এবং প্রতিদিন, এবং উত্সব টেবিল - টমেটো সঙ্গে বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্থ ও পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে বেইজিং গোবর সালাদ। এটি শুধুমাত্র কোন টেবিল এবং মূল্যবান ভিটামিন পার্শ্ব ডিশ একটি চমৎকার ছাড়া বিবেচনা করা হয় না, কিন্তু একটি পৃথক থালাও হতে পারে।

এই দরকারী উদ্ভিজ্জ এর সুবিধা হল এটি একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ পরিমান করা যায় এবং এর ক্যালোরি সামগ্রী সংক্ষিপ্ত।

বিভিন্ন গোড়ালি এবং সবজি দিয়ে চীনা গোবর থেকে প্রচুর সালাদ আছে, তাই আমরা এই নিবন্ধটি সবচেয়ে জনপ্রিয়, সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি বিবেচনা করব।

বেনিফিট এবং ক্ষতি

চীনা পাতা উদ্ভিজ্জ উপকারী খনিজ একটি উৎস বলে মনে করা হয়। এবং শরীরের জন্য পদার্থ। এটি ওজন হ্রাস না শুধুমাত্র বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা হয়।

যেমন:

1. হৃদরোগ
2. নমনীয় ফাইবার;
3. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনালি ট্র্যাক্ট।

সাহায্য করুন! পিকিং বাঁধির প্রস্তুতির জন্য একটি দায়ী পদ্ধতির সাথে এটি শিশুর খাদ্য এমনকি একটি উপাদান হতে পারে। এটি শিশুকে হাড়ের কঙ্কাল গঠনে সহায়তা করবে, কারণ এতে পণ্যটি ফসফরাস এবং ফ্লুরিন থাকে, ভিটামিন B3 এবং C.

যাইহোক, উদ্ভিদ মধ্যে অ্যাসিড প্রাচুর্য কারণে, এটি উচ্চ অম্লতা এবং পেট রোগের মানুষের খাদ্য যোগ করা উচিত নয়। অন্যথায়, চীনা বাঁধাকপি bloating এবং বমি বমি ভাব হতে পারে। বেইজিং তার নিম্ন ক্যালোরি কন্টেন্ট কারণে একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য বলে মনে করা হয়। তার এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ 100 গ্রাম প্রতি আনুমানিক নিম্নলিখিত পরিসংখ্যান থাকবে:

• ক্যালরি কন্টেন্ট - 24.7।
• প্রোটিন - 1.2।
• ফ্যাট - 1.1।
• কার্বোহাইড্রেট - 3.3।

রন্ধন পদ্ধতি, ছবির ভজনা

কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে

চীনা বাঁধাকপি এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্যাখ্যা এক কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে একটি রেসিপি। থালা তাজা এবং পুষ্টিকর।

উপাদানগুলো:

• বেইজিং - 1 মাথা।
• তাজা টমেটো - 1 পিসি।
• কাঁকড়া লাঠি - 4 পিসি।
• কুমড়া - 1 পিসি।
• পার্সলে।
• সূর্যমুখী তেল।

রান্না করার পর্যায়ে:

1. বাঁধাকপি এবং ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ কুচি।
2. ক্র্যাক লাঠি nastrogat লাঠি।
3. টমেটো ধোয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা।
4. সমস্ত উপাদান মিশ্রণ এবং তেল দিয়ে ভরাট।

এখানে কাঁকড়া লাঠি যোগ সঙ্গে অন্য রেসিপি।

তার প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন হবে:

• সালাদ জন্য বাঁধাকপি - 1 মাথা।
• কাঁকড়া লাঠি - 5 পিসি।
• টমেটো - 2 পিসি।
• পনির - 100 গ্রাম
• মেয়নেজ।

রন্ধন ক্রম:

1. সাবধানে চলমান জল অধীনে বাঁধাকপি থেকে ময়লা অপসারণ। সাদা কঠিন অংশ কাটা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে উপরের অংশ কাটা।
2. Thaw কাঁকড়া লাঠি এবং পাতলা টুকরা মধ্যে চপ।
3. টমেটো এবং কাটা ধোয়া।
4. একটি grater সঙ্গে পনির ভাজা।
5. মিশ্রিত করা এবং মেইননিজ যোগ করুন।

ভুট্টা সঙ্গে

সালাদ ভুট্টা যোগ সঙ্গে খুব তাজা এবং পুষ্টিকর সক্রিয় আউট।

এখানে এই ক্ষেত্রে জন্য রেসিপি এক:

• বেইজিং - 1 মাথা।
• কর্ণ - 1 খ।
• চেরি - 2 টুকরা।
• ডিম - 1 টুকরা।
• মেয়নেজ।
• লবণ।

প্রস্তুতি:

1. সবজি ধোয়া। বাঁধাকপি দীর্ঘ slices এবং diced টমেটো মধ্যে কাটা।
2. Peking এবং টমেটো, ভুট্টা মিশ্রিত করা।
3. ডিম উড়ে উড়ে এবং কাটা। অবশিষ্ট উপাদান সংযুক্ত করুন।
4. সালাদ, লবণ এবং মিশ্রণ আপ পোষাক।

ভুট্টা সঙ্গে নিম্নলিখিত রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:

• লেটুস বাঁধাকপি - 1 মাথা।
• পাকা মটর - 1 খ।
• টমেটো - 4 টুকরা।
• লবণ।
• মেয়নেজ।

কর্মের ক্রম:

1. বাঁধাকপি ধোয়া এবং ছোট টুকরা সেট। এতে লবণ যোগ করুন এবং একটু গুঁড়ো করুন, যাতে এটি কম কঠিন হয়ে যায়।
2. টমেটো কুসুম এবং কিউব মধ্যে কাটা।
3. মরিচা থেকে marinade ড্রেন এবং বাঁধাকপি এবং টমেটো সঙ্গে মিশ্রিত করা।
4. ময়নাতদন্ত সঙ্গে সালাদ পোষাক।

ভিডিও চীনা বাঁধাকপি, টমেটো এবং ভুট্টা একটি সালাদ জন্য একটি রেসিপি উপস্থাপন:

মুরগি সঙ্গে



চিকেন ব্রেস্ট বা পিললেটের সাথে - চীনা বাঁধার সাথে সালাদের সবচেয়ে পুষ্টিকর সংস্করণ, যা একটি স্বাধীন থালা-বাসার জন্য ভাল হবে।

এটা নিতে হবে:

• চীনা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
• চিকেন ফিললেট - 150 গ্রাম।
• পনির - 50 গ্রাম।
• চেরি টমেটো - 5 টুকরা।
• হোয়াইট রুটি - 2 টুকরা।
• মেয়োনিস - 100 গ্রাম
• লবণ।
• পিপার।

রান্না করার পর্যায়ে:

1. রুটি গুঁড়ো মধ্যে ভাজা এবং কম তাপ উপর একটি ভাজা প্যান মধ্যে শুকনো।
2. ছোট টুকরা মধ্যে Nastrogat মুরগির fillet এবং স্বাদ থেকে মশলা মিশ্রিত। তারপর মাঝে মাঝে stirring, রান্না করা পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিট জন্য একটি প্যান মধ্যে ভাজা।
3. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাঁধাকপি এবং টমেটো কুঁচকে। টুকরা, টুকরো টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা।
4. পনির ভাজা।
5. নিম্নরূপ উপাদান ছড়িয়ে দিন: প্রথম বাঁধাকপি, তারপর মুরগির, টমেটো অনুসরণ। ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু।
6. পনির এবং ক্র্যাকার সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া রাখা।

চিকেন সঙ্গে পরবর্তী থালা প্রস্তুত করতে:

• Pekinka।
• ডিমের।
• পনির।
• বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ।
• টমেটো।
• চিকেন ফিললেট।
• মেয়নেজ।
• মসলা।

রান্না পদ্ধতি:

1. তারপর ডিম এবং মুরগি ফুট, তারপর কিউব মধ্যে কাটা।
2. সবজি ধোয়া।
3. ছোট কিউব মধ্যে টমেটো এবং মরিচ কাটা।
4. Kale টুকরা মধ্যে বিরতি।
5. ময়নাতদন্ত সঙ্গে সব উপাদান মিশ্রণ এবং ঋতু। স্বাদ মশলা যোগ করুন।

প্যাকিং কোবিকে কোন সস দিয়ে কার্যকরীভাবে সালাদ করা সম্ভব, তবে ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে এটি প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কুমড়া সঙ্গে



একটি তাজা এবং সহজ সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে:

• টমেটো - 3 পিসি।
• বেইজিং - 200
• কুমড়া - 1 পিসি।
• সবুজ পেঁয়াজ - 3 ডালপালা।
• সূর্যমুখী তেল।
• লবণ।
• তাজা parsley এবং ডিিল।

প্রস্তুতি:

1. Pekingka কুসুম এবং সাদা নীচে কাটা। নিজেরা ছাঁটা কাটা পাতা।
2. টমেটো এবং cucumbers ধোয়া এবং তাদের মধ্যে কাটা।
3. অকালগতভাবে তাজা সবুজ শাক কাটা, সব উপাদান একত্রিত।
4. সালাদ তেল এবং লবণ সঙ্গে ঋতু।

কুমিরের সাথে নিম্নলিখিত রেসিপি মূলত উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা অতিরিক্ত বেনিফিট এনে দেয়।

এটা নিতে হবে:

• মূল - 9 পিসি।
• কুমড়া - 1 পিসি।
• বেইজিং - 200
• পেঁয়াজ - 1 মাঝারি পেঁয়াজ।
• ডিম - 4 পিসি।
• লেবুর রস - 1 চা চামচ।
• সবজি তেল।
1. ডিম এবং হার্ড উষ্ণ বৃত্ত উড়ে।
2. সবজি ধোয়া।
3. Cucumbers চেনাশোনা মধ্যে কাটা।
4. পাতলা অর্ধ-রিং সঙ্গে পেील এবং ট্রিম পেঁয়াজ।
5. নীচে হার্ড স্পট থেকে পৃথক কোব, আঁকা মধ্যে বাকি কাটা।
6. লেবু রস যোগ করে সব উপাদান মিশ্রিত করুন।
7. তেল এবং লবণ সঙ্গে সালাদ পোষাক।

ভিডিওতে আপনি চিনির বাঁধাকপি এবং টমেটো সালাদ প্রস্তুতির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন:

feta পনির সঙ্গে



টমেটো খুব ভাল cheeses সঙ্গে মিলিত হয়, তাই এটা ছাগল পনির সঙ্গে রেসিপি ধরনের আছে বিস্ময়কর নয়।

2 servings জন্য পণ্য:

• বেইজিং - 1 মাথা।
• পনির পনির - 150 গ্রাম।
• কর্ণ - 50 গ্রাম।
• ডিম - 2 টুকরা।
• চকচকে ক্রিম - 30 গ্রাম।

রান্না করার পর্যায়ে:

1. ডিম, ছিদ্র এবং ভেজান বাষ্প।
2. বাঁধাকপি পাতা ধুয়ে এবং finely পরিকল্পিত।
3. পনির গুঁড়া।
4. ডিম, বাঁধাকপি, পনির এবং ভুট্টা মিশ্রিত করা।
5. Sour ক্রিম সঙ্গে সালাদ সস। স্বাদ লবণ। চেরি টমেটো সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।

এই সালাদের অন্য সংস্করণটির জন্য আপনার প্রয়োজন:

• কোয়েল ডিম - 2 টুকরা।
• টমেটো - 2 টুকরা।
• বেইজিং বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
• জলপাই - 3 টুকরা।
• পনির পনির - 50 গ্রাম।
• সবজি তেল।

প্রস্তুতি:

1. 3 মিনিটের জন্য খামির ডিম উড়ে।
2. টমেটো এবং স্নান কুচি।
3. টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা।
4. টুকরা মধ্যে তার হাত ভাঙ্গা বাঁধাকপি peking।
5. কাটা পনির এবং সবজি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
6. কোয়েলের ডিম কোয়ার্টারে কাটা।
7. সালাদ তেল সঙ্গে ঋতু এবং জলপাই যোগ করুন।
ছাগলের ডিম পরিবর্তে আপনি চিকেন ব্যবহার করতে পারেন, তবে তার সংখ্যা হেলভ করা হয়।

Mozzarella সঙ্গে



মজাদারেলা পনির তার হালকা গন্ধের কারণে সালাদের উপাদানগুলির মধ্যে জনপ্রিয়। Peking এবং mozzarella সঙ্গে একটি থালা প্রস্তুত করতে, আপনি প্রয়োজন হবে:

• বেইজিং - 400
• টমেটো - 3 টুকরা।
• মোজজারেল পনির - 200 গ্রাম।
• ডিিল - 2 sprigs।
• সবজি তেল।
• স্বাদ মশলা।

রন্ধন ক্রম:

1. পানিতে তাজা সবুজ শাক খেয়ে নিন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে ধুয়ে নিন।
2. বেইজিং ধুয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থাপন করা।
3. টমেটো রিস এবং মধ্যম স্লাইস মধ্যে কাটা।
4. পনির coarsely কাটা।
5. বিনষ্টভাবে dill এবং অন্যান্য উপাদান সঙ্গে মিশ্রণ।
6. সূর্যমুখী তেল, লবণ এবং মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ ঋতু।

নিম্নলিখিত রেসিপি brine মধ্যে mozzarella পনির ব্যবহার করে।

মজজারেল পনির থেকে এই উদ্ভিজ্জ সালাদের স্বাদ আরও অস্বাভাবিক, সুস্বাদু এবং পরিমার্জিত হয়ে উঠবে।

উপাদানগুলো:

• কুমড়া - 1 পিসি।
• টমেটো - 2 পিসি।
• ব্রাজিলের মোজজারেল - 100 গ্রাম
• বেইজিং - 70
• জলপাই তেল।
• স্বাদ মশলা।

প্রস্তুতি:

1. টমেটো ধোয়া এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
2. পনির টিয়ার হাত।
3. Cucumbers এবং মাঝারি বৃত্ত মধ্যে কাটা ধোয়া।
4. চীনা বাঁধাকপি উপরে কুচি এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি বাছাই।
5. সমস্ত উপকরণ সালাদ, জলপাই তেল সঙ্গে মরসুমে এবং মশলা যোগ করার জন্য পাত্রে মিশ্রিত করা হয়।
6. পুরোপুরি মিশ্রিত করুন।

বেইজিং বাঁধাকপি, চেরি টমেটো এবং মজজারেল থেকে হালকা লেটুসের জন্য ভিডিও রেসিপি:

হার্ড পনির সঙ্গে



নিয়মিত হার্ড পনির ব্যবহার সঙ্গে সালাদ কম সফল হবে।

এটা প্রয়োজনীয়:

• বেইজিং - 1 মাথা।
• টমেটো - 3 টুকরা।
• পনির - 50 গ্রাম
• ডিম - 2 পিসি।
• রসুন - 1 লবঙ্গ।
• চকচকে ক্রিম - 2 টেবিল চামচ।
• মেয়োনিয়েস - 1 টেবিল চামচ।
• লবণ, মরিচ।

রান্না করার পর্যায়ে:

1. Pekingka জল অধীন ময়লা পরিষ্কার এবং finely কাটা।
2. টমেটো কুসুম এবং কিউব মধ্যে কাটা।
3. পনির ভাজা।
4. ডিম, ছিদ্র এবং কাটা বাষ্প।
5. সালাদ সব উপাদান একত্রিত করা।
6. সস প্রস্তুত করার জন্য, আপনি সরি ক্রিম, মেইননিজ, কাটা রসুন এবং মাটি কালো মরিচ মিশ্রিত করা আবশ্যক।
7. ঋতু সালাদ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।

ভিডিওতে পিকিং কোব, পনির এবং টমেটো এর সালাদের জন্য আরেকটি রেসিপি:

Breadcrumbs সঙ্গে



চিকেনের সাথে সবচেয়ে বিখ্যাত চীনা ভাত সালাদ সিজার।

উপাদান:

• চিকেন ফিললেট।
• বাঁধাকপি পাকা।
• হার্ড পনির
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
• টমেটো।

সস জন্য:

• মেয়নেজ।
• রসুন।
• লেবু।
1. চিকেন বাটা এবং হালকা ভাজা। পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
2. বাঁধাকপি এবং ট্রান্সক্রিপ্ট রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
3. টমেটো ধোয়া এবং টুকরা মধ্যে কাটা।
4. পনির গুঁড়া।
5. সস প্রস্তুত করতে, ময়দা, চিকেন, রসুন এবং তাজা সবজি কয়েকটি ড্রপ একটি ব্লেন্ডারে কাটা প্রয়োজন।
6. সালাদ মধ্যে সস অবিলম্বে যোগ করা হয় না, কিন্তু আলাদাভাবে পরিবেশিত।

ক্র্যাকাররা নিজের দ্বারা প্রস্তুত হতে পারে, এবং আপনি প্রস্তুত তৈরি করতে পারেন। এই সালাদ জন্য রসুন-স্বাদযুক্ত ক্র্যাকার ব্যবহার করা ভাল।

ব্রেডক্রামবস সঙ্গে সালাদ পরবর্তী সংস্করণ ছেড়ে চলে যাবে:

• টমেটো - 3 পিসি।
• বেইজিং - 300
• পনির - 150 গ্রাম।
• রসুন - ২।
• মেয়নেজ।
• লবণ।

রান্না করার পর্যায়ে:

1. চীনা বাঁধাকপি ধোয়া এবং টুকরা টুকরা করা।
2. ময়লা থেকে টমেটো এবং কা cubes মধ্যে কাটা।
3. পনির ঘষা।
4. রসুন ভিজে এবং উপরে উপাদান সঙ্গে মিশ্রণ।
5. সস এবং লবণ যোগ করুন।

Peking, টমেটো এবং ক্র্যাকার একটি সালাদ জন্য ভিডিও রেসিপি:

এক্সপ্রেস রেসিপি



উপাদানগুলো:

• বেইজিং - 200
• টমেটো - 2 পিসি।
• সবুজ পেঁয়াজ - 4 ডালপালা।
• সূর্যমুখী তেল।
• স্বাদ মশলা।

প্রস্তুতি:

1. সবজি ধোয়া।
2. পাতলা পাতলা কাটা কাটা।
3. চপ টমেটো, পেঁয়াজ এবং ডিিল।
4. মিশ্রিত করুন এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে সব উপাদান পূরণ করুন। লবণ এবং পছন্দসই যদি মশলা যোগ করুন।

রান্না করার দ্রুততম রেসিপিগুলির অন্যতম প্রয়োজন:

• বেইজিং - 1 মাথা।
• টমেটো - 1 পিসি।
• মিষ্টি মরিচ - 3 পিসি।
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা।
• সবজি তেল।
• সরিষা - 1 চামচ।
1. সবজি ধোয়া।
2. মরিচ এবং বাঁধাকপি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
3. অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে টমেটো এবং পেঁয়াজ কাটা।
4. সব উপাদান মিশ্রিত করুন।
5. Refueling জন্য, আপনি seasoning এবং সরিষা সঙ্গে তেল একত্রিত করা আবশ্যক।
6. সালাদ আপ পোষাক।

খাবার পরিবেশন করা

রান্না পরে অবিলম্বে সালাদ পরিবেশন করা।যাতে সবজিতে রস দেওয়ার সময় থাকে না এবং স্বাদ নষ্ট করে না। ডিশ রান্না করা ভালভাবে প্রয়োজনীয় পরিসেবা সংখ্যা এবং দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা ভাল নয়।

এই ধরনের খাবারগুলি কোনও টেবিলে সজ্জিত হবে, কারণ তারা খুব হালকা এবং সুন্দর। এবং এই সালাদ এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে অবিরাম কথা বলতে পারেন।

শরীরের জন্য ভাল যত্ন না আসা পর্যন্ত।

ভিডিও দেখুন: EBAM - Unidade Seropédica (ফেব্রুয়ারি 2025).