কতটা সহজ এবং দ্রুত আপনি একটি সুস্বাদু রান্না করতে পারেন, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি থালা!
আমরা বিস্ময়কর সালাদ প্রস্তাব, যা সবাই রান্না করতে পারেন। তারা কোন রান্না করার আবেদন করতে পারে, বা পরিবারের একটি ঐতিহ্যবাহী থালা হয়ে উঠতে পারে।
বেইজিং বাঁধাকপি তার বিষয়বস্তু এবং শরীরের কাজের উপর উপকারী প্রভাব একটি দরকারী পণ্য। এই নিবন্ধটিতে চীনা বাঁধাকপি এবং মণির সাথে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, এর সাথে ছাড়াও বিভিন্ন রান্নার বিকল্প রয়েছে।
উপকারিতা এবং ক্যালোরি
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা বিপাকের ত্বরণকে অবদান রাখে। এই সবজি ভিটামিন এ, বি, সি এবং কে ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে পরিচিত। এটা খনিজ, সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
এই পণ্যের ক্যালরি উপাদান 100 গ্রাম প্রতি 16 কিলোগ্রাম।
গ্যাস্ট্রিক রস বা গ্যাস্ট্রাইটিসগুলির বর্ধিত অম্লতা যাদের কাছে পেকিং কোবিকে অপব্যবহার করবেন না। আপনি যদি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ, কোবিল দৈনন্দিন খাদ্য হতে পারে।
ছবি সঙ্গে ধাপে ধাপে সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি
ক্র্যাব লাঠি সঙ্গে সালাদ "দ্রুত"
চীনা বাঁধাকপি সালাদ এবং কেবিন লাঠি জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি প্রস্তুত:
- চীনা বাঁধার 200 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি 100 গ্রাম;
- 150 গ্রাম গরুর মাংস ময়দা;
- 1 ছোট কচি;
- হার্ড পনির 100 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য কিছু সবুজ পেঁয়াজ;
- কম ফ্যাট ময়নাতদন্ত 200 গ্রাম।
- সবজি ধোয়া।
- ছোট টুকরা মধ্যে বাঁধাকপি কাটা।
- রেখাচিত্রমালা মধ্যে ক্র্যাব লাঠি, কুমড়া এবং পনির কাটা।
- একটি গভীর ধারক মধ্যে বাঁধাকপি রাখুন, কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে ভুট্টা যোগ করুন, কুমারী এবং পনির সঙ্গে একত্রিত।
- পোষাক জন্য - ময়নাতদন্ত। সুন্দরভাবে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে।
একটি সালাদে টিনজাত ভুট্টা যোগ করার আগে, আপনি তরল নিষ্কাশন করতে হবে।
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে "সহজ"
প্রস্তুত করুন:
- বেইজিং বাঁধাকপি।
- থ্যাডেড ক্র্যাব। কোলাই।
- টিনজাত ভুট্টা একটি জার।
- 2 ছোট টমেটো।
- 150 গ্রাম চিকেন ফিললেট।
- 3 ডিম।
- মেয়োনিজ 25% চর্বি।
- ডিম উড়া, ঠান্ডা জল দিয়ে তাদের ঢালা। ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। পরিষ্কার করুন।
- চিকেন fillet 20-25 মিনিট জন্য স salted জল মধ্যে উকুন করা উচিত। এটা শান্ত করুন।
- বাঁধাকপি চপ এবং থালা নীচে রাখুন।
- কর্ণ ড্রেন এবং পরবর্তী স্তর ঢালাও।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ব্রাশ।
- টমেটো কাটা মধ্যে কাটা, উপরে রাখা।
- বড় টুকরা মধ্যে fillets কাটা এবং lay আউট।
- কাঁকড়া লাঠি রিং মধ্যে কাটা এবং উপরে ছিটিয়ে।
- ডিম এর টুকরা সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
খুব হৃদয়গ্রাহী এবং উত্সাহী কাজ!
চিকেন, চীনা উদ্ভিজ্জ এবং আপেল সঙ্গে
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- পাকা গোবর - 250 গ্রাম।
- বাচ্চা মুরগি স্তন fillet - 200g।
- পাকা ভুট্টা - 50 গ্রাম।
- সবুজ আপেল - 1 পিসি।
- Olives - 50 গ্রাম।
- কম চর্বিযুক্ত মেয়োনজ - 200 গ্রাম।
- সবুজ একটি গুচ্ছ।
- চিকেন ফিললেট, ঠান্ডা, বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি থালা মধ্যে রাখা প্রয়োজন।
- একটি ছুরি বা কোমর সঙ্গে কোঁকড়ানো বা juiciness জন্য বাছাই এবং মশ, মাংস যোগ করুন।
- আপেল রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- রিং মধ্যে জলপাই কাটা।
- ভুট্টা, আপেল সঙ্গে বাঁধাকপি সংযোগ করুন।
- জলপাই, সবুজ শাকসবজি, মেয়োনিজ যোগ করুন।
- সব কিছু, সবুজ সবুজ ছিটিয়ে নিন।
বাঁধাকপি, মুরগীর মাংস এবং মুরগির ভিডিও রেসিপি সালাদ:
মুরগী এবং কিউই সঙ্গে
এটা প্রয়োজনীয়:
- 200g পেঁয়াজ বাঁধাকপি;
- 200 গ্রাম মুরগি ফিনলেট;
- 2 মাঝারি টমেটো;
- 1 কিউই;
- ময়নাতদন্ত 100g।
- টুকরা মধ্যে চিকন, ঠান্ডা, চিকেন fillet, বাষ্প।
- একটি থালা মধ্যে কাটা বাঁধাকপি রাখুন।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ব্রাশ।
- বড় টুকরা টমেটো কাটা, উপরে তাদের রাখা, মেইননিজ সঙ্গে ধোঁয়া।
- তারপর fillet এবং ময়নাতদন্ত।
- টুকরা মধ্যে কিউই কাটা, উপরে ছড়িয়ে, ময়নাতদন্ত সঙ্গে কোট না।
- কাটা জোর সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
মূল এবং সুস্বাদু!
পিকিং বাঁধাকপি, মুরগীর মাংস এবং শস্যের সালাদের আরেকটি সংস্করণ ভিডিওতে উপস্থাপিত হয়:
ফুটন্ত ডিম সঙ্গে
- কাঁকড়া বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
- টিনজাত ভুট্টা - 150 গ্রাম।
- বাচ্চা ডিম - 4 পিসি।
- তাজা কচি - 1 পিসি।
- সয়া সস - 2 টেবিল। ঠ।
- থালা খোলা বাঁধাকপি থালা কেন্দ্রে ছড়িয়ে। (এটা প্রশস্ত এবং গভীর নয়।)
- ভুট্টা টান এবং বাঁধাকপি কাছাকাছি ছিটিয়ে।
- ভুট্টা ডিম ভুট্টা কাছাকাছি ছিটিয়ে।
- কিউব মধ্যে ডিম এবং ডিম কাছাকাছি জায়গায় কাটা।
- সয়া সস সঙ্গে ছিটিয়ে, মিশ্রিত করা না।
ডিম মুরগি এবং কোয়েল গ্রহণ করা যেতে পারে। কিন্তু যদি আপনি প্রাক ডিম ডিম গ্রহণ, তাদের সংখ্যা দ্বিগুণ।
সালাদ অস্বাভাবিক সুন্দর এবং অবশ্যই সুস্বাদু সক্রিয় আউট!
উষ্ণ ডিম "দ্রুত"
- কাঁকড়া বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
- বাচ্চা ডিম - 3 পিসি।
- পাকা মটর - 100 গ্রাম।
- বড় টমেটো - 1 পিসি।
- উপাদান স্তর একটি থালা উপর ছড়িয়ে, প্রতিটি স্তর ময়নাতদন্ত সঙ্গে greased হয়।
- বাঁধাকপি মাঝারি আকারের থালা, একটি থালা উপর রাখুন।
- কর্ণ ফিল্টার এবং বাঁধাকপি উপরে রাখুন।
- ডিম আধা রিং মধ্যে কাটা এবং ভুট্টা উপর রাখা।
- টমেটো এছাড়াও আধা রিং মধ্যে কাটা হয় এবং উপরের স্তর আউট lay।
- লেয়ার মেয়োনিয়েজ গ্রীস হালকাভাবে মেশান না।
- অবিলম্বে পরিবেশন করা, তাই রস দিতে না।
ছুটির টেবিল জন্য একটি আসল থালা পান!
সসেজ সঙ্গে "হার্ট"
- কাঁকড়া বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
- বাচ্চা ডিম - 3 পিসি।
- লর্ড সঙ্গে স্মোকড সসেজ - 150g।
- মাঝারি টমেটো - 2 পিসি।
- মরিচ মাশরুম - 100g।
- সবুজ শাক এবং সামান্য কম চর্বিযুক্ত ময়দা।
একটি প্রশস্ত থালা সুবিধা গ্রহণ করুন এবং একটি স্লাইড উপাদান বের করা।
- আস্তে আস্তে গোবর বিস্তারিত এবং কেন্দ্রে রাখুন।
- ডিম, সসেজ, টমেটো এবং মাশরুম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ফর্ম একটি বৃত্ত মধ্যে বাঁধাকপি প্রায় বিকল্প স্লাইড।
- প্রতিটি উপাদান উপর ময়নাতদন্ত একটি বিট রাখুন।
- সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
টেবিলে মূল এবং ক্ষুধার্ত দেখায়!
বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ, সসেজ এবং ভুট্টা জন্য ভিডিও রেসিপি:
সসেজ এবং কুমড়া সঙ্গে
- বেইজিং বাঁধাকপি - 150 গ্রাম।
- স্মোকড সসেজ - 100 গ্রাম।
- মধ্যম কচি - 1 পিসি।
- Olives - 100g।
- জলপাই তেল - 2 টেবিল। ঠ।
- লেবুর রস - 1 টেবিল। ঠ।
- বাঁধাকপি ছাঁটা, রেখাচিত্রমালা মধ্যে সসেজ কাটা, কুমড়া আচমকা এবং বাঁধাকপি যোগ করুন।
- রিং মধ্যে জলপাই কাটা এবং থালা মধ্যে তাদের ঢালা।
- জলপাই তেল এবং লেবু রস সঙ্গে স্যালাড ঋতু।
- শিম, সবুজ শাকসবজি - সজ্জা জন্য।
থালা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত সমস্ত পণ্য তাজা হতে হবে।
দ্রুত এবং সুস্বাদু!
পনির সঙ্গে
- চীনা বাঁধাকপি - 1 পিসি।
- পাকা মটর - 250 গ্রাম।
- সবুজ আপেল - 3 পিসি।
- তাজা কচি - 1 পিসি।
- চালিত ধান - ½ কাপ।
- হার্ড পনির - 200g।
- ফরাসি সরিষা - 1 চা চামচ।
- হালকা মেইননিজ - 200 গ্রাম।
- ভাত, ভুট্টা, স্টrain, ঠান্ডা।
- ভাজা বাঁধাকপি, আপেল, কুমড়া এবং পনির ভুট্টা সঙ্গে মিলিত।
- চাল, মেইননিজ এবং সরিষা যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করা।
- ২5 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সালাদ খেয়ে ফেলুন।
একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।। সবুজ শাক দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
পনির এবং কমলা সঙ্গে
- চীনা বাঁধাকপি - 1 পিসি।
- টিনজাত ভুট্টা - 250 গ্রাম।
- হার্ড পনির - 200g।
- কমলা - 1 পিসি।
- বাচ্চা ডিম - 1 পিসি।
- কোপা কোঁকড়া।
- পনির বড় কিউব মধ্যে কাটা।
- বড় টুকরা মধ্যে কমলা ছিদ্র এবং কাটা।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে সব উপাদান, ঋতু একত্রিত করুন, মিশ্রিত করা।
- একটি ডিম সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
কুমড়া সঙ্গে
- Peking বাঁধাকপি halfalfheads।
- টিনজাত মটরশুটি ব্যাংক।
- 1 শশা।
- 100gr। হার্ড পনির
- তিল - 2 টেবিল চামচ।
- সবুজ পেঁয়াজ - 30 গ্রাম।
- Mayonnaise 200g।
- চাঙ্গা বাঁধাকপি বিনষ্ট।
- কুমড়া এবং পনির - খড়।
- বাঁধাকপি মধ্যে টিনজাত ভুট্টা ঢালা, কুমড়া এবং পনির যোগ করুন।
- মেয়োনিজের সাথে ঋতু, উপরে তিল ঢালা।
চীনা বাঁধাকপি, কুমড়া এবং টিনজাত শস্য সঙ্গে অন্য সালাদ রান্না করতে শেখার:
চ্যাম্পিয়নস সঙ্গে
- 200gr। বাঁধাকপি পাকা।
- 150gr। Pickled চ্যাম্পিয়নস।
- 2 টুকরা তাজা cucumbers।
- 2 টেবিল। ঠ। জলপাই তেল।
- 1 টেবিল। ঠ। লেবু রস।
- 20g। সবুজ।
- সবজি ধোয়া।
- বাঁধাকপি কাটা।
- মাশরুম, cucumbers এবং champignons মিশ্রন, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- জলপাই তেল এবং লেবু রস সঙ্গে ঋতু।
- কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।
যদি কুমড়া একটি তিক্ত ছিদ্র সঙ্গে ধরা হয়, তাহলে এটি কাটা হবে।
সালাদ দ্রুত রান্না করতে পারেন, কিন্তু এটা স্পষ্টভাবে সুস্বাদু হতে হবে!
ক্র্যাকার সঙ্গে
- কাঁকড়া বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
- টিনজাত ভুট্টা - 1 পারেন।
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম।
- Rusks - 1 প্যাক।
- মেয়োনিজ - 200g।
- কর্ণ ড্রেন।
- চাঙ্গা বাঁধাকপি বিনষ্ট।
- পনির oblong টুকরা মধ্যে কাটা।
- সব উপাদান মিশ্রিত করুন।
- ভজনা আগে ক্র্যাকার ছিদ্র!
Croutons এবং টমেটো সঙ্গে
- 100gr। বাঁধাকপি পাকা।
- 2 টুকরা একটি টমেটো
- 50g। Feta পনির।
- 50g। বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
- 2 টেবিল। ঠ। জলপাই তেল।
- লবণ একটি চিম্টি।
- কোপা কোঁকড়া।
- টমেটো বড় টুকরা মধ্যে কাটা।
- কাটা স্তর একটি থালা উপর ছড়িয়ে: টমেটো, বাঁধাকপি, পনির, ক্র্যাকার।
- মাখন সঙ্গে ঋতু।
হ্যাম সঙ্গে
- 200gr। বাঁধাকপি পাকা।
- 100gr। টিনজাত ভুট্টা।
- 150gr। হ্যাম।
- 1 প্রক্রিয়াজাত পনির।
- 1 টমেটো।
- রসুন 1 লবঙ্গ।
- 150gr। গাজর "কোরিয়ান"।
- 100gr। মেয়নেজ।
- বাঁধাকপি কাটা এবং একটি থালা মধ্যে রাখা।
- ভুট্টা টান এবং বাঁধাকপি মধ্যে এটি ঢালা।
- প্রক্রিয়াজাত পনির দই ভাজা, কাটা রসুন এবং ময়নাতদন্ত সঙ্গে মিশিয়ে, ফলে ভর ভর উপর ভর।
- হ্যাম রেখাচিত্রমালা মধ্যে এবং কাটা উপরের দিকে।
- শীর্ষ স্তর - গাজর "কোরিয়ান"।
- 20-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সালাদ খেয়ে ফেলতে হবে।
এই থালা একটি ডিনার পার্টি এ অতিথি জয় করতে পারেন। এবং ডিনার এ পছন্দ বেশী!
মটরশুটি সঙ্গে
- 200gr। বাঁধাকপি পাকা।
- 1 মণ।
- 1 canned মটরশুটি পারেন।
- 200gr। হ্যাম।
- 100gr। হার্ড পনির
- 200gr। মেয়নেজ।
- কর্ণ এবং মটরশুটি ফিল্টার।
- সাঁতার কাটা চিনি।
- পনির, হ্যাম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- বাঁধাকপি, হ্যাম, মটরশুটি, ভুট্টা, পনির মিশ্রিত করুন।
- ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু।
- 20 মিনিটের জন্য এটি প্রবাহিত করা যাক। ফ্রিজে।
সালাদ রান্না দ্রুততম এবং সহজ
আনারস সঙ্গে
এই সূক্ষ্ম এবং সহজ সালাদ জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
- পাকা গোবর - 300 গ্রাম।
- টিনজাত আনারস - 200g।
- হার্ড পনির - 200g।
- বাঁধাকপি বড় কাটা।
- একটি প্রশস্ত থালা উপর রাখুন।
- রস থেকে আনারস স্ট্রেন, বাঁধাকপি যোগ করুন।
- কাটা স্ট্রো পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
- এই সালাদ আনারস সিরাপ সঙ্গে seasoned হয়।
ঠান্ডা গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মকালে একটি স্ন্যাক জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।
হালকা সবজি
- 300g চীনা বাঁধাকপি।
- 1 বড় সবুজ আপেল।
- 2 টুকরা তাজা গাজর।
- 20g ডিল।
- 20 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ।
- 2 টেবিল। ঠ। খামির ক্রিম।
- 1 টেবিল। ঠ। ভুট্টা সরিষা।
- লবণ এবং চিনি চিনি।
- বাঁধাকপি বড় কাটা।
- গাজর এবং আপেল, ছিদ্র ধোয়া এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে তাদের কাটা।
- সবুজ শাক।
- সরি ক্রিম দিয়ে বাঁধাকপি, আপেল, গাজর, সবুজ শাকসবজি, ঋতু মিশ্রিত করুন। সরিষা, লবণ, চিনি যোগ করুন।
- সব সুন্দরভাবে মিশ্রিত।
এই সালাদ প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের উভয় আপীল করবে! চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে রেসিপি প্রস্তুত করা বেশ সহজ, এবং তারা সুন্দর এবং খুব সুস্বাদু হতে চালু। তারা একটি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে বা একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। পরিতোষ সঙ্গে রান্না, আপনার প্রিয় বেশী অবাক! বোন ক্ষুধা!
