ফুলকপিতে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, গ্রুপ বি ভিটামিন এবং ভিটামিন পিপি রয়েছে। ফুলকপি মধ্যে ট্রেস উপাদান থেকে হাড় জন্য দরকারী ক্যালসিয়াম রয়েছে।
এই রেসিপি আপনার জন্য তৈরি করা হয়। ফুলকপি তার গঠনটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে যা মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। কিন্তু এই সুস্বাদু স্বাদ ভোগ করার জন্য, বাঁধাকপি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক। আমরা যেকোনো ইভেন্টকে সাজাইয়া রাখি এমন একটি পিষ্টক বেক করতে প্রস্তাব করি, এটি একটি ছুটির দিন বা বাড়ির সাথে জড়ো হওয়া।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে jellyied প্যাস্ট্রি জন্য প্রণালী
ফুলকপি ফুলের ফুলের সাথে সুস্বাদু আভ্যন্তরীণ একটি উদ্ভিদ, যা থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।
যেমন ভর্তি pies সৌন্দর্য যে, তারা dough গাইতে হবে না, তারপর dough ripens পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। পাই জন্য ভর্তি হতে পারে, আমি ফুলকপি পাই চেষ্টা করার পরামর্শ। এই পিষ্টক ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ জন্য উপযুক্ত।
100 গ্রাম প্রতি পুষ্টির মান:
- ক্যালোরি: 19২.7 কেজিএল।
- প্রোটিন: 6.5 গ্রাম।
- ফ্যাট: 12.5 গ্রাম।
- কার্বোহাইড্রেট: 13.7 গ্রাম।
উপাদানগুলো:
200 গ্রাম ফুলকপি;- 200 গ্রাম চিকেন ফিললেট (আপনি প্রথমে এটি উড়াতে হবে);
- 150 গিগাবাইট চ্যাম্পিয়নসন;
- 1 মুরগি ডিম;
- আটা 200 গ্রাম;
- 2 টেবিল। ক্রিম spoons;
- পনির 130 গ্রাম;
- 2 টেবিল। চিনি ক্রিম এর চামচ;
- 70 গ্রাম মাখন;
- 3 টেবিল। উষ্ণ পানি চামচ;
- লবণ এবং অন্যান্য মশলা স্বাদ।
200 গ্রাম ফুলকপি;- মাখন, ডিম এবং পানি সঙ্গে মিশ্রিত করা। স্বাদ লবণ। তারপর মালকড়ি গুঁড়া, একটি বল মধ্যে এটি রোল, ফিল্ম এটি মোড়ানো এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন।
- সোনালি বাদাম পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা, স্ট্রিপ মধ্যে কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না। চিকেন রান্না করা ভর সঙ্গে fibers এবং মিশ্রিত করা। পরবর্তী, ভর্তি শীতল করা উচিত।
- ফুলকপি আধা পাকা পর্যন্ত inflorescences এবং ফুট মধ্যে disassembled।
- ভর্তি সঙ্গে একটি বেকিং থালা এবং কভার মধ্যে মালকড়ি রাখুন। ঢালা, দই ক্রিম, ডিম এবং ক্রিম মিশ্রিত করা। তারপর স্বাদে পনির এবং মশলা যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং পিষ্টক ঢালাও।
- 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী এ বেক। পাই প্রস্তুত।সবজি সঙ্গে সমন্বয় ফুলকপি একটি খুব সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুবাস সুবাস অর্জন।
বোন ক্ষুধা!
মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে ফুলকপি সঙ্গে অন্যান্য থালা আছে। মুরগীর সাথে ফুলকপি রান্নার জন্য রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য এখানে পাওয়া যাবে এবং মাশরুমের সাথে ফুলকপি থেকে প্রাপ্ত খাবার সম্পর্কে আরও বিস্তারিত এই উপাদানটিতে পাওয়া যাবে।
কি dough নির্বাচন করতে?
Puff প্যাস্ট্রি
প্যাস্ট্রি মালকড়ি সম্পূর্ণ ভিন্ন চয়ন করা যেতে পারে।। উদাহরণস্বরূপ, Puff। এটা সাধারণ সুপারমার্কেট মধ্যে তাক মধ্যে পাওয়া যাবে।
পাইয়ের জন্য, আপনাকে কেবল এটি ডিফ্রস্ট করতে হবে, এটি একটি নিরপেক্ষ আকারে রোল করতে হবে এবং মাশরুম, পেঁয়াজ, মুরগীর মাংস এবং ফুলকপি থেকে স্টাফ করাতে হবে।
দ্বিতীয় বিকল্পটি প্রথমটির তুলনায় একটু বেশি আকর্ষণীয় - আপনি একটি বোনা পuff প্যাস্ট্রি পাই তৈরি করতে পারেন। Puff প্যাস্ট্রি defrosted এবং একটি আয়তক্ষেত্র আকৃতি প্রদান, ঘূর্ণিত করা উচিত।
- 4-5 সেমি - উপরে এবং নীচে একটি বিনামূল্যে স্থান রেখে, মাঝখানে কঠোরভাবে ভর্তি বিতরণ।
- বামদিকে এবং ডানদিকে একটু বেশি - 10 সেমি।
- 1-2 ডিগ্রী রেখাচিত্রমালা মধ্যে ত্রিভুজের মালকড়ি পার্শ্ব কাটা।
- আমরা একটি পিগটেল স্পিন - আমরা ডান এবং বাম alternating, মালকড়ি রেখাচিত্রমালা ভরাট উপর বিকল্পভাবে lay out।
এটি একটি নির্দিষ্ট পিষ্টক আকৃতি করতে একটু সময় লাগবে। কিন্তু আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনার অতিথি অবশ্যই এই থালাটি প্রশংসা করবে!
- প্যানকেকস;
- বার্গার;
- omelets;
- স্যালাডে;
- মশাল আলু।
খামির
এই বিকল্পটি আগের দুইটি থেকে সামান্য ভিন্ন, তবে এটির নিজস্ব গোপনতা রয়েছে।
খামির মালকড়ি প্রস্তুতি জন্য, আমরা প্রয়োজন:
40 গ্রাম। চেঁচানো চেঁচানো;- 1 টেবিল। চিনিযুক্ত চিনির চামচ;
- 200 মিলি। কুমারী আচমকা;
- 3 কাপ আটা;
- 3 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল চামচ।
40 গ্রাম। চেঁচানো চেঁচানো;- একটি তরল রাষ্ট্র চিনি সঙ্গে খামির মাংস।
- বরফ তাপ এবং খামির মিশ্রণ মধ্যে এটি ঢালা।
- খামির ভর যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়া।
- তারপর উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং গুঁড়ো অবিরত, ছাঁচ ঢাল মধ্যে সরানো এবং পৃষ্ঠ উপর এটি ছড়িয়ে।
- রান্না করা stuffing এবং বেক রাখুন!
কিভাবে পরিবেশন করা?
রান্নার পরেই ফুলকপি পাই পরিবেশন করা ভাল, এটি তার সুস্বাদু স্বাদ এবং প্রলোভনসঙ্কুল সুবাস হারিয়েছে আগে।
পানীয় সেরা উপযুক্ত রস বা ক্র্যানবেরি রস, তাজা এবং মিষ্টি কিছু!
- ধীর কুকার মধ্যে;
- একটি ডবল বয়লার মধ্যে;
- মাইক্রোওয়েভ মধ্যে;
- একটি দম্পতি জন্য;
- প্যান মধ্যে।
উপসংহার
ফুলকপি একটি অত্যন্ত মূল্যবান পণ্য, ভিটামিন এবং খনিজ একটি ভাণ্ডার। এবং ফুলকপি পাই যেমন একটি থালা অনেক সময় লাগবে না এবং চমৎকার হবে, এমনকি সবচেয়ে সুস্বাদু টেবিল প্রসাধন!
