কিভাবে ফুলকপি থেকে খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না করা? ক্লাসিক রেসিপি এবং তার বৈচিত্র

নিরামিষাশী ফুলকপি স্যুপ অনেক রান্না বিকল্প আছে। এটি সঠিক পুষ্টি বা খাদ্যের জন্য মেনে চলে যারা জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা। যেমন খাবারের উপকারী বৈশিষ্ট্য একটি ভর আছে এবং ভিটামিন একটি বড় পরিমাণ থাকে।

আমাদের দ্বারা উপস্থাপিত রেসিপি চর্বিযুক্ত মেনুতেও উপযুক্ত, কারণ এতে পশু পণ্য নেই। কিন্তু তাদের মধ্যে পশু প্রোটিন অনুপস্থিতি সত্ত্বেও, এই সূপ পুষ্টিকর এবং দরকারী।

বৈশিষ্ট্য খাদ্য খাদ্য

এমন নিরামিষ রেসিপি সঠিক পুষ্টি ভিত্তিতে, এবং ফলস্বরূপ, এবং জীবনের একটি সঠিক উপায়। তারা আমাদের সুস্থতা উন্নত করে, সমস্ত শরীরের সিস্টেম পুনরুদ্ধার করে, যুবককে দীর্ঘায়িত করে এবং অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান করে।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি বিভিন্ন নীতি আছে।

• শাসন ​​সঙ্গে সম্মতি। খাওয়া একই সময়ে সর্বদা, snacking ছাড়া 4 থেকে 6 ঘন্টা বিরতি সঙ্গে।
• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খাদ্য চিবানো। সচেতনতার অনুভূতির জন্য সময় প্রয়োজন, যার অর্থ, শরীরের প্রতিক্রিয়া দেখার জন্য অপেক্ষা না করা, আমরা আসলে যা প্রয়োজন তার চেয়ে অনেক বেশি খেতে পারি।
• রাতে দেরী না খাও। শেষ খাবার শয়নকাল প্রায় 5-6 ঘন্টা আগে হওয়া উচিত। ক্ষুধার অনুভূতি ঘুম না হলে, আপনি একটি গ্লাস দই পান করতে পারেন অথবা একটি আপেল খেতে পারেন।
• রোযা দিন। এই দিনে, আমরা আমাদের দেহকে বিশ্রাম দিই, শুধুমাত্র এক ধরনের খাদ্য পণ্য গ্রহণ করি।
• সম্পূর্ণরূপে খাদ্য থেকে আপনার প্রিয় খাদ্য মুছে ফেলুন না।। এমনকি এটি যথেষ্ট পুষ্টির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ না হলেও। এই আপনি বিরতি না সাহায্য করবে।

আপনি যদি এই নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে দেহটি তার সুন্দর রূপের জন্য অবশ্যই আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।

নিরামিষাশী খাবারের সুবিধা এবং ক্ষতি

মাংস ছাড়া দরকারী ফুলকপি স্যুপ কি? সবজি, ফাইবার একটি কম শতাংশ, এই কি এটা অনন্য করে তোলে। সম্পূর্ণরূপে পজিশন, এটি গ্যাস্ট্রিক mucosa ক্ষতি করে না। ফুলকপি আস্তে শরীরের cleanses এবং এমনকি পুনরূদ্ধার জন্য অনেক রেসিপি আসে।

যাইহোক, যে কোন পণ্য সঙ্গে ভুলে না, ফুলকপি contraindications আছে। গ্যাস্ট্রিক রস, গ্যাস্ট্রিটিস বা পেপটিক আলসার রোগের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়ে থাকলে এই উদ্ভিজ্জ থেকে খাবারের ব্যবহার সীমিত হওয়া উচিত।

একটি ফুলকপি থালা উপকার না যে প্রথম লক্ষণ হল জ্বলন্ত।

ফুলকপি এর শক্তি মান 100 গ্রাম প্রতি 30 কেজি। কিন্তু প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি অনুপাত কি?

• প্রোটিন - 2.5;
• কার্বোহাইড্রেটস - 4,2;
• ফ্যাট - 0.2।

আমরা নিরাপদে উপভোগ করতে পারি যে ফুলকপি একটি আসল খাদ্য পণ্য।

এটি mono- এবং disaccharides, অনেক ট্রেস উপাদান এবং খনিজ রয়েছে:

• মাড়;
• পানি;
• জৈব অ্যাসিড;
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার;
• সোডিয়াম;
• পটাসিয়াম;
• ফসফরাস;
• ম্যাগনেসিয়াম;
• ক্যালসিয়াম;
• তামা;
• ম্যাঙ্গানিজ;
• ফ্লুযোরো;
• সেলেনিয়াম;
• দস্তা;
• লোহা।

মাংস বিনামূল্যে খাবার রান্না করার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ: দ্রুত এবং সুস্বাদু

উপাদানগুলো:

• ফুলকপি - 1 পিসি।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• গাজর - 1 পিসি।
• 1 সেলিব্রিটি দড়ি;
• লবণ এবং মশলা স্বাদ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 50 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজটি চিনির সাথে কাটা করুন এবং গাজরকে একটি মোটা খামারে ভিজিয়ে নিন। গাজর এবং পেঁয়াজ অল্প পরিমাণে ভাজাও।
2. Inflorescences মধ্যে ফুলকপি এবং ধোয়া বিভক্ত।
3. জল বাষ্প এবং ফুলকপি রান্না।
4. রোস্টিং সঙ্গে আলোড়ন।
5. লবণ এবং ঋতু যোগ করুন।
6. এটি প্রায় 5 মিনিট জন্য simmer যাক।
7. তারপর আগুন বন্ধ করুন, সেলিব্রিটি রাখুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা নিচে দাঁড়ানো যাক।

স্যুপ infuse এবং তার সুবাস এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ সঙ্গে আপনি আনন্দিত হবে।। ভজনা যখন, আপনি সবুজ শাক এবং কম চর্বি খামির ক্রিম যোগ করতে পারেন।

সবজি সংগ্রহের সময় এই স্যুপ রান্না করা ভাল। তারা রাসায়নিক যোগ ছাড়া প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে চাষ করা আবশ্যক।

আমরা ভিডিও রেসিপি অনুযায়ী ফুলকপি উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না করতে প্রস্তাব:

রন্ধন বৈচিত্র

ফুলকপি সূপ তাদের বিভিন্ন এবং পছন্দের সমৃদ্ধতা দ্বারা পৃথক করা হয়। যে কেউ তাদের পছন্দমত কিছু চয়ন করতে পারেন। আসুন সবচেয়ে জনপ্রিয় বেশী তাকান।

• আলু সঙ্গে। এই রেসিপি এটা প্রথম প্রস্তুত করা হয়। 2-3 টুকরা ধোয়া, কাবাব মধ্যে কাটা এবং রান্না। এবং তারপর অন্যান্য উপাদান অংশগ্রহণ সঙ্গে রান্না শুরু।
• ভুট্টা সঙ্গে। ফুলকপি যোগ করার সময় এটি সরাসরি ব্রথের জার থেকে ডায়েট স্যুপে যোগ করা যেতে পারে।
• মটরশুটি সঙ্গে। মটরশুটি মটরশুটি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। এটি একটি ব্যাংক প্রয়োজন হবে। ফুলকপি সঙ্গে এটি যোগ করুন।
• মটরশুটি সঙ্গে। এই কাজ করতে, রান্নার রাতে 1 কাপ বীজ। আমরা পূর্ণ প্রস্তুতিতে মটরশুটি আনয়ন সঙ্গে স্যুপ রান্না শুরু।
• চাল সঙ্গে। আমরা অর্ধেক গ্লাস চাল অর্ধেক প্রস্তুতিতে নিয়ে আসি এবং ধাপে এই রেসিপি পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করি।
• টমেটো সঙ্গে। 2-3 মাঝারি টমেটো একটি ভুট্টা উপর ঘষা, চামড়া অপসারণ এবং ফলে ভর ভর এবং গাজর থেকে রোস্টিং সঙ্গে মিশ্রিত।
• নুডলস সঙ্গে। ভেরিসেলির 200 গ্রাম ভালভ ফুলের পরে স্যুপে যোগ করা হয়, কিন্তু রোস্টিংয়ের আগে।
• কুমড়া সঙ্গে। 300 গ্রাম কুমড়া ছোট কিউব মধ্যে কাটা। ফুলকপি সঙ্গে একই সময়ে পাত্র মধ্যে ড্রপ।

কম তাপ উপর স্যুপ সিদ্ধ করা। তাই এটি আরো সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ পরিণত হবে। ভেজাল স্যুপ উড়া উচিত নয়।

ফাইলিং অপশন

ফুলকপি স্যুপ উভয় লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য পরিবেশিত করা যেতে পারে। থালা পুরোপুরি ক্রিম বা খামির ক্রিম সঙ্গে মিলিত হবে। রুটি সঙ্গে soups প্রেমীদের জন্য, আপনি কালো রুটি একটি ফালি যোগ করতে পারেন। এছাড়াও পুরোপুরি শুষ্ক রাইয়ের রুটি উপযুক্ত, রসুন সঙ্গে grated। আপনি উপরে পার্সলি, ডিিল বা সেলেরি সঙ্গে ছিটিয়ে করতে পারেন।

সামার ফুলকপি স্যুপ একটি গরম রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে আপনার টেবিলে সেরা প্রথম থালা। হালকা, নমনীয় এবং ভিটামিন স্যুপ নিশ্চয় পুরো পরিবার দয়া করে। খাদ্যশস্য, কিন্তু পুষ্টিকর, এটি উষ্ণ ঋতুতে শরীরের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী হবে, যখন আমাদের আলোর খাবার দরকার।

ভিডিও দেখুন: ভজন ফলকপ সযপ # RECIPES4BUZYBEEZ (এপ্রিল 2024).