের পার্থক্যগুলি জানাতে, তাদের নিজস্ব শরীরকে ওষুধের জন্য তাদের ভুল ব্যবহার এবং অঙ্গরাগবিদ্যা ব্যবহারে ক্ষতি করা কঠিন হবে।

ভিডিও দেখুন: কভব বসল বডন - সমপত করমবরধমন গইড (সেপ্টেম্বর 2024).